第一卷：南晉篇_第六章 藥膳雞湯

雲真伸手拈了幾粒洗好的紅棗在裏麵，又撒了一小把切成薄片的黃芪當歸，用大瓷勺稍稍攪了下，讓黃芪當歸沉入鍋底。

在現代的時候，哪有這麽好的工具？用鐵鍋不鏽鋼鍋子燉出來的雞湯甚至都帶了一點鏽味，電飯鍋煲出的湯也不夠鮮香，那味道不地道。

用這文火和專門煲湯的陽羨紫砂鍋相配，簡直是絕了，光聞著醇厚的香味都覺得餓。

不得不說，原主作為一個酒樓掌勺名廚，帶來的硬件設施可真是絲毫不含糊。

雲真笑眯眯地蹲在爐子前，等著淡淡的藥香味散出，又揭開蓋子用勺子攪了攪，盛起一勺湯嚐了嚐味。

入口先是一股雞肉獨有的鮮嫩香味，回味了幾秒又有一股子淡淡的藥香，就是稍顯油膩了一點，還差小半個時辰的火候。

她拿了隻小碗，撇去湯上浮著的一層黃油，放了山藥，又重新蓋上。

兩個人在小鍋旁又等了一會兒，本是要等著淩波回來的，但山藥已經放了，雞肉燉久了也就不嫩了，兩人就先盛了起來。

“先把湯送去吧？你來時側王妃還在花廳嗎？”雲真看了一眼院門口，輕聲問她。

“在的，說是不舒服就不去陪著賓客了，但是小姐跟奴婢一塊去吧，反正花廳也沒其他人。”雪娘滿臉擔憂，“你一個人待在這兒，奴婢害怕。”

雲真本來是想等著有人過來的，她等著派人來殺她的那個幕後主使過來，然而這麽久了鬼影子也不見一個，可見對方似乎是低估了她，以為她必死無疑。

她笑著看了雪娘一眼，拍著沾了炭灰的手站了起來，朝她擠了下眼，“那好吧。”

剛剛在喜堂裏，她覺得侯清曉性子不錯，並非咄咄逼人的主，也不能因為赫連錦一個人的錯就怪罪於侯清曉。

兩人捧著雞湯往前走，一路都沒碰見什麽人就到了偏僻的花廳。

侯清曉果然在臥在裏間的羅漢床上，從窗戶往裏看，似乎是倚著茶幾在看書。

她隨手接過雪娘手上的雞湯，讓門口的婢女回稟了一聲。

裏麵的侯清曉聽聞雲真親自送了雞湯過來，隨即放下書冊想要起來，站了半天也沒站起來，似乎身子骨真的很弱。

雲真隨即快步端著雞湯往裏走，搶在她下來之前進了裏間。

“大喜的日子妹妹怎麽親自送過來了？”侯清曉一邊責怪她，一邊要伸手過來接雞湯。

雲真見她一雙柔若無骨的手朝滾燙的小鍋伸了過來，伸的方向有些不對，心裏莫名一緊，下意識飛快地轉了個方向，穩穩把雞湯擱在了茶幾上。

“不礙事，重要的是姐姐沒事就好，剛剛太醫有沒有給姐姐診斷出什麽？”

如果侯清曉因為她受到驚嚇出個什麽好歹，赫連錦不扒了她的皮才怪。

侯清曉聽到她這麽問，臉頰迅速染上一絲緋紅，“也沒什麽，還是因為自己身子虛……”

“王妃有喜了。”邊上的婢女卻一臉喜色，得意洋洋地插嘴道。

有喜了？她詫異地低頭看向侯清曉的小腹，心裏忍不住冷笑了起來。

那個殘廢赫連錦能有閑工夫做這種事，大婚之日卻像要死了似的一直不現身，不是裝病才奇怪了！

雖然懷孕不是侯清曉親口說出來的，然而她心裏卻覺得有些不太對勁，臉上卻還是笑著的，坐下跟她說了幾件北梁這兩年的新鮮事。

眼看著天色不早了，侯清曉往外看了幾眼，自己起身來扶雲真，“妹妹還是回去吧，姐姐雖然這兩年好不容易才盼來了個伴，大婚之日還是早些回房的好。”

赫連錦會去她的院子才有鬼！雲真暗自腹誹了一句，卻還是跟著起身。

然而起身的瞬間，侯清曉忽然腳下踉蹌了一下，雲真直覺她整個人就要朝自己栽過來，覺得有些不對勁，心裏一個激靈，不管不顧一把伸手摟住了她。

自己的背則狠狠磕在了後麵的紫檀木床沿上，痛得倒抽了一口涼氣！

而侯清曉則穩穩地在她懷裏，一毛錢的事都沒有。

“王妃！”邊上的婢女看得清楚，見侯清曉腿一軟往前栽去，立刻尖叫了一聲，伸手去扶起侯清曉，“雲夫人，你為何要伸手拉我家主子？！”

侯清曉隨即驚慌地起身，“我沒事！不是她拉的，是我自己不小心！快看看妹妹！”

雲真痛得半天才緩過神來，咬著牙勉強笑著朝兩人擺了擺手，就著雪娘的手站了起來，“沒事，我沒事，姐姐沒傷著就好。”

剛剛侯清曉腳下明明沒有任何會絆倒她的東西！

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雲真小廚房：藥膳雞湯

1、選用共計半斤到一斤之間切碎的雞塊，十克當歸，十克黃芪，五到八顆紅棗，山藥塊少許，薑絲少許，鹽少許。

2、洗淨食材，在鍋內添適量水，放入薑絲煮沸，添適量水煮沸後撈出薑絲，放入雞塊，大火燜煮一二十分鍾加黃芪、當歸，湯色轉濃，轉小火慢燉，加鹽，放紅棗，文火繼續慢燉。

3、燉煮滿一小時左右撇去雞油，加山藥，文火熬至湯色鮮亮起鍋。

黃芪、當歸是補氣血所用藥材，加多大補，用紅棗、山藥溫補食材正好中和了藥性，燉湯選用的公雞是下乘，最好使用烏雞，燉出的藥膳雞湯最適合女性補氣血。

開始燉湯時一定要大火，否則起鍋後雞湯味道略顯清淡。

（本章完）