第二百一十一章 一幹二淨
因為果肉肥厚，是以煸炒幾下便成了滿鍋的醬汁兒，連水都不用多添，若是不添水，直接做成醬料，也是璃晚最愛的美食，拷貝的好似意大利麵……
對璃晚來說，做什麽菜肴就該用合適的原料，這是廚藝世家的家訓，從不屈就。
還有一樣澆汁的鹵，卻是茄子肉的，夢芯玫隻圖著好看，若非小清兒一再示意那茄子也是好吃的，若非她最愛隻是西紅柿，也要嚐的，夢芯玫才舍得嚐試一番，卻是一發不可收拾——想她自詡嚐遍各地美食的大家，卻從沒發現，原來有些家常飯菜卻是最最美味的，而吃這些食物的時候，每每想叫人流淚，總覺得記憶中某一個角落曾有過相似的味道，叫她也不禁懷念起曾經最最討厭的……父母。
不過這個時候卻不是茄子的最佳產期，是以還有些勉強罷了。璃晚顛了半晌才決定做了這樣鹵。煸了肉汁兒，甫一斷生便兌入醬油，也是要加了梨花白與骨頭湯，才來的更加鮮美。好在茄子汁水多些，倒是沒浪費太多她好容易攢下的高湯——店裏兩個夥計懶得，現在每天取了湯來，熱一熱就往裏扔麵條青菜，還每天都吃的樂此不疲，還得芳兒幾乎得天天往外跑著買骨頭去。
其實食用茄子最好的季節在夏與秋，真正懂行的，都不會選在初春來做茄子的汆兒。因為口感，並不一樣，璃晚一般會在初初上市的時候，給小清兒做茄盒兒，蒸的炸的，都是其最愛。
過了溫水的麵很有嚼勁，不過夢芯玫不是饕餮之人，淺嚐輒止便可，如今兩碗麵下肚，菜也吃了許多，瞅了瞅那海碗裏她一直沒有碰過的湯水來。
裏頭湯湯水水間，竟然還能瞧見帶著豬皮的肉，而且好多蔬菜在裏頭，都熬得細細碎碎，她見大家都沒有開始動筷子，不由問道：“這……是湯？還是菜啊？”
璃晚瞥了一眼，“唔”了聲兒道：“是羅宋湯。”
“什麽湯？你做的湯為什麽叫洛宋？跟姓宋的還有關係。”
小清兒正吸溜麵條，險些把嘴裏的麵全噴出來來，
樂道：“小姐，我就說吧，這名字鐵定要叫人誤會的，若是小姐將來嫁了人，難保夫家不會問這‘宋’是誰！”
一臉的幸災樂禍，早忘了如今能吃上美味都是誰的功勞了。
璃晚嗔了她一眼，摸了摸湯碗，已經漸漸涼了下來，於是取過小湯碗來給夢芯玫盛了一些。
“不知道夢姐姐吃不吃得慣，也是……偶然間做出來的，味道還不錯。”璃晚笑了笑，示意其可以嚐嚐。
因為做飯的時間太短，以至於豬肉都來不及處理，本該大塊兒煮的肉，不得已要切成薄片，連皮帶肉，卻是肥而不膩，因為裏頭加了許多的蔬菜，以至於那點子油水都進了菜葉菜梗中，這湯熱著喝還喝不出什麽好味道來，反而溫上一溫，倒是格外的爽口。
羅宋湯麽，璃晚記得父親曾經講過的，最是講究湯料醇厚，肉質鮮美的，不過這一款湯經過她的改良，卻是最以蔬菜多些，口味也很是清淡。
夢芯玫吃的滿意，飯菜很簡單，卻足見功底，她對洛璃晚已經脫離了曾經的輕視與疏忽，現在麽，更像是看一個平輩中人一樣，恭敬多了些，也更加平等。
“與洛姑娘相處愈久，發現姑娘特別鍾意於廚藝之道？”夢芯玫咬了咬筷子。
此時桌上能吃的幾乎都一幹二淨，叫她不由想起來自己那個時空的“空盤”計劃來，笑了一笑，戒備不再，“廚藝說不上，從小時候起就向著，那些甜甜鹹鹹的糕點可真是好吃，品嚐的人總能體會到點心師傅的用心還是不用心，吃到好的，就喜歡與人分享，吃到難吃的也會與人抱怨。後來我竟是發現，人的喜怒哀樂，竟是能靠著小小一樣點心來控製……多神奇的一件事？”
夢芯玫聽她的說法新鮮，不由指著桌子上的菜肴說道：“可是洛姑娘的廚藝也不差。”
“總要吃飯的啊，點心又不能當飯吃。”
“嗯，這倒是，不過洛姑娘有這兩樣手藝，是真的餓不死了！”
璃晚笑了笑，接納了夢芯玫的玩笑。
夢老板卻是想起別的事兒來，於是問道：“不知翎羽可有與洛姑娘說過巫族內務？”
璃晚挑眸，麵露疑惑，表示自己並不知道多少詳細：“隻是說了說幾個掌櫃與長老都管著什麽罷了，並沒有說過什麽不該說的。”
“那就是了，不知洛姑娘可知道三位長老手中都有或多或少的幾家食肆？”
璃晚勾唇：“恐怕不是每人幾家吧？”
夢芯玫心下了然：“是，各國都有，隱於民間，做資料搜集工作。”
璃晚唇邊笑意彌漫，眼眸深處是滿滿的盤算：“我之前與夢老板所說，俱都是為了咱們兩個的合作，可不包括為什麽巫族——若是夢老板實心為那些食肆邀約在下，少不得也要坐下來談談條件與籌碼吧？”
夢芯玫一愣，旋即大笑出聲：“好你個洛璃晚，深得我心！”
璃晚淺笑飲茶，所有的擔心，在與夢芯玫不再拐彎抹角之後，成了越發詳盡的“勾肩搭背”——巫族，複仇聯盟，與她有什麽關係？洛璃晚本尊早死，而她自己真正在乎的人早已經不是什麽娘親，家人，反而是跟隨她身邊這麽多年的小清兒，還有處處照料她的芳兒蘭兒，還有……她不願接手屬於慕琉風的財產，而且她認定靠自己的努力，在這時空，她憑著自己的雙手，也能白手起家！
何至於受製於人？！
與他們的合作越多越好，多到他們也發現，合作反而比單純的控製要好上千百倍。
兩人各有心思，小清兒可聽不懂那些啞謎，不過看大家神情異樣，便也好奇蹲在一旁左看右看。
夢芯玫終於止住笑意，整了整神色，說道：“就如翎羽所說，三位長老管著族中不少的食肆酒家，多是小本經營，並不如何引人注意。不過麽，這些年來，一直都有個問題，雖不是要做大，可也實在不景氣。你也明白，本就是為了在各國留下幾處傳遞消息的暗樁罷了，哪裏有人有心思去認真經營，而且，多半也不是很會照料生意，就更別提廚上那點本事了。”
（本章完）