第十章 酒店開張不容易

薑瑤和薑寶貝托著個腮幫子圍著桌子坐著,桌子中央放著那一袋讓他倆又愛又恨的銀子。

其實薑瑤從前在21世紀的時候自己賺過不少錢,那時候她每個周末都出去做兼職賺零花錢,她在西餐廳端過盤子,穿上帶有領結的工作服的她,看上去有模有樣的。她去批發市場低價購進衣服,在校門口擺地攤,那時候最害怕的就是遇見熟人,不過時間長了她也就習慣了。她那時候英語還不錯,找兼職做過家教。穿越到古代來,她沒了主意。

她想去教人說英語,她突然意識到這不可能。大周人就算知識再廣博,以他們現在的文明程度也不可能知道在這個世界上還有一種語言叫英語,而這種語言在21世紀的地位舉足輕重。她也想再忍辱負重一把,去酒店刷盤子,但是他很快意識到這不可能。在古代,家裏的仆人都是從小買回來的,她要是想去幹活就得活生生把自己賣給他們才好。再說,要去刷盤子賺的工錢估計連自己都養不活,更別提還要養著寶貝。

還是寶貝聰明,作為生活在古代的一枚從小和母乳長到四五歲的高智商兒童,他建議薑瑤開一個飯館。薑瑤一聽,手往大腿上一拍,連聲稱讚寶貝的建議給的好。原本她母子倆就不可能一直住在客棧,準備過段時間就出去買個房子作為“安生立命之所”,既然這個樣子,那還不如就直接個酒樓,既可以做生意,住房問題又可以解決了。

說辦就辦,第二天他娘兒倆就上街找房子去了。

他們從街中心最繁華的地帶找起,按照薑瑤的意思,要麽不做,要做就一定要做好才行。街中心的店子還真是多,什麽明月樓,聚香樓,翡翠閣,各式各樣的店子隻教人眼花繚亂。不過他們去的倒也正是時候,有家店子的主人要搬去大乾,所以這個店子要盤出去。他們聽了這個消息,立刻跑進去跟老板商量。

早晨出發前,薑瑤數了數,銀袋子裏麵一共有1200兩銀子。她心裏麵大概有個計劃。他們娘兒倆找到老板,說清楚意圖。老板人倒是也爽快,開門見山要500兩。薑瑤左右環顧了一下這家店子,店子看上去有些破,要是盤過來肯定還需要做一些裝修之類的活。

她想要跟老板砍價,說,“這個價錢有點貴了,您看能不能便宜一點。”老板有點不樂意,他說,“我們這個店子盤過來的時候都是七八百兩銀子,現在是因為著急盤出去所以才五百兩,五百兩已經夠低的了。”

這時候寶貝不知道從哪裏鑽進來了,他抱住老板的大腿,

又是搖又是晃的,薑瑤趁機說,“老板,您看我一個女人帶著個孩子,身上沒有那麽多錢,您要是能給便宜一點,四百兩銀子,那我們就盤過來了”。老板前前後後考慮了好久,又受不了寶貝對他搖搖晃晃的撒嬌,隻好同意了。

薑瑤掏出錢袋子,從中間取了400兩出來給老板,瞬間覺得錢袋子輕了一大截。不過她到底還是個明白人,懂得“舍不得孩子套不著狼”這個道理。

第二天,她就雇來了工人幫忙給小店做些修正,該裝訂的要裝訂好,欄杆天花板樓梯該粉刷的要粉刷漂亮,她要把這個小店裝的氣氣派派的。

薑瑤這時候倒真是有了點老板娘的樣子,忙裏忙外地指揮工人幹活。寶貝則拿著個小掃帚東一下,西一下的掃地,看得薑瑤哭笑不得。

當天晚上,寶貝睡下以後,她坐在昏黃的燈光下思忖著,她這個店子一定要開的和別家不一樣才好。雖然是在古代,但是老百姓們的獵奇心理和現代的差別不一樣,可不是嗎,誰都喜歡新的東西。

想來想去,她鐵下心來標新立異獨樹一幟了。想起自己還是學生那會兒,文科知識學得還挺不錯,語文每次都是全班名列前茅的成績,這會兒倒是可以拿到古代來用一下。可是自己學得那點知識怎樣才能用到飯店裏來呢?她犯了愁。

她在21世紀的時候,有一家大酒店辦的特別好,高雅又有情趣。那家店子是怎麽開來著?她陷入了回憶……

忙了一晚上,薑瑤終於寫好了她的“創業策劃”,她對自己的這個計劃還是比較滿意的,至少在古代,這個店子肯定是史上絕無僅有的。

薑瑤和寶貝開的酒店原本準備沿用了之前酒店的名字“聚香樓”,因為她和寶貝四處考察了一下,發現這家店子的口碑還不錯,幾乎所有人都誇這家店做的好。但是後來薑瑤想想,這個名字不夠霸氣,便改名為“天下第一樓”,她覺得要做就做第一,這樣才霸氣。

天下第一樓在3天後開業,薑瑤做了充分的準備。開一個飯店,做菜技術肯定是應該首先把關,廚房蔡師傅做的菜色薑瑤是反複把關過的,提出了很多切實可行的建議,他們還到街頭招募老百姓過來試菜,這方法贏得了大家的廣泛認可。

除去這些常規的準備,薑瑤為了萬無一失還做了許多其它的工作,包括“托兒”。薑瑤想著,自己和寶貝畢竟是從大乾來的,在這裏人生地不熟的,開業那天冷場的可能性很大。要想把這個店子開好,就得步步為營,每一步都走好

。所以她在城裏麵召集了很多在開業當天必定會來捧場的“托兒”,並承諾事成之後給他們一定的好處。薑瑤畢竟是從21世紀來的,公關這種事情在她手中輕而易舉,做起假來也不動聲色的很。

到了開業當天,劈裏啪啦的鞭炮聲和禮花放過之後,賓客就陸陸續續的到場了。聚香樓本來就有大批的回頭客,現在聽說老板娘進行了大規模的改革,吸引了不少老百姓的光臨,再加上混在人群中那些“托兒”,天下第一樓在開業當天人滿為患。

薑瑤到底是如何的別出心裁呢?原來她想的是以文會友的招數,一樓是正常的飯館,薑瑤安排每天有人說書,說的都是紅樓夢,三姑演義,西遊記這樣的故事。這樣的故事在我們現代人來說,都是聽了又聽,耳朵都聽出繭來的經典。對他們古代人來說也照樣是經典,隻不過他們從前沒有聽過,覺得聽起來甚是稀奇。二樓全部都是文人雅士,薑瑤照搬前世抄來的詩詞歌賦,每天出不同的題目,這些文人雅士們就聚集在一起吟詩作賦,玩的不亦樂乎。三樓是一副對聯為通關卡,誰要是對的上這幅對聯才有資格上三樓,但是薑瑤在三樓出的題尤其的刁鑽,一般人沒有辦法對出來。

開業第一天,薑瑤給一樓安排的說書劇本是《西遊記》的第一回 猴王出世。

隻聽屏風後麵傳來說書人響亮渾厚的聲音,“東勝神州傲來國海中有花果山,山頂上有一仙石吸收日月華光孕育出一石猴。石猴在所居澗水源頭尋到名為水簾洞的石洞,遂被群猴擁戴為猴王……”和古時候一般說書人不一樣的是,薑瑤安排的說書還有現場配音,用以二胡,長笛,古箏在精彩處應和說書人。

薑瑤站在遠處遠遠看著,見眾人又是喝彩又是鼓掌,氣氛不亞於那晚看得皮影戲,這才安心的走上二樓。

二樓上薑瑤今天用來拋“磚”引玉的是“磚”是李白的《月下獨酌》,薑瑤心裏暗自打鼓,這首詩選的是不是太高難度了一點?李白好歹也被奉為中國曆史上的“詩仙”吧?要想在現場找出能比得過李白的人真是不容易啊。她悄悄地看眾人的動靜,眾人倒是一副自得其樂的樣子,品讀的品讀,作詩的作詩,有人誇讚有人批評。不管怎麽說,沒冷場總算是好的,薑瑤心裏慶幸。

三樓今天薑瑤想著先降低一下難度,給了一個在21世紀膾炙人口的對聯。上聯是“風聲雨聲讀書聲,聲聲入耳。”,大家正在焦急中斟酌下聯,好不熱鬧。看到這個樣子,從一樓到三樓,薑瑤終於是放心了。

(本章完)