第七章 月餅

望著正在努力和麵的柳夢霜,站在旁邊的蕭楚道:“娘,大哥去哪裏了啊,不是明天就是仲秋了嗎?怎麽大哥現在又出去了。”,眼角無意的瞥了身後的懷安一眼,雖然不喜歡他跟著自己,不過不能不說他還真是盡忠職守的好保鏢啊。

柳夢霜往麵團裏加了一點點水,太幹了等下做出來的宮餅怕是不好吃,便回應著蕭楚的話。

“娘也不知道,你大哥常年在外,做了什麽我們也不知道,你要是想知道啊,去問問你二哥吧!他興許會知道的!”

“哦。”,蕭楚無心的應了一聲,她倒也不是很想知道沈昊文去了哪,隻是有點奇怪,所以才問問,明天就是中秋節了,這大興王朝叫仲秋,古代也許是這樣叫的吧,蕭楚隻能站在旁邊看著,不是她不願意幫忙,在現代時,每天吃的是外賣,吃膩了就改吃泡麵,家裏是沒有升過火的,她自然也不會下廚,爸媽早已不在,自然也不會有人來教她。

柳夢霜看蕭楚百無聊賴,“晴兒,要不要娘教你學學這個怎麽做啊。”

一旁添柴加火的張嬸也說道:“是啊,郡主,你也和我們一起來做嘛!正好可以好好學學!”

張嬸是端王府的廚娘,在端王府幾十年了,王爺和王妃對她都很好,端王爺一家都很善良,所以上上下下對王爺他們也都是很好,主子對她們好,她們自然也是懂得回報之人嘛!

蕭楚一怔,“好呀!隻要娘願意教我,那我就也來學學吧!”

蕭楚擼起衣袖正準備開始,張嬸突然說道,“王爺?您怎麽來這裏?”

剛踏進廚房門的端王爺笑著回道:“我找王妃和晴兒找了半天,才知道原來她們二人都窩到廚房裏來了,明天就是仲秋了,晴兒和你娘是準備自己做宮餅啊。”端王爺看了柳夢霜和了的麵說道。

蕭楚給端王爺行了一禮叫了一聲爹,端王爺寵溺的揉揉她的頭頂。

柳夢霜笑道 :“是啊,王爺,晴兒可正準備和我們一起學習怎麽做呢,我們的晴兒長大了哦!”,蕭楚無奈的笑笑,恐怕這沈晴兒在時也是衣來

伸手飯來張口的主。

“嗬嗬...是嗎?難得晴兒肯動手學習,你要好好的教她!”,端王爺高興的說道。

柳夢霜笑著稱是,“王爺,你剛剛說找我們,可是有什麽事嗎?”

端王爺這才道,“也沒有什麽事,就是皇上看明天就是仲秋節了,今晚宣了所有的大臣前去商議,明天恐怕會舉行大宴會,你和晴兒先好好準備下。”

柳夢霜點點頭,如今的皇上仁厚,這仲秋節怕是要熱鬧非凡了,少頃,端王爺便帶著沈昊武一起進宮去了,端王府的眾人也是滿臉的喜慶布置王府。

廚房裏,柳夢霜便一步一步的教她,製作方法倒也是簡單。

柳夢霜和張嬸先將麥芽糖漿、堿水、橄欖油、麵粉一點點地揉合,和成麵團,張嬸再把和好的麵揉成大小相同的小麵團,並擀成一個個麵餅待用。

柳夢霜拿起麵餅把豆沙餡芯捏成小圓餅,包入瓜仁等,裹緊成餡團,蕭楚看著她的動作學著,她從小就被嚴格訓練,學起這個自然也是輕而易舉的。

將餡團包入擀好的麵餅內,揉成麵球,拿出準備一個木製的月餅模具,放入少許幹麵粉,將包好餡的麵團放入模具中,壓緊、壓平。然後再將其從模具中扣出。

用雞蛋調出蛋汁,把月餅放入烤盤內,用毛刷刷上一層調好的蛋汁,烤了約20分鍾左右,中間取出一次,再刷蛋汁。

烘烤至月餅表麵顏色金黃時,出爐冷卻即可了,這是普通的月餅。

做了這種之後,她們再把玉米粉加入水中拌勻,中火加熱至半透明糊狀,隔水降溫至完全冷卻,糖粉加入2勺混勻,再加熱糯米粉拌勻,把油倒入,拌成麵團,再把它放入滿是冰塊的容器裏冷藏了大概30分鍾。 張嬸把麵皮揉捏至耳垂硬度,整型成長條後切開為每個30公克的小樣,將小麵團壓成皮,包入餡,搓圓,在熟糯米粉中沾了一下。蕭楚在月餅模內撒熟糥米粉當薄粉,把放入月餅模壓成型,然後月餅模向左敲一下,再向右敲一下,最後向下敲一下,磕出月餅,這個月餅的顏色非常雪白,口

感很滑膩,入口即化,是個非常可愛的月餅!

她們還做了好幾種口味的月餅,至深夜,大家夥才把好的月餅,放置好,明天就可以拿來出來吃了,看著柳夢霜的手法就知道她也是經常自己下廚來做飯的。

蕭楚伸伸有些麻木的雙手,沒想到她以為隻能拿來殺人的手,居然還可以做出月餅!柳夢霜看蕭楚已經有些疲憊的小臉,就先差她回去睡覺了。

蕭楚便回到了房間,不一會就睡熟了。

“郡主,郡主。”,耳邊傳來小聲的呼喚聲,誰呀,怎麽這麽晚了還來吵她,聽聲音好像是懷安。

“郡主,快醒醒。”,蕭楚慵懶地睜開眼睛。

果然是懷安,“懷安,怎麽了,這麽晚了還有什麽事”

懷安語帶愧疚的說,“現在來不及說了,郡主,得罪了!”

“你..”蕭楚的你還沒有說完便暈了過去。

黎明時分,女子醒來了,茫然的眼神,透露著許些憤怒,他怎麽可以把她給打暈了,這裏不是端王府,看著四周破敗的一切,懷安把她帶到這裏來做什麽,轉動眼睛,看見牆角的冬兒也暈在那裏還沒有醒。

“懷安,懷安,你在哪裏!”

“郡主,你醒了,請恕懷安的無理得罪冒犯了郡主。”,懷安單膝跪在了蕭楚的麵前。

蕭楚怒目瞪著懷安,“廢話少說,快把我解開。”,剛剛醒來,蕭楚便發現不對勁,自己一動不能動,居然被他點穴了,前世的她是殺手,可來到這裏之後,這個身體卻一點武功都不會。

聽了蕭楚的話,懷安幷不起身,隻是頭低的道:“請恕屬下不能,郡主,你還是先在這裏休息會,等懷安去把事查探清楚,再為郡主解開。”

“出了什麽事,你為什麽要把我擄到這裏來,為什麽冬兒也暈了,你到底想做什麽。”,蕭楚不明所以的問他,她相信沈昊文應該是不會害她的,隻是懷安現在的舉動確實讓人費解。

懷安沒有理會蕭楚的話,卻跑到另外一邊把冬兒給解了穴,幷吩咐冬兒讓她看著蕭楚。

(本章完)