042-準備進城
因為記住了富貴娘的說話，所以九武心心念念的，計劃著要怎樣爬上他娘子的床。
他的傷勢無礙，於是江柃羽與他一起，收拾了包袱準備進城。
在離開村子前的最後一天，她讓九武向富貴娘借來了石磨，然後把已經浸泡了一夜的黃豆倒進去，一點一點地磨成細細的豆漿。九武眼見她搬了長凳，坐在庭院裏麵磨豆，便知道她又準備下廚一展身手。
“娘子，我幫你磨豆好不好？”
九武反正無所是事，於是便往他娘子的身邊湊近。
“好吧。”
江柃羽隻有一條手臂可以使勁，獨自要把一大盤的豆子磨完，也正是累得發慌。既然有這麽積極主動幹活的，她也就很不客氣地把活兒交到了他的手上。田富貴在九武前來借石磨的時候，便已經從家中跟了過來，這時候也搶著要在旁邊幫忙。
“你們給我好好地磨，別把豆子磨壞了。”
江柃羽起身把位置讓了出來，看著一大一小兩個人搶著幹活，不禁是搖頭好笑。每回隻要她下廚做菜，九武和富貴這兩隻名符其實的“吃貨”，便會在飯桌上爭先恐後地伸出筷子，轉眼間把全部的碟子一掃而空。
他們的胃口都很簡單而且容易滿足，實在是讓她這個“煮婦”很有成就感。
她回屋去倒了茶水，端出來分別遞給了九武和田富貴。
“謝謝嫂子。”
田富貴接過茶碗，像是小牛犢般鯨飲。
“謝謝娘子。”
九武抬起頭衝她露出笑容，眼裏都是明亮的笑意。
“豆子磨好了就叫我。”
江柃羽把他們飲空了的茶碗拿回屋裏去，三個人相處的感覺，真的是越來越像是一家人。
“好！”
九武積極地應聲，加倍來勁地磨著豆子。
一大盤的豆子，很快就全部磨成了豆漿，江柃羽從屋裏麵被喚了出來。結果她一看幾乎沒被九武和田富貴氣死，他們兩個人的態度都足夠積極，但水準實在是不敢恭維，豆子隻是磨碎卻不成渣，要她怎樣把它們做成豆腐？
“我說了要慢慢磨，你們磨這麽快幹什麽？”
她氣得伸手去揪住九武的耳朵。
要把豆漿加進鹽鹵做成豆腐，濃度至少要有八度以上，如果要做成更嫩的嫩豆腐，則至少要十二度。他們沒有檢測的工具，可以拿筷子探進去，點了豆漿看它滴落的速度來分辨。但是九武和田富貴弄出來的這一大盤，她光用眼睛看都知道不合格。
“娘子，痛。”
九武痛得眼淚都幾乎要冒出來。
“重磨！”
江柃羽鬆開了手，凶悍地叉起了腰，站在旁邊作監工。
“九武哥，加油！”
田富貴見風駛舵，立即就從板凳上麵蹦跳起來，跟江柃羽站到了同一陣線上麵。自從江柃羽教曉他“加油”是什麽意思之後，他常常便把這兩個字掛在了嘴邊，說得無比的順溜也無比的拉風。
“我重磨就是了。”
九武既辛酸又委屈地扁了扁嘴巴，田富貴實在是太沒有義氣，好歹他也是他的堂兄，但是關鍵時刻他立即就倒戈投靠了他的娘子。
江柃羽在心底裏麵，幾乎都要笑出聲來。
這個憨兒像是聽話的小狗一樣，他被欺負的樣子，實在是太有趣好玩。
豆漿磨完之後，用布袋把多餘的豆渣濾掉，放進鍋裏麵煮沸，然後便可以進行點鹵。做豆腐成敗的關鍵都在這一步，豆漿煮的時間不能太長，在九十度以上接近一百度，剛剛沸開的時候就要把鹵水加進去。
如果要吃老豆腐，則要多加鹽鹵。
反之想要嫩滑的嫩豆腐，則要控製鹽鹵的份量。
九武和田富貴擠在灶前燒火，火光映紅了他的臉，而他的娘子專注地用勺子攪拌著鍋裏的豆漿。
不管是做任何事情，他的娘子都是如此的投入。
他喜愛看著她做事的樣子，越看越癡迷，越看就越舍不得移開眼睛。
點完鹵之後的豆漿，要全部舀進鋪好包布的木托盆之中，包起來蓋上木板加壓十到二十分鍾，豆香十足的水豆腐便已經做好。江柃羽泡了一大盤的豆子，所以做出來的豆腐
份量很足，不單止可以做出兩三道豆腐菜，還可以有剩餘的做成豆腐湯。
在把豆腐做成菜肴之前，先把鍋裏的水煮開，放一小勺鹽再把豆腐加進去焯一下，這樣不管是紅燒或者是燜煮，方塊的豆腐都不會容易碎開，做出來的菜肴也會更加好看和好吃。
江柃羽用新鮮出爐的豆腐，很容易就做成了四菜一湯。
她洗淨了雙手把菜肴端上桌，然後便讓富貴回家把他的爹娘請過來吃飯。她和九武次日就要進城，臨行之前做的這一桌飯菜，是感激富貴娘平日對他們的諸多關照。遠親不如近鄰，更何況她與九武都是無人無物？
富貴娘懷裏抱著兩歲的女兒，身後跟著丈夫一起進門。
“好香。”
她聞到了紅燒豆腐的香味，還夾雜著芫茜、小蔥的清香，每一縷人間煙火的味道，都讓人食指大動。江柃羽能夠有這樣的廚藝，難怪她的兒子總是樂不思家，就連飯碗也從家裏端了過來。
“大娘，坐吧。”
江柃羽招呼富貴娘坐下，而九武也搬了椅子給富貴的爹。
四個大人加上兩個孩子，滿滿的坐了一桌。富貴的爹帶了自家釀造的黃酒過來，除了孩子之外給每個人都倒滿了一碗。
“侄媳婦，我敬你一杯。”
富貴的爹首先捧起了酒碗，在席上向江柃羽和九武敬酒。
江柃羽卻之不恭，於是也捧起了麵前的酒碗。
自家用大米釀製的陳年黃酒，有著淡淡的甜味，米香很足入喉順暢。江柃羽在不知不覺中飲下了一大碗，然後在富貴娘的勸酒下，又再添滿了一碗。清香嫩滑的豆腐，配上飯味十足的糙米，這一頓飯下來每個人都胃口大開。
等到杯盤皆空，外麵已經天黑下來許久。
富貴娘帶著一家人離開，而江柃羽的酒勁也在這時候揮發出來，她扶著桌子暈乎乎的幾乎都無法站穩。
黃酒入口雖易，但畢竟也是酒水。
她的臉因為酒力的緣故而現出緋紅，紅粉飛飛像是絢爛盛開的桃花。九武收拾好了碗筷，然後把她扶到了裏間的床上。
（本章完）