第17章 出逃生活（一）
知冬說自己叫佟知。說是陸大爺遠房親戚。剛好也要回南京就一起打車湊個伴。就這樣一路來到了古都南京，到了之後，知冬就謝過老板，給了老板一些銀子感謝。然後就自己跑了。
先要找住的地方，不能一直在外麵逛啊。要找份工作。
知冬想工作應該不難，就自己的廚藝在飯館裏麵應該很好。然後要求老板給間宿舍住，應該還可以吧。
知冬心想好不容易來一次南京那就六朝金粉地看看吧。自己在秦淮河邊瞎溜達，不是的朝妓院看看，剛好一家最大的妓院不遠處有一家飯館。叫什麽蘭桂坊，好名字不知道老板是不是穿越過來的？就進去了，下麵人已經滿了，就順著樓梯上了二樓，找了一個靠窗的位子，這時一個跑堂的過來問吃點什麽。知冬點了幾個菜，品嚐一下，味道還可以。就讓店小二找老板過來，說是菜有問題。
老板是一個中年大叔，一雙眼睛炯炯有神，很是精明的樣子，有點小胡子，一聽說菜有問題，趕緊過來了，
“這位客官，菜有什麽問題？”老板過來看著知冬問道。
“哦，先生就是蘭桂坊的老板？”知冬邊擦手邊問道，
“正是，”
“其實菜沒有問題，隻是我可以做的比這個味道更好。”知冬看著老板態度不錯，就想就是這家了，在這裏打工吧，老板人不錯，而且這裏離妓院近啊。自己還想進去看看呢。
“哦，這位小哥說話可是要負責的啊。”老板麵帶微笑的說，看來老板對自己的廚師很是自信。
“放心，我現在就可以重新做這幾樣菜，老板可以親自試吃。”知冬心想不就是不相信嗎？我現做可以了吧。
“好，那這邊請。”老板稍微彎了彎腰領著知冬去了後廚。
下了樓梯經過一個櫃台側過後麵就是廚房，廚房裏麵很是忙碌，看著廚房分工很是明確，雖然沒有老康的禦膳房大，但是作為一個飯館，這個廚房算是不小了，看來蘭桂坊應該是南京數一數二的大飯館了。
老板帶著知冬來到廚房重地，裏麵的廚師看到老板帶一小夥子過來，都停下手裏的活計，看著知冬和老板。
“李師傅，給這位小哥讓個位置，讓他炒幾個菜，大家嚐嚐。”老板對著一個麵龐稍微發紅的師傅說，
一位大約三十歲左右男子讓出了位子。知冬微微一抱拳說“謝謝李師傅。”
材料什麽都是現成的。因為客人經常點就是這幾道菜，丁香排骨、清燉雞子、芙蓉鯽魚、菊花青魚。
大家看到知冬先是把排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤，然後將適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。
丁香排骨就好了，和他們做法一樣啊？不過一吃就發現味道不同，主要原因在醬汁上麵。
下麵是清燉雞子
首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水沒過雞肉，加入厚薑片等等……，關火之後又悶了幾分鍾。那些廚師都還沒有見過這樣做的呢，
不過嚐過之後，確實是不錯。
做芙蓉鯽魚前先看了下配料。又問老板要了雞蛋清 和火腿
最後一道菜菊花青魚
老板和各位師傅品嚐之後，不住的讚歎。
眾位師傅是對這位小哥服了。做菜那個利索勁。
全部好了之後，知冬問老板，“怎麽樣啊？”
“這位小哥貴姓？”老板很是滿意，也看出知冬故意露一手可能也是想找工作，經常在外麵混的看人還是挺準的。
“在下姓佟 單名 知 佟知。”知冬很是有禮的回答。
“小哥可要找活計做？”老板問道，
“不瞞老板，在下就是要活計做的。不過在下也無處安身，如果在下在此處工作的話，還需要老板提供一處棲息之所。”
“這個好說。佟兄弟這裏來我們談談。”說著老板將知冬請出廚房。來到後房。
知冬知道了老板姓蘭，所以飯館起名蘭桂坊。至於和京城的哪位爺有關係知冬也沒有興趣知道。
最後談論的結果是蘭桂坊老板在後院找一個小房間給知冬住，知冬就在蘭桂坊廚房幫忙。月錢10兩銀子。其實知冬對工錢好說，畢竟知冬童鞋不差錢啊。隻是找個棲身之所。還有防止在外麵溜達碰到不該碰到的。
就這樣。知冬童鞋的打工生涯開始了。知冬和後廚的各位師傅相處很好，因為知冬年紀小，人又勤快，而且其他人問她做菜方麵的問題都是知無不言 言無不盡。問什麽答什麽。
就這樣過了大約兩個月的時間，幾乎天天望著回春樓幾次。看著回春樓白天是人聲鼎沸，晚上是人潮擁擠，還真像電視裏麵拍的那樣。外麵人來人往，有幾個小妞在外麵甩著絲帕招呼過路的一些男性人。就這樣自己也隻能看看。也不敢進去。要是發生事情就不是好解決的了。
一天知冬感覺在這裏待的夠久了，就找老板辭職說是要回老家孝敬父 母去了。老板和廚房師傅再三挽留之後終於放人了。蘭桂坊的老板不錯，給了月錢之後還給了個紅包說是獎金，因為這兩個
月蘭桂坊的生意火爆啊？
知冬又踏上了繼續南行之路。下一站揚州。在揚州看了瘦西湖之後就繼續南下蘇州。
現在瘦西湖根本沒有辦法和三百年後的瘦西湖比。三百年後的加入了多少人工因素啊，現在也就是應景看看，給一些文人騷客一些傷春悲秋的娛樂。
知冬童鞋在蘇州待了大約一個多月 就南下杭州了。去看看西湖看看雷峰塔。本來在蘇州想去看看蘇州園林的。想想紅樓夢就是在那裏拍的。很想進去看看是不是和紅樓夢裏麵一樣漂亮的，但是因為一些原因就沒有去。揚州大水，人流都往南京蘇州擁擠。知冬就直接去了杭州。
就這樣走走停停，從離京到現在也快半年了。現在差不多快六月份，這個月就會出事了。哎呀。曆史的腳步是不會停下的。
當知冬童鞋正在西湖邊上遊山玩水的時候。遠在塞上的皇家一幫子人正在水深火熱之中。
知冬很是豪氣的包了一個小船在西湖上遊玩賞景。然後又去雷鋒塔看了看，幾乎天天去。有時候還圍著雷峰塔轉圈，自言自語的說：“這個塔怎麽是從地下建的呢？不是能從地上掀起來的嗎？
不過這個雷峰塔夠破舊的，哎，傳說總是美的啊，在雷峰塔不遠處的一個小茶館有說書先生正在解說關於雷峰塔的傳說呢。
知冬也興致雀雀的過去聽了。
雷峰塔一名黃妃塔，又稱西關磚塔。在西湖南岸夕照山的雷峰上，南屏山日慧峰下淨慈寺前。雷峰塔為吳越國王錢俶因黃妃得子建，初名“黃妃塔”因地建雷峰，後人改稱“雷峰塔”。
原來雷峰塔還有另外一個故事啊？這個還真不知道。以後如果能回去要好好查下資料了。
知冬在杭州 看了二十一世紀聽說的 西湖十景 平湖秋月，蘇堤春曉，斷橋殘雪，雷峰落照，南屏晚鍾，曲院風荷，花港觀魚，柳浪聞鶯，三潭印月，雙峰插雲；而現在正是在曲院風荷看荷花的好時節。
知冬想到前世時來這裏是所聽到的介紹：這是康熙皇帝題書的“曲院風荷”景碑小院，景碑是僅存的兩塊康熙西湖十景原碑之一。公園內大小荷花池中栽培了上百個品種的荷花，其中特別迷人的要數風荷景區。這裏以水麵為主，分布著紅蓮，白蓮，重台蓮。灑金蓮，並蒂蓮等等名種荷花，蓮葉田田，菡萏妖嬈。水麵上架設了造型各異的小橋，人從橋上過，如在荷中行，人倚花姿，花映人麵，花，人兩相戀。竹素園景區是後來才建成開放，它原為清初西湖名園之一，竹石亭榭，曲水縈環，清幽雅致。
迎薰閣是為遊人憑高賞景而建造的好去處，登閣遠眺，可見“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的美好風景。清風徐來，荷香陣陣，沁人心脾，化人煩憂。迎薰閣下，辟有荷文化陳列室，向人們展示“花中君子”出淤泥而不染的高風亮節，以及寄寓著人們的價值取向，審美觀照和道德追求的種種藝文佳作。
濱湖密林景區則為遊人準備了帳篷，吊床，竹木小屋。在此可以野炊，垂釣，娛樂，聚會。園北側靠近嶽墳商業區的位置開設有風荷酒苑，建有仿古釀酒作坊和幾座別具一格的民族風情酒樓。
而現在在三百年前的今天自己有幸親自來到這裏，看看所謂的曲院風荷也不過就是一個小池子的荷花而已。不過在現在的時代看來是不錯的景色了。荷花一看，隨風擺動，紅綠相見搖曳很漂亮。
看著不時的感慨一下。
這樣一停在杭州竟然停了兩個多月了。現在已經快進九月份了，一廢太子的消息馬上就要公布天下了。
知冬童鞋繼續南下，去昆明吧，那裏四季如春，在哪裏置辦一所小院子吧。為以後做打算，等四四翹辮子的時候，自己就過來這裏。自己可還是活到八十多呢。
就這樣一路遊玩，一路觀賞的到了三百年前的昆明。
首先就是去看後世有名的金馬碧雞坊。該坊始建於明朝宣德年間，至今已有近四百年的曆史。金馬壁雞坊曆史悠久，民族特色突出，被譽為昆明的象征。金馬碧雞坊的獨特之處，在於某個特定的時候，會出現“金碧交輝”的奇景。就是有那麽一天，太陽將落未落，金色的餘輝從西邊照射碧雞坊，它的倒影投到東麵街上；同時，月亮則剛從東方升起，銀色的光芒照射金馬坊，將它的倒影投到西邊街麵上；兩個牌坊的影子，漸移漸近，最後互相交接。這就是“金碧交輝”。相傳，清道光年間有一年，中秋之日恰逢秋分。晴空一碧，萬裏無雲。傍晚，許多群眾在三市街口等待，到時，果真兩坊影子見於街麵，不一會靠攏相交，至此，日落月升，交輝奇景逐步消失。
所以知冬童鞋到了之後就在金馬坊前麵的大街一天到晚的溜達，很想看看這個“金碧交輝”的奇景。可惜的是知冬童鞋連續蹲點將近一個月，也沒有看到此奇景。NND，浪費感情。這天知冬童鞋拍拍屁股走人了。
下站就去據說是昆明最古老得佛教古寺圓通寺看看吧，從唐時南昭國在此建“補陀羅寺”算起，已由將近1000年的建寺曆史。圓通寺以造園手法建寺，青山、碧水、彩魚、白橋、紅亭、朱殿、彩廊交相輝映，景色如畫，是全國重點佛教寺廟之一。在網上看
的介紹說 寺宇坐北朝南，富麗堂皇，整個寺院以圓通寶殿為中心，前有一池，兩側設抄手回廊繞池接通對廳，形成水榭式神殿和池塘院落的獨特風格。殿內供奉有清光緒年間精塑三世佛坐像，大殿正中兩根高達10餘米的立柱上，各塑有一條彩龍，四壁還塑有五百羅漢像，均堪稱中國佛寺中的上乘之作。大觀樓長聯的作者孫髯翁，晚年曾在此地德咒蛟台算懸掛為生。圓通寺有高大壯觀的圓通勝景坊、圓通寶殿、八角亭，有我國內地目前獨一無二的一座上座部佛教佛殿——銅佛殿。殿內泰王國佛教界贈送的銅製釋迦牟尼趺坐像（高3.5米，重4噸），與圓通寶殿的釋迦牟尼塑像，形態各異，顯示了佛教兩大部派間的差異，令人大開眼界。圓通寺，由大乘佛教（又稱北傳佛教）、上座部佛教（俗稱小乘佛教）和藏傳佛教（也就是喇嘛教）三大教派的佛殿組成，以大乘佛教為主。到這裏看看不必跑很多地方，就可對佛教三大教派的殿宇一覽無遺，還可對三大教派不同的宗教風格有一個初步的了解。
知冬童鞋興致很高的踏上了去圓通寺的路上，基本上知冬童鞋都是11路公交車雙腳走路。這樣既可鍛煉身體也可以觀賞風景不是。
等到到了圓通寺時，才發現古寺就是古寺看著氣宇宏偉的大殿，自己竟然有點膽怯了。
看著人來人往的大寺，有許多燒香拜佛的人。知冬感覺自己很對不起這句身體的主人，自從嫁進四四府，就沒有和這具身體的父母聯係過。就在這裏上柱香吧。
走進大殿捐了香火錢，買了香點燃拜了三拜磕了個頭，就準備離開。沒有想到一個小沙尼過來說，“施主，我們主持有請。”
知冬心想難道遇上高人了，看出我是穿過來的。不是小說中都說得道和尚看得出不是這個世界的人。
惴惴不安的跟著小沙尼走入後殿進入一間禪房。看到一個白胡子的老和尚。很是和善的在坐禪。知冬很小心的做在和尚前麵的蒲團上麵。這個禪房很是簡陋簡單簡潔，看著舒服。
“施主來了。”
“不知大師傅找小女子何事？”知冬小心翼翼的問。
“施主是不是心有煩擾困惑。”老和尚眼睛微眯著問道，
“大師 何出此言？”知冬很是奇怪，難道真是得到高僧。
“假亦真時真亦假”老和尚又來一句似是而非的話，
“大師，我想問，回家的路怎麽走？”知冬決定探探口風，
“既來之則安之。”老和尚還是似是而非的問答，不過由此看來，老和尚確實不是一般人。
“可是，心亂如何？”知冬又問道，心想你既然直到就告訴我吧，
“看破 放下 自在。”經典佛家用語，老和尚不實在。
“大師所說小女子都懂，可是就是做不到。”知冬很是真誠的回複。
“那老納就請施主暫住本寺幾日可好？”了悟大師邀請知冬住下。
“謝大師。”知冬心想住下也好，看看能否解開自己心中的執念。
就這樣知冬住在了圓通寺 每天跟著了悟大師看佛經，聽大師講解佛經。日子過得也很是悠哉。
且說康熙在巡視塞外發現太子密謀不軌時，很是氣憤。把所有皇子阿哥和眾大臣斥退後，自己坐在那裏沉思。
李德全大秘書這時小心翼翼的說：“皇上，保重龍體啊，想想耿主子走時留給皇上的信怎麽說的啊？”
“哦，是啊。那丫頭好像都猜到會發生什麽事情，還什麽莫生氣 莫生氣 氣壞身體無人替，自個身體自個愛。德全啊，你說這事朕能不生氣啊。太子是朕帶在身邊親自教導的。現在這樣對朕，你讓朕怎麽不寒心啊。”老康看來這次被太子胤礽傷心的很，
“皇上還記得耿主子說過的話嗎？凡事從另外一個方麵去想，就是另外一種看法了。”李德全隻能勸著皇上。心想這個時候要是耿主子在就好了，準能讓皇上笑開顏胃口好。
“是啊，那丫頭看問題總是和我們不一樣啊。也不知道那丫頭現在到那裏了？”老康突然想起知冬在時總能開導人。而且話總能說道人心裏去。
“回皇上話。前天接到巴魯的信說，耿主子在昆明圓通寺和主持了悟大師在參禪。”李德全趕緊報告接到的信息。
“哦，那丫頭也懂佛？”老康很是奇怪，知冬丫頭怎麽跑佛院去了。
“回皇上話，耿主子好像沒有什麽能難倒她的啊？”李德全心想，有什麽事耿主子不會呢。好像還從來沒有見過耿主子不會的東西呢。
“也是，不過情字一字卻傷了她。要是那丫頭在，朕可能就會好過多了。”康熙由此想到自己的四兒子了。不過年氏那樣的美人也不怪老四喜歡。
“皇上耿主子說的對。自個的身體自個愛惜。什麽人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。皇上還是吃點東西吧。”李德全趁機說服老康吃點東西。
“對，自己身體自己愛惜，傳膳吧。”老康心想我不吃飯，他們也不會心疼，還是吃吧。
“嗻”李德全很是高興還是耿主子有先見之明啊。
遠在昆明的知冬童鞋聽到消息時已經進入10月份了。
（本章完）