第024章 必須得見溫室
再就是花椒,自己並沒有把握種好,隻能種種看看。柳一一後悔當初沒有多學習一點種植方麵的知識。
“花椒?就是這個小東西,吃到嘴裏麻麻的這個!這個作用很大嗎?”方氏有點不明白,除了吃了麻麻的有什麽作用,再說不好吃!
“花椒性溫,有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助於人體陽氣的生發。花椒可以有效消除肉類的異味,如羊肉的膻味、魚的腥味。我喜歡花椒熗鍋後的香氣!”柳一一盡量解釋的簡單,“這樣吧!咱們晚上一兩盤一樣的菜,一個放花椒、一個不放!大家比較一下!”
“既然一一如此說,那麽叫你的兩個哥哥回來,好好的盤算一下,咱說開飯店也不是說開就開的,選店麵就是一個大問題!一一你隻管倒騰做菜的材料,其他的交給哥哥們!”舅媽很是欣賞柳一一說幹就幹的性格,爽快!
“到目前為止能用的炒菜的材料太少,必須找夠足夠的材料,要不然顯現不出咱們的特色。相公我看你要帶我去藥房看看!”柳一一當然記得有好多中藥是可以入菜的,並且是好材料!
“去藥房幹什麽!媳婦你那裏不舒服!”張仁言聽自己媳婦要去藥房,直覺是不是自己不舒服。
“沒事,我就是想看看有沒有入菜的作料!”柳一一不理張仁言的大驚小怪,心想也許自己可以找到自己想要的東西,反正去去也沒什麽不好!
不知不覺中全家人居然圍著餐桌說了一下午,還有點意猶未盡的感覺,隻是柳一一覺察到了餓才想起自己還要做晚飯。既然中午吃的比較辣,晚上隻有來點清淡的。
晚上柳一一做了香菇扒油菜、西芹炒杏仁、酸辣土豆絲、拌苦瓜四個菜,柳一一故意沒有做很多,畢竟中午吃了太多的東西,晚上少吃一點還是挺好的。
香菇扒油菜做了兩份,一份用了花椒,一份沒有。這四個小菜配上一點稀粥。
四個人看著較為清淡的五個菜有點不滿,柳一一可是不管他們的意見,沒道理自己一做飯就讓大家集體生病吧!
“晚上隻有這些,大家吃的清淡點!”柳一一可不認為自己炒的這幾個素菜會難吃,再說自己還是比較偏愛清淡的。
“嫂子這個素菜也好好吃呀!我以前也炒過油菜,怎麽沒有這個好吃!”田小妹在吃過後讚不絕口。
不過對於同樣兩盤油菜,舅舅偏喜歡原來的口味,而舅媽則喜歡放了花椒的。小妹這個吃貨那裏顧得上這個,張仁言則是:隻要是媳婦做的都好吃。
這也難怪,這裏的人家,炒菜好多原料都放不齊,柳一一可是蔥薑蒜一樣都沒落下。舅舅家原本有廚娘的,可是他們都不會炒得如此清淡。
直到後來柳一一才清楚,舅舅家的廚娘偏愛油膩的東西,從不炒的如此清淡。而小妹這個初學者不可能炒得好吃!
吃完飯後,舅舅本想拉著柳一一繼續談論關於飯店的事情,可是柳一一的身子還沒有好利索,不知不覺中睡著了,等柳一一醒來的時候,已經在張仁言的懷中了。柳一
一暗恨自己的身體,柳家人還真是會糟蹋人。自己親女兒也舍得。
等柳一一再醒來的時候,已經日上三竿,看樣子大家都吃完早飯了,自己也太不爭氣了,就是連著做了兩頓飯,勞累了一下午,居然能睡到現在,可見前幾日柳一一是真的傷了根本。柳一一想如果不是有泉水泡身子,也許這個身體會更糟糕吧!不過這樣也好以後就不用經常做飯了,雖然自己不討厭做飯,可是每頓飯都自己做的話,還是很累。
接下來的日子該是更累吧,柳一一趁現在沒人,閃進空間裏,好好泡了個澡,不是沒看見長得出奇好的辣椒和花椒,還有空間那不知名的幾棵植物。原來空間裏的植物長得非常迅速,這樣柳一一就不擔心辣椒和花椒供不上了。隻是自己怎麽拿出去,還得在外麵種上一些,否則怎麽跟舅媽他們說這些的來源呢。
在柳一一泡好澡後,摘了許多辣椒和花椒,準備拿出空間做一些可以放得住的涼菜,這樣自己也就不用一直在廚房呆著,想盡辦法給他們搭配合理飲食還是很累的。
柳一一首先想到的是泡菜,在現代自己就喜歡這個甜甜辣辣的東西。不過這次柳一一學聰明了,決定一會叫上小妹,以後做白菜的事情就交給小妹了。
等柳一一出門後,看見舅媽和小妹坐在院子裏說話,明顯在等自己起床,柳一一感覺一絲羞赧,“不好意思,我起晚了!”
“都怪我,明知你身體美好,還讓你如此的操勞,這幾天一一好好歇一歇!”舅媽上前拉住柳一一的手,看的出來是真心的關心,“對了飯菜給你留著,走進屋吃飯!”
“舅媽,既然大家都喜歡吃這個辣的,咱們做一個辣的涼菜可好,材料簡單而且好做!”等柳一一吃飽後,叫來小妹,可是醃製泡菜。
大白菜一棵,剝去外層,洗淨,裏外均勻抹上鹽,醃半天擠掉水分,然後薑,蒜,蘋果,梨切成碎末,將紅辣椒弄成粉,加入適量涼白開,把辣椒麵,鹽,糖調勻。把薑蒜蘋果梨末兒倒入辣椒麵中。開始醃菜!從最內層開始,把調好的辣椒糊糊抹在白菜上,裏外都抹。抹好了,拿一個帶蓋的容器封了起來。
“嫂子這樣就可以了,這樣好吃嗎?”田小妹很是 懷疑。
“等個三五天你不就知道了?到時候你可不要搶著吃!”柳一一知道到時候肯定會受歡迎。
柳一一徹底的體會到了勞動人民的辛苦。單單這一大缸白菜就讓三人徹底拾掇了一天,不過看著勞動成果,柳一一還是很高興的。
“舅媽,這是所有的辣椒了,要是想吃就得明年了。”柳一一脫出半大筐的紅辣椒,剛剛摘下的,由於怕方氏起疑心,隻能拿出這麽多。“明年需要的種子我已經收好了,今年要吃的就這些!或者可以去山裏看看還有沒有!不然就沒辦法了!”
“就這麽點根本不夠呀!這要是飯店一個月就吃光了!”方氏此時急了,這上山去找也是沒譜的事情!
“孩子能不能想辦法?冬天種植不行嗎?”方氏可是想著年前就把店開起來。
“我想想,
一下也想不出來!”柳一一倒是知道溫室可以種活,可是在這個年代做溫室困難點吧!隻要做出溫室那就沒問題,是不是澆上幾次稀釋後的泉水,定是可以活的!隻是要玻璃沒玻璃,要塑料布更是沒有,這讓自己如何是好!
“舅媽,我想做溫室,你看有沒有辦法,就是在地裏蓋一個房子,不過不是普通的房子,要透光、要通風、還要保暖!”柳一一盡量說得簡單。
“哪有這樣的東西!”舅媽方氏還沒有發話,就聽到剛剛進門的舅舅驚呼。
“沒有,讓你做,我不管想辦法去!”舅媽也是個急脾氣,反正難事交給自家相公準沒錯。
“你不是為難我嗎?”舅舅不幹了,自己哪去給她找這種寶貝!
“那大家想想有什麽東西,透光擋風!找到這個也行!”
看大家的表情就知道這個時代沒有這種東西,“有溫泉的地方也可,咱們可以試試!”
“溫泉?這是幹嘛?”舅媽很是不解。
“溫暖周圍溫度高,植物不容易凍死,咱們再在周圍一些樹木,在生幾個火盆,也許可以成活!”柳一一抱著試試的心態,雖然空間裏有很多,可是又不能拿出來,所以在外麵種是必須的!
“山裏有一個溫泉,隻是比較往裏,很少有人進去,我也是偶然去過一次!不過那裏麵不是咱家的,到時候咱家種上東西會惹上麻煩!”張仁言記得自己曾經見過一個溫泉,說實話那邊確實比較暖和。
“舅媽你見過透明的杯子或者碗嗎?”柳一一想著能不能製造些玻璃,溫泉畢竟不是很好,哪有到處是溫泉的道理。自己可不是要種一小片辣椒,還有其他的呢,再說的冬天也需要蔬菜呀,所以溫室必須得建。
“我去王府見過藍色的杯子,好像是透明的!這跟什麽溫室有什麽關係!”舅媽不是很明白柳一一為何如此問。
不知舅媽方氏不明白什麽意思,就是其他幾個人也是一頭霧水,說著溫室怎麽跑到杯子上了。
“那有沒有人做這種杯子?”柳一一頓時覺得有了希望。
“這種杯子好像是從海外傳過來的!據說是琉璃杯。宮內的師傅會,不過每年也沒多少成品,所以這個可是貴重的玩意,每個都很貴!”舅媽也是很喜歡這種精致的小東西。
“製造琉璃杯當然繁瑣,如果我們讓他做成一塊一塊的,想石板那樣的,既不需要上顏色,也不需要什麽造型,不用太厚,我想應該不難吧!”柳一一越想越覺得有門,就不知道舅媽到底能不能夠上這些大人物。
“我在想想,隻有這樣的方法麽?這件事辦起來有些麻煩!”舅媽還不行輕易的用那位。
“不行,這是最好的辦法,再說了有了這個溫室,不僅僅可以種植辣椒,還可以種植蔬菜、水果,再說咱們如果開店,冬天沒有青菜,那什麽開店!舅媽你想想也許現在青菜不是什麽稀罕的東西,可是舅媽在寒冬臘月,青菜可就值錢了!我敢肯定到時候一盤青菜不會比一盤肉賣的便宜!”柳一一盡量說一些,這樣舅媽才會更動心!
(本章完)