正文_第十一章：老師是廚神
“哦，可以，用吧，姑娘。”老婆婆瑟瑟的擠出幾個詞。
做點什麽好呢？
在老婆婆廚房裏原有的原材料上，餘待弟開始努力的回想有什麽簡單又提神的美味，可以讓自己發揮。
唔，有了！
餘待弟熟練的抓了一把小紅豆，把這些紅小豆用水衝洗幹淨。
衝洗幹淨後，待弟將它們放進了高壓鍋裏，接著往鍋裏倒入足量水，然後關上鍋蓋開始蒸紅豆。
由於老婆婆家這裏的飲用水，隻是普通的不能在普通的煮粥水，所以做出來的味道一定沒有用甘甜的泉水可口。
由於這些紅豆至少要煮十五分鍾才會熟，在煮豆子的同時，餘待弟也沒有浪費一分鍾時間，她在抓緊時間處理瓊脂。
餘待弟將瓊脂用水泡成發白的狀態，加水沒過瓊脂，然後放在鍋子上，蒸幾分鍾，把瓊脂完全融化，蒸完後的瓊脂呈顯為黏稠的**。
看時間到了，餘待弟打開高壓鍋，隻見豆子軟爛，湯汁濃稠，變的像粥一樣。
待弟把紅豆粥盛到濾網上，用勺子按壓，如此一來，濾下去的就是紅豆沙了，接著她把所有的紅豆粥用濾網過濾完，這樣做出的紅豆沙很細膩。
如果想用幹幹的紅豆沙來包豆包或者餡餅的姐妹們，直接將其炒製，就可以炒成紅豆沙了，喜歡甜味的還可以加點糖，待弟保證，味道也是相當甜美的。
待弟將鍋子放涼，在涼鍋裏放入紅豆沙，開中小火慢慢加熱，同時用勺子不停的攪拌，看到攪拌的紅豆沙呈現出自己滿意的狀態。
然後，待弟開始往裏麵添加瓊脂了，又多加熱了一會兒，她用勺子將紅豆沙和瓊脂充分攪拌融合在一起。
接下來，她把煮好的紅豆沙作出可愛的形狀，放在盤子裏，又把盤子放在大碗裏，放進水巢裏泡著，晾涼，美味的紅豆涼糕就這麽做完了。
待弟拿勺子嚐了一口，味道沙沙的，還是很美味的。
嚐了一口紅豆涼糕，李宗漢的神誌才稍微清醒了那麽一點，也許是
經年累月的接受美食訓練，李宗漢條件反射般的說“做這個菜品的紅小豆與水的比例大約是1：5，煮15分鍾，之後最好再燜十幾分鍾，這樣豆子會變得軟爛，如果用普通的鍋，就像煮粥一樣慢慢煮也是可以的，不過如果想節約時間可提前把豆子泡一下，至於，濾網上麵的豆皮也不要扔掉，放點糖用來做豆包味道也不錯，喜歡軟糯一些的，就不必把紅豆沙熬的那麽粘稠，這個點心在冰箱裏冰一下，吃著更爽。”
果然，隻有吃到了美味太陽神才會恢複正常呢，待弟心裏，暗自佩服自己的聰明才智。
這才像是那個讓我佩服的五體投地的太陽神嘛！餘待弟心裏再一次感慨到，太陽神果然厲害，就沒有能難得住他的菜品，他的腦子裏就好像有一台搜索引擎，隻要輸入要查詢的關鍵字，就會羅列出一堆菜品的詳細事項，而且分毫不差。
真是佩服，相信自己和這位太陽神相處的時間越久，越會無法自拔的離不開他了吧，待弟心中忍不住這麽想著。
而吃了待弟的食物才逐漸從接吻的打擊中走出來的李宗漢，心裏不住的自責，隻不過是和蠑螈接吻而已，自己的心理防線怎麽會這麽脆弱，要是連一個小小的吻自己都怕了，以後還怎麽回到虹美食連鎖集團，和那些暗算自己的對手們鬥狠？
自己來到了這陌生的地方，連從前的氣魄都弱了幾分，要是自己一直這麽萎靡不振下去，老爺子的江山就要不保了，自己一定要振作，要戰鬥！
這麽給自己打氣著，李宗漢覺得已經恢複過來了，不過看到蠑螈女餘待弟一副討好的樣子，他又感覺眼前似乎出現了一堆碳烤蠑螈爬來爬去想爬進自己嘴裏的惡心景象，於是不自禁的惡心起來。
話說回來，李宗漢雖然在美食經營等相關方麵有著易於常人的天賦，對於商場中的爾虞我詐，李宗漢好像也耳濡目染的練就了一副金剛不壞之身。
不過他這二十多年來一直是在老爺子的疼愛嗬護下成長的，心性也算相對單純。
作為一個隻有二十多歲的年輕人，經曆
一定是有限的。他一直被有意的安排學習製作各種美食和拓展美食銷售渠道等各種業務本領中，而由於，自己一有空就會自發的投入到對美食孜孜不倦的追求中，加之李宗漢周圍的女生都會不自禁的被他的外貌所吸引，所以，李宗漢似乎對愛情什麽的絲毫沒有在意過，在感情方麵，他的經曆基本上是空白的，所以今天自己竟然會和蠑螈女生發生這樣的意外，在他看來，不外乎是個巨大的打擊。
就算是遇到了這麽個小意外，李宗漢和餘待弟的行程還是要繼續的，先是整理好包裹，接著去屋外喂了半角，他倆做好了出發的準備。
也許，在別人看來，他們兩人的組合是如此的不相稱，不過在這位客串出場的老婆婆眼中，這兩位可是最適合的一對。
兩人正準備感謝老婆婆的借宿，隻見老婆婆緩緩的走出屋來，兩個筷子一樣的小細腿，看起來好像隨時會舍掉一樣的不住抖動著。
“老婆婆，你還好吧，我們要走了，你小心身體哦。”餘待弟很關心的說道。
“好的，沒關係，你們是去鳳城吧？”老婆婆顫巍巍的滄桑聲音緩緩傳來。
有人說過我們要去鳳城了麽？李宗漢和餘待弟互相對望的看了看，都不確定是不是對方不小心說過，不過看起來這個老婆婆也不像是要阻撓他們前路的樣子。
“您有什麽事情麽？”餘待弟摸不著頭緒的走過去攙扶著老婆婆問道。
“沒有……”老婆婆接著說，隨後她顫顫巍巍的握住了餘待弟的手，將一個黃色的小石頭放到了餘待弟的手裏。
“這是什麽？”待弟更加迷惑不已的問道。
“臨清貓的眼睛，記得把它物歸原主。”老婆婆的聲音聽起來有點詭異的說道。
貓眼睛？待弟聽了心裏難免有點不舒服，感覺怪怪的，可仔細一看，這分明是快石頭，哪裏是什麽眼睛，老婆婆可能是歲數太大了，記憶也不太好了吧。
這麽想著，待弟有點應付了事的說道“知道了，老婆婆，我們要走了，你照顧好自己吧。”
（本章完）