正文_第49章 新店開張2
柔兒仔細看了看二樓的擺設確實不錯，其實她想要做的還是和現代海底撈一樣，主要是依靠服務去吸引人，不過現在這個情況主要還是要靠價廉物美。
“隻是我還沒有想好，這些個油煙該怎麽辦？”柔兒有些發愁了，不像現代有吸油煙機，這個年代估計隻能多開幾個窗戶排排煙了，可是這麽一來的話就會有些寒涼了。說道這個丁鵬想想也是，這個炭上起來可能真的有煙，那麽隻好用好的炭了，好炭的煙會少一些，那麽對於燒烤，這個爐底的錢可是要加起來的。
“這個也不好解決，隻是火鍋應該煙還好，稍微差一點的炭也是可以的。燒烤的話，我們就用好一些的炭，對了上麵還在弄個網，這樣可能會好一些。”丁鵬開口說道，怎麽養把這個煙還真是一個技術性的問題。
“這樣吧，要不現在燒烤先不上了，我們解決這個問題，再說。我們的燒烤就不要讓客人烤了，就我們烤吧，這樣口感還好一些，煙也少一些。”柔兒開口說道，她也是沒有仔細考慮過，先上火鍋再說好了。
皇浦合以及丁鵬想著也是對的，隻是柔兒說著，而且這兩天還得招工。事情其實也挺瑣碎的。
“對了，柔兒，這賬房先生，我就從我家找了一個，柔兒姐姐，你不介意吧？”皇浦合說得還是挺小心翼翼的，其實合作夥伴之間，錢這個東西不處理好，確實會出現問題的。柔兒揮了揮手，這皇浦家，家大業大，還能虧了她的這點小錢不成，而且一個老夥計，尤其是一個老賬房可以說是一個鋪子的寶，這從皇浦合家裏出來的賬房肯定不一般，隻是衷心就比一般的強，即使衷心於皇浦合那也是可以的。
“這個小二，我想先招兩個就可以了。人多手雜，也不好培訓。”柔兒開口說道，她要找兩個機靈一點的，這樣上手也快。
準備好了所有的東西，開業選了一個好日子，便是轟轟烈烈地開展起來了，捧場的人還是蠻多的，這些個人可以說白道黑道都有。這樣也是給了這條街上人一個警告，這個鋪子還是有人罩的。
不過開業這些個天，過來吃東西的，還是比較多的點的依舊是麻辣燙或者是串串，真正地來吃火鍋的確實一個人都沒有，柔兒也有些鬱悶了，坐在桌子上開始發呆，為什麽，沒有一個人敢來嚐試一下新的東西呀。
“鵬哥，你怎麽一身的油煙味。哎呦，你好幸苦哦。”冬兒不知道什麽時候衝了出來，還好，丁鵬閃得快，不然還真是被抱住了。柔兒歎了一口氣，這是又幽���，當街勾引她相公。
“冬兒妹子你怎麽來了？”柔兒知道丁鵬不好和冬兒搭話，這要是當街搭了話，還不知道會有怎麽樣的話呢。冬兒扭捏了一下，然後紅著臉看了丁鵬一眼,可是伸手拉住了柔兒的手，柔兒還真是
嚇了一跳，這是來那一招。柔兒連忙拉開了冬兒的手，她可不想搞蕾絲。
“柔兒姐姐，我是來看看你們的，而且，我也想著來你們鋪子裏搞點活計做。”冬兒可憐兮兮地看著柔兒，她走路的時候腰肢放得特別的軟，其實在店裏麵吃東西的男人可是眼珠子都被冬兒糊住了一樣，其實柔兒也知道，冬兒本身長得也真的不算差，白白淨淨的，用現代話來說就是很洋氣的，這來吃麻辣燙和串串的男人也本來沒有見過什麽世麵，所以被冬兒吸引也是很正常的。
不過她再怎麽能夠吸引客人，可是不可能讓她留下來的：“冬兒妹子胡說什麽呢，來來，嚐嚐你鵬哥做的燒烤。先坐下。”柔兒趕緊讓冬兒坐下，然後使了一個眼色給丁鵬，丁鵬趕緊烤上了東西。冬兒畢竟隻是個懷春的小少女，所以一聽是心愛的人要給她做東西吃，心裏都美得冒泡泡了，根本也沒有什麽話說了，自己來的目的都已經忘得差不多了，就等著吃丁鵬為她做的愛心食物了。
她就冒著愛心泡泡看著丁鵬，幻想著丁鵬就是她的，柔兒悄悄地移動到了丁鵬的身邊：“鵬哥，多放點辣，省的她說太多話。”丁鵬寵溺地瞥了她一眼，柔兒這個小壞心眼，其實他覺得也無傷大雅的，而且他也是煩著冬兒。
柔兒馬上又開始各種給人做起串麗���麻辣燙了，這有了店鋪之後生意確實還不錯，可是這些個生意確實還是太小，這個鋪子花了不少的錢，這得要多少時間，才能把這個成本給賺回來。還是得靠火鍋呀，火鍋才是大收入，火鍋可是能夠賺翻的，而且她今天也是熬了不少鍋底，真是要賠了的節奏，最後不會又是把鍋底當作肉湯給賣了。雖然有些賺頭，可是如果持續這樣肯定是維持不了的。柔兒想著是不是應該利用一下這個冬兒，做一個活招牌，雖然這鋪名叫做火鍋和燒烤家，可是其實大家可能也不知道什麽叫做火鍋吧。
柔兒突然就像腦子被敲了一下，她這個腦子，對哦，這個時代的人還不知道什麽叫做火鍋吧，這個燒烤也是因為烤得好，烤的香才有人點，主要是肉還是賣得貴得，所以點的人不是很多。可是火鍋沒有人點，所以也沒有第一個吃螃蟹。
柔兒走向在那邊吃燒烤吃得歡實的皇浦合，皇浦合看著柔兒走過來的樣子，還有她的眼色，還真是的有些害怕，這個小娘子隨時都有可能出些主意。她為了生意還真是什麽事情都能做的出來的。
“嘿嘿，皇浦少爺，這火鍋到今天還沒有人點呢，要不你先試試？”柔兒嘿嘿一笑，皇浦合有些迷茫地看了柔兒一眼，這是個好事兒，這個火鍋確實還需要有人先嚐試起來，這樣才能夠火起來，他作為合夥人，做這個事情是應該的，可是不知道為什麽，她的眼神讓他都有些害怕。
“哎呦，來，給龍門鏢局
的表少爺，皇浦少爺上鴛鴦鍋一份。”柔兒聲音一提高，皇浦合這才明白這笑意，這個聲音一喊，不管是鋪子裏的還是鋪子外麵的人居然所有人都圍觀他了，他都覺得自己像是被關在籠子裏的動物被人欣賞了。
“來，五花肉一份，豬腦花一份，豆腐一份，青菜一份，上菜羅。”柔兒又高聲喊著，這圍觀的人可是越來越多了，皇浦合都感覺這個屁股下麵像是有刺似的，都快坐不住了。這看著他整個人都有些不好了。
這東西上來的時候的時候，可都是生的，大家好奇的感可就上來了，這鋪子怎麽上來的還是這個生的東西呢。
“皇浦少爺，您吃好喝好，這個醬料您要哪一種？”柔兒瞪了皇浦合一眼，這可還真是的，再不配合的，她肯定就是要怒了。皇浦合縮了一下，他也是知道可不能就讓柔兒唱那獨角戲了。
“這個，你這就是火鍋，這讓本少爺怎麽吃，這都是生的！”皇浦合這小少爺的姿態還不知道是本色出演，還是這個裝出來的，反正傽���的姿態是滿滿的。柔兒自然是要表現的這個服務態度一鼎一的。
“皇浦少爺，這火鍋就是吃的，是一個熱鬧和一個自己動手，這所有的東西，我們都給您處理好了，您隻要下鍋就好了。”柔兒用了一個新的筷子，為這個皇浦合下了一片肉，這一燙，肉輕輕地往上一拿，這個速度比較緩慢，這紅湯的湯汁慢慢地地落下來，整個動作讓這個五花肉看上去還是很誘人的。
“可是這，小爺幹嘛累著自己，讓別人燒出來可不方便。”皇浦合說話拽了吧唧的，可是還是問出了大家心裏的哪些個疑問了。
“滋味自然是不同的，剛剛燙出來的，熱乎乎的暖心，一家人想吃什麽就可以燙點，而且可以吃上個好久，這冬天菜都是比較涼的，這樣吃，會讓你心頭熱乎乎的，而且，這鍋底的湯底可是我的獨家配方，味道絕對是不也一樣的。”柔兒解釋地還是很詳細的，把這個肉片放到了小少爺的碗裏麵。
皇浦合裝模作樣地咬了一口，然後吐出兩個字：“甚佳。”皇浦少爺吃東西挑剔還是不少人知道的，就算不知道的，也被他剛才那個作派唬住了，現在皇浦合說出這樣的話，倒是不少人還真的覺得柔兒這個東西確實是一個美食。可是著吵吵嚷嚷地還是有不少人說著，看著，這進來吃的人還是少。
“各位鄉親，今天我們開業大酬賓，所有的點火鍋的，送烤串。”這柔兒此話一開，還真是有人進來了，不過也是老熟人，不過這個熟人其實還真不是她們希望的，不過開門做生意的，來著都是客，有錢賺也是好的。
“安桐少爺，歡迎。”柔兒連忙上前招呼，不少人是知道這個可是安大夫的孫子之一，這也過來吃飯了，這個鋪子看來不簡單。
（本章完）