正文_第30章 嚐試
柔兒覺得要是元元是隻狐狸和是隻狗對她來說都是一樣的，它都是一樣的萌噠噠。而且它給她們家帶來的是幸運和財富，她都一樣養得好好的，而且誰家能夠隨便撿到一個狐狸。
“鵬哥，趕緊洗手先吃飯，我們今天晚上吃個新鮮的，你吃過火鍋嗎？”柔兒聞到，其實她不是很確定這個年代有沒有火鍋這種東西，要是有的話也肯定沒有麻辣鍋，但是有利於推銷她的辣椒醬和辣椒粉，指不定以後有錢之後還能自己開一個火鍋燒烤店，那種自助的也是不錯的，以前那種自助火鍋和燒烤還是很賺錢的。而且她以前她最知道的火鍋關鍵在於湯底，而燒烤最關鍵的是調料。
今天晚上的這個鍋底，應該是可以算的上是初試，如果好的話，就可以做麻辣燙和串串香的鍋底。丁鵬早就被那樣的香味引得食欲打開了，要不是剛才村長來了，他早就想要跑進去看看了，不過火鍋，看來這個柔兒又弄了一個新的吃食：“沒有吃過，但是以前冬日裏的時候有錢人家會吃羊肉鍋子，不知道和你說地火鍋是不是一樣的。”丁鵬看著鍋子裏的做的好想是湯，香味也是從湯裏麵傳出來的，旁邊還放著紅彤彤的一鍋，可是其它東西都是沒有煮熟的，難道柔兒就光顧著做了這麽兩個湯嗎？火鍋難道就是這兩個湯？這和他聽說過的鍋子也是不一樣的。
“一個是辣的鍋底，一個是不辣的鍋底，我們今日圍著鍋子坐，然後調料我已經放在這個邊上了，先常常這個白湯，然後我們拿生的東西去涮。熟了就能吃了，這樣吃的話，就不怕天涼了，會暖洋洋的。麻辣燙也是如此，不過用的多事紅湯，我們給她們煮了，然後一樣樣東西的賣了，就是了。要是火鍋就是好幾個人坐在一起吃在這裏涮著吃。”柔兒仔細給丁鵬解釋到，其實說白了麻辣燙是一個人的小份火鍋，而且還是被人撈起來的大雜燴。而火鍋是好幾個人是狂歡，是可以吃上好久的溫暖。
“我大約是明白的，就是這些個料，我們都提前切好，和你現在一樣，然後到時候，他們點了，我們就放下去。這樣確實也方便很多，而且市集確實也會有人買，你這個鍋底好香，我試試。”丁鵬也不客氣，他其實對新鮮的事物還是很有嚐試的精神的，而且反正也不會比他原來煮得東西難吃的，而且這湯看上去就油花花的，肯定是不錯的。丁鵬直接拿了幾朵蘑菇下去，而柔兒則是仍了幾片被她切好的白菜和豆腐下鍋，她其實更喜歡的是那個紅鍋，不過也得要試試白湯的味道。
柔兒夾了已經煮熟的東西放入嘴巴，好像是欠了點什麽，雖然用大骨熬成的鍋底，已經是非常香了，就是不知道沒有前世的那麽好吃，不過，以前用雞肉熬的鍋底，不過如果用雞來熬的話成本會有些高呀。不過也
是很好吃，大約是火候有些不夠的，沒有把骨頭裏麵真正的味道熬製出來，不過已經算是不錯了。
“這個確實很好吃，而且這樣素菜有了肉的味道，而且這個湯我們在最後也可以賣掉，大家肯定願意喝上一碗，而且你這上麵還浮著肉末，麻辣燙你說湯會加過來，會不會我們的成本會很高？”丁鵬砸吧砸吧了嘴，柔兒以前還不覺得，不知道為什麽，總覺得現在丁鵬無論做了什麽事情，都會讓她有一種，這個男人不是普通人，像是很優雅。可是他以前明明就是一個普通的農村小夥子，而且從前也不覺得如此。
“不會，這個些個肉末隻是浮在上麵，而且不是特別多。對了，忘記買蔥和香菜了，那些個東西可以當調料的，會讓東西覺得很香。對了，趕緊試試這個紅湯吧。”柔兒覺得丁鵬和她再口味上還是挺一致的。她覺得該去弄個鴛鴦鍋，比較好，不然也挺麻煩的，到時候賣麻辣燙升兩個爐子肯定是要加高成本的。丁鵬把紅湯和白湯換了一下，丁鵬看起來也是更加中意這個紅湯，咚咚咚，各種東西就下了個鍋了，看起來還真的不錯，丁鵬吃的熱乎乎的，明顯是更加中意這個紅鍋，這個柔兒自然也是吃的還是很熱乎的。
“香菜？那個東西可是野菜，不過確實挺香，但是有些人受不了那個味道，反正也不值錢，你說做調料的話，也是可以的，我等下上山去挖一些。”丁鵬西索了一下，好辣啊，這個感覺，他們以前覺得這個辣就是生薑的辣，現在的這個辣好好吃，“對了，不過不是所有人都會喜歡紅湯，我們不要做太辣，而且，我想著，兩個鍋是不是不好弄，我們能不能做一個就行了，我們可以隻用白湯，如果有人想要吃辣的話，可以加辣醬。”丁鵬的心思還算是活泛的，他是覺得紅湯味道夠勁，但是不是很多人都能夠接受的，而且這是個新玩意兒，指不定會虧。
“鵬哥，說的對，可是紅湯才算上是我們的秘製鍋底，我這白湯基本都是靠骨頭熬出來的味道，我還要在研究研究，隻是如果稍微有些能力的，多吃幾次便也是明白了。但是紅湯如果是放了辣椒弄出來的，但是我都直接撈起來，知道的人就會少。我們獨一份才賣的好。我想要兩種味道都有。香菜能不能夠移植下來，我想院子這邊劃一塊地，種植香菜。我會處理的你放心就好了。”柔兒解釋道，“不過兩個鍋，我覺得不是很合適，鵬哥，我想著能不能這一個鍋搞成兩個部分。”柔兒是想弄個鴛鴦鍋，這樣也方便，還有還得多弄個裝高湯的壺。
這樣想來，柔兒不由地歎了一口氣，怪不得以前聽一個創業的朋友說過，創業初期尤其是賣吃食的，創業初期都是賠的。
丁鵬也點頭稱是，確實是一個好辦法：“你還需要什麽，你
都和我說了，我過幾天去給皇浦家送貨的時候，都給弄回來，不過這個鍋估計要定製，我明日要是買那些個原料的時候，我
先去訂上。”晚點時候，萬事俱備了之後，便可以開始了，柔兒便開始說起來需要的一些東西，今天她在做的時候，發現也是缺少了不少東西，她還打算放點藥材進去，味道會更加好的，不過這個得要她自己看，前世她在鍋底裏看過，但是不知道那些個叫什麽，但是她以前就好奇，就夾起來看，她絕對能夠認出來，隻是現在那個那個藥鋪她還是要避開著點。那樣才會是一個秘製的湯底。
“對了，你再給我買一本醫書吧，我有用。”柔兒看過這個時代的字，就是以前的那種繁體字，還不至於是那種看不懂的隸書楷書之類的，就是很普通的在現代見過的繁體字。幸好。她以前為了裝高逼格，還是學過一些繁體字，而且還喜歡用繁體字打字，就是為了裝有文化，哈哈，不過現在還真的是用上了。丁鵬點了點頭，想著柔兒大約是想要多看點醫術，想要多弄些藥材去賣吧。
柔兒一邊吃，一邊研究哪裏有問題，她還覺得弄些醋也是可以的，她一直沒有什麽東西需要加醋，所以倒是真的忘了要加醋了，然後想出來都告訴丁鵬，她可不是一個食不言寢不語的人，她總是覺得那樣的氣氛是挺壓抑的。丁鵬也一一都記了下來，他可是一個記憶力很強大的人。
“對了，以後你也不用和我報賬，說了我也會記不住的啦。對了，鵬哥你識不識字？”柔兒開口問道，之前看丁鵬在簽合約的時候，沒有瀏覽過合約書，不過，他是簽了自己的名字的。雖然字寫的有些難看，但是還是寫出來的，那指不定丁鵬是識過字的。
“我識的不多。”丁鵬說完臉色有些難看，其實以前他是上過學堂的，隻是後來，他爹離開之後，就被學堂趕出來了，一來是沒有錢，二來是因為夫子也是嫌他不吉利。其實那個時候他識字還是可以的，雖然成績不如別人，可是他的記憶力還是比較好的，夫子教過的，他還是能夠記得。
柔兒看他的表情似乎有些不爽利，大約是覺得自己這樣說，刺激到了他那種內心了，大約是覺得有些傷害到了丁鵬了：“鵬哥，沒事。我也識得不多了，我們一起再認認字吧。不認字肯定是會讓人欺負的。”
丁鵬點了點頭，心思有些緩了過來了，算了，過去的事情，他也不想要提了。而且現在也過得很開心，他又不用去考狀元，隻是懷念當時小夥伴玩的感覺，但是後來，他就一個人長大，除了村長家的那幾個孩子還會和他接觸，其它的根本就不願意，而且就算是那幾個孩子，除了冬兒，其它人也隻是表麵上的，礙著村長地威嚴，其實也不願意和他一起玩。
（本章完）