第九章 廚藝
孫曉蕾小嘴一嘟把嚴逸給拉了下來。
“坐吧，反正我姐又不在，我才不在乎你坐我家沙發呢。”
“嗯，那謝謝二小姐了。”
聞著孫曉蕾小丫頭身上的幽香，嚴逸極力的控製住了自己，小聲的道謝。
突然喊自己二小姐，孫曉蕾倒有些不適應，和嚴逸打打鬧鬧這麽久，一個二小姐突然把兩人的距離給拉遠了很多。
“怎麽突然喊我二小姐了，你很少這樣啊？”
“額，隨口而已，我也沒想這麽多，對了，現在陳姨不在家，我們怎麽吃晚飯啊？”嚴逸趕緊轉移了話題。
孫曉蕾也發愁了，自己的廚藝到底怎麽樣，自己清楚，做出來的東西連家裏的秋田犬都不吃，更別說人了，想來想去，恐怕又要出去找飯店了。
“恐怕隻能我親自下手了。”
孫曉蕾還在琢磨去那家飯店好，嚴逸突然冒出來這麽一句，差點沒把小丫頭笑噴了。
“嚴、嚴逸，你也會做飯？”
孫曉蕾弱弱的問道，印象中這種大大咧咧的單身男生，怎麽可能會做飯，而且上次去他家，全是泡麵盒子，連個小電鍋都沒有。
其實，嚴逸是會做飯的，而且廚藝很好，隻是來了上海之後，經濟條件不太好，為了省錢，一直在吃泡麵。
這次在小丫頭家，廚房什麽廚具都有，什麽材料都是現成的，自己倒不如露一手。
“我當然會做飯，而且還會做好多呢，今天就讓你嚐嚐我的手藝。”
嚴逸說著一卷袖子，做出了一個很專業的表情，孫曉蕾不由得相信了，沒想到自己的小保鏢這麽能幹，會打架，會治病，還是個大廚呢。
“好，我去給你做助手，我們今天一起做一大桌子最好吃的飯菜。”
“你給我做助手……還是不要了。”
嚴逸上下打量了孫曉蕾一眼，還是不要這小丫頭幫忙了，不知道還要出什麽亂子呢，自己的手藝可不能讓這小丫頭給搞砸了。
“哼！不讓我做助手你會後悔的！”孫曉蕾小嘴一撅，有些氣呼呼的說道。
嚴逸也不想惹得小丫頭太不開心，真要是到了廚房，給她找幾個是人就能做的小活，來哄她開心也不錯。
“嗯，仔細想想，還真有好幾個重要的工作需要幫手，你給我做助手吧。”
“哼！這還差不多，算你有眼光。”
孫曉蕾家的廚房比嚴逸租的小屋還要大三倍多，裏麵還有專門存放蔬菜的大型冷櫃，仔細數了數，冷櫃裏麵的東西都能去開飯店了。
常見的肉類幾乎全了，還有各種火腿和一些成品肉類，蔬菜也是樣樣都有，基本市場能買得到的這裏都有。
嚴逸都懷疑，孫芸熙和孫曉蕾兩個小妮子能不能吃得了這麽多東西，而且別墅是有其他的仆人，但是夥食都是分開了，這個廚房是孫芸熙姐妹兩人專用的。
這麽多東西，估計吃不完就被丟了，有錢人真是奢侈啊。
挑選過後，嚴逸隨便拿了幾樣東西，就開始動手了。
因為隻有孫曉蕾和自己吃飯，做的東西也不用太多，不然太浪費了。
主食的話，就做雞蛋餅好了，這也是自己最拿手的廚藝之一，三分之二的麵粉，三分之一的雞蛋，再加上點碎末蔥花，甭提有多香了。
而且，做雞蛋餅還有一個好處，就是可以給孫曉蕾小丫頭找一個工作幹，也不至於讓她一直纏著自己。
“這是一個小盆，你把雞蛋打碎了，用筷子攪拌成雞蛋糊，會不會啊？”
“就這麽簡單啊！不是說恨重要的工作嗎？”
“這隻是第一個，後麵還有好幾個任務呢，你做好了這個，我再給你安排。”
聽到嚴逸這麽說，孫曉蕾不服氣的點了點頭，隻好答應了，拿起盤子裏的雞蛋，一個挨一個的打碎到了小盆裏。
做雞蛋餅，要等小丫頭攪拌好了雞蛋，才能進行下一步，所以現在嚴逸也不著急，尋思一下，準備開始做第二道菜。
等這道菜做好了，小丫頭估計也把雞蛋給攪拌好了，時間掌握的正好。
第二道菜做起來回比較麻煩，因為第二道菜是嚴逸自創的十全十美大補麵。
當初在番禺的時候，吃飯對自己而言一直是個大問題，每天不過幾塊錢的生活費，吃的是豬狗不如。
後來，自己就開始尋思，怎麽能少花錢，還能吃到好吃的。
於是這個十全十美大補麵就誕生了。
先揉出兩個麵團，再靠自己強大的臂力來來回回上百下，就能拉出來和頭發絲一樣細的麵條，而且麵條柔韌鮮美，煮出來的時候也特別好吃。
不過，這可是一個體力活，體製比較差的人，是累到吐血也拉不出來這麽細的麵。
當初自己也是一邊做麵，一邊當做體育鍛煉的。
一番巨大的體力勞動之後，一把纖細的麵條終於誕生了，然後嚴逸在鍋裏先煮著麵，再接著就開始準備麵條的作料了。
當初發明這個麵條的時候，就是為了省錢，既然為了省錢，作料當然也不會太貴。
一勺豆瓣醬，外加上幾片用開水燙過的生菜，再加上點香菜和花生油，又是一道引人食欲的美味。
“啊！”
作料馬上就要配好的時候，孫曉蕾突然一聲尖叫，原來這小妮子不小心把雞蛋盆給打翻了。
小半盆的雞蛋灑了一地，還濺了小丫頭一身。
嚴逸在暗暗慶幸，幸虧沒有把更重要的工作交給她，要是讓她下鍋煮麵條，估計能把鍋給煮炸了！
“嚴逸，不好意思，雞蛋被我弄灑了。”
“嗬嗬，沒關係，你去換身衣服吧，雞蛋我來弄。”
孫曉蕾走後，嚴逸又打過幾個雞蛋，插進去一雙筷子就攪拌了起來，絕對要趕在這小丫頭回來之前，把雞蛋給拌好，不然又得有雞蛋遭殃了。
嚴逸攪拌雞蛋的速度很快，在孫曉蕾回來之前，就攪拌好了，還加上了麵粉和食鹽。
等小丫頭回來的時候，就剩下下鍋了，這也是做雞蛋餅最重要的步驟。
不過，剛換衣服回來的小丫頭，貌似對下鍋很很感興趣。
“嚴逸，讓我下鍋煎雞蛋餅好不好？”
“不行，這是我主廚的活，不是你助手該做的。”毫不猶
豫，嚴逸就拒絕了孫曉蕾。
“你是不是覺得我做不好？”
“當然不是，曉蕾的能力我最放心了。”
“那你還不讓我做！”
孫曉蕾早就看出來嚴逸瞧不起自己了，剛才也怪自己一時走神，竟然碰灑了雞蛋盆，不過這次自己小心點，應該沒問題。
而且，煎雞蛋餅不就是把麵糊倒進鍋裏，再放上點油，等煎熟了就算是煎好了，自己堂堂孫家的二小姐，怎麽會連這麽一件小事都做不好。
“這樣是為了你好，煎餅會產生很多油煙，這些油煙對皮膚不好。”
什麽油煙對皮膚不好，這分明隻是一個借口！
不管怎麽樣，自己是一定要下鍋煎餅的，這是唯一能證明自己實力的方法！
“我不管，我一定要下鍋煎餅！”
“別鬧，待會就有的吃了。”
“我不管，我就要煎！”
不管孫曉蕾怎麽折騰，怎麽撒嬌，嚴逸始終沒有讓步。
嘿嘿！
同意這小丫頭下鍋煎餅，除非是自己瘋了。
連拌個雞蛋都出亂子，下油鍋煎雞蛋餅，豈不是要把消防隊給引過來！
“我以孫家二小姐的名義命令你！今天必須讓我煎雞蛋餅！否則我和姐姐說你非禮我！要她開除了你！”
我次奧！
這小丫頭瘋了麽，造謠也不用這麽狠毒吧！
話說，小丫頭真要是這麽幹的話，自己還真有些害怕。
被解雇是小，還得背上一個調戲小女生的名譽，那下半輩子要自己怎麽過啊。
“好，我怕了你了，你可以煎餅，但是我必須全程監督。”
“嗯，隨你便，讓我動手就行了。”
孫曉蕾才不管嚴逸要幹什麽，隻要讓自己煎餅就行，待會煎出來幾張香噴噴的雞蛋餅，這小子肯定會對自己心服口服。
煎東西的基本步驟，小丫頭還是知道一些的，第一步就是先往鍋裏倒上點油，然後把油給加熱。
想到這，孫曉蕾就往鍋裏倒起了花生油。
“啊！你怎麽倒了這麽多啊！”
這小丫頭下手也太狠了，瓶口一傾斜，“呼哧”一下，半瓶子就下去了。
“這些還多嗎？我還覺得不夠呢。”
……
“你是在炸麵餅嗎？薄薄的一層就夠了。”
嚴逸對這小丫頭越來越沒有信心，今天是吃不上雞蛋餅了，隻祈求老天爺不要再出其它亂子。
對了，消防隊的電話號碼是多少來著？
“你確定要把這些油都要舀出去？”
“當然了，這麽多油都能炸丸子了。”
“那我們做個炸丸子好不好？”
孫曉蕾這小丫頭太異想天開了，說什麽就想幹什麽，幸虧她做菜的時候都有人看住她，不然這個雲軒別墅早就化成一團灰燼了。
小半鍋的油又被舀出去了一多半，隻剩下了薄薄的一層，現在看起來終於差不多了。
嚴逸害怕小丫頭再出什麽亂子，手把手的幫著孫曉蕾把麵糊給倒了進去，還惹得小丫頭一陣不滿意。
（本章完）