第八章 神廚
說著，黃鶯將許大鳳拉倒廖飛身邊。
林可對萬會長等人說：“請大家再忍耐片刻。”說完，又朝其他人示意，大家該坐下的坐了下來，一起望著廖飛這邊。
黃鶯哼了一聲：“費爺爺，需要我做什麽啊？”
廖飛抓了一根蘿卜，堵住她的嘴，說：“我需要的是你一句話都不用說就可以了。”
廖飛看看許大鳳，見她站在一邊，目光呆呆地望著門口的方向，不知在想些什麽。
這些天，其實廖飛一直在想鳳凰涅盤的組成：百鳥朝鳳，鳳凰於飛，仙人指路，白鶴亮翅。這四組或說十六個字到底怎麽才能形成鳳凰
涅盤。
鳳凰，一定是主料，而仙人和白鶴卻好像又是另一個主題。這聽起來其實就是四道菜，但要有機地組成一道菜，卻要保證幾點，第一，
色澤的搭配，顏色搭配要豔麗又不衝突，第二是造型的搭配，要互相呼應，且寓意深刻，而非簡單的羅列，三是味道，要各有特色，而不是
從一而終。
剛才，廖飛假裝睡覺，其實也是在想著這道菜的如何處理。他早想好了，如果按照三局兩勝比賽，即便他上場，也隻能勝一局，許大鳳
和二牛絕對不可能拿下比賽。所以，最終也是輸，能夠以鳳凰涅盤這道菜來取勝。
本來廖飛還不知道自己的創意能否贏得評委的認同，但是，當他聽到李師傅和萬會長的話後，頓時有了底氣。原來，這道菜從不傳已經
失傳，這樣說來，別說現場的人，即便石老太夫妻複活，他們也無法辨認。
想到這，廖飛信心十足，也並非他有意驚豔全場，而是他的手一抓到刀柄，便有一種莫名的興奮。
他一站在灶台前，全身的細胞突然活躍了起來。
仿佛，他的生命就是為灶台而生的。
廖飛右手握刀，刷刷刷，刀光連閃。
哇地一陣驚呼，所有人都瞪大了眼睛。
門邊的人開始往裏擠，坐著的人一個個站了起來。
再見廖飛，一拍案子，有兩隻西紅柿跳了起來。廖飛抓住雕刻刀，刷刷刷，手腕連翻，紅光乍現，再見那兩個西紅柿落下來時，已經成
了兩隻活靈活現，展翅欲飛的小鳥。
在場的無不與餐飲有關，大家或多或少誰都見過嫻熟的刀工，但是，像這種神乎其神的絕技，卻聽也沒聽說過。
就在大家驚訝之時，廖飛已經抓起一根綠蘿卜在手，刀尖飛揚，轉眼間，一個鳳頭雕刻而成，接著，他又拿起兩根黃蘿卜，刷刷刷，手
腕連抖，兩根逼真的尾巴雕刻而成。
接著，廖飛左手一拍案子，一個盤子跳了起
來，翻了一翻，正麵朝上，而那些切成片的蘿卜穩穩地落在盤子上。
廖飛知道，仙人指路是一道名菜，若要做成，費時費力，而且需要配菜師的助理，要乳鴿肉茸豆芽，他今天主要是想練一下刀工。
廖飛又抓起一根胡蘿卜，幾十刀下去，削成一個惟妙惟肖的老者，如果仙人一般，遙指前方，而頭頂飛鶴是白蘿卜雕刻而成。
整盤菜看上，仿佛鳳凰要飛，百鳥去賀，仙人為其指引。白鶴似乎不服氣鳳凰，展翅飛在空中，要去與鳳凰決一高下。
整盤菜的造型不但獨特，創意也深，讓人有著無限的想象空間。
而在仙人下麵則是用豆腐融了糖汁而成的底座，意思是茫茫的大地，豆腐中間或有一些苦瓜，又意指人間生活苦中有甜。
黃鶯從廖飛將胡蘿卜扔上半空的一瞬起，便瞪大了眼睛，直到此時，她的眼睛還瞪著。那裏麵如夢幻一般。如果不是胡蘿卜塞住了嘴巴
，恐怕黃鶯早就驚呼出聲了。
廖飛將圍裙一解，對黃鶯說：“好了，上桌，讓評委批評。”
黃鶯這才點點頭，捧著那道菜，雙手顫抖著，來到評委前。
三位評委一直俯身站著，目光隨著那道菜的越來越近而往回收著。
“姑……姑娘……千萬小心，別摔了。”萬會長提醒著黃鶯。
黃鶯將菜擺在評委前麵。
三位評委一個個張大著眼睛，一點點，一絲絲地看著，手中拿起筷子，卻手腕顫抖，不敢去碰，如同眼前就是一道精美的藝術作品。
廖飛走了過來，笑笑：“萬會長，李師傅，嶽專家，還請批評。”
萬會長低頭嗅了嗅，一伸大拇指，由衷地說：“費師傅，您……您是我見過的最神奇的廚師。”
李師傅突然一臉的落寞，搖搖頭，什麽也沒說，走了。
廖飛忙說：“李師傅，你……你別走啊，給個評價啊。”
嶽專家歎道：“還評價什麽，你的刀工和廚藝我們大家有目共睹，唉，我現在和李師傅的心情是一樣的，真是白白地在餐飲界混了幾十
年啊，像我們這樣的人，在費師傅麵前，根本就不配稱專家。”
說著，嶽專家抱抱手，走了。
萬會長深深地吐了口氣，說：“費師傅，你給我解開了埋在心頭幾十年的一個結，一直以來，我以為鳳凰涅盤不過是一種傳說，但是今
天，我看到了，也不枉這一生了，哈哈……”
萬會長對林可說：“林老板，結局已定，許老板贏了。”
說著，萬會長告辭去了。
林可的目光盯在廖飛臉上半晌，歎口氣：“費老爺子，你今天讓林可開了眼，這是我的名片，希望哪天你能到我這裏……不，是龍翼大
酒店……”
廖飛笑道：“那些事以後再說吧，林老板，當著新聞界的朋友，我希望你和許總簽訂一份協議。”
林可朝許大鳳看去。
而此時的許大鳳還不知道發生了什麽呢。
她一直呆呆地望著窗外，其實眼裏什麽風景也沒有。
對今天的比賽，她已經絕望了。
想到這些年自己付出的辛苦和努力，為什麽上天不眷顧自己？
也許，上次林可客套地說將鳳凰大酒店轉讓給自己時，自己就該毫不客氣地接下來，但那樣做，自己還是自己嗎？
寧可輸了比賽，決不能輸了氣勢。
許大鳳苦笑一下。
也許，自己這樣做是對的，但是，要幾何時自己才能將鳳凰大酒店奪回來。
林可不但奪去了鳳凰大酒店，還在虎視眈眈自己的會所，看來，他是自己這輩子的克星。
許大鳳突然感到渾身一陣疲憊，而且這種感覺是來自身心的。不但身累，心也累。
唉。許大鳳幽幽一歎，二鳳啊，你可曾知道，姐輸了，鳳凰大酒店沒有奪回來。
爸爸，女兒對不起你，女兒沒有做到，不是女兒無能，女兒盡力了。
想到著，許大鳳悲從心來，淚如泉湧。
突然，她覺得有人在搖晃自己，耳邊一個黃鶯欣喜的聲音叫道：“大鳳姐，林老板讓你簽字呢。”
許大鳳慢慢地睜開眼，被黃鶯拉倒了主席台前。
林老板拿著兩份文件，在桌子上一放，歎聲說：“許總，請簽字吧。”
許大鳳看也沒看，便在上麵簽下了自己的名字。
林老板說：“許總，我有個要求，這盤菜我能帶走嗎？”
許大鳳苦笑一下：“隨你吧。”
許大鳳坐在椅子上，閉上了眼睛，她覺得自己渾身酸軟無力，而且頭有些暈眩。
這些天來，許大鳳一直勤於練習廚藝，豈能不勞累？她隻是憑借著堅定的意誌支撐到現在。
比賽結束了，許大鳳終於虛脫了下來。
林可走了，臨走，還讓林凡抱上了那盤鳳凰涅盤。
王師傅悔恨地看看許大鳳，也走了。
酒店裏剩下了許大鳳、黃鶯、二牛、燕姐以及鳳凰酒店的原班人馬，還有竹子。
而廖飛已經不見了。
廖飛趁著大家不注意，隱身而出。他覺得自己完成了在許大鳳身邊的任務，可以回足療城了。竹子原本是和電視台的記者一起出來的，
她突然想起什麽，又折了回來，卻看看到廖飛。
竹子自言自語地說：“費老爺子呢，我還想采訪他呢，怎麽不見了？”
這時，黃鶯來到許大鳳身邊，笑道：“大鳳姐，現在你開心不？”
許大鳳慢慢地睜開眼，苦笑一下：“黃鶯，咱們回去吧。”
黃鶯說：“回哪裏，這不就是咱們的地方嗎？”
許大鳳一愕：“你說什麽？”
黃鶯笑道：“我知道，你一定是還沒緩過神來，是啊，這幸福來的太突然了，讓誰也不敢接受，但是，鳳凰大酒店確實已經回來了，這
是事實啊。”
許大鳳忽地站了起來，說：“你……你瞎說什麽。”
黃鶯一指身邊的眾人。
許大鳳看看冬瓜蘿卜以及土豆黃瓜他們。
大家一起躬身：“許總好，從今天開始，我們又要在一起了。”
許大鳳一把抓過桌子上的協議，一字字一行行地看去，不由得呆了。
“這……這怎麽可能，怎麽可能……”
“大鳳姐，怎麽你還不信啊，姓林的已經走了，將酒店原原本本地交給了咱，還是咱原來的設備，一點都沒少。”
“可是……咱們不是輸了嗎？”
“你啊，不是還有費爺爺嗎？”
“你說什麽？費爺爺？”
“是啊，費爺爺最後做了一道鳳凰涅盤，那道菜簡直是驚豔全場，你當時沒看到那三位評委的樣子，一個個都呆了……”
“鳳凰涅盤，你說費爺爺做出了鳳凰涅盤？”
“是啊，大鳳姐，你這是怎麽了，敢情剛才一直沒看啊，太可惜了，費爺爺那刀工太神奇了，簡直……真是神廚……絕對的神廚。”
（本章完）