第12章 準備烤肉店
方之柔笑著又包了幾個分別遞給了他們，幾個人吃的舒服極了，等他們把桌子上的肉和菜吃的差不多的時候，方之柔就笑著讓丫環把切好的白梨拿了上來說道：“吃點梨消化一下兒，一下子吃了這麽些上火的東西吃點梨正好綜合一下兒。”
大家紛紛把梨拿著吃了，杜二哥還意猶未盡的說道：“柔兒，什麽時候還有這麽好吃的東西啊！尤其是那個菜包著肉，解了肉的油膩，再加上蒜片吃著很清爽呢！”
杜家大哥也笑著說道：“是啊，之柔這個東西做的不錯，把菜都拿上來烤了，挺好吃的。”他是喜歡吃辣椒的人，可是辣椒翻來覆去都是炒這個炒那個的都是配菜，像這種整隻辣椒吃起來的幾乎沒有，而且味道真的很好。
方二叔也發表了自己的意見說道：“小肉肉做的這個好吃，尤其是那小嫩羊肉放上去烤實在是太好吃了，再配點小酒就更好了。”
方之柔知道他們吃的很滿意，雖然方之航和杜雪吟沒有說話但是從他們的麵相能看出來也很喜歡，方之柔笑著說道：“這就是我的主意，我打算讓方家城東城西城南城北的四家飯莊弄這個。”
大家都是一驚，方之航猶豫著，方柳沉思著，杜家兩兄弟不方便說話，過了一會兒方柳開口說道：“我看可以，之航你覺得呢？”
方之航點了點頭說道：“這個東西做的簡單，那些有錢的人可以讓小廝弄，沒錢的可以在大廳裏麵自己烤，現在是冬天吃這個還暖和。”
方之柔開心的說道：“哥，我和你一起準備好不好？這是我們的家業，我要和你一起守著，你先不要說聽我說，我將來要找的不是那種沒見過的男人，我想找個能包容我一切的人，我是出去做生意不是做什麽不好的事，憑著本事掙錢又不是我第一個女的。”
方之航知道方之柔的話不無道理，可是他認知裏麵的大家閨秀都是應該在家裏的，雖然他不得不承認之柔真的有做生意的頭腦。
看著猶豫的方之航，看著不停給自己打眼色的方之柔，杜雪吟對方之航說道：“之航，我知道你是為了之柔好，可是我想說如果我不是早就知道你的為人的話，我是不會心甘情願嫁給你的，其實在外麵我碰到過你幾回，所以這親事不是咱們看著之柔會幸福，她就真的幸福的，我相信之柔這麽優秀，會有人不會因為她做生意就看輕她的。”
看著方之航抬頭看著自己杜雪吟笑了笑，方之航心裏有了點底，不過還是心疼自己的妹妹，不想她出門去拋頭露麵的，畢竟在外麵做生意不是那麽容易的。
杜大哥笑著喝了口茶輕輕地說了一句：“你這個妹妹，不會被欺負到的，放心吧！”
方柳看著方之航眉宇間的動容也說道：“之航我知道你疼之柔不過他們說的對，之柔要學著長大的，在外麵未必不是一件好事，她會學著有自己跌手腕，到時候就算她到哪裏你都會放心的，都在杭州城裏不會有什麽的。”
杜雪吟笑著說道：“如果你擔心之柔一個人的話我去陪她好了。”
方之航笑著拍了拍杜雪吟的手說道：“我知道了，我知道你們的意思了，你們說的都對，之柔哥哥相信你，長大了，會保護自己，你也很聰明，不過我確實還有些擔心你，不過我想你要學著成長的，這樣吧！城北的店你去看著。”
方之柔笑著說道：“哥哥，謝謝你對我的信任，不過我不去城北的店，我去城東的店。”看著大家疑惑的神情方之柔笑著說道：“很簡單，城東和城南的客流量是最大的，來往的商人都是帶著妻子或是小妾的，店裏都是男人他們會不習慣的，如果有個老板娘在店裏他們也會自然的多。”
方之航點了點頭說道：“那好吧！城東店交給你，城南店交給我，至於城西和城北交給二叔和大哥吧！”
杜家大哥一愣有些不願的說道：“之航我不是不願意幫你可是我畢竟不是方家人，這樣會有閑話的。”
方之航看著杜雪吟擔憂的眼神笑著說道：“我請大哥幫忙哪裏會讓大哥受委屈呢！你放心我會請管家陪你去然後對外宣稱你是陪著管家的，因為他年紀大了。”
杜大哥也知道他們現在能信任的人手有限，杜二哥想了想說道：“反正現在鏢局的生意不是很多，要不這樣我跟著柔兒在城東店，這樣你們也放心些，隻要頓頓讓我吃烤肉就行。”
大家哈哈大笑，杜家兄妹更是有些無奈看著這個吃貨的兄弟。方之柔笑著說道：“二哥你放心吧！我會頓頓讓你吃好吃的。”
看著安排的差不多了，方之柔和方之航說道：“哥，現在事不宜遲，我們準備也要準備幾天呢，還好有膽子大，準備東西的時候就讓管家伯伯去安排那些炭盆和鐵架子了，還讓他找工人等晚上店子關了之後就在桌子上弄個能裝下炭盆的桌子，平日裏如果不吃烤肉的話就用一個蓋子蓋上就好了。”
聽了方之柔的話方柳和方之航都點了點頭，方柳心裏更是覺得方之柔是個可以好好栽培的苗子，他們方家從來不重男輕女，隻要是好苗子都可以培養。
方之航說道：“那麽現在就是貨源了？”
方之柔點力點頭說道：“對，牛羊豬的肉，牛羊可以少一點，那樣價格定得高一點他們會更願意買，畢竟平日裏牛肉羊肉就是很難得的，豬肉一定要有，我們最好整頭豬買，那樣便宜，其他的地方能烤就烤不能烤的就留著熬高湯或是做菜，畢畢竟不可能人人天天都吃烤肉。”
方之航點了點頭想了想說道：“我有個朋友家裏是開牧場的，他們家的牛羊倒是挺多的，我一會兒去就問問他，讓他一天給我們殺兩頭牛和四隻羊。我想應該沒有問題。”
方柳提醒的說道：“牛是勞動力，我們整天的殺早晚會有人說我們，這樣吧！我一會兒去給巡撫大人說一聲，省得到時候有麻煩。”
方之航點了點頭說道：“你就麻煩二叔了。”
杜雪吟提醒道：“之柔是不是吃五花肉隻有那個菜才好吃。”
方之柔笑著說道：“是啊，你放心吧！嫂子，這個是前兩天我去市場看到一位大嫂賣的，就隻有他家有，她家在山上種了半山呢，她本來以為是新鮮的東西雖然知道不好賣，正巧我看到了於是我就開了個比較滿意我又不虧的價格，讓他們家的菜隻能提供給我們，而且每天兩筐，我想應該夠了，還有哥，我想杭州城的菜有限，我們不如從鄉下買菜回來？”
方之航點了點頭，杜大哥說道：“正好交給我們吧！鏢局這段時間就是那些固定的客源，正好我們給你們去拉菜，你們看著給點就行。”畢竟鏢局並不是他們兄弟兩個。
方之柔笑著說道：“我都不好意思和大哥說，既然大哥說了我們可不客氣了，哥咱們和大哥他們簽個協議吧！根據幾裏路給多少錢，好讓他們給手下的鏢師一個交代啊！我們是親戚不能讓他們為難，是不是哥！”
方之航疼愛的笑著說道：“你這個小丫頭，我還能委屈了我的兩位舅爺不成？大哥我看之柔說的對，一會兒我去準備一下，你看看沒有問題就簽了，然後回去和鏢師說一下，然後就去收菜吧！咱們時間緊，收菜是收菜價一定比押鏢的錢多，這樣那些武功高強的鏢師就不會覺得不舒服了。”他知道舅爺的手下都是武功好的，他也是習武的當然知道習武人心裏的那點想法了。
杜大哥就喜歡和聰明人說話，他看著方之航說道：“我替手下的兄弟們謝謝你了。”現在鏢局難幹，他有些愁的時候居然來著這樣的好事，方之航兄妹兩個都是幹大事的人，跟著他們兄弟們將來的日子就會很好過了。