正文_第三十章 鴨子的連鎖反應
楊知夏找來幾個身強力壯的小廝,把找來的果木,劈成大塊,然後點火,先溫熱烤爐。
把昨天已經醃製好的整個鴨子,晾幹。然後在上麵塗上一層蜂蜜,進行第一次烘烤。
初七在一邊看著,很是吃驚“小姐,你還會做菜?”
初七對楊知夏的崇拜,更上一層,小姐人好,武功高,還會做菜,真是太完美了,忍不住撇了撇旁邊的胡掌櫃。
胡掌櫃剛開始以為隻是鬧著玩,但看到楊知夏那熟練的刀工,便被震住了。
楊知夏忙完後,自己親自掌控火候,看著烤的差不多在刷一層蜂蜜,再晾幹。
然後再次烘烤,然後在圖一次蜂蜜。
陣陣飄香,充斥著整個廚房,旁邊的小廝和掌櫃,忍不住張望,都等著烤鴨出爐。
在最後晾幹後,楊知夏開始片鴨子,片片下刀流油,那金燦燦的油水,讓人忍不住口水。
“初七,東西。”
“來了小姐。”
初七快速端上早已準備好的,蔥絲,薄餅和醬。
楊知夏用薄餅卷起,放入嘴裏,嗯……是這個味道,好懷念,還好自己沒有忘。
“你們也試試吧。”楊知夏見胡掌櫃和初七已經躍躍欲試,嘴角上揚說道。
胡掌櫃按照楊知夏的方法,卷起放入嘴中,鬆脆的鴨皮,鮮嫩的鴨肉,充斥著你的味覺。
“好吃,太好吃了,小姐,在咱們店賣,可定大火。”胡掌櫃立*睛提溜轉,盤算著烤鴨的生意。
“今日就做了五隻,一隻送往雲王府,你們幾個把這隻吃了,剩下三隻中午介紹個客人,告訴他們明日烤鴨正式出售。”
楊知夏活動了一下身體,吩咐到,烤鴨還是一個力氣活,看來自己以後醃製就好了,楊知夏心裏不禁說道。
忙完鳳來樓的事情,楊知夏便回到相府,剛進門便見楊仕年的管轎落下。
楊仕年一身朝服,剛下朝回家。看到前麵的楊知夏,還是擺出一副慈父的表情。
“這麽早,出去幹什麽了?”
哼……你當你是誰,真把我當你女兒了,楊知夏看都沒有看楊仕年,轉身朝細柳苑走去。
“站住,沒有聽到為父和你說話嗎?府裏的規矩是怎麽學的,見到父親不知道請安嗎?”
楊仕年見楊知夏看都不看自己,立馬臉色沉了下來,本來今日在朝堂便受到了同僚的冷嘲熱諷。
最近帝都的傳聞,自己壓都壓不下來,剛是大女兒放屁之事,緊接著就是自己小兒子裸奔,讓自己積攢的那點好名聲,都被敗壞了。
家裏一個個孩子都不中用,不但沒有幫到自己,反到給自己拉後腿,這樣讓楊仕年很是惱火。
本來下轎後,看到楊知夏,想著自己還有一個女兒,安分守己不曾給自己惹麻煩,便想著施舍點父愛,主動上前和楊知夏說話。
誰想到,這孩子看都不看自己,轉身就走。
“規矩?相爺何曾交過小女子規矩。”
楊知夏冷笑一聲,轉身冷冷的說道,這會兒想當慈父,晚了,如果不是自己穿越,他哪還會見到楊知夏。
“放肆,這就是你為人子女該有的態度嗎?”
楊仕年聽到叫自己相爺,而不是父親,本來就火大情緒,瞬間爆發到極點。
“為人子女?相爺居然還敢問,那相爺,小女子有一事不明,你盡了為人父的責任了嗎?”
楊知夏一點都沒有被楊仕年氣勢嚇倒,反到直麵楊仕年那暴怒的眼眸。
眸中的冰涼,如見血封喉,刀刀插入楊仕年的心裏。
楊仕年後退一步,被問的啞口無言。想到以前的種種,自己居然不知如何反駁。
楊知夏看著他那呆滯的眼神,心裏冷哼一聲,在外麵受了氣想找他發泄,門都沒有。
“如果相爺沒什麽事,那我就不奉陪了。”
楊知夏不在看他,多說無益,浪費自己的時間,還不如補覺,自己今天起的太早,現在很是疲憊。
看著楊知夏遠去的背影,楊仕年深深的歎了口氣“家門不幸,家門不幸啊。”
楊知夏拖著疲憊的身體,一睡就是一下午,她在這睡春秋大夢,可極壞了胡掌櫃。
那烤鴨一經推出,便一發不可收拾,好多人問什麽時候,正式開賣,有的都提前預定,胡掌櫃未得帶楊知夏的首肯,不敢收定金。
又不知道楊知夏住在什麽地方,平時都是她到點就來,現在看著這麽多人預定,看著眼前的錢財,胡掌櫃隻能幹著急。
快到傍晚,楊知夏才和初七慢悠悠的來了,胡掌櫃一見麵,忙迎了上去。便把今天的情況告訴楊知夏。
還是胡掌櫃生意經,他見烤鴨那麽美味,而就三隻,為了多掙錢,居然不是論隻賣,而是論盤賣,沒人隻能吃上幾片。
這無形中吊足了食客的胃口,紛紛預定明日的烤鴨,而且都要一隻。
“告訴他們,鳳來樓的烤鴨,每天特供二十隻,先到先得。不接受預定。”楊知夏平靜的把自己的想法,告訴胡掌櫃,胡掌櫃很是不解。
“小姐,二十隻太少了,根本不夠賣啊。”胡掌櫃看楊知夏一副稀鬆平常的樣子,現在烤鴨這麽火爆,做這麽少怎麽掙錢啊,怎麽彌補以前的損失。
“就因為少,所以才會客源不斷,沒有吃到的想吃,吃到的過幾天還想吃,這樣不就永遠有生意了嗎?”
胡掌櫃聽到楊知夏的話,眼珠一轉,瞬間明白“還是小姐高明,胡某在商場磨破滾打多年,還是不如小姐技高一籌。”
胡掌櫃對楊知夏小小年紀有如此經商頭腦,佩服之極。
“到時候,會有很多達官貴人來買,以後鳳來樓害怕沒有靠山?”楊知夏意味深長的看了看胡掌櫃。
胡掌櫃一驚。小姐竟會一語點破問題的關鍵,不錯,就算如今有烤鴨在手,酒樓可以瞬間扭轉虧損的局麵,那也是短暫的。
胳膊擰不過大腿,一旦出現問題或是再有鬧事者,沒有可靠的靠山,酒樓反倒會加速衰敗。
看來自己還是把問題想簡單了,隻看到眼前的利益。還是小姐深思熟慮,居然都想到這一層。
胡掌櫃再次轉向楊知夏,激動的眼眸中充滿了希望。
明日一開張,再有小姐在背後出謀劃策,鳳來樓定會財運滾滾,一路攀升,何愁靠上不上門。
楊知夏看著激動的胡掌櫃,拍了拍他的肩膀,給了一個安慰的眼神,便轉向窗外。
望著遠方若隱若現的山峰,心裏升起一抹情愫,眼眸中那點點思念,縈繞於眉心,上官快回來吧,真希望你能看到,鳳來樓人聲鼎沸的場麵。