061 生意有學問
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柳奶娘倒了杯茶遞給石頭，“萬財，你可吃過飯了，要是沒有，我去大廚房給你下碗麵。”
石頭道：“我吃些妹妹這些的果點就成，待中午了再吃晌午。”
現在整個蕭府的奴仆都知道柳奶娘有個體麵的表侄，家裏殷實，從鄉下來錢塘行商做生意，人家一出手就買了處體麵的店鋪，這少年看著也精幹、機明，也會讀書識字。
老管家（蕭忠的女人）的見她進了大廚房，立馬堆了笑：“是小姐餓了？”
柳奶娘忙道：“我那表侄現在還沒來得及用早飯。瞧著怪不容易的，原是跑到鋪子學做生意了，唉，我給他做碗陽春麵。”
老管家的賠著笑，“我這會兒閑著，我幫你生火燒水。”
夜裏蕭忠便與女人商量過了，想讓自己的大孫女說給李萬財，從中再與柳奶娘好好說說，兩口子怎麽看怎麽滿意。
柳奶娘覺著自己多個表侄，而今連蕭忠夫婦見她有笑臉了，她瞧得出來那眼神裏有羨慕，還有巴結討好，微發覺得這是一件極好的事，她從未感受到這樣的目光，不由得越發得意起來。
她倒了大半碗麵粉加了水和麵，時不時再抓上一把繼續揉麵。
老管家的加了一葫蘆半的水，生了火，又尋了幾片白菜葉子，就在烏盆裏洗了，用手撕成小塊擱在筲箕裏。“柳奶娘，唉……如今還真是愁人呢，我家玉花到四月就滿十五了，到了該訂親的時候。”
柳奶娘隻揉著麵，“你們二老跟前就這一個寶貝孫女，玉花模樣好，女紅廚藝樣樣不差，可不得細細地挑個好的。”
老管家的心花怒放，仿佛看見蕭玉花與李萬財的婚事成了，連兒子、媳婦都誇他們二老給玉花尋了門好親。繼續道：“柳奶娘，李爺在鄉下可訂親了？”
柳奶娘心下微沉，好好的怎又問到石頭身上，石頭是雲羅的結義兄長，將來的婚事隻怕要娶個體麵人家的姑娘，剛才老管家的又提玉花的事，頓時明朗。應道：“說是去年就訂親了哩，而女家有些小窺李家，萬財又是個有骨氣的，想幹出些事讓他們看看。”
老管家的頓時有些喪氣，好不容易尋著個覺著合適的，可人家已經訂親了。
東閣，雲羅看著吃著果點的石頭，“哥哥之前有說打聽到城西方記雜貨鋪的事，牙行與章知府三姨娘早就說好的事，你……是如何打聽出來的？”
石頭先是一怔，隨後笑看著一邊服侍的繡桃。
繡桃會意，道：“小姐，我下樓做女紅，有事吩咐一聲。”
雲羅見石頭要避開繡桃，也許這內裏又有什麽緣故。
石頭問：“妹妹這兩日可好些了？”
雲羅神色淺淡，“不犯病時，倒沒那麽難受。”
石頭吐了口氣，“如今妹妹手裏有銀子了，倒不如脫離了蕭家，或去江寧府，或去揚州倒也自在，每日不必拘在這小小的東閣。”
“離開是早晚的事，但我現在身子有病，還要到鎮海寺療傷養病。哥哥放心，我是早晚都會離開蕭家的，他們到底不是我的爹娘，蔡氏收養我是想借我得寵，早日生下嫡子；蕭眾望善待我，是錯以為我真是他的親生女兒……”
所有人的心思，她是一早看得清楚的，這其間真情太少。
石頭雙手放在膝蓋處，“金記大牙行有位叫劉鐵牙的，原是寺裏鐵蛋師弟的弟弟。他們兄弟自小失父喪母，無依無靠，劉鐵蛋因無以為生到寺裏做了和尚，劉鐵牙則經劉氏族裏一位族叔介紹入金記大牙行做了跑腿小夥計。如今算來，他到牙行亦有十來年。雖隻十四五歲，卻是機靈人兒，是他在添茶服侍時，無意間聽說了這兩處雜貨行。”
雲羅沒想其間還有這層關節，石頭能打聽到牙行內的消息，隻怕已經買通了劉鐵牙。
石頭問：“妹妹要買的下人不拘年紀，這是……”
雲羅道：“年紀輕的，正好可以去店鋪上曆練，也備他日新鋪子上的掌櫃。會讀書識字的，許能做掌櫃、賬房；會拳腿工夫的，隻是要做我身邊的護院。一技之長的女子，也是有用的，我還想開酒樓、布莊……眼下先物色好人，待一切有了，總不至無人可用，再則一個能獨擋一麵的掌櫃、管事，也需要時日磨練，屆時除了我身邊服侍的，一並交給哥哥調教著。若遇年長的，正好能襄助哥哥，做你的謀士、賬房等……”
石頭眼珠一轉，抬頭望著雲羅：“如此說來，妹妹打算大幹一場？”
雲羅憂心忡忡地道：“可惜我們手頭的銀子不多。”
石頭沉思，片刻後喜道：“鎮海寺一直香火鼎盛，出海的漁民們多有供奉，住持方丈乃是空慧大師的得意弟子，鎮海寺有好幾萬兩銀子的積蓄。”
他的言下之意：雲羅自小得空慧憐愛，要是雲羅開口借銀子，空慧大師許能點頭同意。
雲羅莞爾一笑，“不到萬不得已，我不會尋空慧師祖借銀子。其實，有時候還有許多不需成本的生意，這不是取巧，而是用智。”
石頭“呃”了一聲，“願聞其詳。”
雲羅手捧果子，反複把玩，卻在暗理思緒，待她一口咬下，方道：“就譬如說，同樣是豆腐鋪，有的卻可以生意火紅，而有的卻難以生存？”
石頭亦在思索其間的緣故。
雲羅道：“除了各家更吃苦以外，更得用心經營，同樣是豆腐，有的毫無特色，而有的卻可以做得可口美味，價格一樣，顧客自然願意美味的吃。而宮裏，卻會做白玉豆腐、翡翠豆腐、玫瑰豆腐，口感奇好，白玉豆腐細膩如白玉，這是在製作過程中，更講究嫩與細膩；翡翠豆腐碧綠如翠，是用綠菜汁所做；還有玫瑰豆腐，則是加入春天的桃花汁，或夏天時的薔薇、玫瑰汁所做。因著這些原因，豆腐便有了三色……”
石頭直聽得神采奕奕，挑眉瞪眼，喜色難以自抑，“這豆腐竟有這麽多種做法？”
雲羅道：“這便是一份用心、特色。”她略微頓了片刻，“還有，就如杜老酒酒坊，聽說杜家兒子打傷了人，惹上了官司，而苦主是章知府四姨娘的娘家弟弟。但凡南來北往的客商，少不得買上十來壇帶走贈送親友，這亦是個契機。若真用心，亦能釀出五糧瓊漿，果子酒、百花酒……”