第27章 圓圓
第〇二七章 圓圓
李翠蓮沒有跟著周小鎖回家，說是想陪著爹娘住一段時間。
來時，妻伴妾隨，又有子，意氣風發。回時，妻心不明，妾沒了蹤影，隻剩下那個除了吃喝，別的一概不會的傻兒子，周小鎖心情徹底掉到了穀底。回到家，周小鎖被娘親狠命罵了一頓，家裏的一切都是李翠蓮在操持，這下子還不亂了套。他爹更幹脆，嚴禁周小鎖再做什麽所謂的生意，老老實實在家種地，沒見他掙錢回來，倒是給自己弄了個妾，攪得家宅不寧，這下倒好，連媳婦都快沒了。
李翠紅開小飯館上了癮，但她也知道，小飯館地處太偏，也就藥商收藥那段時間能忙一陣，平日裏不會有什麽生意，正和家人琢磨著做點什麽好，被劉媽扶著胳肢窩學走路的林芳，小手搖著撥浪鼓，嘴裏興奮的叫著“圓圓，圓圓。”
“對了，賣圓子，元宵節還有十幾天，這段時間就做圓子賣。”
李翠紅的驚喜，倒讓林芳一愣，沒想到這位紅姨腦子反應這麽快。
今日周小鎖送的一堆東西裏，撥浪鼓就隻適合給林芳，回到家劉媽就撥浪鼓拿出來給她玩，六小姐剛好是學說話的時候，劉媽就跟她嘮叨：“六小姐，這是撥浪鼓，你看，很好玩。你看，這麽一搖，就會響，這個小小的鼓是圓的，小小的鼓錘也是圓的，潤潤的鼓把也是圓的，是不是很好看？”
這一大堆話，那個圓字就說了好幾遍，林芳跟著不停地嘟囔：“圓，圓，圓。”聽著紅姨的話，林芳腦中一閃，想起了湯圓，順勢把聲音提高。
說幹就幹，李翠紅立馬問劉媽，她兩個媳婦能不能幫的上忙。圓子餡李翠紅自己配料，可自己一個人包的話，包不了多少，以婆婆的廚藝，李翠紅都能想象的出一堆不圓不扁的東西，三姐身子還虛著，她舍不得累著三姐。
劉媽生有兩個兒子，都已三十多歲，老大媳婦生了兩兒兩女，老二媳婦生了兩兒三女，加上劉媽的丈夫，一家十五口子人，這幾天就劉媽一個人當差，其他人都閑置在院內，自己找點活幹，院子也就隻有這麽大，就是連後院的活一塊幹了，也用不了多少時間。一家人閑得發悶，現在有事可幹了，劉媽當然高興，立即說，不但兩個兒媳可以幫忙，就是三個大點的孫女幹的活，也是看的過眼的。
她也看出來了，這兩家雖不是一房人，卻比那一房人還親，給誰家幹活都一樣。
李翠梅有一塊陪嫁的地，還有兩個鋪子，為防止被林伯嗣搶去，當年沒有寫入嫁妝單子裏，一直由李子陽經營，所有的收入，都折成銀子，由潘氏管著。明明知道女兒家用不上這麽多人伺候，還一下子送來十幾口子，潘氏也是有目的，既然女兒已經分出來單過，劉媽的丈夫和兒子兒媳都是種地好手，這是給李翠梅接手那塊地做準備。
至於鋪子，林大郎就很有生意頭腦，潘氏還想觀察一段時間，要是大郎真對自家女兒好，鋪子的事就由她兩口子商量著辦，否則，還要另想辦法。
再會種地，這會兒天寒地凍的，也無用武之地，一聽說要做圓子賣，劉媽家幾個男人也有了精神，他們不會做圓子，跟著跑跑腿，幹些粗活，總比白吃飯不幹活強。
一盆盆的圓子，餡料品種不多，就是傳統的黑芝麻餡、五仁餡、紅豆沙餡、蜜棗餡，味道比她前世在超市買的好多了，隻是她不喜歡吃甜食，每樣隻吃一個就不肯吃了。
林孟還沒林芳吃的多，一個圓子勉強咽下，就開始發牢騷：“娘，這圓子為何都是甜的，膩膩的實在不好，為何不包些鹹味圓子。”
“嗯，好吃，”林武一個趕一個往嘴裏塞，口齒含糊：“二嬸，好吃，香香甜甜，武兒還要再吃一碗。”
李翠梅把小兒子的碗收到一邊，嗔道：“圓子皮是糯米所做，不好消化，你吃一碗都有些多，還要一碗，想吃，明日再說。”
“娘，武兒不吃一碗了，半碗可不可以。”
“不行。”
“少半碗。”
“不行。”
“娘，武兒實在還想吃，就再給武兒添幾個吧。”
一再的降低條件，林武左磨右纏，是不達目的不罷休，娘親堅決不允，眼看著小家夥有下暴雨的趨勢，林文把自己的碗推到他麵前：“武兒，二哥這裏還有兩個，你吃了不許再纏，娘說的對，圓子雖好吃，吃多了不消化，回頭你又會鬧肚子。”
“是，二哥，”話音剛落，兩個湯圓已進嘴。
林芳心裏笑翻了，這個五哥真的好可愛，每次娘親和二哥一個白臉一個紅臉唱雙簧，他都會很輕易的就掉進坑裏。
夥房地方太小，大家這是把東西搬進堂屋裏包圓子，李翠紅又一頭紮進夥房，過了一會兒端進來一個小盆，說是鹹味餡，試著包成圓子看行不行。
鹹味餡兒，林芳是不太喜歡吃甜的，可還真沒吃過鹹味湯圓，小手一抻一抻的要過去看，劉媽以為六小姐貪玩，也就抱著她湊到跟前。嗯，好香啊，這不是碎野菜幹嗎，還有，這個碎碎的是什麽，好像是鹵肉？應該是鹵五花肉，哇，應該會好吃。
林芳曾經吃過醃菜瘦肉粽子，味道很好，吃完以後，唇齒留香，湯圓皮同樣是糯米皮做的，想著味道也不會差。
事實證明，林芳沒有想錯，李翠紅手藝真不是蓋得，這野菜五花肉湯圓鹹香可口，外皮又軟滑有彈性，邊包邊煮，一小盆餡兒很快包完了，都還沒吃過癮，林芳才吃了三個，劉媽不肯再喂，她知道和阻止林武的理由一樣，怕吃多了糯米消化不了，也就沒爭。
林武也被允許吃了兩個，眼睛盯著大湯碗，肯定是還想吃，不過這個小家夥有個優點，隻要是答應了的事，一定不變，即使再嘴饞，也沒有多說話。
林仲嗣砸吧砸吧嘴：“翠紅，等我走時，多包些這樣的圓子，帶給你妹妹，翠麗吃了嫂子做的東西，肯定高興。”
“是，爹，您不說，我也會的，別的我不行，也就隻會做些吃的，不止包圓子，還有鹵肉，鹵豆幹，魚肉醬，幹菜，好多樣呢，早就準備著了，到時您可別嫌重。”
林翠麗嫁的地方比這裏還冷，帶這些吃食過去，路上也不怕壞。
見這鹹味圓子這麽受歡迎，李翠紅當即信心大增，又調配了一大盆餡兒，幾人連夜包好。
第二天，就是正月初三，一盆盆圓子裝滿牛車，去了良平鎮，因那小飯館太偏，幹脆在大郎鋪子裏賣。
正月裏，一般的鋪子都是過了元宵節才開業，你這會兒鋪子開門，誰會知道你家在幹啥，自然不會有生意上門，大郎是在外見過世麵的人，建議幹脆先白送給人家一點嚐嚐，要是人家吃著好，就會有人來買。
開小飯館時，有要求送飯上門的客人，李翠紅都會把地址記在一個專門的冊子上，這還是童氏要求的，說是以後再有生意，也會有個門路。
把原先的兩個夥計找到，讓他倆領著劉媽的兩個兒子，按照冊子上的地址，一家家的送上門，並著重介紹鹹味圓子，答應這兩個夥計，不管效果如何，都會給他們雙倍的工錢，喜得這倆夥計，勁頭比聽說東家又找他們幹活時更足，使出了渾身解數，那嘴巴說出來的話，比圓子裏的餡兒還甜。
家裏童氏也沒閑著，派出劉媽的兩個媳婦，在村裏挨家挨戶的收幹菜，五文錢一斤。因為冬天沒什麽蔬菜吃，夏秋時，幾乎每家每戶都會曬些幹菜，到了冬天把幹菜泡發，就當吃蔬菜了，所以，童氏倒也不怕收不到。
那兩個媳婦說要用錢買時，一把幹菜而已，鄉裏鄉親的，誰都不肯要錢，後來還是這倆媳婦說，要是他們不收錢，回去主人家會責罰她倆，這才順利完成任務。也就隻在村裏收了一些，畢竟圓子也就隻能賣到元宵節，用不了那麽多。
不出兩天，李翠紅的圓子就在鎮上出了名，生意大好，買甜圓子的和鹹圓子的差不多各占一半。
吃圓子，就是取個甜蜜團圓的意思，所以傳統的人，還是買甜味圓子。買鹹味圓子的，一來，是吃個新鮮，再來，李翠紅調配的餡兒味確實很好，一般人還真模仿不出，有些人幹脆多買一些，既能當飯吃，又能送人，反正天冷，放個幾天十幾天的也不會壞。
看著忙碌的一家人，林芳感歎，古人的智慧真不容小覷，自己隻是偶爾一閃的念頭，他們竟能發揮到如此地步，想到這點，林芳糾結了。
上輩子因為身體太弱，除了上學，林芳整天呆在家裏，父母和哥嫂舍不得她勞累，什麽都不讓她幹，所以，她也就什麽都不會幹，飯來張口，衣來伸手。上了大學後，二哥特意轉到她上學的那個城市做生意，就是為了照顧她。上班後，也隻是應用電腦，對於生活能力方麵，林芳依舊形同一個廢人。三十多歲了，好容易成就婚事，卻是掉進了一個圈套，最後被自己的婆婆和丈夫虐待致死。她還真不知道，在這沒有電腦的古代，自己能幹點什麽。