第10章 咖啡館打工生活(一)

幕後總裁征婚記

邊鏡線咖啡館裏流瀉著輕柔浪漫的音樂。藍心珊穿著服務員製服正幫客人泡咖啡，她每周在這裏工作二十個小時。四年前，剛拿到留學生打工許可證的藍心珊到邊鏡線咖啡館麵試，沒想到一次就成功了。

咖啡館的經理馬修·格利高是一個年輕熱情的新西蘭小夥子，有著黝黑的膚色和英俊的外表，他對藍心珊提出的第一個麵試問題就是：“你以前有過在咖啡館工作的經驗嗎？”

“沒有。”藍心珊坦白道，然後她真誠地說，“不過我對咖啡一直都很有興趣，我很想學。”

“那你明天就來上班吧。”馬修這樣回答。

第二天天還沒亮藍心珊就開始在邊鏡線咖啡館上班了。馬修教她怎樣泡咖啡，怎樣做店裏的食物。他是個很嚴格，做事非常負責，但又很風趣的人。

有時周末馬修會請大家到他家吃飯，一起看DVD。他是個喜歡音樂的基督徒，在教會裏彈bass。而且他曾是新西蘭咖啡比賽的第一名，還出版過一本關於如何泡出美味咖啡的書。

他在教藍心珊泡咖啡的時候特別的嚴厲。不過當他看到藍心珊有進步時，他會一邊慷慨地鼓勵她，一邊說‘還不行！太慢了！手不對！’所謂嚴師出高徒，藍心珊以讓馬修吃驚的速度學會了泡咖啡的技能，這讓他很開心。一個月後他就給她加了薪水，並開始讓她一個人主管咖啡。

馬修也是個語言愛好者，他向藍心珊學中文，並付給她課時費。他還介紹喜歡中文的朋友給藍心珊認識，讓她賺更多的課時費。後來藍心珊問馬修：“你當初為什麽會用毫無經驗的我？”

“因為你說你對咖啡有興趣，你想學。我看到的是一個很有上進心但苦於什麽都不會的女孩。”馬修說，“比起那些說起來從前幹過一陣子，好像什麽都會，但又不是那麽感興趣，隻是為了錢而來麵試的人，我當然會用你。”

藍 心珊對記名字一直有障礙，老是記不住。但在店裏，跟著馬修學，後來她就有了記名字的心得。

盡管店裏每天都會有上百的客人光顧，但90%的客人她都叫得出對 方的名字，知道他們要點什麽，要不要加糖，加幾包。

就這樣，她也漸漸和那些客人就混熟了，常常和他們聊天開玩笑。客人也都記住了她的名字，並且每次來這裏 都會點她親手泡的咖啡。有時候還會有客人送她一些小禮物，比如手寫卡片或是小零食什麽的。

“藍心珊！”一個叫羅克的廚師正衝著她喊。他站在把爐子跟廚房其他部隔開的矮牆後麵，手裏揮著鏟子，“你點的菜好了！”

藍心珊趕緊跑過去端起那二份三明治盤子，小心翼翼地倒退著出了轉門。走到主廳的時候，她注意到另一個女服務員的眼神，對方朝露台上新來的一桌客人努了努下巴。藍心珊急忙點頭表示她馬上就過去。

“一份上肋三明治，一份烤火雞三明治。”她微笑著把盤子擺在兩位身穿正式襯衫的客人麵前，“用餐愉快。”

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