第10章 小少爺
小少爺
蘇子安露了一手雕工，在龍居齋裏由雜工提升到了學徒，每天二十塊錢，被張胖子張義特意挑去做了賀老爺子的跟班，專門聽老爺子的使喚。
蘇子安倒是很高興，他本身就挺喜歡廚藝，跟在賀老爺子身邊也能學到不少，有時候後廚的這些人做飯，他也湊過去炒兩個菜，因為拚盤漂亮，還真有點大廚的架勢。
幫廚的那些人瞧見他做的這些菜都樂了，指點道：“哎哎，這是昨天晚上老爺子讓你畫的那個荷葉吧？他老人家就喜歡擺這些東西，聽張哥說了，早先在南方的時候每回都讓他們搶著去摘些嫩荷葉擺在上頭，到這裏沒有了，竟然還想出這個法子，讓你在盤子上畫荷葉，嘖嘖！”
蘇子安畫技一流，簡單的用汁液在盤子上勾畫了一叢迎風搖擺的荷葉，配上上麵托著的那點糖醋小排骨，實在是勾人食欲。
張義忙完了前麵的活計，也來了後廚，老遠瞧見這麽多人圍在那說話，一時就嚷道：“幹什麽呢你們，別以為四點沒人就能偷懶啊，今天晚上可是要來貴客，都提起精神來嘿！”
張義在後廚有點積威，他一來果真沒有人幹吭聲了，紛紛給他讓開路讓他走進來。張義原本還唬著臉，但是瞧見裏麵是蘇子安在擺盤，臉色立刻就轉晴了，笑道：“喲，今兒個你怎麽也係上圍裙了？”
蘇子安笑笑道：“剛學了幾個擺盤，正好趕上大家吃飯，順便練練手。”
這要擱在別人身上張義不一定和顏悅色的，可是蘇子安是個實在孩子，他聽了就跟著連連點頭，道：“對對，多練練好，上回老爺子還跟我誇你呢，說你功底好，要不是快開學了不能常來，真想收你當徒弟了，哈哈。”
蘇子安擺弄好了，往前推了推盤子，道：“張哥嚐嚐吧？隨便炒了下，樣子是有八成像了，味道我可說不準。”
張義圍著那盤糖醋小排轉了一圈，道：“這菜可是直五十塊錢呢！來來，大家也嚐嚐，我們今兒是沾了小蘇的光啊……”
這菜做出了賀老的五分火候，沒有那麽香濃，甜絲絲的夾著肉香，嚼在嘴裏還挺勁道，也還不錯了。張義眯著眼睛品嚐，剩下那幾個一擁而上，笑嘻嘻的搶肉吃，倒是把那副荷葉的擺盤給弄糊成一片，讓他心疼了下。
他們當初采嫩荷葉就花了不少錢，這盤子上如今可是手工繪的，比新鮮的也便宜不到哪兒去呢！不過龍居齋，賣的也就是這麽一份清貴氣派，賣的就是這麽獨一份兒。
傍晚的時候，館子裏二樓的雅間特意騰了出來，張義親自帶人去布置了一回，大冬天的也不知道從哪找來了束鮮花拜放在裏麵，茶水幹果也是選的最好的一份送進去。弄完了這些，張義還帶人在門口等了一會，瞧見那輛黑色奧迪轎車緩緩從路口開來更是笑著上前迎了兩步，“張總，貴客貴客呀！等您半天了，路上雪厚，不好開車吧？”
轎車門打開，下來一位穿著厚羊絨大衣的男人，他開了車門等裏麵的小孩也跟著下來，這才對迎上前的張義笑了下，道：“有勞了，正好是來這邊找個朋友，倒是麻煩賀老爺子親自給準備了。”
張義為人圓滑，笑起來喜氣盈盈跟尊彌勒佛似的，連聲道：“哪裏哪裏，應該的，我師傅前幾天就念叨著要給小公子做份兒好玩的點心呢，早就準備好了，就等著您大駕光臨啦！老城區開車進來可不容易，不小心就繞暈嘍！”
張建良笑著應是，道：“來了之後才知道下雪封路，一路上沒少繞呢，也是不湊巧，找的那家朋友都不在家裏，今天白跑了一趟。”
簡宇桓被他拉著手帶進去，稍顯圓潤的臉上悶悶不樂的，一步一挪蹭，張建良倒是好脾氣，事事順著他，從門口到二樓雅間的這麽點路愣是走了小十分鍾。
張義忍不住看了這小公子一眼，瞧著輪廓像個外國小孩兒，長得是怪好看的，大概是因為年紀還小，看不出哪裏像張大老板，眉目裏像那個洋人親媽多一點。
張義是個有分寸的，等他們一入座就先讓後廚來給上了幾份點心，張建良身邊帶著兩個保鏢，除了他們父子倆再沒有外人，這個時候不討好小公子，那討好哪個？
先上了兩個冷盤，一個芸豆卷一個栗子糕，都是清甜可口的糕餅。張建良低聲問男孩幾句，小家夥興致不高，攢眉搖頭，表示沒什麽興趣。
張義道：“一會還有個菜，可好玩了，保準你喜歡……”
正說著雅間的門就被推開了，一個身形偏瘦的少年抱著個花盆就進來了，花盆裏鋪著一層褐色的餅幹渣，弄的跟泥土似的，上頭插著三五枝“花球”，五顏六色的，卻不是真的花，而是裹著糖山楂的棉花糖，軟蓬蓬的一團。
那個學生模樣的人放下菜也沒多看在座的人，低頭直接報了菜名：“蒲公英糖葫蘆，慢用。”
簡宇桓原本還在鬧別扭，聽見這聲音忽然就抬起頭來，眼睛看到上菜的人一下就亮了，他猛地站起來一邊指著那人一邊去拽張建良的衣袖，嘴裏喊著papa，語速很快，聽著有點激動。
蘇子安被這動靜嚇了一跳，手裏的那個花盆都差點沒端穩，等抬頭看清對麵上座的那父子二人之後，眉頭忍不住跳了一下，還真是挺巧，竟然又遇見了這二位財神爺。
“你是上次救了宇桓的那個小哥吧？嗬嗬，沒想到在這裏碰見了，還真是有緣……”張建良剛說了一句，就被旁邊的小孩拽了下衣袖，男孩一臉的不讚同，帶著點鼻音糾正道：“不是巧，是故意來的。”
張建良有點哭笑不得，耐心的教導他，道：“宇桓，那個是‘特意’，不是故意，中文沒有這樣的說法。”
簡宇桓弄不懂這些，但是瞧見蘇子安格外高興，自己走過去主動握住他的手，讓他坐在自己身邊。蘇子安有些拘謹，但是瞧見旁邊的人都給自己讓座，倒是也不好再推脫了。
張義沒想到他們還有這麽一層關係，立刻讓人進來多安排了一副碗筷，笑道：“小蘇，你和張老板熟，留下來敘敘舊。”
蘇子安有些猶豫，道：“但是後廚那邊……”
張義忙道：“後麵有我呢，我去忙，你在這陪著小公子吃飯吧。”他搓了搓手，又補充道，“反正你在咱們這也幹了不少日子，菜名和菜式也都熟悉，張老板剛回國，你幫著給介紹下，嗬嗬。”
蘇子安硬著頭皮答應了，坐在那有些束手束腳，他上輩子一直悶在畫室裏，這些應酬一般都是方晨出去做，他見過的最大的領導也就是某個高校的副校長之類的，壓根沒想過還有一天能和張建良這樣的大商人坐在一起吃飯。
張建良也在暗中打量這個男孩，瞧著眉目挺平淡的，非要說有什麽特別的，大概就是身上這份溫潤的氣質，不急不躁的，倒是跟時下浮躁的少年人不太一樣。
蘇子安不擅長聊天，也隻有在上菜的時候，幫著介紹了下。
張建良見過大場麵，對這些東西還不放在心裏，偶爾夾一兩筷嚐嚐，他倒是也挺想給簡宇桓夾菜，但是小孩壓根不吃這一套，西式禮儀裏可沒有互相親昵的夾菜這一說……
蘇子安照顧弟妹習慣了，瞧見有烤乳鴿送來，就夾了一塊包著錫紙的鴿子腿低聲問簡宇桓：“吃這個麽？有點發甜，塗了一層蜂蜜的。”
簡宇桓聽的半懂不懂，但是蘇子安說話他就跟著點頭，瞧見東西放在自己盤子裏，也老實吃了。
張建良一臉古怪表情的看著他們，簡宇桓自從送到他這邊來之後，很少有這麽溫順的時候，這簡直太不可思議了！震驚的同時，張建良也終於鬆了一口氣，前幾天接回簡宇桓的時候這孩子心情低落，好幾天沒正兒八經吃東西了，如今終於肯開口吃點什麽，張建良心裏隻差念佛了。
張建良瞧著簡宇桓吃了不少，略微放心了些，跟蘇子安慢慢攀談起來，道：“這次，其實是宇桓一直要求來這邊找你，我才帶他來的。隻是我們去拜訪的時候，你家裏沒有人……”
蘇子安臨出門的時候特意叮囑了雙胞胎看好家，不認識的人不要開門，家裏那二位倒是真聽話，愣是讓張財神在他們家門口等到了飯點才離開。
張建良揉了揉額角，臉上略微有些疲憊的神色，笑著道：“宇桓這孩子今年才送到我身邊來，對國內還很不適應，我想給他找個家庭老師，主要輔導中文，平時陪著他多說說話就行。你看，你有時間嗎？”
蘇子安在心裏算了下時間，高一的課程不緊，他當年高一高二都是走讀，高三才因為時間緊迫住校就讀的，這兩年輔導簡宇桓倒是足夠了。略微想了下，道：“我有時間，但是我的成績並不是最好的，而且我在城東的一中上學，地方可能比較遠，輔導的時間相對要緊張一些。”
張建良見他鬆了口，立刻道：“那些都不是問題，我目前在看城東開發區那塊地，正好把宇桓帶在身邊，到時候你放學了我讓人去接你。”
話都說到這個份上，蘇子安也聽明白了，這就是給小公子找了個陪讀，而且主要任務還不是讀書，不過是陪著這男孩一起玩兒罷了。這份工作輕鬆，而且張建良這樣的身份給的工錢自然不會少，蘇子安動心了，點頭答應道：“那您不嫌棄，我開學就過去輔導吧。”
張建良笑著點點頭，又對簡宇桓說了幾句外語，男孩聽了果然露出了一個淺淺的笑，小虎牙又露了出來。
蘇子安陪著吃完了一頓飯，張建良被請去前麵給飯館題字去了，包廂裏一時就剩下他和簡宇桓，他瞧見男孩，忽然想起自己身上帶著的那塊懷表，這段時間一直忙的厲害也忘了送去派出所，正好這會兒物歸原主。
蘇子安懷表，放在男孩手裏，笑道：“這個東西是你的吧？喏，這次可要收好啊，別再弄丟了。”
簡宇桓原本還在好奇的看他遞過來的東西，等發現那是什麽之後，小臉上的表情頓時僵硬了，抿著唇不吭聲了。
簡宇桓握著他的手，忽然感覺到小孩有點哆嗦，疑惑道：“怎麽了？是不是房間裏冷……”
還沒等問完，簡宇桓忽然一把抓起那塊懷表砰地一聲摔到了地上！懷表是個精貴物件，一下被摔地四分五裂，男孩似乎還嫌毀的不夠徹底，從椅子上下來又去踩了幾腳，煞白著臉啊啊叫了幾聲，聲音裏帶著哭腔。
蘇子安嚇了一跳，但是很快就跑過去一把抱住了他，旁邊的花瓶摔下來撒了蘇子安一身水，價值不菲的鮮花和瓶子一起摔在地上砸了個粉碎，地上都是碎瓷渣子，一片狼藉。
作者有話要說：
龍居齋菜譜篇：
蘇子安：這就是我們店的甜品——蒲公英糖葫蘆。
讀者A：可是這一章一點都不甜=。=
讀者B：唔，小少爺哭起來還蠻甜的=w=
簡宇桓：……
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