第38章 紅薯尖
第38章 紅薯尖
“呸!你得意個啥。你大兒子的差事都沒有了,以後你也跟我們一樣是土裏刨的了,你尾巴還翹那麽高,以後你那兩小兒子都娶不到媳婦!”荷花奶奶這又和齊氏對上了,主要是這荷花奶奶也想跟別人一樣,到這杜家來提水,齊氏直接給趕出去了,連進都不讓進。
開玩笑,要是讓這個玩意兒進來了,她杜家還有沒有氣節了?
這老東西說的那些話,打量她不知道?背地裏暗算他們,還想占自家的便宜,沒門!
齊氏聽了這些話反而不發怒了,而是笑著說:“我大兒子就是再沒有差事,還不是有死不要臉的人到我們這裏占便宜?
我家裏房子多,兒子多,孫子也多,我過的不知道多舒服,有些人那,就隻會冒酸水,可惜要啥啥沒有。一個驢臉,不會講人話!可別進我這門,髒了我的地兒!”
荷花奶奶氣得要打齊氏,齊氏也不甘示弱,卷起了袖子就要開打,“我還就不信了,這在老娘的門口,就想打老娘了,咱們試試看,老娘的兒子和孫子可都在呢,你再給我這樣看看!”
“這都是咋了?”旁邊來了幾個相熟的人。荷花奶奶像是找到了可以幫她的人,直接就拉著其中的一個人要告狀,“這女人太霸道了,不讓我進去挑水!那水又不是要錢的,憑啥我不能去挑?”
齊氏冷笑,不過有人給她出頭,就是被荷花奶奶拉住的一個人,叫桂花嫂子的人就說道:“嬸子,我沒有聽錯吧,您這話說錯了吧,那水井是杜二嬸自家的,是她家的私人物件,她想給誰用就給誰用,相反的,她不想給誰用就不給誰用,您這話說的,我們都嚇了一跳,還以為這水井是咱們村裏共用的呢。您要是想提水,直接去村口提不就得了,到這邊提幹啥?”
荷花奶奶被噎住了,旁邊的人都也讚成桂花嫂子的話,目前情況對荷花奶奶很不利。
“哼,你們這些人,都是勢利眼,不就是你們平常在這邊提水嗎,我老婆子不和你們說!”荷花奶奶提著水桶就要走,被人給拽住了,“嬸子,您可要把話說清楚了,咱可都知道,藥可以亂吃,話不能亂說的,啥叫我們是勢利眼?要說勢利眼,我看您老人家才是吧。”
非要逮著這荷花奶奶說清楚,荷花奶奶隻能使出渾身解數給掙脫走了,跑得不見蹤影,一點兒也不像是個上了年紀的老人。
“這老婆子,還真是倚老賣老了,她家的孫女都快被她賣光了,現在還想過來占別人的便宜。”這得臉皮多厚啊,這婆子跟劉氏說了杜家這邊的壞話,齊氏都知道了,她還敢過來提水,真是腦殼被殼壞了吧。
到這邊還跟那水井是公家的一樣,有沒有搞錯?
人家老杜家花了錢打出來的水井,給你提,那是情分,不給你用,那人家絕對沒有錯,這老婆子還說出那麽難聽的話!
齊氏對這幾個人說道:“今兒可真是多謝你們幾個了,不然我這口水都要幹了。”
桂花嫂子忙笑著說道:“二嬸,這有啥啊,咱們這街坊四鄰的,傅家老太婆住的那麽遠,也跑過來占便宜,我們看不慣這種人呢。”
“您盡管放心,以後這老婆子要是再來鬧事兒,我們絕對會站在您這邊的。”
“那我就提前多謝了!”齊氏也不含糊。
“哪裏用得著謝?這是我們該做的嘛。”
齊氏覺得那傅老婆子是沒事兒找事兒,打量她好欺負,門都沒有!
這傅老婆子和那劉氏暗地裏說了自己多少難聽的話,都傳到她耳朵裏了,還想到自家裏來提水,她做夢!
“地裏的野菜我看也越來越少了,天兒可真熱!”高氏和胡氏回來,他們去地裏翻那紅薯秧子了,紅薯長到一定的程度,把秧子翻一翻,可以增高產量。
“娘,我要的紅薯尖和紅薯莖弄來了沒有?”杜榆從廚房裏出來,剛才奶奶英勇的吵架,她沒有出來,不然一下子炮灰了,就劃不來了。
“哪能忘了這個?你這丫頭,要這幹啥?”這不都是豬吃的玩意兒嗎?他們又沒有養豬。
以前養豬,會把紅薯葉子切碎了,給豬吃,現在眼看著就要浪費了。
“當然是炒菜吃了!”杜榆說道,這紅薯尖,也就是最嫩的紅薯葉,用油清炒了,那味道真的很好吃,在現代的時候,一盤菜賣的還挺貴的。
至於紅薯莖,把外麵的一層皮給撕了,切成斷,和辣椒炒,或者是清炒,味道都不錯。
鑒於野菜沒有了,菜地裏的菜長得是歪瓜裂棗的,杜榆又聽娘他們抱怨說,那紅薯葉子都浪費了,所以就想到了這個。
“豬吃的東西,人吃了那不是苦的?”他們可從來都沒有吃過這玩意兒。
紅薯不就是吃這地下的紅薯嗎?上頭的葉子竿子,都是沒得用的,隻能喂豬的。
“咋不能吃?野菜豬也吃,人還不是吃了?”杜榆雖然覺得這個比方不怎麽好聽,可是沒有辦法啊,不拿實例做證,大家是不聽自己的。
杜有忠就說道:“榆兒說的很有道理,就讓她試試吧。”
齊氏聽了忙道:“可別讓這小祖宗炒菜!你說了,讓你娘和三嬸做。”
齊氏是怕這小丫頭浪費油,上次,這小丫頭說要學做菜,一下子弄了那麽多的油,菜是好吃了,可是把齊氏給心疼的,恨不得把這丫頭給臭罵一頓。
那好吧,杜榆有些無奈,這東西油少了,味道還可以吧,不會苦吧,她都忘了自家的奶奶用油那是摳門的很。
不過想到自家一畝地才弄了那麽幾十斤的油,又理解奶奶的做法了。
其實這紅薯尖真的很好吃,隻要油鹽爆炒就可,那紅薯莖,用熱水過一遍水,再炒一下,味道不要太好!
這天,胡氏在杜榆的‘指點’下,做了好大一盤子的紅薯尖和紅薯莖。
大家最開始還沒有人動,還是杜榆的爹先動了,自家老爹真是給力,每次都支持自己,杜榆在心裏給自家老爹發了好多大紅花。
“味道很不錯!”杜有忠又夾了一筷子辣椒炒紅薯莖,“這個味道更好!”他喜歡吃辣的東西,這個東西脆脆的,配著辣椒,果然下飯。
其他的人聽杜有忠這麽說,都去下筷子,杜有全喜歡那紅薯尖,“這個好吃,真好吃!沒想到豬吃的比咱們人吃的還要好啊,難怪長那麽肥!”
這話說的,大家都忍不住笑了起來。
齊氏還是有些擔心,這吃了晚上不會拉肚子吧,畢竟這豬的腸胃比人的粗多了,不過要真的沒有事兒,以後這不就多了一道菜了,剛好菜園子裏的菜長得不好,能填這個坑。
齊氏想了想,問杜榆,“你這丫頭,怎麽知道這兩樣能吃?”
杜榆說道:“我瞎想的,奶不是說今年沒有養豬,那紅薯葉子都浪費了嗎?我就想咱們是不是可以試著吃一吃?反正豬吃了都沒有事兒。咱們吃了應該沒有事兒吧。”
“倒是也是,當初賣餓的時候,連土和樹皮都吃過,這玩意兒比那土和樹皮要好多了。”
齊氏覺得這孫女琢磨這個,也是好的,給大家解決了一個吃飯的問題,要是今晚上大家都沒有事兒,飯桌上也多了一兩道菜了。
“以後還想到啥能吃的,都告訴奶,咱們多找幾樣。”齊氏倒是不懷疑自己的孫女,這人要想吃的,啥東西想不出來,不過是豬吃的紅薯葉子,專門找嫩的地方讓人吃,也是因為人的腸胃比豬要弱一些。要不怎麽是紅薯葉子的尖尖呢。
還有那紅薯莖,也是最嫩的地方,還去了一層皮。
要是自家家裏再富一些,這小丫頭片子說不定就成了一個吃貨了,這麽能想的。
杜榆決定要多學字,多看書,以後類似的問題,就可以來一句,俺從書上看到滴,差點就露餡了,不容易啊,感謝豬!
“洋芋葉子也應該能吃吧。”齊氏突然來了這麽一句,杜榆真心要給自家奶打敗了。又是自家爹,“這洋芋葉子摘了不就死了?”洋芋葉子可不跟紅薯葉子一樣,就算是掐了一些,都沒有事兒的。真心傷不起啊。
“對啊,那就不能那個掐了吃了。”開玩笑,葉子和洋芋哪個更重要,當然是洋芋,齊氏才不會為了吃洋芋葉子,而讓下麵結不成洋芋呢。
第二天大家都沒有事兒,齊氏就決定了,以後多吃這紅薯尖和紅薯莖。好歹是盤菜嘛,以前咋就沒有想到呢,完全是浪費嘛,都讓豬給吃了。
作者有話要說:以前在眉州東坡酒樓,就有專門從四川空運過來的紅薯尖,價格也挺貴。不過真的很好吃!
四更啦!