第16章 西方有茶
第十六章 西方有茶
也許，白未曦稱得上是有史以來最低調的高考狀元。覀呡弇甠對此，劉美麗表示了極度地不解，看著她平靜地再度直截了當拒絕電視台邀請，忍不住從她身後跳出來，揮舞著一對拳頭：“為什麽？能上電視台，你為什麽不去？電視台啊，麵對著電視台，一輩子也許都不可能再遇到一回了！”
“隻是運氣好，我想把機會讓給別人。”白未曦淡定地搖頭，“再說，我也不喜歡讓別人看到我的臉，又不是絕代佳人，你當是演偶像劇？”
劉美麗瞪眼看了她半晌，才頹然地倒在她身後的長沙發上：“多少人花了錢想上電視而不得，你卻輕輕地搖搖頭，甚至不帶走一片雲彩。你強大，你真是太強大了。”
白未曦自嘲地笑笑，這本來就不應該是她能獲得的榮譽，所以無法心安理得的接受。她轉身把粥盛好，寫了一張小紙條給去公園散步的祖父，才展顏一笑：“劉大小姐，你該去餐館打工了吧？就算請過假，也不能遲到太久。”
“啊……”劉美麗跳了起來，“我特意請假來看你上電視的，結果你根本……我怎麽向老板交代。都是你不好，害我成了大騙子。”
“放心吧，其實除了望子成龍的家長們，沒有人會在意一個青湯掛麵的高考狀元。”白未曦聳了聳肩，“我要去愛猶未盡，你下班以後來找我，替你調一杯卡布其諾，我現在調得不比秀姐差。”
“好！”劉美麗高興地點頭，“我這兩天正在跟大廚學做菜呢，下次做給你吃。亜璺硯卿”
白未曦有點後怕：“你還是在自己家裏試驗完了再給我做，不然我怕廚房被你熏翻。”
說起來，劉美麗還真沒有什麽做飯的天份。白未曦跟著秀姐，已經把虹吸壺和摩卡壺都玩熟了，某人還是連一個最簡單的番茄炒蛋，都能炒出焦味，還振振有辭地辯解，說是他們家的火力太大。白未曦無語的是，民用的液化氣灶，火力能比得上飯館裏的大灶嗎？
“那是偶爾的失手！”劉美麗尷尬地辯解，“呃……我下工以後，請你喝茶。”
“好。”白未曦笑著點頭。因為那天白明祖孫的堅持，最終還是由白未曦掌勺，劉美麗沒能如願請客，就一直耿耿於懷。
“愛猶未盡”的員工們還是一如既往，隻是看向白未曦的目光，多少有些不同。這個城市，每年盛夏，也就誕生一個高考狀元。
“一杯茶。”難得有人點了茶，讓白未曦精神一振。要知道，“愛猶未盡”雖然不能算是純粹意義上的咖啡館，MENU上的茶也有至少不下三十個品種，但大多數客人，都是直接點咖啡的。
“請問先生要喝什麽茶？中式的還是西式的？”她下意識地微笑。
被稱作為“先生”的，其實頂多還隻能稱得上是個男生，應該頂多也就比白未曦也就大了一兩歲的樣子，此刻很驚異地瞪圓了眼睛：“什麽？西方人還有茶文化麽？”
盡管反駁得有點無知，但粉嫩的小男生，總讓人生不出什麽怒氣。況且，對於客人，她一直都秉承著微笑待人的宗旨。因此，她笑著指了指MENU：“我們這裏有很多種茶，中式的就是指中國傳統的幾種名茶，有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、青茶、黃茶等。其中各種茶還有不少品種，比如綠茶中有洞庭碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片……”
花樣美男很不耐煩地打斷了她的話：“我知道中國的十大名茶，就是不知道外國人還有什麽茶！我隻知道中國人喝茶，外國人喝咖啡，什麽時候還有西式茶了？”
白未曦覺得，眼前的男生比她前世還要無知一點點。雖然她以前也不知道西式茶，但好歹還知道有一種茶，是從西方傳到中國來的――奶茶。
“確實，中國是茶聖陸羽的故鄉，也是茶道的發源地，但是發展到了今天，我們在超市裏看到的立頓茶，就是產自英國。當然，英國人並不喜歡茶的澀味，他們在茶裏添加了牛奶和糖，發展出了下午茶文化。”
男生瞪大了眼睛：“你不懂就不要瞎說，下午茶又不是專門指的喝茶。lowtea是指在午飯以後、離午飯時間不遠的一種三明治、小煎餅之類的茶點。hightea是晚飯前的茶點，以肉食為主。其實它們不算是茶，前者是貴族和白領們享受閑暇時光的方式，而後者則是工薪階層補充能量的方式而已。”
白未曦點頭同意：“你說得對極了，不過下午茶的起源，還真是與中國的茶葉有著密不可分的關係。茶最早流傳出中國，應該是唐永貞年間。當時的日本僧人到中國考察學習，回國的時候就把茶樹和種子帶回日本栽種，在日本的上流社會廣泛流傳。中國茶文化，在日本被重新詮釋。”
“我知道日本茶道，但是日本是東亞，不能算是西方。”男生固執地堅持己見。
“清朝的時候，中國對外貿易關口打開，中國的茶和絲綢、瓷器被商船運往歐洲。當時經銷茶葉的是英國，他們曾經把中國的茶樹移植到當時的殖民地印度。十七世紀的時候，因為當時英國人的午餐比較簡單，而晚餐的時間又很晚，下午的時間變得很漫長。於是伯爵夫人安娜瑪利亞就吩咐準備一壺茶和一些點心，一方麵充充饑，另一方麵能打發漫長的下午時間。眾所周知，這些貴婦人不用上班，當然閑得很。後來，她開始邀請一些朋友，與她共享這段下午茶時間，漸漸成了風俗。所以說，英國人的下午茶，主角也是我們的中國茶。當然，他們改良成了調味茶，也就是我們今天所說的西式茶。”
“那也能算茶？在茶裏加糖和牛奶，充其量也就隻能叫飲料。”男生嗤之以鼻，“我喝西湖龍井。”
“好的，請稍等。”白未曦輕快地回答。
“白未曦，我要一杯冰水。”劉米佳熟悉的聲音，讓白未曦的心情更加愉快，“咦，小豆子，你怎麽也在這兒？”