65 大賺一筆2
第65章 大賺一筆(2)
冉微去了廚房之後,跟周圍的大廚借了一條圍裙,環顧了一下廚房內的材料,她選擇做一道葷菜一道素菜。
選好材料之後,冉微圍上圍裙然後在一群廚師學徒驚訝的目光下,神情自若的把身上的調料拿出來放進鍋內,翻炒了幾下,然後又接著放別的調料。
冉微做的葷菜是紅燒肉,她把鍋內的肉香味卻全部都引了出來,不多會兒,滿是油煙的廚房就布滿了肉香味兒,之前看冉微眼色不好的人,也紛紛轉頭帶著驚奇的目光看著炒好菜的冉微。
冉微炒好肉之後盛放到了碟子裏,然後又開始炒素菜。
她準備炒一道酸辣土豆絲,簡單又快。
她和剛才一樣先放油,等油開了之後放蔥花醬料,然後再放辣椒土豆絲,翻炒幾下,然後放一些她身上的調料,等翻炒的時間差不多了,這鍋內也就傳來了這土豆絲的香味兒。
最後冉微倒上了一點兒醋,翻炒幾下之後然後鏟出放到盤中。
兩道菜很快的被冉微炒完,她解開身上的圍裙,卻被一旁的心急的大廚攔住,“小娘子,你菜裏放了什麽?怎麽香味兒這麽香?我們可不可以嚐一嚐?”
冉微含笑的搖了搖頭,對著眼前擋住她去路的大廚道,“這些菜是給掌櫃品嚐的,如果你想知道味道,不如隨我們一起去樓上包間。”
大廚很想隨冉微一起離開,但這會兒正是中午吃飯的時候,也是他們忙活的時候,他抽不出時間,隻能失望的看著冉微帶著兩盤菜離開。
飯館內的掌櫃此時久久不見冉微回來,這會兒正等著著急的時候,門外突然傳進一道菜香味兒,坐在一旁的蘇子錦想也不想的開口道,“我媳婦回來了!”
飯館掌櫃正疑惑蘇子錦口中的話時,門外傳來了冉微說話的聲音,隨後房門打開,冉微端著兩道菜走了進來。
“不好意思讓你久等了,這是我剛炒的菜,你先品嚐一下,然後我們再談生意上的事兒。”
店內掌櫃依言隻好拿起小廝準備好的筷子夾了一塊紅燒肉放進嘴中。
肉爛而不膩,肉香而不膩!
這道紅燒肉做的比他們這裏的大廚做的好吃的多!
冉微看到掌櫃微眯帶著笑臉的臉,笑道,“掌櫃的你在品嚐一下另一道菜。”
此時店內掌櫃早對眼前的小婦人刮目相待,聽了小婦人的話,他又夾了另一道酸辣土豆絲。
土豆絲清脆帶著酸和辣味兒,讓他有種欲罷不能的感覺。
眼前的兩道菜都是他這輩子吃過最好吃的一頓菜,店內掌櫃忍不住一下各自吃了半盤,直到肚子吃不下,他才停下口,端起桌子上的涼茶喝下一口,開口對冉微道,“夫人用了什麽辦法做菜這般好吃?這大概是我這輩子吃過最好吃的一頓菜了。”
“多謝掌櫃誇獎,這也是我們這次來貴店的原因。”冉微含笑的說道,目光掃過一旁的蘇子錦,對著他笑了笑,然後繼續開口對店內掌櫃道,“這些菜之所以還吃,是因為我在這裏麵添加了一味調料。”
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