第72章 試吃
第七十二章 試吃
“大人,天香樓做好了!”
“大人,味道全也已經完成!”
兩位掌櫃分別上前作揖道。
眾人看著兩方的桌子上,隻見同樣的盤子,同樣的菜,連擺放都是一模一樣。
孟祝慶嘴角咧起,狡黠地一笑道:“回大人,味道全乃新開的酒樓,蓮卷心是我們的特色菜,早在味道全開張一月之前便已經向公眾開放。眾人的眼睛都是雪亮的,大人也不難看出,味道全酒樓的菜肴完全抄襲我們酒樓的特色。”
福東海額頭冷汗涔涔,他肥碩的身子站在兩張桌子的中間,一會兒看看天香樓大廚擺出來的菜,一會兒又瞄一眼自家酒樓的這道菜。
果然一模一樣,簡直就像是一人所為。
他緊張地喉頭一哽,於是也未說出什麽辯駁之言。
張大人故意放慢腳步,撥開擋在身前的福東海,看了兩邊的菜色,立刻揚聲道:“此次比試,已經完全表明,味道全酒樓……”
“慢著,大人!”人群中方才那名少年又躬身而出道,兩顆黑葡萄般的眼看得張大人有那麽片刻的愣神。
他捋了捋自己的八角胡須,心道:“這小子若是女子,可不得了,不知多少王公勳貴要拜倒於她的石榴裙下。”
突然,張大人的貼身侍衛上前一步,輕輕喚道:“張大人,張大人……”
張緒德這才回過神來,可卻對侍衛怒道:“我人還在呢!你喊什麽喊!”
張緒德的老眼看向許靜婉,問道:“你為何打斷本大人的講話……”
“張大人,此建議乃許某提出,因此希望能負責到底。做菜講求色,香。味俱全,少一樣都不行。還請大家試吃一番,一人試吃兩方廚師所做之菜。如果大家都覺得菜的味道也是一模一樣,那麽大人可立即判味道全盜取之罪!”許靜婉不緊不慢地說道。眼中目光篤定。
張緒德原本也覺得這麽判案好像確實有些草率,反正這菜的色已經一模一樣,無所謂再看看這香和味有何不同之處。
在他看來,一道菜材料一樣,味道肯定也不會差別到哪裏去,他就是要大家心服口服,對他所判之案完全沒有異議。
“那好,現兩方各有十樣菜。那就請十個人出來試吃,你們誰願意?”
大家都紛紛舉手,這種白吃的活計大家都愛幹,要知這天香樓和味道全的菜都是很貴的,一般人絕對吃不起,能夠白白試吃,自然有人願意。
張大人見了,一時犯難,將目光投向右側站立著的小子許鍾。
許靜婉會意,忙又建議道:“大人。可以抽簽決定,願意的都來抽簽,放十個上上簽在簽筒內。夾雜其他的簽,隻有抽到這十枚簽的人才有機會試吃,而且這十人要是窮人。”
張大人一直微微頷首,可當聽到最後兩個字時卻頓住了。
“為何是窮人,窮人的話怎可信?”張大人一臉的狐疑。他一貫愛和富人打交道,因為富人可以給他帶來好處,而那些個窮人,一個個滿臉窮酸樣,給他們試吃還不如喂狗。
張緒德張嘴。正打算回絕這一建議。許靜婉卻上前一步道:“大人此話差矣!窮人雖然無錢財傍身,可大多數的窮人還是能獨善其身的。至於富人。雖然家財萬貫,卻免不了彼此算計。收受賄賂,所以富人的話也未可信!”
張緒德心內一驚,忙掩麵回轉身去,感覺他收受賄賂之事好像已經被這個小子給識破了似的,多年來在公堂辦案,還沒遇到如此坦言之人,可他卻無從辯駁。
“大人,窮人因為沒有錢去高檔酒樓,因此更無從認識那些酒樓掌櫃,對酒樓的菜品味道更是一無所知,這樣說來,窮人最最適合嚐菜了!”許靜婉見張大人半天沒有動靜,便繼續說道。
“好……”群眾中響起一陣雷鳴般的掌聲來,對許靜婉這麽一番精辟的言談表示讚同。
張緒德冷哼一聲,麵無表情地宣布開始抽簽。
剛才舉手之人一聽要抽簽,不知為何,又都有些膽怯了,於是到場的也就五十來個人。
隻見他們排成五行,一個男人接過簽筒,閉眼抖了一抖,一隻簽便落了下來,他拾起那簽,抬眼望去,見是上上簽,高興地蹦了起來。
簽筒慢慢地遞了過去,到了最後,那十人便被選了出來,巧的是,他們一個個穿著都很質樸,顯然是窮人那一類。
張緒德已經沒了耐心,揮手道,快點嚐菜吧!
十個人眼裏立即閃現光芒,撲向菜桌,一人拿了兩份菜,開始吃了起來。
許靜婉的目光看向最左側灰布瘦弱的男人,隻見他先嚐了嚐天香樓的菜,吃了滿臉的幸福。接著又夾了一筷子味道全的菜,嚼著嚼著便大呼好吃。
其他人也大多是同樣的表情,天香樓的菜最多讓他們感到滿足,可是味道全的菜卻令他們讚不絕口。
規定的時間到了,大家放下盤筷,張緒德皺眉上前,卻發現,刻有味道全字樣的盤子裏光潔如新,連那湯汁都被一掃而空,十個空盤在太陽底下發出耀眼的光芒來。
而刻有天香樓字樣的菜盤裏,雖然有所開動,可卻剩下不少,而且大家都是把裏頭的牛肉吃了,其他的都給剩在了盤子裏。
府尹張緒德寬大的袖袍掃過那些空盤,整張臉如秋霜打過的茄子,紫黑紫黑的。他瞪眼看了天香樓掌櫃孟祝慶一眼,冷哼一聲,道:“你作何解釋?”
孟掌櫃見了微微有些害怕,一臉的諂媚道:“這菜都是一樣的,應該是這些窮鬼先吃了那味道全的菜,後吃我們的菜才會這樣,因為肚內已飽了!”
張緒德抬眼看向那十個人,他們一個個都在搖頭,其中一個大膽些的邁出步來,道:“回大人,小的剛才有幸試吃,發現這天香樓的菜和味道全的菜味道截然不同。味道全所做之菜實乃人間美味,讓人食欲大開呀!”
另外九人紛紛點頭如搗蒜,表示讚同。
“此案了結,天香樓所告純屬子虛烏有,退堂!”張緒德拂袖離去。侍衛們一時有些不知所措地緊跟其後。
孟祝慶呆愣了片刻,趕緊追了過去。
他悄聲附在府尹的耳旁道:“大人,大人,小的沒撒謊呀!這菜可是做出來一模一樣,大人,您再審理一下,怎麽能就這麽算了呢?”
孟祝慶不甘心,就這麽讓那味道全全身而退了,他日後的生意可怎麽辦?今日這麽多雙眼睛看著,那幾個試吃的好像就是跟他過不去,隻吃味道全的菜,大家一傳開,他酒樓豈不是馬上生意落千丈了嗎?
張緒德惱怒地回頭:“你做的好事,耽擱本大人一天時間,你再糾纏下去,小心我給你關入大牢!”
孟祝慶被唬了一跳,立刻諂笑道:“不敢,不敢……”
待張大人走遠,他在地上狠吐了口唾沫:“呸!收了我的錢,還給我黑臉!”
不遠處,一群人正在慶祝,許靜婉被味道全的夥計們送至了味道全酒樓,大家打烊一天進行慶祝。
猴頭竄了過來,道:“師傅,你當真好本事,連那大官都說不過你!”
“就是,就是,許師傅,我們拜師還真是拜對了!雖說我們各個身懷絕技,可被小人暗算,進了衙門,還是束手無策的,還好有師傅挺身幫忙!”開水笑著道。
“可是,師傅,你怎麽知道這菜的味道會有不同呢?”
毛君托著他剛剛新接上的手臂,嘴角勾起淡淡的笑,眼神神情地凝望著許靜婉,雖然不說話,卻總覺得他渾身都透著善意。
喜樂撓撓頭,也有些好奇。
一直不太言語的浩庖大廚突然開口道:“這道菜原本就是許少爺教於我的,昨日她臨走時給了我一個秘方,讓我按照秘方做出來,加入菜裏。還真的特別管用呢!我想這秘方就是區別天香樓菜肴的關鍵吧!”
浩庖一番話,似點醒了眾人,大家繼續讚揚著。
福東海揩了一把額頭的老汗道:“既然許少爺早有對策,告訴福某就好了,今日我可嚇得差點沒跪下呢!”
回想起在衙門的場景,他還有些心驚肉跳的,這上了歲數,就會考慮很多,尤其是家裏那乖巧的女兒和七十多歲的老母。
這萬一他被關進牢裏,豈不是一家人跟著受餓了。
“你活該!膽兒那麽小,好歹也做了那麽些年的掌櫃,還比不上一個姑娘!”猴頭一急,衝著福掌櫃就奚落了起來。
毛君斜了猴頭一眼,猴頭立刻雙手捂嘴,訕笑道:“師傅,別介意啊,我純屬口快!”
許靜婉淡淡一笑,道:“大家都是一家人,隻要不向外人道去便可!靜婉日後還得扮男裝出來,辦事才會方便!”
大家紛紛點頭,如小雞啄米一般。
“對了,毛君,你的手還需靜養,你吃了便去歇息吧!接下來的半個月都切莫讓傷口沾水,多休息,少用那隻手臂,適當地活動一下!”許靜婉看著那包裹著棉布,半透著血色的胳膊道。
毛君點點頭,表示讚同。
正當大家盡情地把酒言歡之時,酒樓外突然傳來一陣急促地敲門聲。()
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