香芋綠豆

?“二郎家的，你昨天做的那個香芋綠豆啥的，還有不？”趙家嫂子雙手不住地往圍裙上擦，看得出來很不好意思，“唉，家裏的孩子鬧著要吃這個，我又是個手笨的，隻好腆著臉來問你要一些了。”?

羅雲初一臉抱歉地說道，“趙家嫂子，真對不住了，這東西還真沒了。你不知道這個香芋綠豆冰在這種天氣不耐久置，一般都是現做現吃的。”?

趙家嫂子重重地歎了口氣，眉頭緊鎖，“哎，這可怎麽辦？那個小魔星，一會還不知道怎麽鬧騰我呢。”?

“嫂子，你別急，我昨天做這個香芋綠豆冰的時候還順手做了道叫拔絲芋頭的吃食，你拿點回去哄大胖，你看中不？”自己做的食物有人喜歡，羅雲初覺得很高興，這是賺錢的第一步啊。?

“成，給我點讓我拿回去哄那小魔星。”趙家嫂家鬆了口氣，都是用香芋做出來的吃食，而且全都是自二郎家的做的，兒子應該會滿意吧。其實也怨她，把兒子寵過了頭，不過也難怪，兒子上頭有三個姐姐，大胖算是她日盼夜盼才盼來的兒子，平日裏難免寵溺了些，這才把他養成了略為任性的德性。?

羅雲初領著她往客廳走去，因為他們新建的小廚房太小，放些柴草水桶之類的就占滿地方了，根本就放不下一張吃飯的桌子，所以他們就移到客廳來吃飯了。“其實昨天那香芋綠豆冰加一些奶子下去會更好吃。”說到這個，她彼為遺憾，她就是找不到椰奶或牛奶才想著用白糖水代替的。?

香芋西米露好吃她是知道的，要不然當初她也不會專門去和一個老師傅學了這道手藝。那時香芋西米露演變有多個版本：有塊狀的，有磨溶煮成糊狀的，還有加椰奶的等，香芋西米露是所有糖水中複雜程度最高也是最難掌握的一項糖水技術。最好吃的香芋西米露版本當屬塊狀的香芋西米露，因為塊狀香芋能最好的保持其自身的香甜味道和口感，吃起來軟糯細膩，香甜透心，可謂糖水中的極品。她現在的技術不說能學個十成十，但也有八九分火候了。做出來的香芋綠豆冰絕對好吃。?

“哎喲喂呀，還要更好吃？！昨天你拿來的時候，我試了一口，都覺得美味無比了。你說加些奶子下去會更好吃？你這不是要饞死嫂子我嘛！”趙家嫂子驚訝地叫了起來。?

羅雲看看著她誇張的表情，笑了，她不知道她這是真想法還是恭維的，不過她的確被她的表情逗笑了，“可惜沒有奶子啊，要不我做好時候嫂子你就能嚐嚐了。嗯，不說這個了，來嚐嚐這道拔絲芋頭，昨天順手做的，你若覺得還行，就拿點回去給大胖。”進了客廳，羅雲初將桌麵上的蓋子掀開，將裏麵的那一小盤拔絲芋頭拿了出來。?

趙家嫂家拿了一塊吃了起來，歎道：“看著就覺得賣相不錯，想不到入口味道也如此好呢。”不過她轉而歎道：“也就你家二郎賺得了錢，舍得用那麽多糖來做這些吃食了，要是我，那是萬萬舍不得用的。”?

羅雲初笑笑，也不解釋。當初分家分糧食那會，羅雲初就瞄準了堆在最角落裏的那十來隻大香芋，當時她和二郎提了，想要那些香芋，二郎對她這些小要求很少駁回。於是他就找大哥大嫂說了，最後在宋方氏的暗示下，羅雲初他們以雙倍重量的小芋頭換回了那十來隻香芋。看著暗暗高興的宋方氏，羅雲初搖搖頭，她估計宋方氏以為她就是一個不會過日子的新媳婦吧。?

後來她和二郎提了提，想用這些香芋做些吃食，拿到街上去賣掙點兒零花也好。當時二郎猶豫了會，實話告訴她，鎮上的人看不上他們這種粗糧製作的吃食的。當時她心裏不服氣，但想著家裏剛分家，活兒都還沒完全上手，便歇了這份心思。這不，最近清閑點了，昨天她就試著做了一下。做好後放在井裏鎮著，晚上的時候才拿出來。二郎他們嚐了，都讚不絕口。飯團那小家夥更是捧著個碗吃個不停，小孩子對這樣的甜食最沒抵抗力了。若不是羅雲初在一旁看著，不給他一下子吃那麽多，恐怕他今天就要鬧肚子了。因為這個，那小家夥撅了老半天的嘴。?

昨天宋陳氏得知她用了半罐子糖做這兩道吃食時，板著個臉，一臉不讚同。而宋陳氏則嘖嘖有聲，表情那叫一個...晚上的時候，她偷偷問二郎，她這樣是不是很浪費白糖？二郎摸摸她的臉，憨笑著說隻要她高興，她喜歡做啥都成，況且她的確做得很好吃啊。?

這些東西做好後，給大郎一家送去了一些，以及二郎他大伯一家，也送去了一點。東西不在多，重要的是那份心意，連和他們交好的趙大山一家都送了，沒道理自家的親戚不給一點的。如今看來，反響還是不錯的嘛。難怪今天天孝帶著一群孩子老出現在她附近，一群小包子時不時用期待的眼睛看著她呢。?

“嫂子，你拿點回去哄大胖吧。”羅雲初手腳利落地給她包了半盤子，其實說是半盤子也隻不過是五六根拔絲香芋罷了。趙家嫂子見了心裏暗暗點頭，這二郎家的是個大方的。?

其實羅雲初掛在碗櫃上頭的籃子還放有一些，她向來不喜歡把雞蛋放在一處的。?

“成，二郎家的，謝謝你啦，以後有啥事盡管來找你嫂子，能幫的嫂子不會說個不字的。”趙家嫂子拿著碗裝的拔絲芋頭，眉開眼笑地走出客廳。?

“嫂子，說這做什麽？不就是一點兒吃食嘛。再說上回你還幫我買回五隻小鴨子呢。”分家時，他們不是分到了兩隻抱窩的母雞麽，後來她大嫂給了他們十隻能敷出小雞（也就是受精）的雞蛋，分給那兩隻雞媽媽窩著了。後來雞仔是敷出來了，經常會看到兩隻母雞自成一派，帶著它們的孩子在院子裏找食。後來羅雲初琢磨著，離過年還有四五個月，光幾隻雞可能不行，得再養幾隻鴨子。她和趙家嫂子提了提，後來趙家嫂子給她拎回了幾隻，看著很健康，而且價格也很公道。?

趙家嫂子罷罷手，表示慚愧，臨出門前，她想起什麽，回過頭來，“對了，你不是說要奶子麽？要什麽樣的？牛乳還是羊乳？”?

“不計什麽，牛乳羊乳都行的。”可惜兩樣她都沒法弄到。?

“我現在記起來了，去年村尾的王家買回一頭羊，最近在產奶。我去幫你問問，應該能要點回來。”趙家嫂子一拍大腿，叫道。?

“真的？那真是太好了，對了嫂子，若王家要錢買的話，隻要不過分，給點就是了。”羅雲初很高興，但她也不想為了要一些羊奶，卻要趙家嫂子豁出麵子去求。用一些錢就能買到的東西，何必欠人家人情呢。?

“這有啥呀？這羊奶帶了股腥膻味，王家的人都不愛喝，我喝過一次，真是難喝極了，送人人家都不愛，哪裏還用得著花錢買？”趙家嫂子很不以為然，“對了，這個羊奶那麽腥膻，放下去那香芋綠豆冰還能吃嗎？”她很懷疑。?

“這個嘛，得試試才知道，我也是聽別人說放些奶子下去會好吃一點。”羅雲初笑笑，在此留了個心眼。她知道肯定會好吃的，因為她知道怎麽給羊奶去掉那股腥膻味。但她既然打算以這個來賣錢，那就不能像個傻大姐般啥底都套出去給別人了。俗話說得好，害人之心不可有，防人之心不可無。?

“試試也好，反正那奶不值錢，王家全拿來喂豬呢。”趙家嫂子點了點頭。?

拿羊奶來喂豬？果然夠奢侈！羅雲初被這消息驚到了，這羊奶可是個好東西，飯團長得比較瘦小，如果每天早晚能喝上一碗羊奶，絕對有利於他長身體。而且羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣，多喝羊奶還可以美容、滋補，總之就是好處多多。她心裏迅速地盤算著，是不是該跟著趙家嫂子一道去，和王家的人商量一下，每天向他們購買一些羊奶。?

“嫂子，我和你一道去吧，我還沒去過村尾呢，正好可以多認識認識點人。”這種時機可遇而不可求，她得捉緊了。?

“那成，我把這拔絲香芋拿回家給了小魔星就走。”?

“嗯嗯。”