第32章 下廚
第三十二章 下廚
大概是因為徐長清救過它兩次,也可能是徐長清掌心的靈氣讓它的傷口很舒服,所以銀狼對於徐長清的碰觸並沒什麽抵觸,就算是他幾次偷摸那條手感特別好的蓬鬆大尾,它也隻是微微的側頭看他一眼,並不做何表示。
徐長清無疑欣喜,這可是一個大進步,雖然這銀狼還沒有完全信任他,但與他也沒有什麽敵意,對他的撫摸也似乎越來越享受一般,當然,這也是徐長清的小策略,無論它有傷沒傷,都會在手心蓄滿靈氣,撫摸的時候,靈氣就會布滿他撫摸過的每一處地方,雖然他不知道這有多舒服,但隻看銀狼將頭平趴在爪上,半眯著眼享受的樣子,就知道肯定是舒服的不得了。
也因此銀狼來得時間也越頻繁,幾乎每晚夜幕降下,都會趴在院外的角落等徐長清,卻不隨意入院一步,徐長清認為這是個好現象,說明這銀狼肯主動親近他,且自律性極好,而且,它似乎極通人性,從不隨意的發出聲響,也不嚎叫,既使徐長清晚出來,也隻是靜靜的趴在樹下不起眼的陰影裏,徐長清與它待得越久,對它便越加的喜歡。
想馴養它的念頭也越來越濃厚,甚至冒出了將它買到手的想法,但一是恐怕手裏的錢不夠,二是銀狼的速度非常快,它如果要走,轉眼的工夫就能讓人尋不見,根本無法跟在後麵找到馴銀的人。
徐長清也有些疑惑,既然它的速度如此快,為何不離開京城去山林尋找夥伴,怎麽會被人打得全身是傷?。
想來想去,隻有一種可能,那就是銀狼被人控製住了,用他想不到的殘忍手段,但京城之內究竟會是什麽樣的人能夠馴養住這樣凶猛的銀狼。
徐長清若不是早先問了府裏的人,知道將軍府裏從不養任何動物,甚至連家犬都沒有,他都要懷疑馴這隻銀狼的恐怕是戰無野那個家夥。
從銀狼幾次受得傷來看,徐長清也明白了,那個得到銀狼的人根本就不愛護它,也不懂馴狼,隻是單純的想征服野性鞭打虐待於它。
這麽一想,他不由的更加憐惜起銀狼來,不過心疼有餘,還是有些提防,狼畢竟凶猛,雖然不能說喜怒無常,卻也極難猜測,好在他有靈氣傍身,且那銀狼極喜歡他身上的靈氣,每次撫摸它都會很溫順,從最近每天都會入夜過來這一點來看,應該對他是有了一點依賴,徐長清覺得短時間能有這樣的成果已經是很不錯了。
不過要想讓它壓住野性,還是需要慢慢的馴養,比如它的飲食習慣。
野狼與家狗最大的不同,就是野狼食得是生肉,家狗食得是熟食,要改變這一點,就必須得讓狼慢慢習慣吃熟食。
好在最近廚房肉類多了起來,徐長清一向偏好素食,雖然也吃一些肉,但一般不是很喜歡,這可能跟上輩子吃多了老鼠肉,心裏對肉產生了厭惡感有關。
但是肉若不吃完,就得壞掉,這實在太浪費,不過有了銀狼就不愁肉多了,這幾日徐長清就從廚房裏時不時的拿些新鮮的生肉出來,挑著上麵還帶著血絲的挾進盤子裏,放到門外。
不過,那銀狼似乎對那盤生肉毫不敢興趣,每次晚上過來都繞著走,離得遠遠的,看也不看一眼。
徐長清尋思,難道它不喜歡豬肉?沒關係那換生羊肉好了,待第二次換了一塊羊腿肉,那銀狼還是仍舊不理不踩,看向生肉的目光也有些鄙夷和不屑,徐長清擦著眼睛都懷疑自己是否看錯了,狼也會露出不屑的神情。
第三次換了鹿肉,戰家老爺子對徐長清確實沒當外人,府裏有什麽新鮮的食材都毫不吝嗇的讓管家安排著往他這裏送,今天送得正好是老爺子出去打獵射回的一隻雄鹿,把其中一條鹿腿派人送了來,還有一碗鹿的精血,可徐長清對這類東西卻實在不感冒,不過對狼來說可不一樣,他早早割了些生鹿肉盛在盤子裏,一入夜便放在門口,想了想又把那碗生鹿血放在旁邊。
銀狼過來時,看到鹿肉倒是頓了下,然後便盯著那碗鹿血,看了半響,才試探著舔了一口,鹿血鮮美,內含雄鹿一身精氣,眨眼便喝了個精光,但卻不吃那鹿肉,隻是看著,徐長清這才又琢磨起,難道這頭銀狼不吃生食?隻喝生血?覺得又不太可能。
於是轉身回廚房拿了碗燉好的熟鹿肉,銀狼卻是稍稍聞了聞,然後便沒了興趣的轉過頭,尾巴頗為不滿的在地上拍來拍去。
看得徐長清無奈的發笑,這家夥是不是跟自己混熟了,以前尾巴老是僵直著,即使自己偶而搖一搖,也是用眼睛防備著盯著他看,他一搖完便把尾巴擺在另一邊,不肯再讓他動,如今卻是已經會用尾巴來表達他的情緒了嗎?
徐長清不由摸著下巴細想著,不吃生肉,不食熟肉,隻喝了一碗精血,並且喜歡他手心的帶的靈氣,嗯……徐長清想著想著好像挼到了什麽,不由的眼前一亮,再次端量起銀狼來。
可能是最近被自己手掌的靈氣撫摸久了,月光下,那身長長的毛發竟是銀光閃閃,顯得甚是潤滑亮澤,此時有幾根搭在他腳邊,忍不住讓人想扯一扯摸上一摸。
而四隻爪子即使這樣趴在地上,也仍然強壯有力的貼抓地麵,這是一種虛趴,如果周圍有絲毫動靜,不用懷疑它會立即會如離弦的箭一般抓地竄起,而後麵一隻銀色的長尾則是不斷的拍打著地麵,此時,在沒有任何傷勢和狼狽之下看著,竟覺得它神態孤傲,氣勢有如尊貴的王者,雖然是伏在腳邊,卻一點不比站著的徐長清弱勢,反而用它那雙在月色下微微眨藍的眼睛,頗有些不滿的盯著他。
徐長清不由的撫額,就說吧,這狼絕對不簡單,以前接觸過的野狗,哪一隻會用眼神和尾巴表達不滿來著?這麽通人性的,好像真沒有……
不過,這樣一來,就顯得它更加珍貴了,徐長清蹲□極是喜歡的摸摸銀狼的頭,銀狼似知道一樣他要撫摸自己一樣,立即半眯著眼讓他摸著,徐長清見狀好笑的拍拍它道:“老實在這等著,我去給你做好吃的。”
他既然知道了這頭狼並不是不吃肉,而是要吃帶精氣的肉質,那就簡單多了,徐長清擼了把袖子走進廚房,裏麵已經被廚娘收拾的幹幹淨淨,還有專門燉肉的小社,旁邊整齊的擺放著劈好的木材,徐長清拿起木材看了眼,將軍府還真是人才輩出,連劈木頭的都是高手,根根長短相同粗細相勻,這樣的木材燒起飯來能將米飯裏的香味充分發揮出來,吃著會格外的香甜。
徐長清先利落的將一些洗好的零散鹿肉切成小塊,用開水燙一下,去去腥臊,隨即從小山裏取出一杯果酒撒在肉上用筷子均勻的拌了拌,接著便下鍋放油倒入肉塊和各種調料翻炒,待炒翻炒得差不多就可以加水了,這水很重要,徐長清沒有用廚房的水,而是從空間的石洞裏取了些石坑中的水倒入鍋中,那水和玉石一起放得久了,水裏自然也帶著靈氣,無論是用來釀酒還是熬湯都是極為美味,接著蓋上鍋蓋慢慢燉著,等靈氣全部浸透到肉質中就可以吃了。
看到旁邊還剩了幾塊幹淨的肉,便隨手用小山裏的水泡一泡,使刀切成大塊用鐵鉤一穿,抹上點調料放在灶火中烤著,這方法還是老乞丐告訴他的,隻要掌握好火候烤好了吃著是很香的,邊烤徐長清邊往肉上刷著一層層的蜂蜜,蜂蜜是紫紫收集的,裝滿了三小壇在山洞裏存著,用得時候隻要取一點就可以了。
蜜中也是含有不少的精氣,再加上鹿肉的肉質鮮嫩,火候掌握得好,烤出來的味道格外誘人,肉的外皮烤得黃澄澄的,上麵亮滋滋的不知是蜜還是油,聞著香極了。
香味把後院的廚娘給驚動了出來,剛進廚房,徐長清便擺手讓她回去休息,並跟她說以後想借用這小廚房偶而做點宵夜吃什麽的,希望她別介意,其實這些完全可以讓廚娘來做,不過徐長清不太習慣吩咐別人做這做那,而且也不想讓人知道銀狼的存在。
那廚娘聞著香味時就一臉的驚訝,因為她是無論如何也做不出這種香味的烤肉來,見徐長清擺手,便以為是嫌棄她的手藝,隻好默默的回屋了,自此以後都很少再做肉食,隻做些徐長清喜歡的素淡食物,徐長清倒也樂得清淡。
將燉肉和烤肉分別用東西盛好,拿到院子裏,銀狼正隔著老遠盯著他手裏的食物看,徐長清不禁樂了,動物不能像人一樣把食物做熟了吃,所以隻能食生肉果腹,豈不知這熟食若做好了,不知比那生肉好吃多少倍。
徐長清順便拉個小凳挨著銀狼坐在院口,然後故意拿起盤中一塊烤肉,撕下一丁點放入嘴中,不得不說,這塗了靈蜜的肉還真是香甜可口。
本來趴著的銀狼,突然直起上身,然後兩隻前爪一下子搭上了徐長清的腿,眼睛直勾勾的盯著他手裏的肉。
徐長清嚇了一跳,隻覺得搭在腿上的兩隻爪子力量頗大,使得他腿上的肌肉都顫抖起來,讓人毫不懷疑它瞬間撕裂野獸的能力,就在他捏著手裏那塊肉不知要做何反應時,銀狼卻是將嘴湊到他手邊,盯著那肉,歪著頭左右試探兩下找著方向,然後確認了最合適的地方,下口了。