第16章 饅頭
饅頭(地雷加更)
甘泉宮雖然在後世是因為漢武帝而出名,但實際上早在秦代就已經建成。雖然隻是一座驪山附近離宮,和宏偉雄壯的鹹陽宮比起來房子又小又破,宮中侍女內侍總共也隻有小貓三五隻,外加幾十條土狗看門,但也算得上是五髒俱全,要啥啥都有,靠著皇家俸祿過活,雖然不是大福大貴,至少生活生命雙重無憂。
就這樣,甘泉宮的大部分人民群眾,都提前幾十年過上了老年人的生活。但正如現實生活中,大部分爺爺奶奶退休後根本不能安享晚年,而是要辛辛苦苦帶熊孩子一般。甘泉宮的老人平靜的生活,也在某個小雪紛飛的下午,被一大波熊孩子……不對,應該是一個熊孩子,一個破壞力足以和一大波熊孩子相媲美的熊孩子。
甘泉宮側殿的廚房裏,廚師一邊忍受著熊孩子大叫大嚷,一邊拿著一個木勺,小心翼翼的在一個叫“鍋”的奇怪物體上劃拉著。
鍋燒熱,放入切成片的冬筍,加鹽,大火翻炒一下後盛出來,再加油,燒至四成熟,放入肉片……
廚子在心裏緊張的背誦著十八公子教他的“冬筍炒肉”烹飪過程,唯恐自己忘記哪一步,被守在一旁的十八公子噴死。
對了,你說堂堂一國公子,左手拿碗右手拿筷,虎視眈眈的蹲在爐火旁,這是鬧哪樣啊?好歹把你嘴角的口水擦了再說。
廚子不明白,守在胡亥身邊,隻能苦笑搖頭的趙高也一樣不明白,“公子~~~”
聽著趙高那顫抖的連波浪線都能具現化出來的聲音,胡亥頭也不回的揮了揮手,不耐煩的說道:“我老秦人行為作事向來豪邁不拘禮,昔日孝公進膳更是直接以手為筷,本公子至少還拿了雙筷子……本公子都這麽給你麵子了,你就不要拿山東六國那一套來要求本公子。”
你以為本公子想這樣嗎?這不是太激動太久沒吃炒菜了嗎?吃個炒菜容易嗎?大冬天的,張騫又沒有通西域,要不是驪山這裏有溫泉山莊能種出反季節蔬菜,本公子都不知道應該吃什麽,連個最基本的XX炒肉都炒不出來。不信本公子給你數數,本公子愛吃的菜有……胡蘿卜炒肉、土豆絲炒肉、豆腐炒肉……特麽不是沒發明,就是沒引進,整個大秦能吃的莧菜、油菜、冬瓜、韭菜、芹菜、蔥、薑這幾種食物。
你說可以烤肉吃?不好意思,吃燒烤都沒有蘸料,你願意吃?
“公子……”趙高十分無奈的叫了一聲,孝公進膳以手為筷,那是因為孝公時根本沒發明筷子好嗎?這是一回事嗎?這根本不是一回事!你個死熊孩子,就會詭辯。
真是奇了怪了,陛下雖然狠毒、殘忍、不擇手段,但行為處事皆是堂堂正正,不像熊孩子那樣……嗯,猥瑣啊。要不是那張臉,真懷疑他的身份。
趙高看著胡亥被爐火映紅的臉,那張五官精致俊美,怎麽看都是嬴政親兒子的臉,隻得默默在心裏搖了搖頭,怪不得人家說,娘笨笨一窩,都是胡姬的錯,拉低我嬴氏宗族的格調。
“什麽事啊?你叫我什麽事?有話快說,這菜快熟了,食不言寢不語,吃飯的時候,我可不想跟你說話。”胡亥一邊說著,一邊蹦到廚房裏的一口大鼎旁,指著鼎口上蓋著一塊大板子的鼎說道:“快,來個人給我看看,裏麵的東西蒸好了沒有?”
鼎這種東西,古代是用來祭祀禮儀外加煮肉湯,根本沒有蒸這個功能。但因為胡亥今天下午實在是太過於興奮,一時之間竟然忘記找人去做蒸籠,而鐵鍋又忘記做鍋蓋和支架,實在沒辦法拿來蒸東西,隻好十分委屈的拿了口鼎來蒸。
又大又白又軟的饅頭,看得胡亥口水直流,要不是還記掛著和嬴政的賭約,他早就衝過去抓起來,一口一個了。
“趙高,這些饅頭可是可是你親眼看著廚子做好放下去,兩斤糧食我可沒亂加,現在自己來稱吧,稱稱看它們是否有三斤重。”胡亥咬著筷子,眼巴巴的看著趙高。
快稱快稱!稱完本公子好下嘴了!一天到晚吃死麵餅子,又幹又硬又難吃,現在吃得本公子都快餓了!說起來,這難道報應嗎?我一個從來不吃麵食的南方人,竟然會有對著饅頭流口水的一天。
趙高看了胡亥兩眼,又低頭看了看桌上那堆白如雲,入手隻覺一片軟嫩,還十分有彈性,完全不同於平常所吃麵餅那般死硬的饅頭,默默的饅頭往自己身邊移了移,拿出一杆稱,將饅頭在上麵,親自一稱,發現竟然真得有三斤。
“這不可能啊?這是怎麽回事?”趙高放下手裏的稱,一臉驚訝的看著胡亥。
“嗬嗬……”胡亥抬起頭,衝著趙高微微一笑,笑得很是小人得誌的樣子,“想知道?求我啊!”
“奴婢求公子。”趙高連想都沒想,立刻很沒氣節的說道。
“切!真沒意思!這麽快就服軟了!”早知道應該這麽對嬴政那個便宜老爸說,他一定會……還是算了,他一定會打本公子屁屁的,“這叫發麵術,就是指麵團在一定溫、濕度條件下,讓酵母……算了,你也不懂。簡單來說,就是能充分發掘麵潛力的一種技術,簡稱發麵術。”
在二十一世紀,人們發麵都是直接去超市買酵母進行發麵。可現在是公元前二世紀,哪有超市哪有酵母買?本來胡亥已經死了心,不想搶諸葛亮這個“包子饅頭之父”的稱號,可是他前幾天忽然想起,小時候看過一部叫《中華小當家》的動畫片中,主角小當家和反派黑暗料理界進行料理大賽時,黑暗料理界的一個壞人,拿了一塊據說有幾百還是幾千年曆史的老麵團來發麵。幾百還是幾千年曆史的老麵團,到底有沒有長毛,還能不能吃先不提,但卻讓四體從沒勤過的胡亥,明白了一個生活小常識——原來老麵團能用來發麵。
所以,早在和嬴政打賭之前,胡亥就已經命膳房為自己準備好了老麵團。
胡亥一邊得意洋洋的說著自己的計劃,一邊伸出手想去抓個饅頭來吃。
哪知手剛一伸出去,就發現眼前小山一樣的饅頭沒了蹤影,再定晴一看,隻見趙內侍大人正拿著那盤饅頭,麵無表情的旁邊一個護衛說道:“速速將這盤饅頭,送回鹹陽宮請大王品嚐。”趙高看了一眼噘著嘴,快要哭出來模樣的胡亥,又補充了一句道:“兩斤糧食製出三斤饅頭,就是公子親手為父王所製,請父王一定要品嚐。對了,你們一路上要注意保暖,不要讓饅頭涼……”
“涼了也能吃的,直接放在火上蒸一下就行了。要是實在是太涼了,還可以用火烤或是用油炸,外焦內嫩,酥香可口,味道更棒。”胡亥委屈的咽了口口水,苦著臉補充道。
多虧趙高提醒他,他此時雖然是三歲小孩,但自己吃獨食,忘記萌萌噠的父王這種事,提起來實在不符合他早慧的形象,絕對是個大大的減分項。
“既然饅頭送了,那不妨再送點菜吧。”胡亥想了想,又補充了一句,“菜的話,給大哥也送上一份,其他人就算了。純素菜也不要送,那玩意冷了再加工難吃,葷菜可以多送點,熱熱就能吃了。”
作者有話要說:小露紫扔了一個地雷 投擲時間:2014-11-04 17:29:45
麽麽噠,加一更……
看到下麵這張單子,你們還想穿越嗎?這上麵好像還沒有把玉米、葡萄什麽的列上來……
白菜——三國後才出現,那時候叫“菘”。
青菜——明朝以後江南才有記載。
白蘿卜——唐朝才有,那時候叫“萊菔”。
胡蘿卜——公元13世紀才從伊朗進入中國。
土豆——明朝時候才進入中國。
菠菜——647年傳入唐朝。
花菜——19世紀傳入中國。
西紅柿——18世紀傳入中國。
茄子——公元4-5世紀傳入中國。
大蒜——西漢時從西域傳入我國。
辣椒——原產墨西哥,明朝末年傳入中國。
黃瓜——西漢時期張騫出使西域帶回中原。
萵筍——約在七世紀初,經西亞傳入我國。
芸豆——原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培。
豇豆——八世紀才見諸史料記載。
茴香——唐朝才出現。
百合——最早見於平涼縣誌,隻有450年曆史。
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