四十一章 精湛刀功
四十一章 精湛刀功
聽到米雪這樣說,張黎生意味不明的笑了笑,“放心米雪,我從來就沒想過靠著任何人的震懾力過活。
坦白講,我在這個世界上唯一害怕的人已經變成屍體,躺在華國川西苗地的一處懸崖峭壁上,現在沒有任何人能夠恣意冒犯我…”
米雪看著張黎生充滿自信的樣子,突然露出無奈的表情說道:“你很喜歡《教父》,是嗎?”
“什麽?”
“艾爾.帕西諾主演的《教父》,別裝傻了,我的每個男朋友都會用你剛才那副嘴臉講話,‘你如欠我一個人情,那就可能必須用尊嚴來償還’、‘.我用一輩子的時間學會了小心’之類的。”
“不,我可沒在模仿任何人…”
“好了,就當我今晚沒來過。”米雪撇撇嘴,走出了張黎生的房間,關門前她扭頭說道:“不過我還是要再提醒你一句‘有所圖謀的朋友,就不能稱之為朋友’。”
米雪最後的話顯然也來自於《教父》,不過張黎生對她的告誡卻隻是報以微微一笑。
他喃喃自語著道:“利用這個詞,可不是僅僅能用在喬治身上。”,便再次關上燈,爬上窗,靜心修行起來。
巫蟲已經不堪使用,靠著吟誦巫咒修行,慢如龜速,但張黎生仍然堅持不懈,寄希望於滴水可以穿石。
第二天下午三點,洛比奇中學的下課鈴聲‘呤呤…”響起,年輕的中學生們熙熙攘攘,談笑著走出教室。
在教學樓大廳,張黎生背著背包,獨自一人等在門口,不一會他的黑人朋友便來到了他的身邊。
“嘿,我沉悶的夥計,今天過的怎麽樣?”
“一如既往的好,喬治,我們現在就去杜澤肉食店嗎?”
“如果你想要的話當然可以,”喬治一邊和張黎生一起融進人流,一邊說道:“你確定真要去那裏打工,說起來你應該不缺零用錢…
算了,你是個神秘的家夥,當我什麽都沒說好了。”
“其實打工隻是個幌子,我隻是想要一點自由時間。”張黎生笑笑,半真半假的說。
“所以要先假模假樣的打兩天工,預備家長調查,你可真是老奸巨猾。”喬治做出了恍然大悟的表情,大笑著說道。
張黎生點點頭,沒有講話,兩人已經走到存放腳踏車的樹蔭下,騎上腳踏車,向杜澤肉食店駛去。
由學校到肉食店需要穿越一整條街區,騎腳踏車要用十幾分鍾,駕車的話因為車流閉塞,通常反而需要更久的時間,這樣的距離不遠不近,恰好介於‘附近’這個詞的臨界點。
杜澤肉食店剛剛吞掉臨近的一家糖果店後,擴展到了十個櫃台,看起來已經頗具規模,售賣的生熟肉類玲琅滿目,能與大超市抗衡的砝碼便是新鮮加美味。
肉店老板羅基是個長著大胡子的矮壯中年白人,他看到瘦小的張黎生來應征兼職,顯得很不滿意,嚷嚷著:“喬治,店裏的活計可不輕鬆,有你一個遊手好閑的小個子就夠討厭了…”
“老板,為什麽不試試我能不能勝任你安排的工作,再說別的。”
羅基被張黎生哽了一下,重新打量了幾眼麵前的這個瘦小的華裔少年,沒再廢話的直接吩咐道:“五百克鮮肉,切成小塊,我給你一分鍾時間。”
張黎生以前為了飼養毒蟲,從小到大不知道切過多少肉塊。
他一言不發的走進櫃台,在身後的洗手台上洗幹淨手,在刀架上摸起一把把廚刀掂量著,最後選了一把直柄長刃的廚刀。
之後張黎生用長刃廚刀直接在整條豬裏脊上看似隨意的割下一塊,稱都不稱便揮動廚刀,動作輕盈的將肉連切帶割的弄成了半寸見方的小塊,整個過程連半分鍾都不到,使人覺得眼花繚亂。
切好肉塊後,他把所有的肉塊包起,扔到了電子秤,不偏不倚竟然正好是五百克的重量。
“你,你以前做過日丸國鐵板燒師傅嗎?”羅基有些結巴的驚訝問道。
“不,我是華國人,不過以前經常自己下廚做菜。”
“年輕人,你的刀功不錯,可惜現在我們早就有了肉食加工機,按動電鈕,就能得到…”
“不過看人切肉和看機器切肉,對客人來說感覺不同,何況我隻是個高中生,做兼職報酬不高。”
“你叫什麽名字?”
“(張黎生),您可以叫我黎生。”
“黎生,你是個很聰明的小夥子,好吧,我給你十二,不十五塊一小時,這是我能出到的極限,畢竟這裏是肉鋪,不是鐵板燒店。
這個價錢,已經比你的喬治朋友要多一倍,要求就是,你工作時,一有機會就必須展現你那高超的刀功。”眼看打壓不成,羅基坦誠的說道。
“成交羅基先生。”張黎生點了點頭,答應了下來。
就這樣他成為了杜澤肉食店時薪最高的兼職店員,換上一身潔白的工作服後,便開始了自己的打工生涯。
很快,來杜澤肉食店買生肉的顧客們,便注意到了這個新來的幹瘦小夥子,和他精彩的切肉功夫。
慢慢的肉店十個櫃台中的其他九個,排隊的人數越來越少,不著急回家的主婦們,都排在了張黎生這個櫃台前,就連本來隻打算買熟食的客人,有幾個,也都排隊買起了生肉。
由於太忙,張黎生隻能頭也不抬的忙著切割肉食,連稱重的工作都交給了喬治幫忙。
這樣一連忙碌了一兩個小時,他正暗覺奇怪,突然聽到一個熟悉的聲音在耳邊響起,“店員先生,我要五斤牛肋排,謝謝。”
“媽媽,你怎麽來了。”張黎生暗中鬆了口氣,抬起頭,故作驚奇的問道。
一旁的喬治也笑著問候道:“麗莉女士,您好。”
“你好喬治。”麗莉朝喬治笑笑,然後望著張黎生說:“今天是你打工的第一天,媽媽當然要來看你做的習不習慣。”
“麗莉女士,黎生做的很好,剛剛開始工作,時薪就已經是我的一倍了。”喬治搶先唉聲歎氣的說道。
“是嗎喬治,為什麽?”
“當然是憑著幹淨利落的切肉功夫,黎生你不表演給麗莉女士看一下嗎。”
“隻是熟能生巧而已。
媽媽,你買肋排是要煎牛排吧,那還不如今晚我給大家做一道牛肉羹吃。”張黎生說著,手中的廚刀輕盈的跳動著,將一整塊牛排割成了細條。
“寶貝,你,你的刀功真的很專業。”麗莉目瞪口呆的說道。
張黎生將牛肉包好,笑著說:“我煮湯比切肉更專業。”
他說話時,麗莉身後傳來了一陣抗議聲,“小姐,麻煩你能不能快點。”
“嗨,女士,表演‘切肉秀’的小夥子是我的兒子,今天是他第一天打工,拜托能多給我們母子一點時間嗎?”麗莉毫不示弱的嗆了回去。
“OK,抱歉,我不知道。”
抗議者無奈的道歉後,麗莉反而不好意思再多占用別人的時間,她說了一聲:“那我先走了寶貝,今晚等你回家再開飯。”,便付錢匆匆帶著牛肋排走掉了。
看著阿姆離開,張黎生嘴角浮現笑意,低聲說:“從學校到肉店的路要走這麽長時間,我想媽媽不會輕易再來第二次了。
如果有了萬一,那麽喬治,到時就要靠你來幫我遮掩了。”
“這沒問題,不過夥計,你不會真,真的要做什麽違法的事吧?”喬治苦著臉低聲說。
接觸的時間越久,他便越發現,身旁這個沉默寡言,看起來中規中矩的幹瘦華裔少年,似乎有著和外表截然相反的複雜本性。
“你出生在皇後區,還怕違法嗎?”張黎生用力割下一塊豬排,聲音含糊不清的說道。
杜澤肉食店六點半鍾準時打烊,加上半小時的打掃時間,周一至周五的兼職工時做滿,也不過三個小時。
開工第一天,張黎生便堅持到了最後打烊的時間。
“黎生,第一天開工感覺怎麽?”數完比平日多出二百多米元的營業額,羅基笑逐顏開的拉下卷簾門,朝給他帶來財運的新員工問道。
“還不錯,羅基先生。”
“今天你幹的活最多,可以不必打掃早點回家,我想對這一點大家都沒意見。”
“謝謝您羅基先生,不過打工還是照規矩做足時間的好。”張黎生一邊背起自己的背包,一邊說道。
“真是踏實的年輕人,那你就去把冷庫裏過期的生肉丟掉好了,這個活最簡單。
說起來讓人心煩,最近生意擴大之後,總是把握不準進貨量,剩下很多生肉,真是見鬼。
喬治去幫忙你的朋友,幹完之後你們就可以走了。”
“是羅基先生。”喬治低著頭撇撇嘴,帶著張黎生走進了肉鋪內裏的操作間。