第四十五章 明前碧螺
“汗,帶了點昂刺魚,估計是悶一路,憋壞了,”李永故作尷尬地笑了笑。
“啊,你還帶魚了?”寧小雪感到非常驚訝,她都不知道李永啥時候買了昂刺魚。
當然,女孩也沒往別的地方想,任誰想象力再豐富,也不會因此就想到李永手上戴了個小魚塘。
寧小雪讓李永趕緊將魚拿出來:“包都濕了呢!”
李永一看,可不是,背包一個角落出現了水漬,還在迅速擴大,連忙打開包,將兩隻塑料袋拎出來。
裝螺螄的袋子還好,裝著昂刺魚的袋子破了好幾個洞,外麵都是水,那些個魚還在拚命折騰。
水空間裏的魚就是這個不好,精力太充沛,勁頭大。
背包弄濕也就算了,最讓李永鬱悶的是包裏的衣服也給弄上了水漬。
“你衣服怎麽沒裝馬夾袋?”寧小雪的話讓李永感到心驚肉跳,還好女孩子沒有多想:“快些拿出來吧!”
李永連忙將一套外衣,兩套換身的內衣拿出來,放進寧小雪的背包。
蔡遙和宋春春還算知趣,兩人都當作啥也沒看到了。
等他折騰完,寧小雪家也就到了。
寧小雪的家距離鎮上不遠,是一排三層小樓中的一座,據寧小雪說,從她家走個十幾分鍾,就能到一處水塘,那邊就完全是鄉野地方了。
不過寧小雪從初中開始,就在市區讀書,已經很少去那邊了。
寧小雪已經跟她父母說過,今天要帶幾個朋友回來玩,寧父寧母五十歲出頭,感覺既有農村人的質樸,也像城裏人那樣,挺注意保養的,看著不顯老,待他們也很客氣,熱情地招呼他們進屋。
宋春春的表現也讓李永大吃一驚,這悍妞居然表現得很淑女,而且很低調,問了聲好,就拉著蔡遙躲到一邊,看著羞羞答答的。
她這麽一讓,就把李永給突出了,這格局也挺明顯的,兩男兩女,其中一男一女是一對,寧父、寧母都是過來人,就多看了李永兩眼。
李永連忙將手上兩個袋子遞了過去,有些緊張地說道:“一點土特產,給叔叔、阿姨嚐嚐。”
“是魚和田螺啊,”寧母將袋子接過去一看,有些驚訝,土特產送鮮活水產品的,倒是少見:“小李你是哪裏人?聽口音是蘇北那地方的吧?”
李永點了點頭:“阿姨聽得很準,我是黃海那邊人。”
“來來來,都坐下來,先喝點茶,”寧父招呼大家入座,給他們倒了茶,然後才接過袋子看了看:“吆,不是田螺,是螺螄,個頭挺大,殼子碧青,好東西。”
“我這個茶就是今年新采的明前碧螺春,你們喝喝看,以前不曉得為啥叫碧螺春,現在知道了,還真的有‘碧螺’,”寧父絮絮叨叨的,說話很隨意,倒是讓李永漸漸不再緊張。
看得出來,寧父寧母對他們的到來還是挺在意,茶具用的是紫砂,雖然說這年頭紫砂到處泛濫,這一款紫砂看上去也挺粗,但粗而不糙,造型精致,李永好歹也跟楊大炮他們喝過幾次茶,知道這茶具還是不錯的。
紫砂以蘇州宜興的最好,最正宗的碧螺春也產自蘇州太湖的洞庭山,用紫砂衝泡碧螺春,也算是相得益彰。
李永端了茶杯,看到杯子中卷曲如螺的茶葉,笑著道:“叔叔說得不錯,這個碧螺春確實神似碧螺,前段時間聽人講了故事,說是這碧螺春的名字,跟一個叫碧螺的小姑娘銜茶救夫有關,還有說最早出自碧螺山的,我看都不對,明明就是因為茶葉的顏色、形狀跟碧螺差不多。”
李永經常跟幾個老頭打交道,不會因為寧父是長輩就不知道怎麽說話,這幾句話就說得寧父眉開眼笑:“可不是,那些什麽傳說都是牽強附會,還有說這明前茶要妙齡的處女用舌頭采摘,味道才好,倒不知道他們哪裏找處女去。”
“說什麽呢,趕緊把小李帶的東西拿廚房去,”寧母惱火地瞪了寧父一眼,將兩隻袋子塞到他手裏。
寧父尷尬地笑了笑:“處女還是有的,我家小雪就是……”
“啊!”寧小雪剛去放了東西,將李永拿幾件衣服拿出來,沾了水的稍微洗了下晾在外麵,回來就聽到這句話,頓時傻在那裏,俏臉漲得通紅。
“滾、快滾!”寧母這下子急了,連忙將寧父給推了出去:“你不說話,也沒人將你當啞巴。”
蔡遙和宋春春兩個人都撇過臉去,肩膀一抖一抖地,估計忍得很辛苦。
李永尷尬地抿了口茶水:“這個明前茶,蠻好喝的。”
廚房裏響起寧父的聲音:“吆,這個是昂牛啊,好多年沒吃上了,哈哈,中午就讓你們見識見識叔叔的手藝。”
李永聽了這話,就知道在寧小雪家裏,也是寧父掌廚,這也算是上海的一大傳統特色,所謂的上海男人。
當然了,這年頭下廚的人越來越少,年輕的一代,不管是男的,還是女的,都不怎麽下廚,蔡遙和宋春春就倆典型。
果然,寧父負責廚房,寧母就在外麵招呼他們,拿了點心水果給他們吃。
“小李,嚐嚐家裏做的青團,黃海那邊不大吃的,”寧母將一隻小碟子放到桌上,裏麵裝了幾隻蛋撻大小的綠色糕點,草綠色的,看著特別養眼。
“小蔡、小宋你們也嚐嚐,看跟你們家裏的比怎麽樣。”
李永在上海呆了好幾年,先是在學校裏,後來出來工作,接觸的都是“新上海人”,還有年輕的上海人,對上海的一些個風俗習慣,也是最近認識楊大炮他們,才有所了解。
青團這玩意,他倒是不陌生,這幾年流行綠色食品,青團一看就是“綠色”的,有一陣子很流行。
不過,後來鬧出過色素問題,人們這才知道,並不是外表綠色的食品就“綠色”,綠得越鮮豔,越可能存在問題。
寧家這個是自己做的,當然是綠得很純正,是用野艾草的嫩葉打出艾草汁,和了糯米粉、普通的黏米粉做出來的,也可以加點豆沙餡,就跟包湯圓差不多,然後蒸熟就行。
青團的外形也跟湯圓差不多,不過顏色碧綠,表麵光滑泛亮。
李永拿筷子夾了一個,咬下去有點黏,但是不粘牙,糯糯的很爽口;有點甜,但是不膩味,糯香中混著清淡悠長的草香,非常好吃。
一口下去,滿嘴留香,一隻青團下去,肚子也實在起來,這玩意挺當飽的。