第五十五章 競爭對手(中)
經不住白秋波的死皮賴臉和死纏濫打,雲娘終於答應讓白秋波跟著自己一起去富貴酒樓。
兩人稍一準備,便一同出了門。
大街上,這一高一低,一個精壯、一個清瘦,兩個翩翩美少年走在一塊,確也是一道亮麗的風景線。
雲娘偷偷瞅了白秋波一眼。算起來,這是第一次和白秋波單獨逛街。不知道算不算是第一次約會呢?
富貴酒樓離德雲酒樓真的不太遠。不想說半柱香,約摸也就是燒壺開水的功夫,二人便渡到了富貴酒樓。
雲娘心裏疑慮著,這家新酒樓為何要開在離德雲酒樓這麽近的地方?
由不得多想,便走到了酒樓門口。一個穿著灰白長衫,二十多歲年紀的男子笑臉迎上前來。
“兩位裏麵請!客官是第一次來這裏吃飯的吧,本店美味價廉。保準您吃過以後還想來!”說著,便把他們往裏麵引。
雲娘仔細打量了一下眼前這位男子。看他的樣子,估計應該是本店的掌櫃。
“請問閣下是本店掌櫃嗎?”雲娘問道。
那男子啟身作了一個揖,“不才,在下隻是本店的夥計。為人跑腿,討個生計而已!”
雲娘一愣,好個跑腿夥計,嘴巴還挺能說。看他樣子,以前也是個讀過書的人。這家酒樓的老板好闊氣呀,連個跑腿的夥計都請得這麽有文化!
雲娘衝他微微一笑,“先生過謙了!請問這裏有沒有雅間?”
“有,有,有!兩位樓上請!”說著,便走在前麵為他們引路。
走過樓下前廳時,雲娘往裏麵瞅了一眼。這還沒到飯點上,大廳裏已經高朋滿座了。有的竟還是德雲飯店的老麵孔呢。看樣子,這富貴酒樓還真是生意興隆呀!
來到樓上雅間,那跑腿夥計很殷勤的為雲娘和白秋波椅讓座。
雲娘看了看這個服務周到的夥計,想從他的嘴裏摸出一點有利情報。
便問道:“敢問這位稱呼?”
“回這位客官,小姓周。您頭次來,還不知道這裏素菜全免、葷菜半價、酒水都是八折吧。”周姓夥計親切的介紹道。
“哦?這麽便宜!”雲娘故意露出驚訝的神情。
“那是。”周夥計頗有些得意的說道,“不說這京城,光是這遠近街巷就屬咱這酒樓價格最便宜了。”
“怪不得生意這麽好呢!”
“您是還沒到時候。要晚些來,人更多,說不定連位置都沒有呢!”
一邊說著,周姓夥計的臉上露出幾分得意的神情。一邊手腳還利落地給二人端茶上水。
“聽你這口音,不像本地人呀!你們老板也是外地人嗎?”雲娘試探性地問道。
“這......”夥計的臉上露出幾分猶豫的神情。
“怎麽,不方便說?”
“實不相瞞,其實我們這些夥計也沒有怎麽見過老板的麵!”
“小夥計,你不老實哦!想誑我?”雲娘笑語道。
“客官,這是真的!”周姓夥計忙說道,“我打來這酒樓起,就沒有見過真正的老板一麵。平素都是唐掌櫃忙進忙出,可是連唐掌櫃也隻見過我們老板一兩麵。據他說,我們老板不喜見人,連見人都......都是蒙著臉的!”
“哦?還有這種事!”雲娘一臉的驚訝。
周姓夥計笑一笑,道:“客官,您可別奇怪。這天大地大,何事不有!咱隻是個小夥計,混碗飯吃而已,管他老板長啥樣呢!哦,對了,兩位客官想吃點什麽?”
這周姓夥計也是個愛說話的人。跟雲娘這彎彎繞繞說了一大圈,終於想起了正事來。
“那你說說,你們酒樓裏有什麽拿手菜?”
“我們店的拿手菜,那可多了去了!除了酒水茶點,一些平常素食,其他的都是本店的拿手好菜!”
“真的嗎?”雲娘心道,好大的口氣呀。
“那是,要不咱這酒樓生意怎麽會這麽好!您吃過就知道!”
“那你給我上幾道你們酒樓的招牌菜吧!”
正說著,那白秋波似乎餓了。聽到要點菜,似乎又來了精神。
“媳......”白秋波剛剛張開口。
“唔......你對我說什麽?”雲娘轉過頭來,眼色不善的看著白秋波。
“哦,大哥。我想吃肉!”白秋波兩隻圓眼睛裏冒出渴望的神情。
雲娘真沒被他給暈死!這正宗的吃貨,上輩子是餓死鬼投胎,這輩子沒吃過肉呀。這哪還像個富家公子,整個一非洲難民。
雲娘覺得自己的頭頂上又飛過了一隻烏鴉。她有些後悔這次把白秋波給帶出來了。
“好吧!夥計,多點見個葷菜。”
“好勒!我給您點個吉祥牛肉、鯉躍龍門、醬爆河蝦,再來個麻油雞如何?”
雲娘點點頭。心說,這名字起得好,吉利!
“另外,按本店的規矩。點兩個葷菜,另外送一個素菜。您這四個葷菜,我再附送您兩個素菜。來一個鬆仁雲米和富貴香菇如何!”
“好,就依你!另外,我口味近來有些清淡,再給我來一個粥吧!”雲娘應道。
“及第粥如何?這可是本店賣得最好的粥了!”
“好,就是它吧!”
“行。兩位客官稍等,菜馬上上來。”說完,便退去。
看著這夥計離去的背影,雲娘心覺好笑。這富貴酒樓菜做得怎樣暫且不知,可這菜名起得挺好,還有這夥計的口才,確也和劉算盤有得一拚呀。人才呀!
隻是這酒樓的老板好生奇怪,不知道名字也就罷了,連麵都不露。果真是財大氣粗,多項經營,所以不在乎這酒樓的生意嗎?那他為何要選在德雲酒樓附近開呢,存心想擠兌我們的生意嘛。
雲娘的腦子裏此時一團亂麻,理不出個頭緒。而在一旁邊的白秋波似乎輕鬆許多,一邊喝著茶水,一邊吃著他們酒樓裏附送的糕點。
“吃吃吃,就知道吃!你果真是個正宗的吃貨。”雲娘瞪著白秋波,沒好氣的說道。
“媳婦,不,大哥,你怎麽了?”白秋波如同一個頑童一般,看著雲娘,“嗯,這糕點很好吃。你嚐嚐不?”
“糕點?哼,就沒有你說不好吃的東西!”
說著,雲娘也憤憤地拿起一塊糕點,丟進嘴巴裏。
呃?隻見雲娘在那塊糕點進入雲娘的嘴巴之後,雲娘的臉上飛快的起了變化。露了一絲驚訝,或者說一絲驚喜之情。
她又丟了一塊糕點到嘴巴裏。果然,這糕點不是一般的好吃呀。
做廚師的人都有一種習慣,喜歡研究食物。如果吃到什麽好吃的東西,一定會仔細品嚐,並且研究出它是如何做出來的。
雲娘拿起一塊糕點,仔細觀察起來。
起初,以為隻是尋常的桂花糕。用些糯米,灑上一些桂花,便是普通人家常見的桂花糕點。
然而,在這家酒樓吃到的卻不止這麽簡單。糕點剛剛入口,不僅有桂花的香味,還有一種甜蜜又爽口的感覺。不僅有糯米的嚼勁,還有一種鬆爽。吃過之後,口裏有一種淡淡的香味,給人感覺意猶未盡,胃口大口。
“這個是不是做得比你好吃?”白秋波問道。
“嗯”雲娘點點頭,“等我研究出來,再做給你吃!”
“好!”白秋波樂開成一朵花,“媳婦真好!”
“呃?”
“哦,說錯了。是大哥!”
......
好在雲娘有一個人人羨慕的皇帝舌頭,吃過的東西都能分析出其中的材料。她又將一兩塊桂花糕放入口中,幾經細細品味之後,她終於研究出了其中的材料。
有綠豆粉、蜂蜜、白芝麻粉,再加上糯米和桂花,確實是比普通的桂花糕更花心思,難怪會做得這般好吃!這家酒樓連附著客人的尋常糕點都這樣用心,果真是大手筆呀!
正當雲娘暗暗驚歎時,那夥計已經把為雲娘點好的菜送了上來。
四葷兩素,還有一個粥。
“客官,菜上盡了!您二位慢用!”夥計滿臉堆笑的退下身去。
雲娘一看桌上的菜,吃了一驚。
這一桌的菜雖然菜名不同,但是竟然如此熟悉,做的也和德雲酒樓做得似曾相似。
這吉祥牛肉不就是德雲酒樓的醬爆牛肉嗎?這鯉躍龍門不就是自家酒樓的香蔥河鯉嗎?還有這醬爆大蝦,以及這麻油雞,竟和自己做的味道一模一樣。
雲娘覺得自己頭上飛著滿腦子的烏鴉。這是赤祼祼的抄襲呀!但是廚界是這樣,一樣好菜別人嚐過,立刻就有人效仿。隻是這效仿的水平有高有低,像這家就略為上盛。
在雲娘臉色不善時,白秋波卻沒有那麽多的想法,甩開腮幫子大吃起來。現在的他儼然不是當初那個風度翩翩的白公子,而是一個正宗的“吃貨”。
看著這一桌子豐盛的菜肴,雲娘竟然全無胃口。她悻悻地給自己盛了一碗粥。
這一嚐,雲娘的臉色更不好了!呃?這不就是自己自創的“彩雲粥”嗎?味道一模一樣。
想當初,自己苦思冥想才想出這個既營養,又好喝的彩雲粥。沒想到竟然被這家酒樓改名換姓,叫成了“及等粥”。還賣得這麽好。
看著這一桌子錦繡美食,雲娘竟覺得心中忿悶。想不到自己開創的菜肴,竟被他人抄襲。還掛羊頭賣狗肉,打著自家的招牌。甚至價格比德雲酒樓還便宜。
哼,這老板故意這麽做,想必是想把德雲酒樓給搞垮吧!正像那句現代的著名俗語,“走別人的路,讓別人無路可走”!這家富貴酒樓的老板果真是有意思呀。看樣子,有必要和他談談了。
想到這裏,雲娘招呼了一聲外麵的夥計......