039 後母回府 美如發難機智應變
車子得兒得兒往前走，我亦笑，“原也不是理會不得，晴如也知道自個兒是小姐，玲兒是奴婢，隻是，晴如總覺得，這人啊，其實大都也差不多，也沒有誰就天生的矜貴一些，玲兒是個慧心的，平常裏跟著我操碎多少心，我時常也是說了她的，當日在外，沒有人侍候，萬事需靠自己的時候，我也讓自己妥妥當當了，怎麽如今回了家，反而像自個兒什麽都不會了一樣？今兒個有大娘在一起，最是穩妥之人，好歹也該放了手去，倒好像闔屋子的人都諸事不體，勞得她萬事操心？須知‘慧情傷壽’，大娘不知，我亦是在心疼她呢。”
李大娘坐過來，拉了我的手，“姐兒最是個伶俐心善的，又偏疼玲兒，大娘豈有不知。如今，咱們這是往哪裏去？才傳話也隻說姐兒要外出采買，但凡是采買，隻吩咐了方四家的，她自會安排了，怎的還要姐兒親去了？”
玲兒笑著拿了了寫的清單過來，“大娘，小姐要買的東西都寫在這紙上了，玲兒不識字，紙兒就交給大娘保管吧。”
李大娘唾了句，“你這蹄子，剛剛大娘還幫著你呢，轉眼就鬧到我頭上了？你不識字，難道大娘我就是個識字的？真該讓你小姐繼續排場你幾句才好。”
一時，車廂裏笑語一片，我接過玲兒手裏的紙條，“大娘，我平日裏是個不常出門的，不識得外邊的情況，玲兒又是剛來了這裏，隻得煩勞大娘跟著跑一趟了。這紙上的許多東西都是府裏一刻也許沒有的，隻能現買。哥哥明日給王府的奉禮都在上頭了，倘或下人們買來不合心，又白耽誤工夫，我還是親去采買放心了些。”
頓一頓，因說道：“其它的原材料都還好找，府裏也有，隻三樣，是重中之重，又是府裏麵沒有的，就要請大娘費心想想哪裏能買到了。
因念到，第一，點心格子模，這個府裏原有，往常裏吃的點心之類的吃食有用到，但花式不夠新穎，需重新采買。
第二，油紙和禮盒。
第三，牛乳。
李大娘略略思忖一下，抬首道：“格子模需去五金鋪子，彰化大街北頭裏就有間陳五五金鋪，貨品最是齊全；油紙和禮盒也好找，各點心鋪子裏就有，花色也多，姐兒自可挑選可心的。隻是這牛乳，大娘倒真沒聽說哪處有，我在這集市上來去也有十幾年了，竟從來沒聽說過賣這個，恐怕也沒人買去，姐兒要那個作什麽，怕也是吃喝不得的。”
我頓下明白，這個時間，除了草原上養牛羊的，其他人怕是還沒有開始喝牛奶，一是腥，二是古人講究個忌諱，畢竟是畜生的乳汁。這可怎麽辦才好，沒有牛奶，這蛋糕還怎麽做？
正在我傷腦筋的時候，李大娘拍了拍頭，“看我這記性，前兒我們家隔了幾家有個街坊家裏產了牛仔的，想是有奶，姐兒，你看，能用不？能用一會兒買齊了東西我去他家裏討討去。”
我高興的拍了拍手，“太好了，能用，怎麽不能用？那就勞煩大娘了。”
李大娘裝著不高興的斜了我一眼，“些許子小事，姐兒倒跟大娘客氣了。”又敲了敲車頂上，“陳正，去彰化大街的陳五五金鋪。”
順利的買到了壽桃型、梅花型、福娃型等幾個中意的點心模子，順便在五金鋪子裏買了兩個全新的保溫食盒，大小油紙和禮盒也都買好了，經過果鋪的時候，又買了些栗子鬆子之類，我們坐了車回家，李大娘執意不用車送，自去了她家街坊那裏討牛乳。
回到家，顧不上吃午飯，我直接帶著玲兒和小敏去了小廚房，要了粗麵粉和鮮雞蛋，然後四人分工合作，鮮雞蛋將蛋黃和蛋白分開，玲兒打蛋黃，小敏打蛋白，我去發麵粉，方大娘架蒸鍋。
往玲兒打好的蛋黃裏調了些花生油，加入我發好的麵粉，又擱了些糖裏邊，攪勻了，那邊小敏的蛋白也打起泡了，一點一點的加進調好的麵粉漿裏，慢慢的拌成糊。方大娘已經將新買回來的點心模子洗淨晾幹，我將模子底部和周邊抹了些油，把調好的麵粉糊倒在模子裏，上下合好，放到開了蒸鍋上去蒸，小敏幾個人一臉緊張與好奇的望著蒸鍋，我也著急，沒有烤爐，也沒有微波爐，我唯一能想到的就是蒸鍋了，也不知道出來是個什麽效果。
約摸著過了十多分鍾，滿屋子已經是蛋糕的香味，我聞著這熟悉的味道，饞得直咽口水，連忙的叫方大娘拿了模子出來，上下分開，扣在盤子裏，我用筷子挾了一塊放進嘴裏，呃，不行，太硬了些，沒有從前吃的鬆軟，味兒也太淡，不夠甜，隻得重做。
第二次，蛋糕的味兒倒是有了，擱的麵糊太多，蛋糕都從上下模子的縫隙間擠了出來，沒有個完整的正形，再重做。期間李大娘已回來，帶回一桶新鮮的牛乳回來，總得有個三四折的樣子了。
直試到第五次上，方有了從前在蛋糕房裏買來的味道，鬆軟可口，清甜不膩，偏是梅書會趕嘴，正這當兒的笑著進了廚房。
“小姐，少爺打發錦子送了些蘋果桔子回來給小姐，說是王府裏賞下的，想著小姐素日裏是愛這些個果子的，就都叫人送了回來，放在繡樓裏了。奴婢剛尋了滿園子都不見人，不曾想一屋子的人全都在窩房裏窩著吃好東西的呢。”
因方大娘李大娘都在廚房裏，梅書口裏也不敢省了“奴婢”的自稱。
接了小敏遞過來的蛋糕嚐了一口，“唔，這是個什麽好東西，這般軟軟的，還有股子雞蛋的味兒，怪好吃的呢。”
小敏得意的擠了擠眼睛，“小姐說，這個點心叫蛋糕，可不就有雞蛋了嘛，小敏也有幫手做哦，試了好幾次才做好的。”
我接過話，“梅書，你剛說哥哥送了果子回來？有多少？”
梅書咽下嘴裏的蛋糕，掏出帕子抹了抹嘴巴，答道，“蘋果有六個，桔子多一些，總得有十多個的樣子吧，奴婢也沒細數。”
我撫掌大笑，“可不就是趕巧了嗎？我正愁一會兒做的大個的蛋糕上沒個點綴，哥哥就著人送了果子回來，合該就注定了我要做這個似的。”
剛請了方大娘幫我將買回來的栗子鬆子之類炒熟了磨成粉備用，陳廣飛也似的跑進廚房，急喘喘的請了安，道：“小姐，才李管家讓柱兒先回來傳話，夫人的車子已到了北門口，就要進城了，問小姐今兒可要見，也好提前做個準備。”
我站定，淡淡的回了句，“你讓柱兒去給忠叔回個話，就說我知道了，煩他老人家記得，一會兒我會在二門內迎著。”陳廣領了命出去。
拍了拍衣裳上邊沾著的麵粉，笑說，“這裏就交給兩位大娘了，栗子炒熟了磨粉備用，鬆子炒好後隻剝了殼放好就行，不用磨，李大娘剛帶回來的鮮牛奶放窗戶上凍了，我先回房去換衣裳迎二夫人，蛋糕晚上再弄。”
梅書走過來，輕托了我的手，“若是依著奴婢，倒不用特特的去迎了二夫人了，小姐就稱不舒服搪了過去就好，見了倒可氣。”
我歎口氣，“總是一家人，低頭不見抬頭見，不管她怎麽對不起我，她畢竟是爹爹的繼室，禮數上咱們也不可廢了去，無端教人笑話，見一見還是好的。再者，有了哥哥的話語在前，想必她也不會怎麽為難了咱們去。”
方大娘抹了抹了淚，“阿彌陀佛，夫人，您在天之靈可以含笑了，晴姐兒如此周全，無一處不像夫人，無一處不妥當，真是妙人了。”
李大娘也是一陣唏噓，“姐兒是長大了，去了從前的柔弱，說話行事間明了灑脫，又有如此心性，真是造化了。”
我微笑，沒有接話，扶了梅書出門往繡樓去。
帶了晴如小築的眾人在二門內等候，下首依次是李大娘、方大娘、梅書、玲兒、小敏、方嫂子、小紅、陳正、陳廣、陳西等一幹人等。
直等了一盞茶工夫，柱兒推開了大門，穿過遊廊走到我麵前行禮，“大小姐，夫人並二小姐已在門外下了車，就往府裏進來了。”
我點頭，柱兒折返至大門外，幫手拎著行李包袱之類，緊接著，就看見二夫人扶著張媽媽的手，美如牽了她母親另一隻手跟在後麵，三人款款進來。眼見著她們過了穿堂，我盈盈一拜，“見過母親。”身後的眾人都跟著行禮。
張夫人點點頭，沒有接話，她身後的美如倒是忍不住了，“喲，這不是我們的大小姐，我的親姐姐嗎？不是聽說你出府去了嗎，怎麽悄沒聲的出去，悄沒聲的又回來了？”
我站直身子，微微一笑，“這裏是我的家，我當然可以出去，也當然要回來，且也是請示過母親的，並沒有壞了府裏的規矩，妹妹不信自可問過母親。倒是妹妹，我竟不知，府裏什麽時候有弟弟妹妹見了長姐，不見行禮請安，卻不問自話的規矩了？”
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