第六十章美人如花花似夢（一）
風小雨一覺睡到日上三竿，被另外幾個學徒搖晃了幾下才悠悠醒來。
“是不是太陽從西邊出來了。”風小雨揉了揉惺忪的睡眼，見到幾個學徒都站在床邊笑眯眯看著自己，微微感覺奇怪，他們平時對自己可是不屑一顧，今天忽然一反常態，風小雨倒是有那麽一點不適應。
“你是我們的老大，怎麽不記得了？”一個圓臉學徒笑嘻嘻立在風小雨身邊。風小雨記得他叫韓舞。
“有那麽一回事？”風小雨撓撓頭，想起來了，前天晚上讓冰美人藍盈盈陪大夥喝酒，馬文成答應擁護自己為老大。風小雨慌忙跳下床：“一句玩笑話，你們怎麽當真。”
“你確實有能耐，我們都羨慕你呢。”韓舞拿過一條毛巾讓風小雨洗把臉：“藍盈盈眼高於頂，竟然聽你的話。”
那不過是湊巧，但風小雨當然不會和他們解釋，嬉笑著對韓舞說道：“那美人怎麽樣？”
“我喜歡那種茉莉花的香味。”韓舞眯著眼，神色陶醉。
“香你個頭，那是女孩的味道。”另一個學徒拍了韓舞一下：“我還偷偷摸了一下。”“什麽感覺？”韓舞等人立即盯著那個學徒，簡直是色膽包天，冰美人竟然也敢偷摸，既嫉妒又羨慕。
“我隻是摸了一下胳膊。”那學徒訕訕地說道：“象豆腐一樣嫩，象雞蛋清一樣滑。”
真是廚師出身，形容女人都和菜肴分不開，風小雨忍不住笑出聲來：“看你們的饞樣，真是沒見識過女人。”
“你見識過？”幾位學徒異口同聲地問。
“我、、、我、、”風小雨微微心虛：“我也沒見識過。”
風小雨想起肖月青，林秀秀，方寶兒，一時疑惑起來，女人味究竟是什麽？
都是一群少年，幻想的年紀，人生就是因為幻想而精彩，他們對生活充滿美好的向往，金錢，權利，別墅，轎車，美女，誘惑著他們走向成功，或者走向死亡。
“我們飯店又來了一個美女。”韓舞圓圓的臉上轉換出另一種興奮：“學校剛畢業的，站吧台。”
“什麽時候來的？”風小雨一邊穿衣服一邊問：“原來不是荷花站吧台嗎？”
“昨天剛到。”韓舞回答，緊接著色迷迷地笑道：“那手，嫩得跟小蔥似的。”
“看你那德行，幹嘛不摸一下。”風小雨嬉笑道。
“沒那機會。”韓舞圓臉上浮起一種向往。
“切。”風小雨不屑地說道：“等會你看我的。”
幾位學徒簇擁著風小雨走出宿舍，他們對老大充滿信心，連對男生一向冷漠的冰美人都能擺平，何況一個初出校門的小姑娘。
走近飯店門口，蕭雅正指揮幾位工人裝潢外麵的牆壁：“快一點，馬上上班就來客人了，影響美觀。”
“蕭經理早。”風小雨打了聲招呼。
蕭雅轉過臉：“風小雨，吳浩的事荷花已經和我說了，最近你還得辛苦一點，配合張豔紅挑起大梁。”
如今有關黃鱔的菜肴和八寶雞翅等都歸張豔紅的廚房間製作，在廚房間的地位幾乎趕上王連貴，當然王連貴是老廚師，管理廚房間的經驗是張豔紅無法企及的。
推開玻璃門，迎麵看見吧台內站著一位姑娘，正伸手在吧台四周掛一朵朵小花和幾串風鈴，雙手高舉，更顯身材修長，曲線玲瓏，尤其胸前凸顯高聳。
風小雨徑直走過去，女孩轉身，眼睛不大卻嫵媚有神。風小雨立即伸出手，滿臉友好的笑：“認識一下，我叫風小雨，這裏的學徒。”
“你就是風小雨？”女孩昨天就聽服務員說過，風小雨會討女孩子喜歡，偶爾還沾點便宜，現在看來，不象她們說的那樣，風小雨流露大人樣的臉上一臉坦誠，落落大方。女孩剛出校門，一臉稚氣，怯生生伸出手和風小雨握了握：“我叫石玲華，剛到這裏上班，以後還請多多關照。”
“蕭雅經理招來的人一定出類拔萃，我以後還要請姑娘多關照呢。”風小雨慢慢地說著客套話，同時捏了捏石玲華的手。韓舞說得不錯，姑娘的手嫩而光滑，如春蔥。
石玲華臉色露出一縷羞紅，慌忙抽出手整理吧台上的菜單。
韓舞也緊接著風小雨後麵伸出手：“我叫韓舞，認識一下。”
石玲華抬起頭，微微一笑：“昨天就認識了，不用客氣。”
韓舞尷尬地伸著手，啼笑皆非。幾個學徒一起哄笑起來。
今天定製宴席的客人依然很多，半個小時後，廚房間一片忙碌，進行著菜肴的初步加工。刀斬在刀板上明快的節奏聲，油放在鍋裏的嗤嗤聲，火苗的呼呼聲，沒有被油煙機抽盡的水霧緩緩彌漫、、、、、
張豔紅指著一盆生花生米：“風小雨，把花生米入油鍋炸一下，準備做宮保雞丁。”
“是！豔紅大師傅。”風小雨麻利地端鍋上火倒入素油。
宮保雞丁，是一道四川名菜，口味酸甜辣鹹香，川菜以小炒出名，宮保雞丁和魚香肉絲是其中的代表，全國各大飯店都有這道菜，炸好的花生米在臨起鍋時放入，夾雜在鮮嫩的雞肉中間更顯香脆。
無論在什麽地方，一盤炸花生米總能給人帶來味覺上的享受，花生米出身貧賤，身價低廉，還常常混跡於窮鄉陋巷的大排檔中。可是它進了高貴的賓館，卻絲毫不讓人覺得寒磣，在豪華的酒席中，餐前贈送的炸花生米比大菜更吸引人，那種誘人的香氣，可以把食欲挑逗起來。
宮保雞丁的開創者無疑是烹調高手，把香脆的花生米融進菜肴堪稱一絕。花生米的質量自然成了菜肴的關鍵所在。
風小雨舉起盆準備把花生米倒入油鍋，張豔紅忽然走過來：“等一下。”
“怎麽啦？”風小雨疑惑地問。
“我忘記告訴你怎麽炸花生米。”張豔紅把燒熱的油鍋端下來：“你先用開水把花生米泡幾分鍾。”
“為什麽？”風小雨一邊泡花生米一邊問：“水分多了不是更難炸嗎？”
“這樣炸出來酥脆。”張豔紅重新在鍋裏倒入冷油，放入泡過的花生米：“一定要用冷油慢火，聽到啪啪的響聲，花生米碰在勺子上有一種滑滑的感覺，輕飄飄的就可以了。”
“這麽複雜？”風小雨伸了伸舌頭。
“你以為做廚師就這麽簡單，每一道菜都有學問。”張豔紅一臉認真地說著，吳浩不在，風小雨隻能靠張豔紅，張豔紅忽然覺得肩上擔子重了起來。風小雨是個人才，他對菜肴的領悟無人能及，但沒有係統的學習終究成不了大器。
花生米剛入鍋，風小雨用勺子攪了攪，勺子和花生米接觸，一種澀澀的感覺，小火，過了幾分鍾，鍋中響起啪啪的聲音，由小到大，漸漸啪啪聲密集起來，象一串鞭炮，隻是響聲沒那麽響亮。
這時花生米碰在勺子上，飄忽，滑溜，似乎可以感受到那種脆勁。風小雨快速用漏勺把花生米撈出來，控油。稍稍冷一下，拿起一粒嚼了嚼，果然滿口香味，還有一種酥脆的感覺。
“小雨哥。”荷花急匆匆走進來。
“荷花，我正要找你。”風小雨放下手中的刀：“你是領班，吧台一直是你的位子，怎麽換人了？”
“石玲華會外語，蕭雅請來的。”荷花笑道：“蕭雅還在後麵買下幾套房子，正裝修，準備做客房，她說飯店要上星級必須有客房等配套設施，我負責客房部。”
“恭喜你，高升了。”風小雨笑著說，看荷花沒什麽反應，奇怪地問：“荷花，你還有什麽事？”
荷花看了看張豔紅，羞澀地笑了笑，沒言語。張豔紅把雞翅放進蒸籠：“風小雨，你照看一下，我去後院拿幾條黃鱔。”
“小雨哥。”張豔紅剛走出廚房間，荷花慌亂地搓著雙手：“那個李夏奮老師來了。”
“我還以為什麽大事。”風小雨鬆口氣：“來了就來了，沒什麽大不了。”
“他是來通知我後天參加什麽聚會。”荷花六神無主地說。
“有那麽一回事。”風小雨記起昨天答應李夏奮的事：“你不想去直接和他說就是了，他還能把你綁著去。”
“可是昨天人家都請我們吃飯了，不去不好吧。”荷花低著頭，看著腳尖，一副羞答答的樣子。
“沒什麽。”風小雨故意調侃道：“我再請他吃一頓，扯平。我妹妹不想去，他要敢多說一句，我揍他。”
“不是這個意思。”荷花跺了跺腳，撅著小嘴。
風小雨哪能看不出荷花的心思，笑著道：“你想去？”
“嗯。”荷花用力點點頭，又覺得不好意思，補充道：“我想去見見世麵，聽說都是烹調界名人。”
“那你就答應他。”風小雨溫和地拍了拍荷花的肩膀：“我看你比那個田雪漂亮得多。”
風小雨欣喜地發現，荷花長大了，不再是那個幹瘦膽怯的小女孩。大半年的磨練，漸漸成熟起來，身材圓潤，青春氣息蓬勃，開始春心萌動。
“我真的有田雪那麽漂亮。”荷花眼睛發亮，可愛地盯著風小雨。
“你比田雪漂亮一百倍。”風小雨知道荷花需要鼓勵：“田雪哪能跟我妹子相比，她替你提鞋都不配。”
“你又拿我開心。”荷花壓抑著興奮：“我可不識幾個字，李夏奮是老師。”
“哥支持你。”風小雨狡黠地說道：“又不是選女婿，想那麽多幹嗎。”
荷花一下子臉頰羞得通紅：“不和你說了。”一轉身跑了出去。
風小雨哈哈大笑起來，這是開心的笑。一切都那麽美好，風小雨怎能不開心。他是一個平凡而知足的人。
“笑什麽？這麽開心。”蕭雅站在門口，亭亭玉立，微笑著。
“有人請荷花參加烹調界的聚會，荷花竟然不敢去。”風小雨想起荷花羞澀的樣子，忍不住再次笑起來。
“誰請荷花？”蕭雅疑惑地問，秀眉微皺：“能夠拿到請柬的都是烹調界有地位的人。”
“是那個專門研究營養學的李夏奮李老師。”風小雨把經過說了一遍。
蕭雅也笑了起來：“這個李夏奮，死要麵子，那聚會不一定要成雙成對，不過成雙成對排場要好看一些，但是一旦有人揭穿荷花隻是個普通領班，一個鄉下妹子，根本不夠資格參加。，恐怕荷花和李夏奮都要難堪。”
“這可怎麽辦？”風小雨沒想那麽多，率性而為，但他奇怪的是李夏奮怎麽連這點都想不到。想去回絕，荷花一臉興奮地樣子又浮現眼前，誰忍心給她迎頭潑一盆冷水。
“要不，你也去。”蕭雅笑得有點怪怪的。
“我？”風小雨指著自己的鼻子：“我恐怕連做門衛的資格都沒有。”
“那到未必。”蕭雅緩緩抬起手，手中赫然是兩張請柬。
“我們倆？”風小雨上下打量蕭雅：“不妥吧？”
“就這樣定了。”蕭雅幹脆地說道：“我還有事，等會再說。”
剛轉過身，蕭雅又回過頭，巧笑嫣然：“風小雨，我是在幫荷花，你可別打我的主意。”
她不說便罷，一提醒，風小雨忽然覺得蕭雅很美，清麗莊重不失嫵媚，有點近似於肖月青那種穩重成熟的美。