第三十五章創業（一）
飯店職工的午飯的時間比一般人晚，要等到客人基本散盡才開始，和往常一樣，大師傅坐在桌前聊天，飯菜由學徒們準備。
都是些簡單菜肴，也無需上多少規矩，學徒們多數不屑去做大鍋菜。廚師是伺候客人的人，做大鍋菜是伺候廚師的人，無形中低人一等。
風小雨卻不在乎別人是否瞧得起，每天的飯菜幾乎都是他做，這是他唯一上手鍛煉的好機會，別人有師傅帶著無所謂，風小雨不能放過一點機會。
吳浩最近對方小雨做出來的菜不怎麽挑剔，風小雨也不敢絲毫懈怠，每道菜從切配到烹製，裝盤，他都小心翼翼，力爭把不起眼的小菜都做得色香味形俱全。
就拿簡單的炒綠豆芽來說，配上一點韭菜，味道就格外清香可口。炒的時候要等到鍋中的油燒熱，放入原料，右手腕快速抖動，翻鍋要快，保持豆芽受熱均勻，左手的勺子準確地從調料罐中取出適中的調料放入菜裏。，豆芽要斷生同時還要保持脆嫩，火候不到豆芽偏嫩，也就是不熟，有豆腥氣，火候過了，豆芽軟塌塌，口感欠佳。
風小雨每天一炒鍋沙子翻二百下，工夫當然沒有白練，翻鍋的動作幹淨利索，已經不亞於其他學徒。隻是開始就被一盤小小的豆芽難住了，總是掌握不好火候，最後還是馬文成見風小雨被吳浩罵得可憐，悄悄告訴風小雨：“豆芽光澤剛要發暗立即起鍋，千萬不要出水，豆芽的水分一旦出來就失去了脆感。”
炒豬肝，香菇青菜，燒鯿魚，燒雞塊，芹菜炒肉絲，三鮮湯。
幾道菜全部端上來，蕭雅鼻子嗅了嗅：“小雨，手藝有進步嗎，都要跟上大師傅了。”
“蕭雅又拿我開心。”風小雨嘿嘿笑道：“雕蟲小技，上不了台麵。”
吳浩哼了一聲：“別得意了，吃飯。”
“吳師傅，你能不能別打擊風小雨。”荷花瞪著大眼睛說道：“小雨也不容易，打雜不像打雜，學徒不象學徒。”
吳浩最近對荷花忽然和氣起來，荷花無論怎樣橫眉立目為風小雨打抱不平，他都渾不在意，還難得地露出微笑：“小丫頭，我知道你和風小雨私交不錯，要不你做我的幹女兒，我就不再管風小雨。”
眾人微微一愣。荷花機靈的笑道：“那不是太便宜你了，隻要你收風小雨為徒，我就認你做幹爹。”
荷花見張豔紅表現特出，一下子變成主廚，對邋裏邋遢的吳浩也就另眼相看，料想他有一點本事，風小雨跟著他也就了勝於無。
廚師和服務員整天圍著鍋台轉，大一點範圍也就前廳到後廳，未免單調枯燥，有新鮮事一起來了精神，大夥起哄起來：“對，現在就看吳浩師傅是不是誠心收荷花做幹女兒。”
王連貴眯著眼笑道：“吳浩，我們喝不喝到喜酒，就看你說話當不當真。”
言下之意，你吳浩收個徒弟輕而易舉，，拒絕，就代表你是那荷花開心，並不想收幹女兒。
吳浩也隻是覺得荷花活潑可愛，手腳勤快，隨口說說而已，被王連貴一逼，大夥都盯著自己，老臉微紅，訕訕說道：“我也不是不收風小雨，你問問他，拜師酒他還沒找到。”
吳浩倒不是說謊，他是答應風小雨的怪要求，收半個徒弟。條件是酒要讓吳浩滿意。
荷花隨手拿起一瓶酒，倒上一杯：“酒不是現成的嗎，來，我代表風小雨敬你一杯。”
“荷花，你等一下。”風小雨笑眯眯說道：“酒我已經準備好，過兩天專門請吳師傅喝最好的美酒。”
荷花剛要放下酒杯。王連貴皮笑肉不笑地說道：“荷花，這杯酒不能放下，敬你幹爹一杯，明天再讓你幹爹擺桌酒席，犒勞大家一下。”
王連貴手一揮：“大夥說對不對。”
“對。”所有人異口同聲地回答。蕭雅眉眼含笑，一推荷花：“過去，還不叫一聲爹。”
荷花現在已是領班，見識不少世麵，不再象剛進城那樣扭扭捏捏，舉起酒杯脆生生叫了一聲：“爹。”
吳浩眼中忽然閃過一點光亮，手微微顫抖，接過酒杯一飲而盡。
“好。”王連貴鼓掌大叫：“下麵看吳浩給幹女兒準備什麽見麵禮。”
吳浩措手不及，微微一愣，王連貴得意地看著他，顯然故意讓吳浩出醜。事出倉促，吳浩不可能預備好什麽禮物。
“荷花，你過來。”風小雨知道王連貴的意圖，一拉荷花的手：“見麵禮等到喜宴上再說。”
吳浩臉上一陣青一陣紅，忽然眉頭一展，從手腕上抹下一對玉鐲：“荷花，這個給你。”
玉鐲翠綠，但好像裏麵有雜質，鮮紅如血。荷花等人都經常看見吳浩戴著，還笑話他不倫不類，不知從哪撿來的廉價貨。
荷花不知道，就連吳浩自己也不知道，玉有多種，一般以晶瑩剔透為貴，但也有列外，其中最貴的幾種之一，叫做血玉，雖不是價值連城，也是價格不斐。
荷花隨手戴在手腕上，微笑著說聲謝謝。
皆大歡喜，大夥這才想起桌上的飯菜，說說笑笑開始吃飯，吳浩美滋滋地品著小酒，臉色朦朧不定，不知他在想什麽。
一輛大貨車停在門前，急刹聲分外刺耳。吃飯的人一起抬頭。
門外走進兩位身穿天藍色工作服的年輕人，其中一位手裏拿著一張等待簽收的文件：“請問，兩台大烤箱是你們要的嗎？”
蕭雅望了望王連貴，烤箱是廚房間用的，買沒買王連貴有數，王連貴搖搖頭，轉向吳浩，最近鍋巴都是吳浩的小廚房間烤出來的，那裏不歸王連貴管轄，也是王連貴耿耿於懷之處。
“看我幹什麽。”吳浩頓下酒杯，冷著臉說：“我不是廚師長更不是經理，可沒那麽大權利定貨。”
蕭雅微笑著走近兩位工人：“對不起，你們是否搞錯了，我們沒有定過貨。”
“家常菜館。”那人翻開訂單：“沒錯是這兒，錢付過了，名叫風小雨。”
“風小雨？”有幾人驚呼：“他要烤箱幹什麽？”
風小雨忽然想起自己向林秀秀要過烤箱，一定是她托人送來的，甩開眾人疑惑地目光，風小雨快速在單子上簽上姓名：“兩位能否把貨送到翠雲居。”
眾人以為是翠雲居定製的烤箱，心中釋然，不過還是不明白方寶兒為什麽要寫上風小雨的名字，直接送到翠雲居不就得了嗎。
風小雨顧不上向吳浩請假，爬上駕駛室，直奔翠雲居。
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