第12章 薺菜鮮肉包子

被許家人這麽一鬧,晚上的時候許竹宜也沒心情做其他了。

真討厭啊,這一家子人。

其實要不是害怕和原身的性格相差太大,依照許竹宜的脾氣,今天直接就能提刀趕人,但這樣風險太大……

許竹宜回憶了一下娘家,這個胡氏是有名的潑辣戶,許老爹又是個窩囊廢,許有田是個遊手好閑的混混,標準種田文極品親戚。

唯獨許三郎,倒是個懂事的孩子,之前和原身的關係也還好。

可惜在那樣的家庭,年紀又小,說不上什麽話來。

今天三郎好像一直都沒說話,站在一旁看她的眼神還有點擔憂。

許竹宜翻了個身,看來這許家以後還是個定時炸彈,得多多留意才是。

不過要想擺脫掉這群窮親戚,那就有且隻有一個辦法,自己先自強。

許竹宜覺得,自己的擺攤大計要盡快提上日程了。

她翻來覆去沒睡著,這會兒忽然感覺到有些急……

這小院什麽都好,唯獨有一點,臥房後麵是沒有茅房的,不過在古代倒也不奇怪,沒有化糞池,沒有誰會把茅房修在臥房跟前……

於是都要出去方便。

半夜也不例外。

許竹宜趿拉著鞋走了出去,本以為這會兒都睡下了,但沒想到的是陸濯的房間居然還亮著燈,許竹宜站在門口愣了愣,不由得感歎一句。

嘖嘖嘖,這古代讀書真的太卷了,從秀才到舉人,再到進士,再入朝為官,最後入內閣……

男主的心性簡直是非常人能比,畢竟像她這樣的,連範進都比不過,又怎麽能和狀元郎比?!

春天的風有點涼,許竹宜突然打了個哆嗦,想起自己的目的,趕緊離開了這……

殊不知,自從她剛出來的時候,陸濯就已經注意到她了……

陸濯的書桌為了采光好,剛好就對向外麵,加上和宅子的木門老舊,一點風吹草動都能傳到他的耳朵裏。

陸濯一開始也以為她是要去淨手,但沒想到許竹宜在門口站了一會兒沒動,於是瞬間就引起了陸濯的注意。

他挑眉看了過去,想知道他這位嫂嫂深更半夜又要做什麽?

可她好像隻站了一會會兒,突然就又捂著肚子跑遠了。

陸濯:“……”

所以,她剛才站在門口,是在看他?

陸濯心底漫起了一絲古怪,不由得也想到了白天的事情。

他對這位長嫂其實沒多大的印象,兄長大婚之前他也沒見過人,隻是聽兄長說過幾次,大婚的時候他專程請假回去了,當時也隻是淡淡地看了幾眼,道了恭喜。

隻要兄長喜歡,娶誰他自然都是支持的。

但是還沒等一家人熟絡起來,大哥就故去了,這件事也是陸濯一生的悲痛……

至此陸濯才注意到了這位長嫂,而漸漸地,他發現這位看似柔弱的長嫂其實並沒有那麽老實……

非常的,市儈,小氣,還對果果不好。

和胡氏有點像。

但陸濯當時很忙,處理完家中喪事之後就又趕回了書院,無暇分身,直到那封秘密書信……

信上說,許竹宜打算和人私奔,要帶著陸家的銀錢跑。

陸濯對許竹宜是否再嫁一點興趣都沒有,但要帶著陸家的銀錢……

陸濯眼眸泛起了一絲冷,當天便告了假,回了一趟花滿鎮。

但沒想到,事情和他想象的不一樣,他本來是想讓人走的,不知道怎麽回事,竟然帶著許竹宜一道來了縣城。

實在有點匪夷所思……

而這位嫂嫂,和他想象中的也不一樣。

其實陸濯也不知道是誰給他的書信,那信上的字像個男子,可要找起來實在是麻煩,他也就拋之腦後不管了。

外麵那道身影又去而複返,隻是這次,沒有停留了。

陸濯的思緒也收了回來,也罷,就這樣吧,他最近也是實在沒有時間,再為這件事分心了。

……

次日一早,許竹宜就接到了係統任務。

上次的煎餅果子收到了好評,係統希望她多多上架一點早餐賣。

許竹宜經過了解才發現這個係統連接多個世界,比如說,沒有幹淨食物的末世。

她的食物可以賣出高價。

這做生意可真是會。

不過也是各取所需。

於是許竹宜一大早就出門去了,縣城的菜市場熱鬧的很,現在又是早春,到處都是賣野菜的。

而且價格非常便宜,一文錢就能買到兩大把。

新鮮的薺菜、春筍、香椿等等……

許竹宜盯上了薺菜,昨天的新鮮豬肉還有,但是不多了,和薺菜一起做成薺菜鮮肉包子或者薺菜鮮肉小餛頓都是美味……就這麽幹。

主意一定,她買齊食材,提著滿滿一兜菜快步回了小院。

先把薺菜摘去老根黃葉,放在清水裏反複淘洗了好幾遍,再瀝幹水分,放在案板上細細切碎。

隨後把鮮豬肉剁成細膩的肉糜,放進大盆裏,加少許細鹽、醬油、一點點香油,順著一個方向不停攪拌上勁,醃上片刻入味。

等肉餡醃好,把切好的薺菜放進去,再次拌勻,鮮香的餡料瞬間香氣四溢,鮮味兒直往鼻尖鑽。

餡料備好,許竹宜分作兩份,一份留著包包子,一份用來包餛飩。

她先和好白麵,揉得光滑細膩,蓋上濕布醒麵。

醒好之後分成大小均勻的麵劑子,擀成中間厚邊緣薄的圓皮,舀上一勺飽滿的薺菜肉餡,手指靈巧地折褶封口,一個個圓潤飽滿的包子便整整齊齊碼在了蒸籠屜上。

另一邊餛飩則更省事,取薄麵皮,抹上一點餡料,輕輕一折一捏,邊角一攏,一枚小巧玲瓏的薺菜鮮肉餛飩就成了,皮薄餡足,看著就讓人有食欲。

灶膛裏燒起柴火,先把蒸籠架上,隔水大火慢蒸。

不多時,蒸汽嫋嫋升起,包子的麥香混著薺菜和肉的鮮香,漫滿了整個小院,勾得剛睡醒的陸果果扒著廚房門框,眼巴巴往裏瞅,口水都快流下來了。

而剩下的餛飩,許竹宜留了一部分現下煮熟當早飯,其餘的規整裝好,準備待會同步上架係統商城。

一鍋鮮香四溢的薺菜包子,一鍋清湯浮香的薺菜餛飩,簡簡單單的家常早點,在她手裏做得色香味俱全。