第73章 各地的習俗

一大鍋肉骨頭在灶上咕嘟咕嘟冒著泡,肉香飄得滿院子都是。

許秋雨湊完人回來,宋春薺正忙著撈鹹菜:“秋雨,你看看肉熟了沒”

許秋雨掀開鍋蓋,拿筷子戳了戳,滿意地點點頭:“好了,能吃了。”

墩墩蹲在門口,眼睛亮晶晶地盯著鍋的方向,細聲細氣地問:“秋雨……能吃了?”

許秋雨笑著點頭:“能吃了能吃了,都過來吧。”

眾人圍坐過來,熱熱鬧鬧地開飯。

墩墩和小鬆捧著掰碎的饃饃,饃饃裏塞著碎肉,兩隻鬆鼠蹲在牆角慢慢啃,吃得眼睛都眯起來了。

啾啾麵前放了個小碟子,裏頭是剁碎的肉沫。它啄一口,抬頭看看,啄一口,又抬頭看看,生怕有人搶它的。

橙寶趴在不遠處,麵前放著它自己的那份,一大塊帶骨的肉。它慢條斯理地吃著,偶爾抬頭看一眼屋裏這群鬧騰的家夥,眼神裏帶著點“你們真吵”的意思,但也不生氣。

丹青趴在椅子上,麵前也放了一碗肉湯泡饃。它低頭喝了一口,砸吧砸吧嘴,又喝了一口。

長明和宋春薺也一起入席,長明忍不住說:“在道觀都聞到這邊香味了。”

宋春薺夾了肉到碗裏:“這不進臘月了嘛,我跟秋雨尋思著,弄了些臘肉,都在院裏了。”

長明點頭:“瞧見了。”

許秋雨忽然開口:“掌櫃的,您老家那邊,臘月有什麽講究沒?”

宋春薺愣了愣,筷子頓了頓。

老家那邊?

她想了想,挑了些能說的:“我老家那邊……臘月要醃臘肉、灌香腸,跟咱們現在做的差不多。還有臘八要喝臘八粥,二十三要送灶王爺,二十四掃房子,二十五磨豆腐……”

許秋雨聽得認真,時不時點頭:“跟咱們這邊差不多。我家那邊也是,二十三送灶,二十四掃塵。不過我娘是從北方過來的,日子好過有白麵的話,她就給我們做臘八麵吃。”

宋春薺好奇:“臘八麵?啥樣的?”

許秋雨比劃著:“就是手擀麵,切得細細的,擱點肉臊子,再擱點豆腐丁、胡蘿卜丁,一炒,澆在麵上。我娘說,吃了臘八麵,一冬不凍臉。”

啾啾從碟子裏抬起頭:“什麽叫凍臉?”

許秋雨笑著解釋:“就是臉凍壞了,又疼又癢。”

啾啾縮了縮脖子,埋頭繼續吃。

長明放下碗,慢悠悠地開口:“貧道雲遊的時候,見過不少地方的臘月習俗。”

宋春薺看向他:“道長去過哪些地方?”

長明想了想:“往北去過幽州,那邊臘月冷得能凍掉耳朵。他們不醃臘肉,把肉直接凍上,吃的時候拿刀劈開。往南去過揚州,那邊臘月還綠著,他們做一種叫‘風鵝’的東西,把鵝殺了,抹上鹽,掛在風口晾著,不熏不烤,晾幹了直接吃。”

跳跳聽得入了神,連肉都忘了嚼:“那好吃嗎?”

長明看了它一眼,唇角微微彎起:“貧道沒吃過,但聽說是好吃的。”

跳跳咽了咽口水,低頭繼續吃肉,但眼睛還亮晶晶的,像是在想那隻風鵝。

墩墩細聲細氣地問:“鬆鼠……鬆鼠那邊……也有習俗。”

宋春薺笑了,小動物們也會專門為了冬天忙活嗎:“你們有什麽習俗?說來聽聽。”

墩墩想了想,認真地說:“秋天……攢果子……攢夠了……冬天就不出門……窩裏蹲著……吃果子……睡覺……”

小鬆在旁邊點頭補充:“還有換毛,換厚毛就不冷了……”

跳跳插嘴:“兔子也是!秋天使勁吃,攢一身膘,冬天就不怕了。我娘說,膘厚了,毛厚了,雪地裏趴著都不冷。”

啾啾不甘示弱:“我們麻雀也有!冬天擠在一起睡,你擠我我擠你,可暖和了!”

橙寶趴在不遠處,尾巴甩了一下,沒吭聲。

丹青替它說:“老虎不怕冷,毛厚。”

宋春薺點點頭:“對,橙寶那一身皮毛,比誰都暖和。”

橙寶甩了甩尾巴說“那當然”。

聊著聊著,許秋雨忽然想起什麽:“對了,你們那兒過生辰不?我老家那邊,臘月裏過生辰的人可少了,不過也都說,臘月出生的人命好。”

宋春薺笑了:“過啊。我老家那邊,我就是臘月裏過生日,正好趕上醃臘肉的時候,能多吃好幾頓好的。”

許秋雨眼睛一亮:“掌櫃的您是臘月生日?哪天呀?”

宋春薺想了想:“臘月十八。”

許秋雨算了算:“臘月十八?那沒幾天了呀!今天是臘月初一,還有半個月!”

宋春薺點點頭:“嗯,正好臘腸晾到時候。”

啾啾激動起來:“那能吃上臘腸了?”

宋春薺笑著點頭:“能,到時候臘腸正好能吃。”

跳跳耳朵豎起來,肉都顧不上嚼了:“那咱們能吃頓好的?”

宋春薺看著它那饞樣,忍不住笑了:“行,那天多做幾個菜,大家一起吃。”

墩墩細聲細氣地問:“春薺……那天能多吃點嗎?”

宋春薺摸摸它的腦袋:“能,那天大家都多吃點。”

墩墩高興了,眼睛彎成兩道縫。

小鬆也跟著點頭,嘴裏還塞著肉,含糊不清地說:“好……好吃……”

許秋雨又問長明:“道長呢?您生日是哪天?”

長明放下碗,想了想:“貧道是正月十五。”

宋春薺愣了愣:“元宵節?”

長明點點頭:“嗯。師父說,撿到我的那天正好是正月十五,月亮又圓又亮,就給我取名叫長明。”

宋春薺心裏動了動,輕聲說:“這名字好。長明,長長久久,明明亮亮。”

長明看了她一眼,唇角微微彎起。

丹青趴在旁邊,把這一幕看得清清楚楚,尾巴輕輕晃了晃。

它慢悠悠地開口:“臘月十八,正月十五,一個吃肉,一個吃元宵。”

許秋雨笑了:“對對對!到時候元宵節,咱們包元宵吃!”

啾啾歪著腦袋:“元宵是啥?”

許秋雨比劃著:“就是糯米粉包的,裏頭擱糖或者芝麻,圓圓的,煮著吃。”

啾啾咽了咽口水:“好吃嗎?”