花椒魚火鍋
花椒魚火鍋
從大巫那裏回來後,狄鼐讓弗雷去把外麵晾著的辣椒收回來,再把花椒洗一洗。
狄鼐把辣椒切得細細的,一半拿來煮火鍋,另一半先拿竹筒裝起來。
泡菜壇子裏的酸筍,他夾了一片出來嚐嚐,已經醃好了。狄鼐把全部酸筍都倒出來,這麽多人,肯定一次就能吃掉。他把壇子洗幹淨,把剛才留下來的辣椒放進去,放點鹽醃好後,把壇子放進角落裏。做剁辣椒,壇子不能過熱,要放在陰涼地方才行。
倒出來的酸筍,狄鼐盛了幾個一小碗分給大家嚐。
瑪吉捏了一塊扔進嘴裏,酸得臉都皺了起來,他說:“這太酸了,我還真有點吃不慣。”不過,不一會,他又忍不住吃了一塊,而且在那越吃越有停不住的勢頭了。
佩格試嚐了一塊,馬上愛上了那味道,在那吃得津津有味。
弗雷和倫恩都隻略嚐了嚐,覺得味道蠻新奇,卻也並不特別喜歡。
準備工作都做好了,狄鼐先把陶盆端到灶上,放上油把辣椒和花椒都稍微炒了一下,把酸筍放了一大把進去,放上鹽,再加上大半盆子水開始燒鍋底。
那邊灶上燒著鍋底,這邊狄鼐又單獨給佩格在火塘裏用頭盔來煮了一個魚湯,魚肉快熟的時候,狄鼐放進去一把紫蘇葉子。很快,魚湯就做好了。狄鼐把它端下來,灑了點蔥花放進裏麵,放到佩格麵前。那魚湯泛著乳白色的光,香味有點勾人。瑪吉看到後吞了吞口水,有點想吃,看看佩格,還是作罷了。
這邊的鍋底也燒好了,香味濃鬱起來。狄鼐開始往裏麵加切好的魚片。因為灶裏火挺大,魚片很快就熟了。隻是沒有蘸水,狄鼐想自己吃起來肯定會覺得不夠味。他先夾出一塊魚嚐了一嚐,覺得味道不算太壞,趕緊指揮大家都開動起來。
瑪吉夾了一塊塞進口裏,馬上就瞪大眼睛開始驚歎:“魚居然還能這樣吃!太好吃了!”
狄鼐介紹說這種做法叫火鍋,大家都覺得還是挺形象的。
倫恩和弗雷的筷子功都還沒有練到家,基本夾不上魚來。狄鼐的服務卻很到家,夾了好些放進他們碗裏,讓他們扒著來吃。魚肉鮮甜,又帶著點酸辣味,吃在嘴裏還有點麻麻的感覺,果然是他們沒有嚐試過的味道,挺好吃的。倫恩也誇獎起狄鼐來。
弗雷不知怎麽的,聽著那些誇獎,感覺很有點自豪,好像自己發現了世界上最好的寶貝,自己也非常光榮一樣。
他們吃得正香呢,不知道跑去哪裏玩了的小二又自動自發地跑回山洞來了。它討好地跑到狄鼐腳邊,前肢踏上狄鼐的靴子,使勁搖尾巴。
狄鼐踢它一腳:“你這家夥,專門跑出去野,剛才也不幫我抓魚,一聞到香味就回來得比誰都快。”
小二膽怯地把頭捂住,嗚嗚叫著求饒。
狄鼐把魚尾巴都夾起來扔給它。小二最近被訓練得有點越來越像狗了,一見魚尾巴飛來,立馬跳起來接住。
瑪吉看得哈哈大笑。小二那麽圓滾滾的身材,居然能跳得那麽敏捷,他是大大的驚歎佩服啊。
那邊佩格也胃口大開,不但把酸筍吃掉了,還把頭盔裏那一條兩斤多重的魚都吃光了。
吃完了東西,佩格竟然罕見的精神健旺起來,一改剛進來時候的虛弱。
其他的人看狄鼐的眼神就開始帶著欽佩了。倫恩異常感激地說:“狄鼐,太感謝你了,佩格這兩天都沒有吃什麽東西,我擔心得不得了。現在他吃得好了,我就放心多了。”
瑪吉忍不住開口問道:“狄鼐,你怎麽做到的,快說,快說。”他兩眼冒星星盯著狄鼐。
狄鼐笑笑說道:“懷孕的人,一般都喜歡吃酸的。酸筍是開胃的,吃了以後胃口就會變好。我那個魚裏麵放了紫蘇葉子,紫蘇葉子除了去腥味,還有安胎的作用呢!懷孕的人吃了是最合適不過了。而且,吃魚的孩子都會很聰明哦。所以,懷孕的人一定要多吃魚。”
大家都聽得有點呆,覺得狄鼐太厲害了,居然懂得那麽多,一致用熱烈的眼光膜拜他。特別是弗雷的眼睛,熱烈得都能燃燒了。
狄鼐沒覺得自己很厲害,反而覺得大家用這麽崇拜的眼光看著他,還挺尷尬的。畢竟那些知識,在幾千年後,基本上是常識了,沒有什麽特殊的。
瑪吉問狄鼐:“你這個火鍋裏麵放著的圓圓的小顆粒是什麽啊?也是你在叢林裏采的嗎?”
狄鼐點點頭說道:“那是花椒。叢林裏有顆野花椒樹,其實把它移回來種到山穀裏是最好不過了。到時候想吃的話,就不用跑那麽遠去摘了。”
瑪吉是個急性子,連忙說道:“好啊好啊,我們明天就去把它移栽回來吧!我叫上赫達,到時候讓他帶著我和你們一起去。”
獸人的胃口真不是普通的大,幾條魚很快都吃完了。狄鼐又去把先前留下的豬頭肉和豬腦花都放進去。
瑪吉說:“火鍋這東西吃起來還真挺方便哎!”他吃得臉冒紅光,實在吃不下了才停手。
這一餐,大家都吃得異常開心。不但火鍋裏的肉類被吃光了,連裏麵的酸筍也都被掃蕩一空。酸筍沒有全部都煮掉,狄鼐還留了一小竹筒,讓佩格帶回去吃。
弗雷吃得挺多,卻還有點意猶未盡。他跟狄鼐說,他想要去把他帶來的那頭麂子也殺了來吃。
狄鼐阻止他:“算了,別麻煩了。而且晚上別吃太多了,會積食,對身體不好。”弗雷這才作罷。
火鍋吃完了,倫恩和佩格帶著那竹筒酸筍先回去了。瑪吉和弗雷則照樣幫著收拾好東西了才走。
盆盆罐罐的多了以後,狄鼐發現洗刷起來也挺麻煩的,又沒有洗潔精,用手洗膩的慌。狄鼐想著,還是做個竹刷要方便一些。他拿了個小點的竹筒,把上麵一截用匕首豎著分成幾份,然後再慢慢把它們又再分得細細的。很快,一個竹刷就做好了。
狄鼐高興得“喲嗬”一聲把它扔起來又接住,心中禁不住的為自己的能幹得意起來。他第一次覺得自己出生在農村,還是蠻不錯的。要是城市裏的小孩,誰還能見著這麽土的物件啊!
那天晚上竟然下了一場大雨。這邊的秋天,也和雲南一樣,很難見到雨。狄鼐聽著洞外嘩啦啦的雨聲,覺得自己能夠睡在溫暖幹淨的山洞裏,真是太幸福了啊!
下雨天好像睡覺特別的香。狄鼐一覺醒來來,已經是早上8點多了。要知道,他以前在部隊養成的習慣,可是每天6點半就起床了。8點多,已經算是很晚了。
雨後空氣很清新,狄鼐走出山洞,深深地呼吸了一口新鮮空氣,伸一個大大的懶腰。
這時候,他聽到身後有什麽東西在那撲騰,撲騰了半天也沒有停歇。轉身一看,竟然是一隻小翼虎撲扇著翅膀,在那辛苦地追著小二滿地跑。
狄鼐看了一會,實在是看不下去了,於是開口喊道:“小二,過來。”
小二轉身,看到主人召喚,立馬敏捷地跑過去跳上狄鼐的肩膀。
狄鼐戳戳它的額頭:“你不乖啊!幹嘛欺負小孩子?”
小二瞪著無辜的大眼睛望著他,好像在說:我哪有啊!
狄鼐彈它腦瓜子一下:“怎麽沒有?明明你可以一下就跑掉的,幹嘛跑一下又停一下,等人家快追上了,你又跑了。”
小二抱起爪子掩臉。嗚嗚,被發現了,主人不要打我。可是小翼虎好笨,逗他真的好好玩哦!
狄鼐教訓了不聽話的寵物,這才轉向小翼虎。他認出這隻小翼虎正是那天學飛被獸人們嘲笑的小翼虎。名字好像叫裏奧。
於是他開口跟小翼虎打招呼:“小家夥,你好啊!”
小翼虎化成人形,撲扇著大眼睛說:“你是那個做陶器的叔叔,我認得你。”
狄鼐點點頭:“對,我是做陶器的叔叔。你真聰明。你幾歲啦?”狄鼐想,小家夥挺聰明的。看起來像五六歲的孩子。不過,獸人都長的高。也可能他更小一些。
裏奧歪著頭想了想,伸出四根手指,慢吞吞地說:“四歲了。”
果然,獸人個子就是長的快。
裏奧似乎對狄鼐肩頭的小二很感興趣,一直在盯著看。他指著正在狄鼐肩頭打盹的小二問狄鼐:“叔叔,你肩膀上的那是什麽動物啊?”
狄鼐瞄一眼小二,回答道:“這個啊,是咕嚕獸。它叫小二,是個調皮的家夥。”
裏奧很疑惑:“那它為什麽那麽聽你的話,還跑到你的肩膀上去睡覺?”
狄鼐哈哈笑:“因為它是我養的寵物啊!當然要聽主人的話了!”
裏奧咬指頭,撲扇撲扇大眼睛,不明白什麽是寵物,什麽又是主人。不過他很快放開了難懂的問題,隻關心自己想要的。他問狄鼐:“我可以摸摸它嗎?”
狄鼐點點頭,蹲下/身來。
裏奧走近了,小心翼翼地撫摸著小二身上光滑的皮毛,小二發出舒服的咕嚕咕嚕的聲音,逗得裏奧哈哈笑。
狄鼐心想,小家夥還挺可愛。那麽小,怎麽總是一個人玩呢?老子小的時候,那可是村裏的孩子王,沒哪個小夥伴敢不聽老子的話。於是他開口問道:“裏奧,你怎麽總是一個人玩呢?為什麽不和小夥伴們一起玩?”
裏奧嘟起嘴:“他們笑話我沒有父親和母父,我不和他們玩。”他說得倔強,眼睫毛卻已經濕了。
狄鼐心想,這孩子難道是孤兒?這麽小,真是可憐了。
狄鼐一刹那同情心泛濫,他扔掉拐杖,“喲嗬”一聲一把抱起了裏奧。唔,這孩子不愧是小獸人,真沉!
裏奧伸手推他肩膀,想要跳下去,嘴裏喊著:“你是雌性,你不能抱我的。”
狄鼐嘿嘿笑,伸手捏他圓滾滾的臉蛋:“你是什麽雄性啊,你隻是個小不點。再說了,你這麽小的雄性,還不如我厲害呢!”
裏奧睜大眼睛反駁:“誰說的,我已經長大了,上次哥哥帶我一起去捕獵,我還抓到了一隻兔子。”
狄鼐失笑:“哦,那你還挺厲害的。不過,你沒有我厲害哦!我不但抓到過兔子,還抓到過野雞、獐子呢!”
裏奧搖頭表示不信:“你是雌性,不能去捕獵的。”
狄鼐瞪大眼睛:“誰告訴你雌性就不能捕獵的?”話一出口,狄鼐就覺得不太對勁,他想,老子幹嘛承認自己是雌性啊!於是趕緊改口:“再說了,我也不是雌性,雖然我也不是獸人。”
裏奧疑惑地睜著大眼睛上下打量他:“非獸人都是雌性,為什麽你不是雌性?”他又煽動鼻子聞一聞:“你就是雌性,你身上有雌性的味道。”裏奧這樣說著,終於推開狄鼐的禁錮,跳了下去。
狄鼐無語。野獸就是野獸,居然這麽小就能用鼻子聞出來這個來。
耐你們,挨個麽麽……
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