第27章 果醬

第二十七章 果醬

晚渝家的水稻在全村人的注視中終於完成了，又在全村人的擔憂中茁壯成長。到田裏必定要到晚渝家的稻田去瞧一瞧，是千溪村村民的新習慣。

水稻栽完後，果園裏的果子也迎來了成熟的高峰。家裏銀子不足，按理說這時賣些麥子和果子，可以改善一下家裏的生活。但是晚渝不同意，家裏增添了許多的人口，需要的糧食很多，田裏收的麥子晚渝還怕不管吃了，以前那種缺吃缺穿的生活，自己可不想再重新體驗一下了。

至於果園裏的果子，晚渝覺得當季賣的價格肯定不高。山洞裏有天然的冰庫，反正家裏的生活會越來越好，八成熟的果子就先放進洞裏保存著，等冬季到了再賣肯定能狠賺一筆。

熟透的果子就熬成果醬，為了熬果醬，全家又是一陣忙碌。摘果子摘果子的，洗果子削皮，上鍋蒸，配料是晚渝親自動手的，大家有條不紊，配合得很好。

家裏的結編的已經有幾千個了，豆腐乳也製成五千壇，晚渝決定和天成抽空到城裏再送貨一次，估計那邊的莫清休都等急了。

下午時，晚渝到了棉花地又瞧了一趟，棉花前些日子讓周大娘和家裏親近的人去打了頂，這是種棉花的訣竅，晚渝現在可不想大家都知道。地裏的棉花長得很壯，株株都結滿了棉桃。

這時候棉桃是很容易生病的，因此防蟲害很重要。在現代，需要的農藥都是直接從農藥店買的，在這裏可沒有什麽農藥，沒有隻好自己製造了。

回到家裏，晚渝問了張伯平時家裏是怎麽治蟲的。張伯就找出幾種草藥，把這幾種草藥熬製出來就可以殺蟲，但是效果不大。晚渝對草藥不懂，但是現代一些治蟲的土辦法還是記得一些的。她讓張伯先到養兔子人家收集一些兔糞，把這些兔糞和草藥一起熬製，再加入一點石灰和食醋。張伯就按她的要求去做了，晚渝又叮囑這些日子要注意棉花是否有蟲害，白天時用自製網子捕捉蛾子，張伯一一答應下來。

第二日清晨，晚渝和天成、二伯拉著兩車的豆腐乳和果醬，帶著編好的結就進城了。

到了客來居，包掌櫃見了她就差把她拖進酒樓了。這半個月，晚渝沒有來，很多人來找豆腐乳和結，把他頭都煩暈了。東家公子急著找晚渝竟然不知道她具體住在哪，這些天坐在酒樓裏等都有些上火了。

“哎呀，晚渝你可總算來了，再不來我就跳樓了。”包掌櫃和莫清休以及店裏的人在晚渝的要求下就對她直呼其名，不用公子來公子去的了。

“家裏農忙才緩過來，這不這就過來了。這次我還帶來了一些新產品想讓你們試試。”晚渝不忘推銷自己的新產品。

“這次不知又是什麽好東西？”莫清休聽說晚渝來了就急著到大堂來，正好聽見晚渝的推銷，頓時感興趣起來。

“當然是好東西了，你們先嚐嚐再說。”晚渝讓二伯搬來一個杏子醬壇，這次帶來的壇子晚渝都用拚音作了記號，別人模仿不來的。

莫清休也不客氣，自己動手小心地把壇子口的封蠟去掉，揭開油紙頓時一股果香撲鼻而來。他趕緊用勺子舀了一勺放進嘴裏，酸酸甜甜的味道在嘴裏散開，在這炎熱的夏季裏，人都感覺涼爽許多。

“這是杏子做的嗎？”莫清休經營的酒樓很多，舌頭很靈，一下嚐出了味道。“酸甜可口很不錯。”

晚渝笑笑，又讓二伯搬出一壇出來。“再嚐嚐這種味道的。”

莫清休喜出望外，沒想到還有其它口味的，客人有了更多的選擇。

“這是桃子做的，甜絲絲有桃子特有的果香，又有股淡淡的酒香，味道極好。”莫清休對這個合夥人很滿意，自然也沒有動歪腦筋，評價很中肯。

“那麽兩種果醬你打算出多少錢？”貨既然看好了，接著就商談價格的事了。

“說實話，這也算是給你一家經營。這果醬做起來非常麻煩，用的果子也特別多。我們也沒有賣過，不知莫大哥能給多少銀子一壇？”晚渝也沒有繞圈子，把價格讓莫清休定。

莫清休用手指敲著桌子，考慮一會兒，“一壇給你一兩銀子怎樣？”

晚渝在腦子裏飛快計算一下，這時節果子一斤也就賣十六七文錢，加上人工和壇子的錢，自己還賺上不少，莫清休給出的價格很公道，當時立刻拍板定釘。

包掌櫃讓夥計幫忙把馬車上的兩千壇豆腐乳和一千壇果醬搬下來，晚渝見一輛馬車不夠用，又租了一輛馬車過來，兩輛車裝得滿滿的。

掌櫃的把錢結算給她，豆腐乳兩千壇總共五十兩銀子，果醬一千壇賣了一千兩銀子。包掌櫃怕他們帶著現銀惹眼，兩千兩直接給了一百的銀票十張，零頭五十兩直接給了現銀。晚渝對他的照顧很是感激。

隨著莫清休來到後堂，晚渝把二伯搬進來的結給莫清休驗貨，“這次總共有兩千個。”

莫清休讓夥計驗了一下貨，晚渝二十個一組分好的，驗起來很快。夥計說沒有問題，莫清休就讓夥計把結收起來。

“上次你說的佛結是怎樣的？這次帶來了嗎？”莫清休溫雅地問。

晚渝把一旁一個包打開給他自己看。

莫清休拿起佛結一看，竟然也分了好幾種。

“這兩種複雜的，消費的主體是有錢人。但是窮人信佛的也很多，這種簡單的就是為他們準備的。”晚渝為他解釋。

莫清休這個生意精都不得不佩服她，大錢小錢一個不放過，這才是一個商人的本質呀。

“過幾日京城最大的護國寺將舉行佛經講法，全國的有名寺廟都有代表來，信徒將超過十萬人來聽經。我不想錯過這次大會。複雜的要五千個，簡單的佛結要一萬個，你在十五天時間能趕出來嗎？”莫清休說出理由。

晚渝思考一下，大忙結束了，人手都歇過來了，應該沒有問題就答應下來。

“上次八百個結分你三成利息應該給你五百兩，這是銀票。”莫清休把銀票遞過來。

晚渝也不客氣，也沒有問莫清休到底賣了多少銀子一個，既然選擇了合作，這點信任還是有的。

“上幾次也沒有問你住在哪？有個急事都不知到哪去找你？”莫清休想起自己還不知晚渝住哪了，這幾天急著找她又不知她住哪，很急人的。

“我住在千溪村，離這有六十多裏路。”晚渝簡單報了一下家門。

“你知道哪裏有飴糖賣嗎？”集市上的飴糖全被她家買來做醬了，家裏所剩無幾。

“我的鋪子裏就有，你跟著夥計去吧。”莫清休告訴她一個好消息。

晚渝告辭出來，坐著馬車跟著店裏的夥計到了鋪子裏，花了十兩銀子全買了飴糖。

帶著兩輛馬車在城裏橫掃一通，把所有布店裏的碎布頭收集來，這次時間相隔較長，晚渝事先和店主都打過招呼了，家家都積累了不少的布頭，兩輛馬車都拉得滿滿的，然後打道回府。

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