第11章 招牌菜
第十一章 招牌菜
童新蕊回來的時候，手裏拿著幾根苦瓜還有一塊豆腐。老板看著這些東西，眉頭都要皺到一起了。
“你不會是要做苦瓜豆腐湯吧？”
童新蕊笑嘻嘻的說：“現在不告訴你，一會你就知道了。這道菜是適宜夏天吃的菜，一定會讓他說不出什麽話的。”
和老板打好了招呼，童新蕊就把苦瓜洗好，用刀切成一段段的放到冷水裏。又在爐子上燒好了水，把苦瓜從冷水裏拿出來放到熱水裏，過了一遍水後，又放到冷水裏放著，同時還放了一些鹹鹽。苦瓜看起來綠瑩瑩的，很漂亮。
把豆腐切成小塊，中間用小勺子挖空，把剁好的肉餡調好，放到豆腐中間。然後拿出一個蒸鍋，把夾了肉餡的豆腐放到了鍋裏蒸，大約十五分鍾後，把夾了肉餡的豆腐拿出來。肉餡已經熟了，正合著豆腐的清香散發著誘人的香氣，讓一邊一直看著的張萬才都要流口水了。
童新蕊把豆腐釀，外麵抹了些香油，放到了挖空的苦瓜中，一道苦瓜釀豆腐就這樣做好了。不過這還不夠，童新蕊把這些苦瓜釀放到了盤子裏後，又在每個苦瓜釀上麵放了一粒枸杞子，這樣一道色香味俱全的苦瓜釀就才算正式完成。
“好了，老板你告訴我是哪桌客人，我給送去，我倒是要看看他們還想說什麽？”
正在吃苦瓜釀的張萬才，聽了童新蕊的話，被噎住了。“咳咳，你行嗎？不過你這個菜還真好吃，不但不那麽苦，還挺香的。希望客人能滿意。”
“你都說好吃了，還有什麽擔心的？我送去了。”童新蕊聽了老板的話信心更足了。
端著菜，來到了前麵的大堂。一眼看過去，隻有三座客人，而符合老板說的一老一小，也就是靠近門口的那桌客人了。
“客人，這是本店的招牌菜，請你們嚐嚐，並能予以指正。”童新蕊滿臉笑意的走過去，把菜放到了桌子中間，和氣的對老者說。
“嗯，聞起來不錯，這是什麽菜呀？”老人家也很和藹，拿著筷子嚐了一口苦瓜釀，笑著問。
“苦瓜釀。現在是夏季，多吃些苦瓜敗火，而且配合著枸杞子吃，還明目，可謂是一舉多得。”童新蕊的講解趕上主持人了，普通話發音特別的準，以至於其他桌的客人都看著她。
“嗬嗬，這個好像還有話外音吧？”老人說這話的時候，還掃了對麵的男孩一眼。男孩本來就臭的臉，更臭了，看著童新蕊的眼神也很凶。
童新蕊當然感受到了男孩的不善目光，可是她就好似完全沒有接收到一樣，坦然的看著老者，等著他給的評價。“老爺爺，你覺得我這道菜能不能做我們店的招牌菜？”
“你的這道菜？怎麽這菜是你做的嗎？”看童新蕊肯定的點點頭，老人家的態度更是嚴謹了。閉著眼睛細細的品位著嘴裏的菜，不是的點點頭。
“不錯，既爽口又香甜，細細的品味還有些苦澀。小姑娘的菜做的還真不錯，對於你這樣的小店，這菜還是可以稱為招牌菜的。”
“謝謝爺爺，能得到您的肯定，就是我最開心的事了。你們還需要什麽菜？我這就去做。”
“你看著給來兩個算了，我相信你的推薦。”老爺子很好說話的樣子，可惜他話音剛落下，對麵的男孩子就不幹了。
“爺爺，你怎麽也不問問我？我還想吃海鮮呢？我可不要吃什麽苦瓜？”
一聽他說的話，童新蕊就可以肯定他是個被寵壞的孩子，雖說看起來和自己的個子差不多，可是說話的語氣卻還沒有退卻孩子的撒嬌。
“好，小同誌，你們這裏有什麽海鮮嗎？”老爺子對於自己的孫子很寵愛，也是因為一直在身邊的原因。
“有些蜆子，你吃嗎？”這話是問的男孩。
男孩看著童新蕊認真的表情和嚴肅真誠的眼神，要刁難的話怎麽都說不出口。耳根升起了可疑的紅暈，“有什麽做什麽吧？”說完，也不再看童新蕊，隻是拿著筷子捅了捅苦瓜釀。
童新蕊對於他的難為情很理解，畢竟現在的孩子沒有後世的大方，所以一個男孩子麵對一個年紀相仿的女孩子總是會感到難為情的。就好似高野，和自己說話總是仰著個脖子，好似施舍一樣，可根本就是害羞給鬧得。而麵前的這個男孩也是，這些都無關風月，隻是懵懂。
童新蕊還沒有走到廚房，其他兩桌的客人就都點了苦瓜釀，把張麗給樂的直衝她豎起大拇指。
當大家在吃到了店裏新增的招牌菜後，都豎起了大拇指。這道菜雖說不是很難，可是卻很爽口，而且還香，讓人食欲大振。就是那個嬌性的男孩子都沒少吃這道菜，對於這些最高興的要數張萬才了。
要說這個苦瓜釀也不是什麽名貴菜，可是它就奇在心思奇巧上，看不出這個丫頭還有這個心思。
老者和男孩吃飽了後，特意來和童新蕊道謝，並說以後有機會了再過來品嚐童新蕊的手藝。直到這時，童新蕊才看清那個男孩子的臉，那是一張堪稱為禍水的臉。現在男性特質還不是很明顯，所以有些雌雄莫辯，但是卻很吸引人。也難怪他總是臭著一張臉，恐怕就是人們過於熱情的眼神讓他不舒服吧？
男孩看童新蕊的眼神很正常，沒有其他人的驚豔和熱切，就好似自己的臉對她來說很一般一樣。男孩的臉更臭了，看著童新蕊的眼神直散發冷氣。
被盯得渾身發冷的童新蕊，疑惑的看了男孩一眼，不知道他在不高興個什麽勁。
老爺子也發現了孫子的異樣，無奈的搖搖頭。“丫頭，你今年幾歲了？”
“我十六了。”童新蕊還是一慣的謊報年齡。
“你有十六嗎？我看也就十一二歲，該不是為了工作謊報年齡吧？”男孩不相信的看著童新蕊，又看了看站在一旁的張萬才。
可惜這兩個人都很鎮定，讓他發現不了一絲心虛。
老爺子摸了摸自己孫子的頭，“你呀還是小孩子，不知道生活的艱辛。爺爺十六歲的時候比這個姐姐看起來還要小，這都是吃不飽造成的，你就是身在福中不知福啊！”
雖說是聽了爺爺的解釋，可是男孩還是很疑惑的看著童新蕊。“你不讀書了？”
“我畢業了。”童新蕊對於這個好奇的男孩子很有耐心，雖說她很累很累，可是對於客人的提問還是很配合的。
老爺子看出了童新蕊的疲勞，拉了孫子一下。“金明庸，不要那麽多的問題。你沒看見姐姐都累了嗎？”
原本要反駁的男孩，看了看童新蕊臉上沒有掩飾的疲勞，諾諾的閉了嘴。
“好了，我們也要離開了。今天麻煩你們了。”老人最後還是對張萬才道歉，對於小孫子的刁難很抱歉。
“歡迎您下次再來！”童新蕊和張萬才把祖孫倆送到了門外。
“小童啊，真看不出你這孩子還真行。”回來的路上老板和張麗都不住的誇獎童新蕊，倒是讓她難為情的紅了臉。
“你們可別誇我了，也就是老板信任我，讓我嚐試，我也沒什麽信心的。”
“謙虛是好事，可是過度謙虛就是虛偽了。”張萬才的心情很好，也難得的打趣童新蕊。
對於老板和同事的調侃，童新蕊隻有滿頭黑線的份。
當晚上妹妹帶著旺來來接童新蕊的時候，妹妹告訴她了一個好消息。“那個辛大哥和領導反映了我們這些住戶的意見，已經被采納了。所以今天下午就開始各家各戶的挖下水，我們家裏也是，不過好在屋裏的工程都完事了，隻有院子裏的溝還沒有完事，所以晚上你要注意些。”
“是嗎，那麽下水管道也是他們負責的嗎？”
“廠子裏出了些錢，而去家裏有勞力的也幫著挖溝了。我們家情況特殊，所以大家都很照顧我們。”說起這一天的感動，童新邁趕緊自己又渾身有勁了。
“弟弟呢？”
“今天把所有的作業都寫完了，不會的也問辛大哥知道了。姐姐，那個辛大哥可是個大學生呢？而且他今年才工作的。難怪那麽好說話，而且態度那麽和藹。和以前那些個吃公家飯的人很不一樣，看著就讓人心裏暖洋洋的。”
“嗬嗬。”童新蕊對於妹妹的感觸隻是笑笑，這些在後世都是必須的，哪像現在這樣一個個的都端著架子，蘆蕩著臉沒有個笑模樣。
“姐姐，我也要考大學，也像辛大哥那樣做個吃公家飯的人。”說完話，童新邁還擔心的看了姐姐一眼。
“別這麽看著我，我會一直供你讀書的，隻要你能讀，我就供。現在我們已經不用擔心吃飽的問題了，所以學習是必須的。”童新蕊對於妹妹的小模樣很好笑，自己本來就是這麽打算的，她完全沒有擔心的必要。
“可是姐姐一個人養家很累的，而且你讀書比我好，我……”童新邁真的為姐姐心疼。誰知道自從姐姐再次醒來就變得這麽好，她一直還是有種身在夢中的感覺。
“好了，已經確定的事就不要再糾結了。把我的那份也學來，要是過意不去的話，學會了回來教我吧？”
“真的？那太好了，這樣我們姐妹都可以讀書了。我一定好好學習。”