第51章 建議

第五十一章 建議

季薔薇看著興奮地翻著書的季爸爸,突然想到了一直困惑著自己的問題。

“爸爸!”季薔薇叫住季爸爸。

“嗯?”季爸爸頭也不抬地應道。

“爸爸,你想到了在哪裏開店了嗎?”季薔薇看著季爸爸,將心裏的疑問問了出來。

季爸爸一聽,手裏的動作頓了一下,搖搖頭,“沒有!”

季薔薇一聽,心裏了然,就知道季爸爸沒有考慮這些,“那爸爸,現在準備那麽多,卻沒有考慮到最主要的問題,那你現在是瞎忙啊!就像你煮菜,想好了該做什麽菜色,卻沒有準備材料怎麽辦?”

“呃?我還沒想那麽多呢?”季爸爸一聽,有些懨懨地說道。

季薔薇一聽,額頭上露出一滴冷汗,天啊!她服了季爸爸了!“還有,爸爸,你在找那些菜色的時候是不是都是現在都沒有的呢?”

季爸爸想了想說道:“應該吧!”

“應該!”季薔薇一聽,嘴角抽了抽。

“那薇薇你覺得平時吃的菜應該現在吃不到吧!”季爸爸看著季薔薇說道。

季薔薇一聽,想了想,嗯,現在季爸爸所做的菜現在一般家庭應該不會有,不過季薔薇就不肯定飯店裏到底有沒有了。可是,季薔薇卻知道有些菜肴在將來的飯店裏可是普遍啊!比如季爸爸做的“夫妻肺片”,那可是正統的川菜,在以後的川菜館那可是一個最常見的菜啊!

季薔薇想到這,腦海裏組織了一些思路,對季爸爸說道:“爸爸,你現在做的菜是沒有常見,可是你能保證以後將來你做的菜沒有人能模仿嗎?而且爸爸你做的菜都是很簡單,如果有人喜歡的話問你的話,爸爸一定會說出來吧!”季薔薇眼睛不眨地看著季爸爸,用眼神示意季爸爸回答。

季爸爸看著季薔薇那個亮亮的小眼睛,仿佛像一把劍那樣刺進他的心裏,有些不自然的將眼睛看到別處。季薔薇看著季爸爸躲閃的眼神,就知道季爸爸會這樣,季爸爸就是一個老好人嘛!說不到商人的奸詐和圓滑。哎,季薔薇歎了一口氣。

“那,薇薇,你說了那麽多,是不是爸爸的主意不好啊!”季爸爸帶著一絲不肯定地問道。

“爸爸你的主意很好!”季薔薇很肯定地說道。

“那?你還說那麽多不好的!”季爸爸學著季薔薇翻了個白眼。

“我說的隻是叫你主意嘛,什麽店的住址啊,人手啊!裝修啊等等你都要考慮,你不考慮一下,你的開店準備都沒做好,還開什麽店啊!還有,關於菜色的問題,爸爸你可以用現在你考慮到的菜肴,但是也要找出一些招牌菜,就是客人覺得好吃,但怎麽也想不出做不出來的菜,這樣你的店才能長久,吸引到更多的客人。”

季爸爸聽著季薔薇這樣說,也不說話,深深地思考季薔薇的話。

“哎,如果是私家菜館我就不要考慮那麽多了!”季薔薇嘀嘀咕咕地說道。

季爸爸的耳尖,聽到季薔薇低聲所說的私家菜館,立刻問道:“薇薇,你說的私家菜館那是什麽東西啊?”

季薔薇一聽季爸爸所說,立刻興致勃勃,將自己所知道的私家菜館說了出來,“所謂私家菜館的的私家菜既是‘私人的菜’,‘私家的菜!以無味精、少油、清淡不油膩,營養綠色美食帶給客人。以體貼的服務來照顧客人,盡力把所有細節做好。例如:提供公用筷子,傳菜時把菜蓋上等等。以領先創新來引導客人對私家菜的新概念,享受吃“好”又“精”,但又“不貴”。這些都是私家菜菜館的特色。”季薔薇回想起以前曾去吃過的一家私家菜,帶著回憶說道“家常菜私家菜比較講求吃的好吃的舒適,所以私家菜菜館的陳設比較溫馨,老板挺熱情,有賓至如歸的感覺。一般好的有檔次的私家菜館都是有錢人光顧地方,不過有些有名氣的私家菜都是建在小巷子裏,所謂‘酒香不怕巷子深’,私家菜館同樣如此,就算再怎麽偏遠和偏僻,也會有顧客光臨的!”

季薔薇說得正起勁,正想說道私家菜館的廚師,季薔薇立刻就焉了下來,有些失望地說道,“一般私家菜館的廚師都是家傳手藝的,一般都不外傳的,所以啊,菜香大家又不知道怎麽做,才能吸引那麽多客人多關顧的,一把一把地送錢啊!”

季爸爸聽到這立刻問道,“薇薇,你說這些私家菜都是家傳手藝的?”

季薔薇點點頭,“是啊!就不知道他們怎麽能用平時的菜能做出那麽美味的菜肴來,想想我就口水流啊!”

季爸爸聽著季薔薇的話,也不發表任何看法,低低地說道:“家傳手藝……”

季薔薇看著季爸爸嘀嘀咕咕地說,覺得很奇怪,“怎麽了,爸爸?”

“家傳手藝,我們家是有的!”季爸爸說道。

“啊!”季薔薇驚喜地叫起來,“是嗎?爸爸你也會!”

季爸爸搖搖頭,“不會很多,一點點,我們家主要會釀酒。”

“啊!”季薔薇聽著有些失望,的確如果季爸爸會的話,平時季薔薇也會吃出來的。

“不過你太叔公會,他是最主要的傳人。”季爸爸看著失望的季薔薇說道。

“太叔公?”季薔薇想起過年時看過的太叔公,長得像彌勒佛一樣,看起來每天充滿笑容,卻讓人也想不出有著一段悲慘經曆的一位老人。

“那爸爸能勸太叔公出山嗎?”季薔薇看著季爸爸一臉期盼地問道。

季爸爸想了想,歎了一口氣,“不知道,那時候春節的時候我也勸他過來和我們一起住,但是他不同意,他在家鄉那麽多年,怎麽會舍得離開呢?”

季薔薇想著,想起前世的自己,就算自己都沒有親人了,也不是沒有離開家鄉,想著想著就有一些悲傷。季薔薇搖搖頭,壓下心裏的傷感,“那爸爸還知道還有誰有一身手藝的嗎?”

“那要問你太叔公才知道了!”季爸爸看著季薔薇說著。

“呃…….”季薔薇看著一臉顯示著我不知道的季爸爸,有些無語。

“要不明天我回來老家問問!隨便看看你太叔公!”季爸爸想了想,脫口而出。

季薔薇一聽,一馬黑線了,距離季爸爸和她回老家過來才一個月,這樣季爸爸一會去肯定讓家裏的人察覺到什麽事情,如果知道季爸爸辭職了,真不知道老家會掀起怎樣的風波啊!可是季薔薇看著季爸爸,知道家裏的人早晚都會知道的,還不如早些知道呢,回去的話說不定還有一些收獲呢?於是季薔薇也不反對了。

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