第八章
第八章
西北冰雪山
一年有多半時間都是寒風凜冽，大雪撲麵。
方圓幾百裏隻有幾個村落，也是人口稀少，依靠打獵為生。
但此地有一處很奇特，像是畫了一個圈，這個圈裏氣候溫暖，植物茂盛，宛若沙漠的綠洲，神跡一般存在與此處。
盡管如此，可是附近村莊沒有人敢隨便靠進那裏，偶爾兩個不明就裏的闖進去，總會第二天發現凍僵的屍體被扔出。
這裏是武林三大勢力長明宮所在地。
一少年站在絕空宮外圍的雪地裏，一身白衣與雪色融在一起，黑發隨風揚起，張狂起舞。一雙深沉黑色眸子，光華變幻，頎長挺拔的身形，絕俗出塵，身上融合了冰與火的氣質，如此矛盾，又如此魅惑，讓人禁不住想要靠近觸摸。
看著身邊的男人：“找到了？”
“是，不過有些狀況出現。”男子一身利落黑裝。
“你去打探情況，不要妄動，等我的回音，以後我們聯係就用燼”，一隻赤蒼鷹滑翔了幾圈。落在白衣少年肩上。
“是”
白衣少年定定的看著前方，好像在想著什麽遙遠的心事，目光中充滿了無法言語的虛空。
攥緊的拳頭鬆開，轉身，走進長明宮。
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吱呀一聲，門被推開。
一婦人走到床邊“孩兒，今兒天好，暖和，我們出去曬曬太陽可好？”
躺在床上的少年閉著雙眸，點了點頭。
“小葉兒，去把躺椅搬出去，春梅，鋪上墊背，快些。”
哎，兩人應聲忙去把東西拿出，搬到院子長廊下。
婦人扶著少年的手，小心翼翼的讓他斜坐在躺椅上。進屋拿了一件披風蓋在他身上，順了順他淩亂的頭發，抓過他的手輕輕握著。
正值初春，寒意已退，微風輕拂，偶爾幾隻春燕翩然而過，劃破寧靜的長空，不留一絲痕跡。柳枝搖擺，遠處荷塘，隨風掀起層層漣漪。長廊下的少年乖巧的躺著，上午的陽光慵懶的照在他身上，漆黑長發散亂於背後，迷亂心頭。
安詳，靜謐。
“最近胸口可還疼痛？”婦人問道。
“不疼了，娘”
“是娘不好，是娘沒有用，娘~”
打斷她的話，微微一笑，“娘，孩兒沒事，不是你的錯，是我的身子不好，怎麽怪你？”
歎息著握緊了少年的手，仿佛借此就可以汲取到力量。
一陣風襲來，有人立於身前，蹲下。
“哥”氣息噴在腮邊。
“楓兒，今天這麽早回來？”躺椅上的少年問到，想站起，卻被一雙手輕按住躺回。
“恩，今天師父跟隨那人出去辦事。”蹲著的少年回答。
“什麽那人，你要叫爹，知道嗎？”
“我不會叫的，哥，你不用說了。”
“你這孩子，總是不聽話。”
“哥，不說這些了，等會我帶你出去。”
“去哪裏？”婦人問。
“哥每天都悶在這裏，我今天有時間，想帶哥出去散散心。”
“可你哥的眼睛~~”婦人猶豫道。
“沒關係，我會照顧好哥哥的。”看向躺椅上的少年，聲音懇切“哥，我隻是想讓你出去走走，散散心，現在初春，天氣好。”
躺椅上的少年微笑，“哥哥知道你心疼我，隻是我這眼睛看不見，出去了要麻煩你。”
“沒事的，我不怕。”上揚的語調，蹲著的少年開心的笑著“那我收拾一下，我們現在去。”
“春梅，你也跟著去吧，路上多個人照應。”婦人擔憂的語氣。
“是，夫人。”
躺椅上的少年，柳如溫，站起，春梅上前扶著走進屋內，讓他坐下，為他輕挽了一個簡單的發髻，擦了一個白玉簪。
走出去，慕楓扶著他上了馬車，遞給他一個帽子讓他戴上，上麵遮著一層麵紗。
轉身坐於馬車前，趕著馬車走了。
沒多久走到城中心，慕楓慢慢的趕著馬車，唯恐顛到自己的哥哥，穿過一條又一條小街小巷，來到一條繁華熱鬧的街道，立於一個酒樓前，一塊方正牌匾，上書“七裏樓”三個大字寫的是飄逸靈秀，令人聯想題字之人是怎樣一個風清玉骨之人。
輕盈跳下馬車，打開車門伸出手扶著柳如溫下來，看到帽子被摘下，“哥哥，把帽子帶上，我們去吃飯。”伸手就要拿。
柳如溫伸手擋下，“不用，不就是眼睛看不見，沒人會笑話的”，輕笑：“再說，帶著那個東西還怎麽吃飯啊？走吧，我都餓了。”
這酒樓位置地段極佳，正午時分，正巧人多。
春梅在旁，慕楓牽著如溫的手走進大堂，掃視了一下，就往一靠窗的桌走過去。
小二急忙走過來：“三位客官，這邊請。”
抬頭，手中的茶壺摔到地上，粉碎。
整個大堂也在他們三人進來的那瞬間，靜到極處，空曠。
春梅拉開椅子：“公子，坐吧。”
慕楓扶著哥哥坐下，隨手拉了張椅子在旁邊坐下。
對著小二一擺手：“過來。”
已經傻了的小二還站在原地沒有動彈，一個年紀大些的拎著一壺茶水從櫃台後麵走出來，照著他腦袋狠狠的打了一下，把茶壺遞給他“快去啊”
小二晃過神，快走幾步過去，低垂著頭，眼睛偷偷的一下又一下瞧著柳如溫，對著柳慕楓說道，“客官，要點什麽。”
“你們店裏的各色招牌菜都來一份，在要些素菜，一壺清酒。先這些，下去吧。”慕楓拿過小二手裏的茶壺放在桌上。
“這裏的飯菜很好吃，我上次跟著宮裏出來，來過一次，當時就想著下次一定帶哥哥出來吃。”
“其實在家吃也好，青梅做的飯也挺好吃。”
春梅嘻嘻笑“不一樣，不一樣，這可是小公子的心意，我的飯菜可比不上。”
“哥，自從四年前那天起，你就每天呆在院裏，我想讓你出來透透氣，我~~”聲音透出急切
“楓兒，哥知道，哥不想讓你費心，想讓你好好習武，將來能做自己想做的事，有立足之地。”輕輕一笑“畢竟以後哥哥要靠你養了，你混不好哥哥怎麽辦啊。”
慕楓張嘴正想說些什麽，小二已經走過來開始上菜了。
不多會桌上已經擺滿了各種菜色。
春梅拿過勺子，碗筷，正要盛，慕楓接過來：“今天我來。”
抓起哥哥的左手把碗放上，接著又把筷子放進右手。
“哥哥，我給你介紹介紹這裏的招牌菜啊，一樣樣吃。”
“這個叫茶葉熏雞，”夾了一塊雞肉放進哥哥碗裏。“雞宰殺後，放盡血水，去毛，脊背開刀，掏去內髒和雞嗉，洗淨瀝幹水，用蔥椒鹽均勻撒在雞身上，醃一炷香的時間。將雞身扒開，皮向下放在碗裏，上放蔥段、薑片，加醬料、燒酒，上籠蒸至八分熟，取出，揀去蔥薑。飯鍋巴掰碎放入炒鍋時，撒上菜葉、紅糖，架上篦子，將雞皮向上擺在篦子上，蓋嚴鍋蓋，先用中火熏出茶葉，片刻改旺火熏至濃煙四起時離火，煙散盡，掀開鍋蓋，取雞刷上芝麻油。將雞頭、雞尖、雞腿爪剁下，雞身切成塊，雞骨、雞脛拍鬆墊底，雞塊按雞原形裝盤，雞頭放前，雞腿爪放兩邊，此菜即成。菜色金黃悅目，肉質鮮美，煙熏味中帶有瓜片茶葉之清香，風味別具。”
看著哥哥吃下，接著用勺子盛了一塊豆腐，“這個八公山豆腐，豆腐切塊，下冷水鍋中燒開撈起瀝幹。筍切片，麵粉加水調成糊狀。豆腐滾漿，下五成熱油中炸至黃金色。蝦籽、筍片、木耳下五成熱油中煸炒，加入豆腐、調料和水，再放入麵粉攪拌，炒幾下。青豆、香菇煸炒後加調料和雞湯燒開攪拌，倒入蝦炒均，出鍋即成了。”
“這個是八寶蛋。雞蛋放入冷水鍋中，煮至水剛沸時撈出（此時蛋黃尚未熟），在空頭一端打一個如食指粗的孔，把未熟的蛋黃倒在碗裏，加鹽巴，用麵粉攪勻上籠蒸熟取出，切成比黃豆稍大的塊，熟筍、香菇也切成同樣大小的塊，並用麵粉拌一下；將鱖魚肉和肥膘肉一起剁成細泥，加鹽巴、白椒粉、燒酒、蔥薑汁、雞蛋清和水，攪拌至有粘性後，再加麵粉攪拌，然後加入以上各塊和青豆，攪拌成餡心；將調好的餡心塞入無黃的雞蛋內（塞餡時要不斷地把雞蛋在手上磕動，使餡心填實）塞滿後用蛋殼封口，上籠用中火蒸一刻鍾左右取出，放冷水中冷卻，再剝掉蛋殼，切成半指厚的圓片，整齊地在盤中堆成底大上小的寶塔形，再上籠蒸一次使之熟透取出；鍋放旺火上，下雞湯、加鹽巴、澆在蛋片上即成。”
“這個是蓮蓬魚，狀似蓮蓬，因此得名。這是個是用魚肉、肥膘內剁成泥，放在碗內，加入鹽巴、蔥薑、燒酒和清水，攪拌上勁，再加雞蛋清、和綠菜汁拌勻成餡。取大酒杯十二個，杯同抹勻熟豬油，分別入魚肉餡並抹平，每個餡上插入花生米5粒，逐一做好後，連酒杯上籠蒸約一盞茶功夫，熟至取出，脫出酒杯，碼放在盤內。鍋置中火上，放入雞湯、精鹽巴燒開，淋入熟豬油，澆在上麵即成。”
“這道菜以魚肉為蓮房，花生米為蓮實，象形製成的蓮蓬魚，是一道名菜，形色逼真，魚肉鮮軟，花生香脆，別具一格。”
慕楓正準備夾另一樣菜，卻聽到哥哥的笑聲。
“你這小子，什麽時候成大廚了，把這些都背下來了，還說隻來過一次？”
“我想讓哥哥吃的開心，我才去問過掌櫃的。”
接著給哥哥的小碗裏一樣一樣的夾菜，一樣一樣的敘述做法。
“原來是個瞎子。”一個粗啞的聲音毫不避諱的大聲說著。
唰，眨眼間，從說話之人的麵前，一根筷子飛過去，直直□□一個柱子上，沒入一半，隻剩一半露在外麵，筷子在偏一點的話，此刻紮進的就是他的頭。
那人立刻噤聲，看了一眼柱子，額頭上布滿了汗水。
筷子周圍沒有一絲裂痕，就像這根柱子跟筷子本來就生在一起，沒有一定的內力是絕對做不到這樣的，而眼前這個不過十三四歲的少年竟做到了。
慕楓轉過身，哼了一聲，繼續往如溫碗裏夾菜。
本來小聲議論著的人，此刻也沒有敢再說的。
三人有說有笑的一頓飯倒也吃的順暢。慕楓喝著清酒，夾了一塊辣椒放在哥哥碗裏，“哥哥，這個好吃”
春梅一驚，張嘴正想說什麽，慕楓眼睛掃過去，閉了嘴。
柳如溫平素多吃清淡食物，夾起辣椒吃到嘴裏，一怔。放下碗筷，伸手就叫：“慕楓，水”這個辣椒實在太辣。
慕楓倒了一杯遞到哥哥麵前：“哥哥，茶。”
接過來，急忙喝下。
立馬咳起來，“你~~”
低頭咳著，慕楓一臉得意的伸手在他背後輕輕拍撫著。
抬頭，一臉紅暈，輕喘，“你個臭小子，連哥哥都耍，先夾辣椒哄我吃，接著倒酒。”
半響沒聽到回答，背後的手也沒了動靜。
接著說：“春梅，你也合夥是吧？”
“公子，我是被逼的，小公子不讓我說。”帶著笑意的辯解，沒有一點說服力。
微側身，擋住那些□□裸望過來的視線，“哥哥，以後不要在外麵喝酒了。”
拉下慕楓的頭，狠狠的給了他一個爆栗，“你小子，不是你耍我，我今天都不用喝。”
“我哄哥哥開心啊。”一副不理解他苦心的腔調。
“就你有理。”
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