第47章 疏忽
第四十七章 疏忽
瑞雪也不在意這些,不過是她出錢,別人出力,雇主與雇工的關係,不熟悉更好,否則到時候有了什麽矛盾,還抹不開情麵。
張嫂子和翠蘭平日都是做慣家事的,做飯也都是一把好手,瑞雪教了一遍,她們又上手親自包了幾個,就都學會了,待問了問和麵的細節,就把這活計兒接了下來。
瑞雪洗了手,笑著說道,“兩位嫂子都知道,這餃子包好,是要拿到鋪子裏去賣的,做買賣講究的是信譽,嫂子們可不要隻圖包得快,還要又好又幹淨才行,到時候砸了我鋪子的招牌,我可是不依的。不過,我也不是那小氣的人,隻要嫂子們盡心幫我,工錢就半文都不會缺,每晚送餃子時就結當日的工錢。”
翠蘭立刻應道,“趙娘子放心,我們省得。”吳三嫂也跟著點頭,張嫂子找了兩隻竹籃子,把餃子餡兒和細麵都裝進去,送了他們出門。
瑞雪和張嫂子都覺把每日最大的活計讓了出去,以後就等著輕鬆賺銀子了,可是她們卻忘了把這姑嫂兩人的家庭環境考慮在內,以至於惹出一場不大不小的鬧劇。
翠蘭和吳三嫂接了活計很歡喜,想著這些餡料都包出來,就是五十文的工錢,豈不是頂上繡十副好帕子了。兩人一合計,剛剛學會,必定動作慢,萬一耽擱了明晚送餃子怎麽辦,所謂勤能補拙,不如早些動手。
翠蘭家裏還有個小女兒,不過兩歲,正是頑皮的時候,翠蘭生怕女兒打翻了餃餡兒或是扔進去什麽髒東西,於是就拐進家裏說了一聲,然後一起跟去了嫂子家。
兩人剛擺開麵板兒、蓋簾兒,還沒包上幾個,出去玩耍的吳家父子就回來了,四人個頂個的好鼻子,遠遠嗅到肉香,齊齊跑了進來,驚喜問道,“今日是什麽日子,居然有肉吃啊。”
吳老三說著就往前湊,翠蘭眼見自家三哥破棉襖上的線頭兒都要掉下來了,生怕他弄髒了餃餡兒,伸手把他推遠一些,嗔怪道,“三哥,你們別搗亂,這是我跟嫂子新接的活計,不是咱家的。”
“不是咱家的?”吳老三父子四人大失所望,臉色都有些不好,小三兒擠到娘親跟前坐著,笑嘻嘻的說,“那我坐娘旁邊,多嗅嗅肉味。”
自家孩子再不好,也是身上掉下來的肉,吳三嫂聽小兒子說的可憐,心疼說道,“這些餡子包出餃子,娘能賺二十幾文錢,過幾日攢多了,娘就割肉回來給你燉著吃啊。”
小三兒沒等回答,站在最外邊兒的老大大柱卻擠了進來,眼睛冒著綠光盯著包好的一排餃子瞧了又瞧,說道,“這就是餃子啊,我聽雲家的山子顯擺好幾次了,說他在碼頭鋪子吃過,這東西多香多好吃,原來就是這個樣子啊。”
翠蘭知道這個侄兒平日裏有些手腳不幹淨,每次去自家走時都要順點兒東西,如果他真打這餃子的主意,可就麻煩了,於是連忙說道,“這餃子金貴著呢,十六個就賣六十文,如果不是張嫂子介紹,我和你們娘親也接不到這樣的活計,人家信著我和你們娘親了,你們可別拆自家人的台啊。”
大柱聽出姑姑話裏的意思,撇撇嘴說道,“姑姑這話說的,可是嫌棄我們在這礙眼了,我們走還行嗎?”說完轉身出了門,吳三嫂也攆了吳老三和兩個小兒子,“你們也都去西屋睡吧,我和翠蘭包完恐怕都要後半夜了,到時候就在這屋歇了。”
吳老三那對兒小眼珠兒在白胖的餃子上狠狠剜了幾眼,心不甘情不願的帶著兒子也出去了。
第二日晚上,張嫂子接了四蓋簾兒的凍餃子,見餃子包得外形好看,又沒有開裂淌油的,很是滿意,讓大壯數了個數,正好是五百八十個,就付了五十八文錢,吳三嫂和翠蘭都歡喜的不得了,領了細麵和餃餡兒又回去了。
如此過了六七日,就隻有吳三嫂自己來送餃子了,數目也比往日少了十多隻,張嫂子就以為她們包的時候,手下沒個準頭兒,打餡打多了,也就沒在意。
可是後來幾日送來的數目更少,居然少了快四十隻,這就有些太出格了,張嫂子掃了一眼吳三嫂身後跟著的小三兒,心裏有了些明悟,但是都一個村裏住著,她也不想把人得罪深了,於是不輕不重的點了幾句,“嫂子家的小三,這身子骨可真瘦啊,嫂子過日子不能太仔細了,這幾日賺了工錢,也多買些好吃食給孩子補補吧。”
吳三嫂臉色有些尷尬,磕磕巴巴應了幾句就逃也似的回去了。等她再送來餃子時,數目又恢複了最初那般,可是她卻說家裏有活計要忙,不準備再包餃子了。張嫂子心裏奇怪,但是也沒說什麽,結了工錢就送她走了。
張嫂子找了瑞雪兩人一商量,時日已經到了臘月初四了,碼頭上的客船明顯沒有前些日子多了,她們兩人加緊些忙乎,倒也能應付過來,於是就沒再找別人幫忙。
晚上張家五口吃飯時,大壯想起中午在路邊聽得的閑話兒,就說道,“娘,我今日下課回來,聽見村西吳家那老大正跟別人吹牛,說他家日日吃豬肉餃子,吃得他都厭煩了。我想著前幾日娘讓我幫忙數餃子,有幾日少了許多,是不是他家偷吃了?”
張大河聽了,也說道,“前晚,我在老陳家也聽吳老三說了這事,還以為他是胡說,如果他家孩子也這麽說,倒有七分真了。這樣的人家真是讓人瞧不起,你們兄妹幾個以後可不能這樣做事,否則我打斷你們的腿。”
大壯兄妹三個聽了,連忙站起身低頭應下。
張嫂子瞪了張大河一眼,“孩子正吃飯呢,嚇唬他們幹什麽。”說完,招呼幾個孩子坐下重新吃飯,又歎氣說道,“下次我可要長個心眼了,本來以為吳三嫂勤快又幹淨,是個幹活好手,居然忘了她那一家懶漢了。這事兒我明日還是和趙娘子說說吧,省得她從別人嘴裏聽去了,倒好似我故意隱瞞了。”
“是這麽個理兒。”張大河很讚成。
翌日下午,送走了食客們,鋪子裏清閑下來,栓子和石頭坐在桌前比賽撥算盤,栓子雖然早學了一月多,但是石頭卻仿似為撥算盤而生的一般,背熟口訣後,上手不過幾日就趕上了栓子,栓子自覺大師兄的地位被威脅到了,也越加努力勤練,兩人你追我趕,不必瑞雪監督,也是勁頭十足。
瑞雪和張嫂子站在案板前包餃子,雖說這幾日餃子賣的少了許多,但是每日也能賣三四百隻,總要耗費一個多時辰才能包好。
石頭又一次贏了栓子,很是得意,下巴高高抬著,喊道,“師傅,我撥完了。”栓子還剩下一頁沒有加完,聽得自己又輸了,有些泄氣的垂了頭。
瑞雪掃了一眼石頭身前的算盤,扭頭繼續包餃子,“錯了,重算。”
石頭一愣,有些不信的問道,“師傅哪裏錯了?我一個一個加的,不可能錯啊?”
瑞雪淡淡掃了他一眼,卻沒有回答。
石頭隻覺心裏一凜,立刻低頭重新去算,栓子見情況逆轉,自己又有了贏得希望,立刻把剩下的那頁賬冊加完,然後喊道,“師傅,我撥完了。”
瑞雪點頭,直到石頭也撥完了,才說道,“栓子一會兒把‘戒驕戒躁’四個字教給石頭,石頭罰寫一百遍。”
“是,師傅。”栓子聽得師弟受罰,雖然臉上沒有喜色,但是聲音卻明顯高了許多。
“你也把‘永不言棄’寫一百遍,明日一起交給我。”栓子立刻蔫了下來,師兄弟倆對視了一眼,悶悶的一起應了。
張嫂子在一旁看著好笑,低聲道,“妹子真應該去做先生,多皮實的小子到你跟前都規規矩矩的。”
瑞雪也笑,正要說話,門簾卻一掀,闖進來一個氣呼呼的青衣小廝來,張嫂子還以為是客人上門,立刻迎上前道,“這位小哥兒可是要訂些什麽吃食?”
那小廝一把推開她,把手裏的小竹筐“嘭”得往地上一摔,怒道,“你們這是什麽黑店,做得可真是‘好吃食’,如果不是我們主子有事耽擱了開船,豈不是就被你們騙過去了。”
瑞雪聽他左一句“黑店”,有一句“騙子”的,臉色就有些不好,再看地上散落的元寶餃子,心裏微微一緊,好似隱隱猜到了一些什麽,就上前微笑說道,“這位小哥兒,我們開門做生意,都是指望賺些銀錢過日子,怎會做那坑害食客,砸自家招牌的事。我想,這其中是不是有什麽誤會,不如小哥兒坐下喝杯茶暖暖身子,把事情仔細說說,可好?放心,隻要是我們店裏的疏忽,保證給小哥兒一個滿意的交代。”
石頭機靈的立刻笑嘻嘻的開了南邊第一間雅間的門,栓子也去倒水衝茶,所謂伸手不打笑臉人,那小廝本來打算大吵一場,想要惹得碼頭眾人看熱鬧,逼迫黑心老板退回銀錢的,沒想到,人家半點兒沒有與他對峙的意思,反倒熱情相待,直言弄清緣由,必定給個交代,他一時倒也不好再發什麽脾氣。