第52章 茶桌生意
第五十二章 茶桌生意
“你們發什麽呆啊?喝茶喝茶。”白子宇見我和羿兒隻是望著茶杯發呆遲遲不不肯動手便開始催促起來。
“那恭敬不如從命。”我說完便端起著麵前的茶杯在鼻尖下輕聞,一股淡淡的茶香混著花香輕巧的鑽入鼻子中遊蕩,輕輕抿上一小口,大概之前的桂花茶還有白開水已經讓嘴裏的味蕾蘇醒洗淨,此時味蕾已經在享受著茶葉還有沉靈花帶來的驚喜,以前我獨愛鐵觀音,現在我隻愛沉靈茶。
待一杯入了口,整個人還沉浸在茶中花中不能自拔時卻見白子宇用好奇寶寶的眼神看著我,嘴角露出似笑非笑的樣子道:“沒想到你還會品茶,隻可惜沒好好教你的兒子。”說完指了指羿兒狼狽樣順便又往我杯中添了一些茶水。
“孩子嘛,任著他天性走才是最重要的,茶道,待他再長大一點再教也不遲。”我邊說邊端起茶杯在手中把玩。
“特別的理論,但在下喜歡,這樣吧,六百兩銀子,把兩張方子賣給在下如何?”看來白子宇的耐心已經達到了極限。
“嗯,發現第二杯的沉靈茶更醇厚,上品,聽聞它的製作方法再跟我家鄉的茶對比,這應該屬於烏龍茶吧?”手中的茶水已經盡數進了我的口腔後便開口應道,但並不正麵回答白子宇的問題。
“沒想到你有這麽好的能力,才第二杯便能識出,一般人會覺得它是紅茶。”白子宇顯然被我給轉移話題了。
“沒有,運氣好瞎猜的,我喝慣了家鄉的茶再對比一下,便知一二,隻是我家鄉的茶有一種特別的泡法能讓這沉香茶更加幽香美味。”既然已經確定沉香茶和鐵觀音都屬於烏龍茶範疇再加上它第二杯的口感遠比第一杯來得美味所以多少能確定沉香茶經過醒茶味道一定不錯,便大膽的跟白子宇提議。
“是嗎?沒想到你家鄉還有這麽一出,那願聞其詳了。”白子宇眼睛裏放出異樣的光彩。
“不如再拿幾個大一號的這樣杯子來,我演示一遍如何?”邊說邊指著麵前的杯子。
“來人啊!”白子宇慵懶的朝門外喊道,五星級茶樓果然服務周到,在外頭侯著的侍女忙進了屋問明需要便退了下去,不一會功夫就送來五個精美杯子,其大小剛好符合我的要求。
既然器具都準備周全,自然是要露上一手好威震住白子宇,想現代怕自己淪為剩女一枚,在家人的威逼加利誘下硬是學了幾天泡茶的手法,隻要不說話倒是能夠給人大家閨秀的感覺。喝茶是一種藝術泡茶更是一種藝術,而個人覺得能讓人享受的茶藝必然給人柔的感覺,但這種柔必須是自然而非做作,所以這個手法是很重要的。
將茶壺中的茶葉倒盡後拿著鑷子夾住每個茶具用開水川燙幹淨,重新拿著茶匙和茶荷取出適量的茶葉並且仔細查找是否有品相不好或者變質的茶葉,確定茶葉完好後將茶荷裏頭的茶葉送入到茶壺中衝入開水靜置三十秒左右倒出淋在杯具上,用茶夾迅速將杯中茶水倒去,這個過程就是醒茶,待衝製第二遍的沉靈茶味道就更甘甜有味道的。
熟練的將茶水斟入茶杯中後用大一號的杯子蓋起迅速翻轉後放到白子宇麵前笑道:“請白公子品嚐。”順便也幫自己和羿兒各備上一份,輕輕的提起上麵的小杯子看著大杯子中的茶水涓涓冒出來,用鼻子輕輕聞著小杯子上殘留的茶香,味兒不濃但很清新,在現代聞杯壁上殘餘的茶香是判斷茶葉的好壞的一個重要標準。輕舉茶杯往嘴裏送上一小口茶水,果然香如蘭桂味如甘霖。
白子宇也學著我品茶的樣子做了起來,果然有張好皮囊就是不一樣,他雖是第一次這樣品茶但還是照樣風流倜儻翩翩公子一枚一點狼狽樣都沒有,羿兒雖長得也不賴可沒他那樣的功力,倒是繼續狼狽著,看來以後如果羿兒想走高端路線的話這茶藝還是要多少學一些的。
待白子宇品完手中的茶水久久才道出:“好茶更是好技法,沒想到桂花你還有這麽高的泡茶功夫,在下欽佩欽佩。”
“如果白公子喜愛那麽桂花就把這套技藝教給您當作前幾個月的救命之恩如何?”見他那麽喜歡這種茶藝趕緊教會他好還了人情債,以後大家就各不相欠。
“真的嗎?那白某就謝過了。”白子宇並沒有作任何推讓直接點點頭算是感謝了。
“沒事,之前公子也救過我們嘛!”雖然我怎麽覺得那群無賴是他指使的。
“隻是在下有個不情之請,不知桂花是否能答應?”完了完了,我就知道這隻狐狸沒那麽好心。
“白公子請講,在桂花能力範圍的話桂花定會考慮。”把話說中庸一點比較好。
“嗯,你在防著在下?”白子宇劍眉微皺口氣也比之前的強硬。
“沒有的事,隻是桂花不過一介村婦,哪有那麽大的能力,白公子器宇軒昂又是個富貴人家什麽事情不能辦到,桂花怕一時說過了嘴到時候辦不到倒讓人笑話了去。”好吧,在他的淫威之下隻能好好的拍他馬屁這樣他應該就不會找我麻煩,現在怎麽感覺有點與虎謀皮的味道在呢?
馬屁每個人都是喜歡的,白子宇的劍眉不再皺在一起反而舒心的笑著道:“也不是什麽大不了的事,這家茶樓是在下開的,見你的泡茶技藝特別,泡出的茶水的美味更上一層樓,便想著如果能讓茶樓裏的姑娘也用這樣的方法泡給客人喝,不僅能讓沉香茶的美名傳得更加久遠還能讓我們這個東閣樓也沾沾光。”
想用我這個技藝賺錢就直說還說得那麽好聽,反正怎麽泡法已經演示過一遍,他也學得差不多了,之前又想用這個方法解決人情問題,還有這小子居然是這家東閣樓老板看來真的是財大氣粗咱們可不能得罪,怎麽樣都得答應不是?便笑著答道:“那自然是沒問題的,能讓東閣樓裏頭的姑娘學桂花這泡茶的技藝自然是桂花的榮幸。”
“桂花果然爽快,來人啊,叫丁香姑娘過來。”白子宇說完又繼續品嚐起他手中的茶水。
過了一小會傳說中的丁香姑娘敲了門便入了屋,剛才遠遠的在台下瞧見已經覺得她是人間尤物,此時再仔細一瞧,除了臉色有點白以外全身上下沒有一處可以挑剔的地方,她對著我們作了揖便入了座,整張臉淡淡的沒有任何表情。
“丁香姑娘,這是桂花母子,桌前這茶水喝看看。”白子宇隻是粗略的介紹一下我們母子便開始切入正題。
“好的。”丁香姑娘甜甜的應道便端起桌前的茶杯,果然人比人氣死人,她不僅有著一身的好皮囊人也聰慧,沒見過大杯套小杯的她居然懂得把上麵的小杯子輕輕提起後將小杯子輕放在桌上就開始細細的品嚐起茶水的香甜,我隻能說丁香姑娘做這些動作已經不叫美了而是藝術,整套動作不夾帶任何瑕疵,任何人瞧見了都要冷抽一口氣。
“覺得如何?”白子宇淡淡的問道。
“以前的茶水跟今天比起來就隻是個俗物罷了。”丁香姑娘說完又繼續品起來。
“嗯,丁香姑娘形容得貼切,隻是你能夠猜出這是什麽茶嗎?”白子宇居然望著我笑,算了,老奸巨猾的東西。
“按照我多年對茶藝的了解此物定是沉香茶無疑,隻是我泡不出這樣出色的茶水來,難道是公子您在哪裏找著的泡製方法?”雖然丁香姑娘給人一種清高的感覺但明眼人能輕易的發現她總向白子宇暗送秋波,丁香姑娘你這麽好的條件沒必要為已經有十幾個老婆的人放下身段吧?
“喏,就是她泡的。”白子宇痞痞的指著我。
“沒想到夫人是個深藏不露的高手,小女子佩服。”丁香姑娘毫不避諱的從頭到腳打量著我後笑著說道。
“過講過講,隻是家鄉有這樣的習俗就學學罷了。”因台行州盛產沉靈茶所以也帶動了其他茶葉的發展,有的人家女兒跟著學幾天茶藝倒是常見的事,以這樣的理由做托詞並不讓別人覺得不妥。
“桂花,你就再演示一遍給丁香姑娘看吧!這個茶樓就丁香姑娘茶藝最好,她的過目不忘的本事也是出了名的。”白子宇繼續慵懶的說笑著,表麵上隨意卻帶著幾分命令。
從小我就是個吃軟不吃硬的人,但人在屋簷下哪有不低頭,隻能裝作樂意的樣子再重新演示一遍,因自己平日裏很喜歡看旅遊美食節目還有料理節目,看多了自然喜歡主持人便做邊講或者邊吃邊講的方式,以前在家做菜時心裏經常默默的講解著每道菜的做法注意事項,現在有這麽好的機會自然是邊泡茶邊演講,直把丁香姑娘驚得眼睛瞪得大大的,白子宇和羿兒也覺得這樣做很有趣都聚精會神的聽著我的演講。
待一遍演示過後丁香姑娘也學得差不多,便在我們麵前演示起來,有時候,老天爺造人一定是看心情的,而丁香姑娘便屬於那種心情極好的那種,她做的動作是如此的幹淨利落外加上幾分柔美,一遍下來倒是把我和羿兒給威懾住了,人間居然有此妙人怪不得東閣樓能如此的生意興隆。
“妙哉妙哉,丁香姑娘看一遍就能表演得這麽好果然是妙人一個。”見到美的東西我從來不會吝嗇我的誇張。
“謝夫人誇獎。”丁香姑娘謙虛的說道,眼睛順便往白子宇瞟了幾眼。
“不錯不錯,丁香姑娘你現在的技法是越來越好了。”白子宇邊品著丁香姑娘泡的茶水邊說又轉過身來向著我講道:“當然也要感謝師傅教得好教得生動,好吧,看在茶的麵子上,你給在下方子,在下便把經營所得利潤的一成給你。”
果然白子宇這隻老狐狸擺的是茶桌上的生意,看來我這次的還擊還是挺正確的便笑著道:“那也是承蒙白公子的厚愛,說難聽點也就借著這兩張方子報您的大腿罷了。”
“抱大腿?不懂。”白子宇顯然對這詞非常感興趣。
壞了,一時高興居然又把現代詞給用上去忙笑著解釋道:“是我家鄉的用詞,就是靠著您這座大山的意思。”
高帽人人都愛戴隻是白子宇更甚一些罷了,他咧著嘴笑著道:“桂花你果然特別。不知什麽時候有空教下兩樣涼菜的做法,過兩天我便叫小廝把契約送到你家,覺得沒問題就簽字如何?”果然是做生意的人居然沒被我的高帽戴暈,做起事來還是一套一套的。
“等咱們簽了合同後馬上教。”如果先教了,你不認賬我不是虧了?人心要有的,特別這個老奸巨猾的商人。
“成那。”白子宇臉上居然露出讚賞的表情。
“那桂花就此別過了。了,如果白公子在這家茶樓搞個貴賓贈品不知其效果如果?桂花也不過是個鄉下粗婦一個,就是腦袋瓜子突然想起如果那些貴夫人小姐少爺經常來這邊自然要給他們一個身份的象征,比如消費十次又是貴賓的贈送一隻別人都沒辦法模仿的簪子首飾之類的,東西不一定貴但一定要做工精美特別,在隱蔽處要印上店名,至於具體的操作,想必白公子經商多年就不用桂花一一介紹了吧?這算是和茶藝一起還了公子救命和合作的恩情。桂花就此別過。”我便禮貌的福了福身子拉著羿兒與白子宇和丁香姑娘告了別出了傳說中的東閣樓。
後來白子宇便用我給的方子開了幾個作坊,為他開的飯店提供酸辣蘿卜和桂花泡菜,當然也很守約的沒在秋水縣販賣,我的麵攤生意倒是沒受多少影響,這便是後話了。