第18章 生意
第18章生意
晚上吃完飯，連鍋碗都沒來的及洗，李秀蘭就迫不及待地拉著姬琦玥商量麻辣燙那東西怎麽做，都要準備些什麽東西，還拿出紙筆認真的記錄。
李秀蘭已經失業半年了，姬明定工資雖然不差，但是家裏三個孩子都在上學，花銷很大，在家幹坐著她實在是心焦。她隻是個小學文化的農村出身的婦女，和那些官太太根本不在一個圈子，工作上她幫不了老伴忙，隻要不拖他後腿就好。
姬琦玥說話中狀似無意得問起：“大媽，你在外麵擺攤子不會覺著拉不下臉麽？”
李秀蘭笑著說：“什麽臉麵不臉的，你大媽我山裏出來的，當年為了饑飽和家裏弟弟妹妹沒少拾荒，後來跟了你伯，早些年他在縣裏做警察，工資不高，我那兩年就在他們單位附近的菜市場賣菜。調回來咱們這以後，他們單位照顧我，要給我找工作，你伯不讓，後來我自己找了倉庫管理的活。”
姬琦玥心下了然，不再說起這個。
姬琦玥提議先要訂做一個小吃車，她把小吃車的樣子邊描述邊畫圖，仔細講給李秀蘭，要怎麽做，哪裏是放爐子，還有裝菜的保溫泡沫箱。放碟子放各種調味料瓶子，怎麽能讓其在推動過程中不移位傾倒。
商量完這個，她們又要去采購熬湯的材料，先要把湯底味道弄好，適合當地人的口味，讓大家吃了還想再吃，這才是最重要的事 。不然味道古怪，誰還願意來吃。
於是，第二天一大早兩人就出門，去了附近的農副產品市場，那裏有最全的調料和最新鮮便宜的蔬菜肉類。
三個小子滿腹抱怨地被早早喊起來，被拉著去拎包，這是他們唯一能做的事。
大包小包買回來，兩人趕緊進了廚房熬湯。跟做火鍋底料差不離，先要炒料，陳皮、桂皮、花椒、八角，丁香/幹辣椒、薑片、蔥蒜等等，都少不了，基本味道炒好後，加湯熬製，還要下排骨，雞骨架，魚等等，還有各種用來提香的料都被下進去。
三個小子被廚房傳來的陣陣香味引誘的坐立不安，不停地在廚房門口打轉，連分配給他們洗買來的塑料碟都顧不上了。
大半個小時過去後，兩人端出來一鍋熱氣騰騰，香辣撲鼻，湯麵紅油油的成品出來。
“嚐嚐，看看味道怎麽樣？”姬琦玥笑眯眯的發了筷子碟子。
姬瑜森猶豫著先下了筷，撈起一串青菜，入嘴，吃完，再撈了一串肉，然後二話不說，埋頭就撈。
不用再問，姬琦玥就知道成功了，和李秀蘭相視一笑。
其他兩人見狀，這還得了，趕緊加入戰場，爭搶起來。
“好吃……嘶……比咱們上次吃的火鍋好吃多了……”姬瑜霖邊吃邊說，被肉燙的直跳腳，眼淚都出來了也不鬆口。
“慢點，這一鍋夠你們吃，真是的……”李秀蘭看到他的囧樣哭笑不得地拍著他的背說。
直到三個人把整整一鍋哄搶完了，才撐得“哎呦“直叫喚，被李秀蘭使發下去抱著肚子消食去了。
晚上姬明定下班回來，看到放在桌子上的一鍋東西，“這就是你們忙了一天的成果？”
姬琦玥殷勤的點頭，“伯，嚐嚐，哥哥他們嚐過了，吃完了一鍋。”
姬明定看著紅油油的湯撈起，皺著眉嚐了一口，嚐完展眉說：“沒有看著那麽辣，味道確實不錯，很鮮，就是你給怎麽定價呢？”
“賣的時候都是串在竹簽上，連筷子都省了。我打算素的買兩毛，葷的一塊錢三串，一串賣四毛，。今天主要是研製湯底，買的菜少，像豆皮，腐竹，油泡豆腐，麵筋，土豆片，鵪鶉蛋，海帶絲等等什麽都可以串來賣。為了適應的客人的口味，我們分別熬了無辣、微辣、麻辣，還有素鍋底。”
“你想的很周全，想好了就跟你大媽去做。需要伯幫忙的盡管說。”姬明定點頭滿意的說。
得到肯定後，姬琦玥和李秀蘭就四處奔走訂做車子，鍋子，車上要貼的宣傳彩字，圖幅，林林總總忙了一周才收拾妥當。
這天，兩人終於要出攤了。幾個小子被拘著在家給幫著串了大半天的竹簽，把他們穿的直叫喚。準備妥當後，姬琦玥摩拳擦掌，重生女必經之路，帶領全家奔小康，她終於要踏上攻略了，而且值得慶幸的是她不是穿回古代，不然她隻能靠賣豬下水發家了+_+……
推著車走了穿街走巷，來到夜市，尋了一處超市門口。跟店主人說了聲，店主原先不讓擺。但是姬琦玥告訴她，讓他們在她家門口擺攤子，不僅不會礙著她的生意，這玩意吃多了會熱會口渴，那麽她的飲料啊，礦泉水啊，雪糕啊，就順帶的買的快，順便還送了幾串給她嚐，那女的才同意了。
停好車，支好遮雨棚，揭開麻辣鍋的蓋子，一個超級大的長方形不鏽鋼鍋就呈現眼前，這個鍋又被分成四個格子，每格湯底都有所不同，此時湯底已經咕嘟嘟的滾起來。
各種早就被串好的菜迅速的被放在鍋裏，隻有一燙就熟的青菜不急著下，等客人點名要了才會下進去，下太早了會被煮的暗黃，失了顏色。
一個新奇的攤子擺了起來，上麵大大的寫著“麻辣燙”，下綴“姬氏秘製湯底”六個略小的字。夜市上的人們都很奇怪，不知道這“麻辣燙”所為何物？
有人駐足觀看，有人躍躍欲試，有人看了一眼就走開。
“上！”姬琦玥見狀，揚起下巴，示意哥哥們上去，又到了他們出力的時候了。
“來一來，看一看，嚐一嚐!”
“姬氏秘製鮮辣湯底！”
“前十位免費送一葷一素!”
三小子一人上前吼了一句，這都是事先給編排好的。
一聽說有免費，頓時有不少人上來嚐試了。國人對免費的東西都有一種又便宜不占大白癡的心理。再聞著空氣中鮮香的湯菜肉味，大家的口水都蠢蠢欲動。
“來來，前十位可以免費任挑一葷一素兩串，有無辣、微辣、麻辣、純素四種湯底，保準吃了還想吃！”李秀蘭笑著介紹道。
一對情侶嚐過後，相視一看，覺得味道出乎意料的好，詢問了價錢，又買了十串。其他嚐過的人也覺著味道很不錯，比火鍋都好，吃了兩串不過癮，問了價錢也不貴，便紛紛掏錢再買了幾串。
周圍觀望的人看到此景也紛紛上前嚐鮮，圍得人多了，無形中就起了廣告的作用，路過的沒事也湊上來，看到大家吃的香，也禁不住掏錢買幾串嚐嚐，這就是國人的從眾心理。少的幾串，多的二十來串，有打包帶走的，有站在圍著攤子吃的。
到最後，人越圍越多，姬琦玥收錢找錢忙得不亦樂乎。因為第一次出攤，帶的菜不是很多，但是沒想到買起來菜快多了，三小子中途不得不回去家裏把剩下的都拿來，順便帶來了已經下班回家吃過大媽熱在鍋裏的飯的大伯幫忙，幾人在攤子上邊串邊賣。但是最後還是賣脫了，什麽都賣光了，湯底也快熬幹了，到十點多就不得不收攤了。
沒買到的人都悻悻的，問了李秀蘭明晚還在這裏賣，才滿意地走了。
幾人應付走沒買到的客人，收拾好東西回家。
剛到家，大家都顧不得先洗一下，圍著桌子一圈，疲憊卻兩眼冒光的看著姬琦玥手裏的錢包。
姬琦玥看了大伯大媽一眼，得到她們的許可，嗬嗬一笑，把包裏的錢全倒在桌子上，一堆錢嘩啦啦的，三小子一起撲上去清點。
“我這有五百二十四塊四毛錢！”姬琦琒先點完，果然練過的就是快。
“我兩百七十二塊整！”姬瑜森緊接著報了自己手裏的錢。
“我三百零三塊七毛！”最慢的是姬瑜霖。
姬琦玥心裏默默一加，一千一百塊一毛錢，還真是個一心一意的數據啊，噯，不對，她從兜裏摸出一張一百，這是今晚收到的唯一一張百元大鈔。
“一千二百塊一毛錢！”姬琦玥報出今晚賺的錢。
“哇！這麽多啊！我要瘋了！！！”姬瑜森跳起來愉悅的嚎叫一聲。
“好多啊，居然是我賺的！”姬瑜霖不可思議。
姬琦琒默默不語，他看到妹妹微笑著看著大家，大媽則一直神情呆愣，大伯也有些難以置信。
“這、這才一晚啊一晚就賺了這麽多，當家的，你掐掐我，這是真的嗎？！”李秀蘭拉著姬明定的手，激動地搖著。她忙著給客人挑菜拿碟子，孩子在一邊收錢，她隻見零零碎碎的大家都是三串我五串的小錢，怎麽也沒想到居然有這麽多錢。
“就是這麽多，錢都在眼前呢，大媽，你數數！”姬琦玥鎮定地笑著把錢推給大媽。
“這真是不得了了！抵得上我半個月的工資了。”姬明定也不由感歎這個城市市民們的消費能力，“真沒看出來，這小玩意利潤這麽大，一晚投資就收回來了。”
“哎，當家的，這生意能做啊！”李秀蘭越來越激動。
“大媽，這還不是最火的時候呢，到了天氣冷的時候，那才叫火呢！”姬琦玥火上澆油，“擺個半年攤子，咱們就可以賺到開店的錢了，以後咱還要開全國連鎖呢！”
姬琦玥畫得大燒餅讓大家都滿眼憧憬，姬明定看著這個十歲稚齡的小侄女舉止神情間洋溢的奪目的神采，眼中滿是欣慰和驕傲，這個孩子就跟他小時候看的一樣，是大有出息的，弟弟跟弟妹有這樣的孩子以後要享福呢。
姬琦玥顯然也注意到大伯在看她，衝他微微一笑。她一直在大伯麵前不太掩飾自己的，除了她是重生回來這事。大伯這些年閱曆極廣，又做的是檢察長，在他麵前耍心思是等著找抽呢，跟何況那是最喜愛自己的大伯，不是別人。
“好了，大家洗洗睡吧！累了一天了，明晚還要出攤！”
姬明朝說道，“森森、霖霖和琒琒今晚不準玩遊戲，不然沒收遊戲機。”
一夜安眠，無話。
勿灌水長評加更可以麽？
在追的都表表你們身份吧，我好心裏有個數好撒？！
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