第6章 收徒

第二天一大早,何雨柱來到軋鋼廠的廚房。

身為主廚,何雨柱負責小灶,專門給廠長和副廠長這些大領導炒菜。一般不需要做大鍋菜。

平常工作還是挺輕鬆的。除非有其他單位的人過來,何雨柱才需要多做幾個菜。

剛到廚房,就看到一胖一瘦的兩人正在備菜。

正是前世傻柱的兩個徒弟:胖子姚福和馬華。

不過這兩人現在都還沒有正式拜師。

“何師傅您來了?”

胖子很有眼力,見到何雨柱到來,主動將何雨柱的搪瓷杯雙手遞了過來。

反觀馬華,隻是靦腆的和何雨柱打了聲招呼,就繼續埋頭切菜了。

難怪前世傻柱願意帶著胖子姚福出去賺外快。

也就後來胖子不當人,欺師滅祖,傻柱才正式開始教馬華做菜。

何雨柱往專屬的躺椅上一靠,喝了口茶,搪瓷杯扣在木桌上敲出響聲。

胖子姚福和馬華兩人同時看過來。

何雨柱開口:

“做大鍋菜的潘師父馬上退休。”

“我和潘師父都推薦胖子你去做大鍋菜。”

胖子大喜:

他現在隻是個幫廚打下手的,平常也隻能敢切菜洗碗的雜活。

要是能炒大鍋菜,別的不說,自己每個月的工資都能多十塊。

胖子立刻就想要給何雨柱跪下。

除了感謝何雨柱的推薦之外,還想要趁機正式拜何雨柱為師。

何雨柱攔住胖子:“跪我沒用。潘師父還有一個月退休。這段時間你跟著他好好學習。”

胖子被拒絕,一臉失望:

炒大鍋菜其實沒什麽技術。隻需要力氣大,能翻炒得動大鐵鍋。

免得底下的菜都焦了上麵的菜還是生的。

然後醬油和鹽,加多少也完全是看心情。

潘師父在軋鋼廠做了大半輩子的大鍋飯廚師,家常菜估計做得還沒普通的家庭主婦好。

跟著潘師父能學到什麽東西?

隻有拜何雨柱為師父,才能學到正兒八經的廚藝。

何雨柱又對馬華說:

“我的小灶需要一個專門的幫廚,你感興趣嗎?”

本來還有些失落的馬華,咋聽到這話,都沒反應過來。

其他人則是一臉羨慕:

這意思,是打算收馬華為徒弟啊。

以前傻柱炒菜的時候都不允許其他人靠的太近。就怕有人偷學他的手藝。

最接受不了的是胖子:

剛才自己想要主動拜師卻被拒絕。

現在卻要收馬華當徒弟。

難道自己以後隻能和潘師父一樣,做幾十年的大鍋菜直到退休?

退休工資還不高。

退休後想要發揮下餘熱,估計都隻能去撿廢品……一般飯館都看不上這點廚藝。

何雨柱瞥了一眼胖子:

這一世你就老老實實炒一輩子大鍋菜!

別指望有什麽出頭的機會了。

有人提醒馬華:“傻小子,還愣著做什麽。快點拜師啊!”

馬華這才回過神來,連忙要給何雨柱跪下。

何雨柱擺擺手:“沒必要搞這套虛的。”

今天正好有其他單位的人來軋鋼廠。

負責後勤的周主任昨天下班前就讓人將招待菜的菜單送過來。

何雨柱看了眼菜單,對馬華說:

“炒菜的關鍵,除了食材本身,無非就是刀工,火候和調料。”

“你刀工差不多練習有兩年半了。至於火候和調料,我跟你講的再多,也沒有你實際上手掌握的快。”

說著,何雨柱從菜單上挑出幾個簡單的菜:“這兩個菜你負責來炒。”

馬華都不敢相信自己聽到的:

一般情況下拜師後都要先給師父打三年下手。

三年後才能正式炒一些簡單的菜肴。

想要出師,沒個七八年想都別想。

甚至不少師父都會藏一手,到死都不願意教給徒弟。

剛拜師就能直接炒菜,這種好事馬華想都不敢想。

馬華人品沒問題,當然不需要讓他打三年下手來考驗他。

至於教會徒弟餓死師父這種事……

有空間靈泉改良食材,而且七天後就能源源不斷的產出大量空間食材。

何雨柱根本不擔心這種事。

何雨柱將空間靈泉灑在這些食材上。

先教馬華炒簡單的菜。

其他幾個複雜的菜則是親自炒,順便給馬華講解其中的關鍵。

馬華盡管不像胖子那麽溜須拍馬,但眼力界還是有的。

炒完菜之後,主動拿過飯盒,每樣菜還沒盛出鍋,就先夾幾筷子到飯盒。

很快幾個飯盒就被各種菜肴裝的滿滿當當。

“師父,這幾個盒飯我給您放到……”

何雨柱擺擺手:“以後盒飯你拿回去吧。”

這點盒飯何雨柱有些看不上了。

馬華不僅需要贍養爹媽,還有個上學的妹妹,老婆也在家養胎沒工作。

這盒飯倒能給他減輕不下壓力。

“多謝師父。”

馬華嘴笨,說不出那些肉麻的話。

不過何雨柱知道,就算現在自己讓馬華去打廠長一耳光,他都不帶猶豫的。

炒完菜沒多久。

管理後勤的周主任,也是食堂的直屬上司來找何雨柱:

“柱子,你快跟我走一趟!李副廠長點名要見你。”

馬華還以為自己做的菜有問題,導致招待的人不滿,要找師父算賬,立刻主動站出來說:

“周主任,今天的招待菜是我做的……”

周主任都不帶正眼看馬華:“別扯淡。你要是有這廚藝,食堂大廚的位置早就是你的了。”

何雨柱早就有所準備:

經過空間靈泉增強的食材,第一次吃到必定驚為天人。

何雨柱跟著周主任去李副廠長的路上。

“柱子,我知道你看不慣李副廠長。”

周主任提醒何雨柱:“但李副廠長管後勤這一塊,你該給的麵子還是要給的。”

以何雨柱的廚藝,要是會做人點,早就升職了。

何雨柱微笑著點頭:“多謝周主任提點,我知道的。”

這李副廠長背後靠山不小,很多時候連楊廠長都不放在眼裏。

但他喜歡騷擾女職員,所以原先的傻柱一直看不慣他。

前世的劇情中,有次李副廠長想要對秦淮茹用強的。被正好撞見的傻柱狠狠揍了一頓。

這也導致傻柱徹底得罪了李副廠長。

在往後那十年特殊時期,李副廠長得勢,沒少收拾傻柱。

現在想想,估計當時秦淮茹都在心裏怪傻柱壞了自己好事。

現在何雨柱當然不會犯渾,和這位李副廠長對著幹,給自己找不自在。

跟著周主任來到李副廠長的辦公室。

“廠長,您叫我?”

李誌文有些驚訝的看了眼何雨柱:

以前這傻柱整天一口一個“副廠長”的,故意膈應自己。

今天居然喊自己廠長?

開竅了?

而且瞧著態度,比以前犯渾的樣子可順眼太多了。

李誌文心情不錯的和何雨柱介紹身邊的人:

“這位是糧食站的站長梁峰。”

“梁站長對你今天炒的菜,評價很高啊。”

糧食站的站長?

何雨柱一聽,立刻眼睛一亮:

自己的空間,一斤食物七天後就能變成七斤。

光是自己吃喝,不用一年半載整個空間都會被堆滿。

何雨柱也想過要將這些多餘的食材拿到專門的黑市去購換。

但不確定性太大,而且還有一定風險。

要是能和糧食站的站長合作,才是一勞永逸。