第3章 第一次去聽鬆院
小福:“你和我走一趟聽鬆院,世子的膳食我提不完。”
謝小安:“是,還請姐姐稍待一會兒,我這就去裝好膳食。”
小福點了點頭。
等看到小安那丫頭去淨手之後把膳食仔細裝好小福也過去提了膳食,一人一個三層的食盒,十二道菜。
在去聽鬆院的路上小福叮囑謝小安:“到了聽鬆院不要隨便張望,好好守著規矩,懂了嗎?”
謝小安把話牢牢記在心上,輕輕應道:“小福姐姐放心,我記住了。”
夕陽西下,在跟著小福去聽鬆院的路上謝小安在腦海裏回想著國公府的世子。
隻知道此人矜貴少語,年紀輕輕便已官至大理寺卿,才能非凡,聽說很受聖上重視,在國公府地位非凡。
波光粼粼,湖裏的錦鯉爭相吃著亭子裏的公子撒下的魚食。陸昭瑾眼神淡漠的看著湖裏的魚兒,似是在思索著什麽,聽到院子門口傳來的動靜抬眼看去。
兩個丫鬟提了食盒進來,一個是小福,另一個他並未見過。
隻見那丫鬟身著府裏最低等的丫鬟才會穿的淺色衣裙,她背脊挺直,竟能看出一絲風骨來,眼睛仔細看著下方的路,行為舉止規規矩矩的,容貌清麗帶一絲嬌媚,周身沒有一個配飾,夕陽照在她身上,打扮簡樸卻又遮不住那股清麗動人的姿容。
小福帶著謝小安進了院子發現世子站在湖邊的亭子裏,不敢多瞧,連忙帶著小安低頭行禮:“世子爺,該用晚膳了。”
謝小安老老實實的跟著一起行禮:“世子爺吉祥。”
陸昭瑾淡淡的“嗯”了一聲之後視線看向謝小安:“她是誰?”
小福忙解釋道:“回稟世子爺,她是大廚房的丫鬟,今日奴婢與小晴去提晚膳時小晴那丫頭身子出了岔子,便讓這丫頭和奴婢一起把膳食提回來,此事還未來得及稟告嬤嬤,求世子爺恕罪。”
謝小安又把姿態放低了一點,嗓音沉穩道:“奴婢謝小安,見過世子爺,願世子爺萬福金安,事事順意。”
陸昭瑾聽了這話嘴角帶了一點笑意,這丫鬟嗓音清透溫和,從她口裏說出這願詞倒是聽得人心情都莫名好了許多,於是道了一聲:“起來吧。”便轉身回到堂屋準備用膳。
小福和謝小安:“謝世子爺。”
進入堂屋之後謝小安和小福把吃食和碗筷迅速而穩當的擺好便退下了,伺候世子用膳是大丫鬟的事兒。
小福送謝小安到聽鬆院門口問她:“回去的路可還認得?”
謝小安笑道:“認得的,姐姐快回去當值吧。”
她還得去劈柴,得虧午膳過後她劈了不少柴,這會兒回去再劈一些就夠明早用了。
落日的餘暉灑下來,謝小安一路欣賞了一下國公府的景色,綠樹成蔭,紅牆黃瓦,金碧輝煌,華麗的府邸被池水環繞,碧綠而明淨。
謝小安不由默默感歎:“真是有錢又有品味啊!”
等回到大廚房的時候人差不多都走完了,謝小安笑著和剩下的兩三人打了招呼便抓緊劈柴了,要不待會兒天黑了之後不好弄。
晚上謝小安就著月色擦洗,她抬頭看了看天空的明月,思緒不由飄到以前在現代的時候,父母重男輕女,工作很忙也很累,但是至少那個時候自己是平等的,不用依靠任何人她也能過自己想過的日子。
可是現在,來到一個陌生的,且等級製度嚴明的時代,她的身份還是奴籍,是社會的最底層,她該怎麽蹦躂呢?
首先是攢錢贖身,之後呢?這個朝代可以立女戶嗎?
原身的信息圈太窄,很多東西都得慢慢打探。
過了幾日,方大廚要收徒弟的消息在大廚房不脛而走,謝小安一直有留心大廚房的仆婦說話,自然也知道了這個消息。
於是謝小安在方大廚空閑的時候直接問他:“方叔,今日我聽人說您要收徒弟了?”
方大廚點了點頭:“是啊,年紀大了,體力大不如從前,尋思帶一兩個徒弟出來。”
謝小安:“那您收徒弟有什麽要求嗎?”
方大廚看向她:“怎麽?你這丫頭想做廚子?”
見謝小安誠懇的點了點頭之後方大廚繼續說道:“這次我隻收兩個徒弟,一個男娃一個女娃,勤快機靈,最好於廚藝上有些天賦。”
謝小安斟酌了一下語言道:“方叔,我想拜您為師,小安不才,自覺對廚藝一道有些天賦,方叔您可考驗一二。”
其實她工作以後時間大部分放在工作上,隻在放假的時候自己做過東西吃,但味道也算不錯,隻是肯定不能和專業的比,無論如何,有個機會擺在眼前,她得試試。
方大廚估量了一下:“好,你跟我來。”
兩人移步到大廚房,方大廚:“我簡單做一道菜,這道菜叫黃金燕窩蛋羹,這是將燕窩與鴿蛋結合製作的蛋羹,口感絲滑,適合作為甜點。你照做一遍,看是否能有我做的六分味道,可行?”
謝小安認真應道:“好的,方叔。”
方大廚嫻熟的做出了一盅香噴噴的黃金燕窩蛋羹。
方大廚示意謝小安嚐一嚐:“你嚐一嚐,做的時候才能更好的拿捏怎麽做。”
謝小安拿了一個勺子嚐了,她細細品味著,確實美味,鮮嫩絲滑,口感極佳。
方大廚的廚藝確實極好,不愧是這國公府裏的主廚之一。
其實在現代時她自己做過燕窩雞蛋羹,現在把雞蛋換成鴿蛋,做出六七分像應該不成問題。
謝小安放下勺子就開始做蛋羹,先打幾枚鴿蛋,然後加入剛剛方大廚做的時候就燉好的燕窩,加少量的水再加適量的鹽,然後蓋好蓋子上鍋開始蒸。
方大廚在旁邊看著她嫻熟麻利,一氣嗬成的動作默默點頭。
以他多年的眼光,這碗蛋羹至少有他那碗的八分味道,別看這蛋羹簡單,可小安這丫頭從前可沒有機會接觸這些金貴的東西,對她還是有難度的。
方大廚:“安丫頭,你再做兩道菜,不拘做什麽。”
謝小安應道:“是。”
她看了一下廚房的食材,這個時代辣椒已經出現且被發明了各類吃法。