第三十一章 另一番考驗
“你就是柱子啊。”
婦人在聽了何雨柱的話後，露出一抹笑意。
她衝著何雨柱點了點頭，旋即便是朝著院內道：“老李，柱子來了。”
“您是，師娘吧？”
何雨柱看著這位知性的女人，恭敬道。
從她的反應，何雨柱也是推斷出來，這應該就是師傅的媳婦兒了。
“是的，我姓肖，你叫我肖師娘就好了，這幾天，我可是經常聽你師傅提起你。”
她原名肖秋珍，出身還算不錯，家裏開著一家小米麵店，從小念書，在她那個年代，也算是書香閨秀了。
沒多會兒，李保國便是來到門口。
看到柱子和手裏提著的東西時，不由道：“你這孩子，來都來了，還帶這些東西。”
李保國說這話的時候，可不像後世人們那樣口嫌體正直，他是真在替柱子著想。
畢竟，自己那個不靠譜的師兄一跑，柱子家裏就隻剩下他和五歲的妹妹了，一個半大小子，能養活自己都算很艱苦了，更不要說他還帶著一個妹妹。
柱子手裏提著的這些東西，可不算便宜了。
何雨柱聽了李保國的話，卻是笑著道：“師傅，話不是這麽說的，您收了我為徒，還提攜我在鴻賓樓上班，這些都是大恩，我雖然年紀小，但也知道知恩圖報的道理，這些東西，隻是我的一些心意，您可千萬不能嫌棄。”
“你這小子。”
自己替他在這心疼，這小子倒好，還怕東西送不出去了？
一旁的肖秋珍見狀，則是衝著李保國笑道：“老李，柱子話都說到這份上了，你也別擺那張臉了，前幾天你回家和我提柱子的時候，可不是這樣子的。”
肖秋珍知道自家男人對柱子的喜愛，因此，倒是在一旁罕見的調笑道。
李保國見狀，卻是沒好氣道：“我這可不是擺臉，都是自家人，這茅台酒賣的可不便宜，老李我好幾次想嚐嚐都沒舍得，你小子出手可真闊氣。”
話雖這麽說，李保國心裏，卻是美滋滋的。
畢竟，柱子能帶這些東西過來，說明了自己這個師傅在他心中的份量。
從這一點，也能說明，他李保國的眼光沒錯，柱子這孩子，能處！這份知恩圖報的心性，可是比什麽茅台酒珍貴的多。
“柱子，這鯉魚可不小。”
從柱子手裏接過那條鯉魚，李保國也是不由道。
“嗷，這是我今天在河裏麵釣的，我也沒想到會上來這麽大一條。”
聽到柱子還會釣魚，李保國不由挑了挑眉。
“沒想到你還會釣魚？等哪天跟師傅走一趟。”
這男人啊，上了年紀，不少都會愛上釣魚。
別看李保國平時忙著呢，空閑下來，那也是一個妥妥的釣魚佬。
何雨柱見狀，自然不會拒絕：“隻要師傅不嫌我是個新手就行。”
……
很快，何雨柱便是進了院子。
這是一套最經典的一進式四合院。基本上，四九城的老四合院都是以這個為原型的。
麵積大約120平，因為師傅李保國家沒有子嗣的緣故，所以院子裏隻有一間正房在住，其它的幾個房間基本上都是當儲藏來用了。
師娘肖秋珍進了院子，便打算讓柱子歇息會兒，李保國卻是擺手：“正好到了飯點，柱子可是說要露一手的，我們直接去廚房就行了。”
聽到這話，肖秋珍不由白了一眼：“哪有你這樣的，人家柱子好歹也是上門來的，你倒好，連口水都不讓人家喝一口。”
何雨柱聽後，卻道：“師娘，師傅說的對，我們趕緊生火做飯，一會兒菜炒好了，有的是時間休息。”
聽到這話，肖秋珍也是瞪了一眼李保國。
似乎是在怪這家夥一點都不知道心疼人家柱子。
李保國在外是鴻賓樓主廚，連老板楊國濤都要給幾分麵子。
可在家裏，卻似乎是被肖師娘拿捏住了，被瞪了這麽一眼，他也隻是嘿嘿一笑。
旋即，便是收斂神色，將柱子帶到廚房。
兩人來到廚房，李保國正色。
“柱子，食材我都給你準備好了，一會兒做菜的時候，我就在旁邊看著。”
李保國準備了不同品類的食材，這也算是對柱子的另一番考驗了。
而且，他在一旁親眼看著，其實是有指導觀察的意思。
畢竟，他是曾經的特二廚師，雖然是川菜出身，可不代表他隻會做川菜。
任何一個行業，到達大師的境界後，一通萬通。
以他的水平，即便不是川菜，指導柱子現在這個水準做菜，也是綽綽有餘的。
何雨柱聽了師傅的話，也是注意到廚房裏麵堆著的一些食材。
他僅僅是掃了一眼，心中便是有了些準備。
看來，這是師傅來教導自己了。
那些食材，有葷有素，各種菜係的原材料都是齊全的。
“一會兒，你就做這麽幾道菜。”
李保國在一旁，給何雨柱說著菜名。
何雨柱聽完後，也是眼前一亮。
師傅說的這幾道菜，很考驗廚師功底。
蒸炸炒烹燜，需要用到的廚師技藝也是十分繁雜。
這種考驗，即便是對鴻賓樓的那幾個主灶師傅來說，也是不容易。
顯然，李保國這是提前幫何雨柱鍛煉技藝，在為了之後考廚師證打基礎啊。
隻是，他不知道的是，在係統廚藝的加成下，何雨柱的廚藝完全是全方麵的提升，根本就不存在什麽地方有短板。
火燒起來後，何雨柱先是洗鍋，接著，便是開始第一道菜。
青椒肉絲。
普通的家常菜。
何雨柱食材處理的很嫻熟，食材下鍋之後，開始熟練的翻炒。
整個過程，十分流暢，李保國在一旁看著也是挑不出什麽錯。
短短十分鍾，一盤青椒炒肉絲便是出鍋。
李保國沒有嚐就知道味道錯不了。
此時，他微微點頭。
這個結果，沒有出乎他的預料。畢竟青椒肉絲隻是最簡單的一道家常菜，對柱子來說，完全是開胃菜。
下一道，香酥鴨。
這道菜，可是主廚林祥的拿手好菜。
對油炸火候的控製非常精準，稍有不慎就會影響到整隻鴨子的口感。
這才是李保國準備重點考察的項目。
他知道柱子天賦高，但一味的誇讚，對廚子的成長並不好。
所以，他是想給柱子上點壓力。
……
……