第2章 軍中食神係統
“嘶……”鄭多達用手輕輕碰了碰額頭的包，說：“你這個小夥子手是真黑，我也40來歲的人了，你再下手重一點，我可能就直接要去火葬場了！”
鄭多達說這話的時候，臉上充滿了無奈之色。
直到此刻，鼻子還是一陣陣的泛酸，那鼻血就跟不要錢一樣的，他都換了三撥紙巾了，還是沒有停下來。
一聽這話陳武更尷尬了，剛要回答，耳邊忽然響起了一個冰冷的機械音：
“叮！軍中食神係統覺醒，綁定中……綁定完成！初次綁定係統，附贈軍中食神譜一本。
叮！觸發任務：為鄭多達做一碗麵，並獲得‘好吃’的稱讚。
任務獎勵：速度+10。”
聽到聲音的那一刻，陳武驚呆了。
“這……什麽玩意？”
他腦海中忽然間想起了他今天早上做的夢。
那個白麵饅頭就和他說了，幫他覺醒了一個叫什麽軍中食神的係統，這是從夢裏追到現實了？！
思考了幾秒後，陳武決定根據聲音嚐試一下，畢竟他也是看過小說的人，突然間出現個係統，也不是那麽不能接受啦，更何況這個‘速度+10’聽起來很誘人啊，拿下這個獎勵，自己離特種兵就更進一步了！
但這裏有個問題，那就是如何做出讓大隊長稱讚的麵呢？
你要是說配菜多一點，就算麵不怎麽樣，別人也會因為覺得料多而感覺不錯。
可現在是淩晨四點，菜還沒有運過來呢，廚房裏幾乎啥也沒有。
而且最關鍵的是，他剛剛才給了大隊長一棍子，這種時候想讓大隊長說個‘好’字，怕是比登天還難啊。
就在陳武苦惱的時候，忽然間陳武感覺自己的腦海裏似乎有一本書在飛快的翻頁，最終停留在期中一頁上。
“國士無雙麵！”
陳武眼前一亮！一瞬間，他感覺自己腦海裏多出了一些不屬於他的知識。
快速看了幾秒後，陳武覺得有了幾分把握，就對鄭多達說：“大隊長，真的很抱歉，我給您做碗麵吧！不是我吹，我這手打麵做的可好吃了，連我班長都說我做得好！”
看著自信滿滿的陳武，鄭多達點了點頭道。
“好吧，就讓我嚐嚐你這位小同誌的手藝吧！”
“好嘞！”
陳武鬆了口氣，還好鄭多達同意了，萬一他不願意吃麵，自己總不能強塞啊。
不過很快陳武興奮了起來，給海軍陸戰隊的大隊長單獨做麵，這機會難得啊。
想到這裏，陳武二話不說就穿上了圍裙，開始揉麵。
“麵好吃並不一定需要靠配料，一碗好吃的麵，也可以是因為麵本身。”
“此法名曰‘四承揉麵法’。一共為四步，分別為一元複始，二龍落雪，三陽開元，四方朝輝。熟練掌握四承揉麵法後，便等於掌握了一切的麵食之基。”
感受著腦海中的知識，陳武開始按照步驟揉起了麵團。
雖然麵食好吃與否和很多因素有關，就說麵吧，一碗麵好吃，可以和湯頭有關，可以和配料有關。
但最重要的還是麵本身，麵做的好，就算沒有好的湯頭和配料，也可以非常好吃。
而麵想要好吃，最重要的就是麵團。
一團好的麵團，講究麵軟而不粘，手感均勻無顆粒，勁道而不幹。
湯沸煮熟，麵條吸飽湯汁，卻不爛，依舊保持勁道口感。
這些東西說起來簡單，但想要做到卻很難。
“一元複始，何為一元複始？便是讓麵團回歸最原始的狀態。現在的麵團都不是新鮮麵團，全都是放過一段的時間的沉麵。而好的麵團，需要將麵回歸最新鮮的活性狀態，這樣做出來的麵食才會有嚼勁。”
一邊聽著腦海中四承揉麵法的講解，陳武一邊跟隨著隻是開始雙手在麵團上奮力的拍打。
這種拍打看似簡單，但實際卻蘊含諸多講究，陳武第一次使用四承揉麵法，雖然有著係統手把手的教學，但手法還是有些生澀。
足足拍打了三分鍾，陳武才將麵團拍打到了係統需要的程度。
此時陳武也忍不住喘起了氣。雖然隻有三分鍾，但這種高強度的擊打卻讓他雙手也有些酸澀。
第一步完成後陳武又開始使用四承揉麵法的第二步，二龍落雪。
二龍落雪中的二龍是指雙手，落雪則是麵團中的顆粒。
這一步是充分利用雙手手掌的力量，將麵團徹底撕裂再重組，旨在讓麵團內部達到絕對均勻，沒有絲毫顆粒感。
這一步陳武足足花了十分鍾，才勉強達到係統所說的表麵勻而不散，如有油光的程度。
二龍落雪完成後，就到了三陽開元。
三陽開元是定型前的最後一步，所謂三陽，指的是腰腿合一，腰馬合一，心手合一。
這是一種發力技巧。
而開元，便是使出全身之力，將麵團反複對折，最終使麵團勁道。這個步驟，便稱為開元。
完成三陽開元後就是最後一步——四方朝輝。
四方朝輝指的是將麵團定型。
四承揉麵法揉的是麵團，並不拘泥於形態。揉好的麵團可以做麵也可以做饅頭等食物，而最後的定型手法，用的就是四方朝輝。
所謂四方朝輝，指的是最後定型之時，廚師必須感受麵團內雜質和不勻，一邊定型，一邊最後將麵團內部的不勻打散。
做完這一切，已經是二十分鍾之後。
看著麵前的麵團，陳武長長的舒了口氣。
他怎麽說也是個海軍陸戰隊的特戰……炊事員，但是沒想到揉個麵團，揉的大氣直喘，卻還沒有達到係統所說的麵軟而不粘，麵團無顆粒，手感均勻，勁道而不幹，麵團呈水晶狀的狀態。
看來想要完全掌握四承揉麵法，沒有個十天半個月苦修是不可能辦到了。
不過糊弄一下大隊長應該沒有問題了。
又過了五分鍾，當陳武端著 ‘國士無雙麵’來到黑臉的鄭多達麵前的時候，他的鼻血總算也停下來了。
鄭多達看著麵前“清湯寡水”的麵條，不免有些懷疑人生。這個小同誌剛打了自己一棍，現在又花足足半個小時給自己上了這麽一碗隻有麵條和湯的麵，他感覺自己被針對了，這小子頭很鐵啊！
但當他挑起麵條吃了一口後，就完全沒有剛才的想法了。
這麵確實沒有好的湯頭和配菜，但這麵條和味道和口感實在是棒！麵條吸飽了湯汁，入口鮮香，仔細咀嚼又能品出麵食裏特有的甘甜，口感勁道彈牙，吃起來十分過癮！
軍人脾氣都比較急躁，不喜歡矯情，所以鄭多達也沒多問什麽，隻是三分鍾就把麵全吃了，湯都沒剩。
鄭多達剛吃的時候，陳武還無比緊張。
這碗麵沒有任何的湯頭和配料，隻是單純的用了鹽調味，這種麵，講實話吧，要不是有四承揉麵法撐著，賣三塊錢都多了。
陳武很擔心大隊長不滿意。
但之後大隊長吃麵的速度打消了陳武心中的疑慮。
全部吃完，鄭多達發出了一聲滿意的‘呼’。
看到大隊長一臉滿足的樣子，陳武連忙問：“大隊長，這麵……好吃嗎？”