飲食行為科學麵臨的5個問題

對於鬆代女士的自說自話，小卓表現出了明顯的不滿。

“等等，你這麽說睦睦是不是太過分了。況且……”

“你就是小卓吧。”鬆代女士打斷了他的話。

“你的理想是當模特兒。你是一個有嚴重厭食症傾向的運動狂。因為怕胖，總是不停地運動。”

“怎……怎麽可能……”

這時，鬆代女士突然掀開小卓的T恤：“你看，腰部出現了淤青，這是過度鍛煉造成的。另外，你的體毛比胡子濃多了。如果人太瘦了，為了防止體溫過低，體毛的數量會相應地增加。你知道嗎？”

小卓似乎無法反駁。

鬆代女士轉身麵向大和。

“你是典型的中年男性肥胖身材。話雖如此，但你實在太胖了。再這樣下去，你會生病的。”

“太過分了！你憑什麽這麽說！”

大和少見地動了怒。但鬆代女士連眉頭都沒有皺一下。她說：“你以為我不知道你的血液檢查結果嗎？”

聽到這裏，大和先生又恢複了往常悶悶不樂的樣子，一句話也不說了。

“下一位是聖子。”

我們心想：她應該沒什麽問題吧。

“暴飲暴食和催吐。”

剩下的4個人和廚房裏的杉田先生都屏住了呼吸。

“你……你說什麽呢？！大家別聽她瞎說！”

聖子臉上是前所未有的慌張。

“那這是怎麽回事？”鬆代女士以不符合她年紀的極快的動作抓住了聖子的右手，“這就是證據——所謂的‘催吐手’。”

我仔細一看，確實在聖子食指的第一關節附近看到了一處疤痕。我聽說暴食症患者會將手指伸入咽喉深處催吐。長此以往，手指上可能會留下疤痕。

“是因為怕發胖嗎？”

“夠了！”

聖子大吼一聲，蹲在地上抱緊了自己。

“最後是朋美。你是壓力性暴食的‘慣犯’吧？”

看過剛才她對其他4個人的審判，我非常害怕，立刻回答：“是的。”

“從表麵上看，你沒有任何問題。可能你還覺得自己是這裏最正常的人吧。我告訴你，你們5個人的問題本質上是相同的，不要心存幻想，認為自己的問題沒有其他人嚴重。”

我們垂頭喪氣，氣氛變得沉悶起來。這時，在廚房裏觀望的杉田先生打破了沉默。

“鬆代女士，您難得回來一趟，先自我介紹一下怎麽樣？”

鬆代女士露出恍然大悟的表情，收起剛才讓大家目瞪口呆的銳利眼神，轉而和藹一笑，似乎變成了一個可愛的中年女性。

“不好意思，我還沒有自我介紹。這是我的名片。”

美國加利福尼亞大學洛杉磯分校腦科學、人類行為學教授

鬆代·肯尼迪