顏豔/陳俊/黃慧婷
如果愛沒有增加，一切都不會改變
西貝如何用超級符號創造“原本無論如何都不會發生”的未來？
西貝蓧麵村，從內蒙古一個不足20平方米的街邊小吃店起步，董事長賈國龍先生帶著家鄉的特色美食蓧麵和羊肉殺入北京。經過30年的發展，西貝成為中式正餐第一品牌。截至2018年，門店數量突破300家。
這是中國餐飲史上中式正餐(除火鍋之外)連鎖經營第一次突破300家。