第40章 有點硬,有點糊,還有點鹹。
從林薇雅不停恭維自己開始,蘇凡就預料到這種狀況。
“薇雅姐,你忘了我除了下麵以外,料理水平為零了嗎?”
……隻要說出這句話,然後慢慢岔開話題就好。
蘇凡原本是這麽想。
“沒關係的,阿凡,任何一個大廚都是從經驗為零開始的。”
然而百試不爽的這招在今天失靈了。
林薇雅滿不在乎地這麽說。然後得意地撇了撇嘴,一副小女人得寵的神態。
“反正我就是要你寵著我嘛,這也沒什麽不好意思的。來來來,趕快把你的專業廚藝展示給我瞧瞧!”
她不由分說地拉著蘇凡的手,打開櫥櫃翻找起來。
“嗯……。宮保雞丁需要雞肉,辣椒,蔥薑蒜,對吧?”
林薇雅自言自語地列著材料清單。
“我記得好像都有啊……哦,雞蛋也需要!”
她拿出一包雞肉,幾根青紅辣椒,洋蔥,大蒜,一枚雞蛋,擺在料理台上。
然後拉著蘇凡來到灶台,眨著水汪汪的大眼睛盯著他。
“來來來阿凡,快給我炒宮保雞丁!我已經迫不及待想嚐嚐了!”
林薇雅撒著嬌說。
“就依照你的經驗來炒嘛,我保證馬上就能把你做的菜吃幹淨!”
她抱著手臂,趴在桌子上目不轉睛地看著蘇凡。
“……”
蘇凡意識到這種情況下自己非做不可,不得已隻得開始動手料理。
他先是用刀切好雞肉和蔥薑蒜,然後根據林薇雅的知識熱鍋下油,炒香蔥薑蒜和雞肉,加入適量鹽、糖、雞精、辣椒等調料,不一會兒就炒製出色香味四溢的宮保雞丁來——
在林薇雅眼裏看起來是這樣,但在蘇凡眼裏卻……
“薇雅姐……果然還是不要——”
蘇凡話未說完,林薇雅立刻奪過筷子,夾起一塊雞肉就往嘴裏送。
“哇!好吃!太香了!”
她喜形於色,讚不絕口。
“這雞肉的嫩滑,辣椒的香辣,簡直完美!我已經迷戀上你的手藝了!”
“……”
林薇雅大口吃著蘇凡做的宮保雞丁,一副癡迷的模樣。
她兩頰鼓鼓囊囊塞得滿滿的,嘴角還沾著紅彤彤的醬汁。
“唔……太棒了……我已經完全被征服了……”
她一邊大口吞咽一邊口齒不清地說。
“看來以後就靠你天天來給我做菜啦!不然我非餓死不可……”
“……薇雅姐。”
對於林薇雅的反應,蘇凡一時間不知道該作何反應。
理由有一半是因為自己做的不忍卒睹的飯菜被如此吹捧而害臊。另一半則是由於林薇雅說讓他天天為她做飯。
……這樣的日子要一直持續下去嗎?
……不會吧——
“早知道就該反抗的……”
“哎呀,阿凡你也太誇張了,你的宮保雞丁味道其實還好哦。”
林薇雅被蘇凡的反應逗樂了,臉上露出洋洋得意的笑容。
“總之,以後我會天天堅持要你做各種菜式給我品嚐的,可不能辜負了我的期待啊!”
說完,她得意地抬起下巴,然後慢悠悠地站起身,晃悠到客廳的沙發上坐下,舒舒服服地挨著軟墊,雙腿交疊著搭在茶幾上。
“其實我開始就隨口一說,你哪來那麽多手藝。不過味道確實不錯,至少證明你有這方麵的天賦和潛力。”
林薇雅笑吟吟地看著蘇凡。
“所以啊,正好我可以當你的老師,從零開始教會你各種烹調用法和菜式,日後你出去也能自立門戶,開個小飯店什麽的。”
林薇雅抬手撥弄了一下垂在額前的黑發,露出潔白的額頭和精致的眉眼,接著說:
“當然啦,你以後做出的美食我都會第一個品嚐到的,這可是獨家特權。到時候你開店做生意賺大錢,也得謝謝我這個恩師的精心指導才行!”
“……”
蘇凡說不出話來。
盡管如此,他還想掙紮……不,爭取一下。
蘇凡搖了搖頭。
“不不,我的潛力和薇雅姐相比,差距實在太大了,我就努力練習煮麵好了。爭取早日做出真正讓薇雅姐滿意的麵條。”
“阿凡,你也太謙虛了。即便你現在的廚藝水平有限,但我作為你的恩師自會悉心指導,保證能培養你成為一流大廚。”
聞言,林薇雅輕輕一笑。
她優雅地站起身,來到廚房的料理台前。隻見她從櫥櫃裏取出各色食材,有麵粉,雞蛋,肉類蔬菜等應有盡有。
……啊,又要炒菜了嗎?
當蘇凡如此心想時,林薇雅手持菜刀,嫻熟地切下一塊豬肉。
“來,我們就從最基礎的菜式做起。我先示範給你看,然後你跟著練習。保證多進行幾次實踐,很快就能掌握訣竅。”
隻見她動作流暢,把肉切成小塊,然後下鍋炒製。一股油煙滾滾,肉塊發出滋滋聲,香氣四溢。
很快林薇雅煮了一鍋可口的肉炒菜,然後舀起一塊送到嘴邊吹涼品嚐。
“嗯~非常不錯!你也嚐嚐看。”她用筷子夾起一塊肉送到蘇凡嘴邊。
“嗯,確實很不錯。”
蘇凡點頭讚美道。
這也是理所當然,就算蘇凡不用嚐也能知道,林薇雅就是擁有媲美大廚的精湛廚藝。
然後林薇雅開始指導蘇凡如何切菜、下鍋、調配佐料。
她一邊耐心解說,一邊站在他身後親自動手幫他糾正不標準的動作。
不幸中的萬幸,林薇雅隻是單純想教導他做菜,沒有別的心思。
“要控製好火候,不要燒焦了。”
林薇雅的手覆上他握著鏟子的手。
“用勁,把蔬菜翻炒均勻。很好,你做得不錯!”
“……”
“嗯,已經出鍋了!來,嚐嚐你親手做的菜吧。”
說著,林薇雅一筷子送到蘇凡嘴邊。
“……怎麽樣?”
“……有點硬,有點糊,還有點鹹。”