第三十九章 巴蜀井鹽
三日後。
鹹陽城。
聚賢樓中。
韓國公主赤憐來到秦國後。
便被安排住進了這裏。
然而當這一日，居住在聚賢樓裏，借用著聚賢樓的廚房，赤憐根據侍女的描述，將三日前趙翰在茶館中的所有操作步驟複製出來。
結果，這製作出來的土豆牛肉，還是腥臭不已。
反而，她赤憐好不容易花大價錢弄來的半斤土豆，還被消化掉了。
“那趙翰到底是用了什麽手段將牛肉的腥味去掉的！？”
“土豆燒牛肉中，那一股奇特的香料到底是什麽！？”
嚐了一口自己做的土豆燒牛肉。
這腥味兒，這粗鹽帶來的苦味，差點兒是讓赤憐反胃了。
一口就將食物吐了出來。
再也不想吃了。
“公主，咱要是真複刻不出來的話，要不咱親自去醉香樓走上一趟！？”
“眼下六國使秦，秦王怕是在短時間內見不了我們，咱反正閑著也是閑著，要不就親自去醉香樓見見，一為學習手藝，二也去試試，看看咱到底能不能最快見到秦王！？”
聚賢樓裏。
聽了侍女秋月的話。
最終韓國公主赤憐也是無奈的點了點頭。
放下了手中的活計，歎了口氣後，回房換上了最青春靚麗的少女公主服飾。
往醉香樓去了。
……
與此同時。
醉香樓裏。
昨晚一回來。
趙翰就整個人泡到了醉香樓裏。
日以繼日。
研究醉香樓的核心競爭力。
這把一直跟著趙翰的蒙恬都給困住了。
這對著一夜來不知道搞什麽東西的趙翰便是道，“你搞啥呢？搞啥呢？”
“有啥事兒不能歇歇再做！？”
“你這到底做的是個什麽東西？為什麽我看不懂呢！？”
醉香樓中的水井房旁。
見到趙翰回來突然變成了個木工。
還把一個鐵鍋架在一個新砌的小爐子上。
蒙恬一臉不解。
“翰兒，你這可別舍本逐末呀！”
“你這東西算是奇技**巧吧，你搞這樣的一個古怪東西出來有什麽用嗎！？”
醉香樓裏。
一夜的努力。
趙翰終於是製作出來了一個簡易的提純蒸餾裝置。
日上三竿。
簡易版的蒸餾裝置完成後。
趙翰才長歎了一口氣，隨即整個人癱倒在地。
好一會兒後，才對著蒙恬道，“老師，這就是之前學生說，學生要將醉香樓開遍六國的核心殺器……”
看著前方的這一小型鍋爐。
以及一個大型木桶。
中間還隔了一些木材燒成了碳，以及一些奇形怪狀的碩士和沙礫。
蒙恬是越看越不解。
“搞不懂，搞不懂……”
“翰兒，你這創作力怕是都要比魯班還要高了！”
“這東西我從未見過，可就這樣的一個小東西，你說是醉香樓，未來開遍六國的核心競爭力！？老師我不信……”
說實話。
起初趙翰也是不相信醉香樓能夠開遍六國的。
因為就算醉香樓的幾個菜品製作精良，味道優美。
但天下美食千千萬。
就自己日常會的那幾道家常菜，醉香樓算是首創，要不了多久，天下的其他酒樓也會學去。
從此醉香樓就會失去了競爭力，變得不那麽受歡迎了。
結果，此次韓國一行。
尤其是去到了那所謂的中原第一名樓荊楚樓。
吃到了荊楚樓中所謂的山珍海味。
身為現代人的趙翰，其實當初在強忍。
因為那些東西實在是太難吃了。
而難吃的點並非是在於材料不新鮮。
而是在於這調味料著實是太難吃了。
俗話說，柴米油鹽醬醋茶。
酸甜苦辣鹹。
這一道菜嘛，尤其是日常菜，最重要的就是一個鹹。
結果，無論是秦國的鹽還是韓國的鹽。
這都是極其粗劣的粗鹽。
放在現代狗都不吃的那種。
之前趙翰一人住在石門山上，起初也是吃不下去的。
所以趙翰便製作了一個小型的過濾蒸餾裝置。
將民間所能輕易買來的結塊粗鹽，給簡單過濾了。
讓其中的沙石去掉。
味道更加純粹一點。
原本趙翰覺得，民間食用品質很低的鹽，這是因為百姓的經濟問題。
結果被嬴政收為養子後。
那無論是鹹陽宮中的家宴，還是荊楚樓裏的美味。
其實味道都很一般。
甚至一些菜品被粗鹽勾勒的那叫一個難以下咽。
所以。
回鹹陽的路上。
趙翰冥思苦想。
這終於是想清楚了醉香樓能夠開遍七國的核心競爭力。
~精鹽！
這有了精鹽，那就算是一道水煮白菜，味道也是杠杠的。
於是回到鹹陽。
趙翰便立即根據腦中記憶。
製作出來了一個小型的蒸餾提純裝置。
隨即在蒙恬的配合下。
將醉香樓廚房裏的粗鹽研磨成粉。
先經過稀釋過濾，再經過蒸餾提純。
最終，在趙翰的小型鍋爐裏，一片又一片的潔白色晶體出現。
對此。
趙翰也是長呼了一口氣。
和蒙恬淺嚐了一口後。
欣慰了。
然而這邊。
幾乎陪著趙翰一夜瘋狂。
結果製作出來的這一奇怪玩意兒。
結果。
用這奇怪裝置過濾出來的鹽，那簡直是顛覆了蒙恬。
這也是讓此刻的蒙恬完全懵了。
望著前方的奇怪裝置和趙翰，就一臉震驚。
“所以，這就是你之前的某些菜肴，為什麽那麽美味的原因！？”
“原來就連鹽這個小東西，裏麵也有這麽多的門道，我蒙恬這一輩子什麽東西都吃過，啥珍貴食材也都見過吃過，可惜了，那些珍貴石材沒有好的配料，都被糟蹋了……”
蒙恬算是半個美食家。
跟著趙翰以後。
這嘴就愈發挑了。
家裏的飯菜，自打從石門山上回來後，蒙恬就沒吃過一頓。
然而這邊。
見著眼前的潔白晶瑩。
蒙恬也終於是懂了。
懂了這其中的門門道道。
“其實這還不是最終版！”
“美食看的就是兩個，一個是食材，一個是調料，這裏的隻是一個粗略的精鹽提煉裝置……”
“用的是我大秦最普通的黃塊鹽，這如果是利用巴蜀之地的地下鹵水來提煉……”
“那樣提煉出來的鹽將更有韻味！”
鹽分為很多種。
一種是海鹽，一種是井鹽。
在這麽多食鹽種類裏。
巴蜀盆地中的井鹽最有韻味。
這次趙翰是沒機會去尋。
若有機會。
趙翰一點都不會將就。
因為，在大秦這樣一個美食匱乏的年代裏。
巴蜀的精煉井鹽一旦出爐。
這是一定會給這個時代的美食帶來跨時代的改變！
而這，便也正是趙翰有信心將醉香樓開遍天下的真正底牌。
然而這時。
當一晚辛勞提煉結束。
捏著手裏的白色晶體鹽，身為醉香樓大股東的蒙恬，他越看越是高興。
門外，一位身穿黃色紗裙的豆蔻女主出現 ，這讓蒙恬見了，也是頓時一愣，連忙轉頭對著趙翰笑道，“翰兒，好像有個小娘子來找你了……”
“你要不轉頭看看！？”