第一百二十六章 天上人間殺瘋了

臘月十五!

三天了,連續三天,天上人間天天是賓客爆滿,門外排著長長的隊伍。

沒法子啊,誰讓人家的仙人醉好喝,那可真是真正的烈酒,跟仙人醉一比,其他名酒就是白開水。

仙人醉好也就罷了,誰能想到,他家的飯菜也是頂中頂啊。這誰頂得住啊!

羊肉串的異域風情,奇特的香味,夾雜著煙火氣息,讓人意識到烤肉還可以這麽吃。

正宗東坡肉,又叫紅燒肉,乖乖,原來這才是蘇東坡吃的紅燒肉,以前他們吃的那叫肉嗎?

說句不客氣的,以前的肉跟天上人間的東坡肉一比,就如同天上人間的老板說的那樣,那就是在鍋裏煮屎!

前兩天,天上人間主打的就是東坡肉與羊肉串。

第三天,聽說今天要推出一道新菜,名叫魚香肉絲!嘖嘖嘖,這名字一聽就好吃啊。

於是早早的,陽穀縣有頭有臉的人物,周圍州縣的有錢人,就趕到了天上人間門前,就為了第一時間品嚐到魚香肉絲。

而與天上人間門口熱鬧的景色,形成強烈對比的就是,對麵獅子樓門前,真的可以用清淨形容了。

也不對,實際上獅子樓門前也有人,人還不少。可這些人都是因為天上人間門口站不下人了,擠到了這邊來。

這特麽就很氣人,明明門口不少人,可就是不往自家這裏看一眼。

不進來吃飯,往這邊瞅兩眼也好啊!

三天了,除了天上人間開業的上午,獅子樓還算生意不錯,可到了下午直接打回原形,三天時間隻來了五撥人。

更可氣的,其中兩波隻是來喝茶的,還有兩波應該是外地還沒聽過天上人間,可吃到一半,被對麵傳來的香味迷住了,直接扔下沒吃完的飯菜就走了。

還有一波是西門慶的朋友,是來給西門慶捧場的。可事後西門慶聽說,那朋友吃完飯,又讓家丁偷偷跑到天上人間買了份紅燒肉,買了瓶仙人醉拿回家吃喝去了。

西門慶站在獅子樓二樓,看著對麵生意火爆,氣的是咬牙切齒。

“媽的,這麽下去,別說擠垮對麵的天上人間,我們獅子樓怕是撐不到上元節了!”

掌櫃的侯三,也是一臉沮喪。實在是天上人間太能打了,他們毫無還手之力啊。

拚酒拚不過,拚菜品也打不過,那還拿什麽打?

西門慶從窗前收回目光,重新坐回桌子上,拿起酒壺給自己倒了杯酒,接著用筷子夾起一塊紅彤彤的肉塊。

沒錯,西門慶這廝喝的是仙人醉,吃的是對麵買來的紅燒肉。

好吃,好喝啊,味道是真的好啊,西門慶嘴上恨得牙癢癢,可也不得不承認,吃了對麵的紅燒肉,喝過對麵的酒,自家的飯菜酒水狗都不吃!

這就很氣啊!西門慶感覺自己的臉被打的啪啪響,還是自己主動伸過去被人打的那種。

“媽的,還沒有偷到他們的紅燒肉是怎麽做的嗎?”西門慶質問道。

為了挽回敗局,西門慶自然不會坐以待斃,第二天就派人去對麵,想要偷學天上人間如何烹飪的紅燒肉。

猴三兒小心翼翼地說道:“大官人,他們的後廚門口時刻有人把守,咱們的人根本就進不去。想要偷學怕是不行了。”

西門慶氣的拿起酒杯砸向猴三兒:“混蛋,那就不會想辦法?偷學不成,難道不會挖人?放出風聲,隻要天上人間的大廚肯來咱們獅子樓,價錢隨便他開!”

猴三兒更鬱悶了,委屈地說道:“大官人,小的讓人放出風聲了。可那些後廚一點動靜都沒有,他們怕是瞧不上咱們。”

“咱們的人還打聽到,那羊肉串,紅燒肉都是林峰那廝手把手教授給後廚的廚娘,工錢開的也極高。聽說林峰那廝還有很多菜品沒拿出來。”

“那些廚娘即便為了學到剩下的菜品,也不會為了點錢就來咱們這裏啊!”

一聽這話,西門慶就更氣了。

“媽的,不是說君子遠庖廚嗎?林峰那廝不是自詡讀書人,他一個讀書人去做菜,他聖賢書都讀到狗肚子裏了嗎?”

猴三兒不敢接腔,這個時候少說少錯,多說多錯,錯就會挨打。

“必須想個辦法,不然咱們獅子樓撐不了多久!”

猴三兒想了想,試著說道:“為今之計,還是從價格上做文章!”

“那天上人間的酒水飯菜雖然極品,可價格也不菲。仙人醉有幾個檔次,最低的檔次都要一兩銀子一斤酒,最高檔的甚至要十兩銀子一斤。那紅燒肉,羊肉串價格也不低,一盤子紅燒肉五百文,羊肉串一串就要五十文!”

“這價格老百姓根本就吃不起,也就一些員外,有錢的生意人,官員才享用的起!”

“既然咱們在味道上,暫時鬥不過對方,那就降價。咱們的東坡肉之前兩百文,成本也就五六十文,那就賣一百文,甚至再低點六七十文。香泉酒之前也是一兩銀子一斤,成本是兩百文,那就五百文一斤,甚至三四百文一斤!”

“咱們就掙那些吃不起天上人間人的錢,至少能保證獅子樓維持下去!”

西門慶想了想,為今之計也隻能這樣了。

“好,那就按你說的辦,降價!”

“另外,你對趙大廚說,讓他盡可能的摸索出紅燒肉,羊肉串這些菜品如何烹飪的。他是大廚,總能模仿出幾分味道吧?哼,要是這都辦不到,老子要他何用?”

“是,小的明白!”

等侯三離開,西門慶繼續享用著仙人醉,紅燒肉。媽的,這是真好吃,可為啥不是我獅子樓的招牌呢?

很快,獅子樓飯菜大降價的消息就傳了出來。減價幅度比臘月十二那日還猛。

香泉酒三百五十文一斤就能品嚐到,東坡肉八十文一盤子就能吃到,其餘菜品的降價幅度也都超過了一倍多。

這種瘋狂降價的措施,還是替獅子樓拉回來了一些顧客。

畢竟天上人間的價格太貴了,一般有錢人,小地主都消費不起。他們隻能退而求其次,獅子樓的飯菜至少比自己家裏的飯菜好吃。

一時間,獅子樓的頹勢算是暫時止住了。